莴笋的热量是多少
莴笋的热量是多少
莴笋的热量并不高，一千克可食用部分的莴笋，热量是150大卡;而平常我们所食用的一盘莴笋大约有130克，它的热量，仅为20大卡。由此可以看出莴笋，同属于其他的蔬菜来说，是热量比较低的食物，不论是平常做饭的使用还是正处在减肥期间的人们，都是比较适宜食用的。
莴笋叶可以生吃吗
一、莴笋叶子能生吃吗?
莴笋叶可以生吃的。莴笋叶也是一种营养丰富的叶菜，北方人通常拿它来蘸酱食用。
现代医学研究表明，莴笋叶具有清热解毒功效，莴笋中钾的含量是钠的27倍，其含有的维生素还有利于促进排尿，保持体内的水电解质平衡，对高血压、心脏病和水肿均有一定的食疗作用。莴笋中碘的含量较高，这对人体的基础代谢和身体发育都能产生有利影响，其中的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成及骨骼生长。此外，莴笋中还含有莴笋素、乳酸、苹果酸、琥珀酸、甘露醇等多种营养物质，特别是它含有较为丰富的尼克酸(又称烟酸、维生素PP)，尼克酸被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。
二、莴笋叶可以生吃的。
莴笋叶也是一种营养丰富的叶菜，北方人通常拿它来蘸酱食用。莴笋叶具有清热解毒功效，莴笋中钾的含量是钠的27倍，其含有的维生素还有利于促进排尿，保持体内的水电解质平衡，对高血压、心脏病和水肿均有一定的食疗作用。
三、生吃莴笋好
莴笋营养好做，又没有怪味，生吃脆甜，为很多人所喜欢，而且生莴笋营养丰富，含有各种种氨基酸，维生素C、A以及矿物质丰富，尤其含有大量钾元素，高血糖、高血压和高血脂患者可以吃莴笋来辅助治疗，莴笋能够帮助消化，夏季胃口不好天气闷热，吃生莴笋能够解暑降火，在热天里增进食欲。
四、生莴笋做法
凉拌莴笋丝的做法是，将莴笋去皮切细丝后放入少量盐和鸡精，加入橄榄油或者食用油或者香油，拌匀后即可食用，腌渍5分钟，莴笋的营养十分丰富，味道清新而稍带苦味，能刺激口味，帮助消化，增进食欲。
莴笋的热量是多少 食用莴笋需要注意什么
许多人吃莴笋更喜欢吃它的茎，因为茎相比较于叶更为脆爽，但其实莴笋叶虽然口感一般，但是营养比茎的营养要更为丰富，所以建议平常将茎和叶一起吃更为有营养。同时为了使莴笋充分发挥出它的能量，保留它的营养，平常炒食的能量和营养会大量的释放，而进入身体的能量就会减少，所以生拌的方法是食用方法中最好的，另外还要注意的是莴笋性寒，所以有胃病的人和腹泻便秘的人，不宜食用莴笋更加容易，加重病症。
吃莴笋会长胖吗 晚上吃莴笋能减肥吗
可以辅助减肥。
莴笋热量不高，富含纤维素，食用具有一定饱腹作用，可以偶尔代餐食用，适宜在晚上食用，但是不经意临睡前大量食用，由于晚上人体的体力消耗较小，并且新陈代谢能力较低，若是大量其他食物，很容易堆积转化为脂肪，影响减肥的效果，另外，摄入量建议250-300克为宜，比较利于减肥。
莴笋减肥的人可以吃吗
可以吃。
莴笋的热量是非常低的，100克莴笋的热量只有15千卡，因此即使一次吃多了莴笋也不会造成体内热量增加，而且莴笋是高钾低钠食物，钾元素十分丰富，食用能帮助排出身体多余的水分，对于水中虚胖型人群来说是很不错的食物，因此减肥期的人群是可以吃莴笋的。
糖尿病人能吃莴苣吗
糖尿病病人是可以吃莴苣的，莴笋含糖量低，并刺激胃肠道平滑肌的蠕动，可增加食欲、帮助消化和通大便，莴笋很适合糖尿病患者食用。
莴笋热量14千卡，每天适宜吃60克。莴笋中无机盐，维生素含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸，烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病患者经常吃些莴笋，可以改善糖代谢能量。
最适宜糖尿病患者食用的就是凉拌莴笋，注意莴笋怕咸，不宜放太多的盐。莴笋中钾离子含量较为丰富，有利于调节体内钠离子的平衡，具有利尿，降低血压，预防糖尿病并发症的作用。莴笋还有增强食欲，促进消化液分泌，促进胃肠蠕动，防治便秘的功能。莴笋中含有的铁很容易被人体吸收，常吃新鲜莴笋，可防止缺铁性贫血。
千万不要限制喝水，否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。用胰岛素治疗者每天要吃6次饭，即3次主餐，3次加餐，如每天两主食，分配为：早餐1两，加餐0.5两，午餐1两，加餐0.5两，晚餐1两，加餐0.5两。蜂胶具有很好的预防和治疗糖尿病的效果，可以增强体力，增强免疫力，能对抗因糖尿病引起的伤口不易愈合和溃疡症状
烟有刺激升糖激素释放的作用，还可使组织缺氧，微循环障碍。酒含热量高，易增加体重，啤酒每100亳升含糖11克，易吸收，使血糖升高，长期饮酒会伤肝，引起酒精性肝硬化，使血糖难予控制。所以一定要戒烟，少喝或不喝酒。
莴笋叶的热量
莴笋叶的热量以及营养价值
别名：莴苣叶
热量：20大卡(100克可食部分)
分类：蔬菜类
评价：莴笋叶热量很低，营养比较均衡，推荐在减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)20.00
碳水化合物(克)2.60
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)1.40
纤维素(克)1.00
维生素A(微克)147.00
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1碗莴笋叶(200.0克，可食部分178.0克)36大卡
标准(100克)20大卡
孕妇可以吃莴笋叶吗
孕妇能吃莴笋。莴笋可谓孕妇的最佳食品之一，非常适合孕妇进食，莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量和碳水化合物的含量都低。另外莴笋含有丰富的纤维素，可改善孕期便秘情况。莴笋还含有大量的叶酸，尤其适合孕早期食用，孕妇吃了对胎儿很有好处，能够帮助胎儿脊髓正常的形成并可以减少胎儿精神管缺陷的危险。综上所述，孕妇是可以吃莴笋的，但莴笋性寒，孕妇吃时要适量而止。
竹笋热量高吗
不高。
竹笋的热量并不高，其每100g的竹笋热量在23大卡，是属于热量低的蔬菜，而且竹笋中的蛋白质、膳食纤维含量都比较高，是一种适合大众食用的食物。
100g的竹笋热量在23大卡，而正常人对于23大卡散步需要13-15分钟左右就能够消耗完，而相对食材来说，每100g的米饭热量在116大卡。
从营养成分方面来看，每100g的竹笋，其脂肪的含量在0.20g、碳水化合物在3.60g、蛋白质含量在2.60g、纤维素在1.80g，可以看出竹笋的热量并不高。
莴笋减肥期间可以吃吗
莴笋减肥可以吃。
100克的莴笋所含的热量是在15大卡作用，所以莴笋中的热量是不高的，而且莴笋水分含量高，含有大量膳食纤维，脂肪和热量低，且含钾量高，这样的物质可以排毒清肠，还能有利尿通便的作用，经常吃莴笋可以减肥。