哪个微菜即有名做法也简便
哪个微菜即有名做法也简便
1.选一块五花肉
2.把肉放入冷水锅中，上火煮至八成熟。(还可在锅里一起烀骨头，省火嘛!)
3.肉捞出来控掉水分，趁热在肉上抹上蜂蜜和酱油，然后用牙签在肉皮上扎出很多孔洞，锅里倒油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至皮膨胀变酥呈红色后捞出放入开始的煮肉汤中浸泡。
4.蕨菜干用水泡软，把水挤干，反复几次就可以了。
5.肉切成厚0.8厘米的薄片，皮向下摆在大碗里。锅内倒入油，烧热后下姜片蒜茸爆香，下入梅菜、白糖、酱油添少许肉汤炒匀，取出来放在肉上面。
高压锅大火蒸半小时，取出蒸好的肉盖上盘子，以迅雷不及掩耳的姿势扣过来，蒸出来的汁用水淀粉加热勾薄芡淋在肉上即可。
宁夏发菜 与海发菜怎样区别
发菜(学名：Nostoc commune var. flagelliforme，异名Nostoc flagelliforme)，又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。广东人取“发”(fa4)的谐音“发”(fa1)而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之变为互通，在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上，发菜并不是菜，而是菌。海发菜又称(龙须菜)富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命 A 、 B1、 C等。藻体外层的粘质主要成分是 Fucoidan ，能有效清除胃粘膜表面的细菌、 1—157 大肠肝菌。日本研究证明，海发菜(水云)有清肺通便、养颜瘦身，降血压血脂和调作身体机能等功效。传统食用海发菜是琉球人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。唐孟诜《食疗本草》载 " 海藻下气，久服瘦人 "
微菜扣肉的做法详细步骤
1、把肉放入冷水锅中，上火煮至八2、肉捞出来控掉水分，趁热在肉上抹上蜂蜜和酱油，然后用牙签在肉皮上扎出很多孔洞.锅里倒油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至皮膨胀变酥呈红色后捞出放入开始的煮肉汤中浸泡成熟，我在锅里还一起烀了很多骨头，、蕨菜干用水4、肉切成厚0.8厘米的薄片，皮向下摆在大碗里。锅内倒入油，烧热后下姜片蒜茸爆香，下入微菜、白糖、酱油添少许肉汤炒匀，取出来放在肉上面。高压锅大火蒸半小时，取出蒸好的肉盖上盘子，以迅雷不及掩耳的姿势扣过来，蒸出来的汁用水淀粉加热勾薄芡淋在肉上，微菜扣肉干大功告成了!泡软，把水挤干，反复几次就可以了。省火嘛!
微菜扣肉做法
五花肉，微菜干(蕨菜干)，蜂蜜，酱油，姜，白糖，蒜茸，水淀粉
做法
1.选一块五花肉
2.把肉放入冷水锅中，上火煮至八成熟，我在锅里还一起烀了很多骨头，省火嘛!
3.肉捞出来控掉水分，趁热在肉上抹上蜂蜜和酱油，然后用牙签在肉皮上扎出很多孔洞.锅里倒油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至皮膨胀变酥呈红色后捞出放入开始的煮肉汤中浸泡，
4.蕨菜干用水泡软，把水挤干，反复几次就可以了。
5.肉切成厚0.8厘米的薄片，皮向下摆在大碗里。锅内倒入油，烧热后下姜片蒜茸爆香，下入梅菜、白糖、酱油添少许肉汤炒匀，取出来放在肉上面。高压锅大火蒸半小时，取出蒸好的肉盖上盘子，以迅雷不及掩耳的姿势扣过来，蒸出来的汁用水淀粉加热勾薄芡淋在肉上，微菜扣肉干大功告成了!
承扶的简便定位方法 承扶的别名
承扶也被称为“肉郄”，“阴关”，“皮部”。“肉郄”的意思是指膀胱经气血物质中的脾土微粒在此运行得很缓慢;“阴关”的意思是指膀胱经的地部经水在这个位置被卡，不能下行;“皮部”的意思是说膀胱经经水在这个穴位气化成天部之气。
简单方便水果菜
现在特别流行水果菜，因为其味佳、其形美、其气清新，还因为她的营养价值非常的高，具有美容洋洋的效果。所以深受现在的时尚人士的亲睐。最重要的就是，这道菜做法非常简单，在家中自己想这么搭配都行。下面小编就给大家介绍几款水果菜，希望各位喜欢!
菠萝饭
这算是最常见的水果菜之一了，菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭，水果的清香配以浓郁的菜香、米香，层次丰富的又清新的口感，开胃又活泼。而且，将炒好的菠萝饭盛入菠萝壳中后，如果再撒入黑葡萄和熟腰果等干果，气味将更加芬芳。再提个小建议，倒入炒饭后若再放入微波炉烤10分钟，这样能更好地将菠萝的香气逼出。
水果羹
秋冬干燥，努力想着怎么滋润自己的时候，怎么能浪费水果这天然的养颜上品?所以在秋冬来盅浓稠的水果羹汤，绝对是个不错的选择，可口又温暖。常见的有柳橙凤梨汁、龙眼枣仁羹、、酸奶银耳水果羹、香蕉西米羹等……
香蕉鲜虾卷
这道菜缺之不可的是蘸料，不管是色拉酱、甜辣酱还是沙司，味道都较为清淡的香蕉和虾肉需要这些蘸料来提味并加深味道的层次感。但这样并不会盖住香蕉独具特色的果香和虾的清甜，相反，则是让它们更为明显，且外脆里嫩，鲜甜可口。
咖喱苹果肉排
“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，所以咖喱菜肴，本身就极能挑起人们的食欲。再将其中的土豆改为苹果，虽然没有了苹果的原本甜味，但却保留了苹果特有的香气，为浓厚的咖喱味中加入了清新的水果香，再加上苹果脆甜多汁，一咬，就能解去咖喱和肉排的浓、腻，同时还多了三分鲜嫩，营养也更加丰富，是一个不错的尝试。
温馨提示：水果分寒、凉、温、热四种属性，不同体质的人要选择性地食用。热性体质者可多些食用寒凉性水果如香蕉、草莓、西瓜、鲜橙、椰子等，可清热降火;温热性水果如龙眼、金橘、榴莲、桃子等，适合寒性体质者食用;不温不热、不寒不凉的平性水果则适宜各种体质的人，代表的水果有苹果、柠檬、葡萄等等。
南华李和三华李的区别
1、品种不同
南华李和三华李是不同的品种，吃起来口感也不同，三华李口感清甜，质地饱满；南华李肉质脆爽、清甜可口。
2、产地不同
虽然南华李和三华李都是原产于广东省，但是具体产地不一样，三华李发源于翁源县三华镇，南华李发源于南华寺，都是按照各自的产地进行取名，简单好记。
红糟的食用指南
中华料理中闽菜系用红糟做调味料。 由于红糟可以防腐癖腥及提升香味，在中华料理中有很多菜式都用上了红曲，其中以糟炒香螺片跟醉糟鸡最有名，其他还包括红曲桂圆茶、红曲炒饭、曲香豆腐、红曲烧肉、红曲麻油鸡、炒红曲肉、红曲黄鱼、红曲卤肉等。
红糟菜有多种烹调方法，有炝糟、爆糟、拉糟、醉糟等多种形式。