生吃莲子的好处
生吃莲子的好处
1、调节血压。莲子中含有丰富的生物碱，适量食用一些对于本身血压偏高的人具有很好的调节作用。
2、补充营养。莲子中含有多种人体所需的矿物质以及微量元素，经常食用可以为人体补充营养，提高机体的免疫能力。
3、镇定安神。莲子中富含维生素，适量食用可以为人体除烦去燥，对于失眠等症状有很好的缓解作用。
莲子外面一层薄皮可以吃吗 莲子是生吃好还是煮熟吃好
都差不多。
新鲜莲子成分中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、钙、磷、钾等营养物质，有较高的营养价值，能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持人体自身的酸碱平衡。将莲子生吃和熟吃莲子对自身都是有益的，如果想更充分的吸收莲子功效，不妨尝试生吃新鲜莲子，这样食疗效果会更好。
新鲜莲子可以生吃吗 生吃莲子为啥要去芯
生吃莲子之所以要去芯主要有两方面的原因，一是因为莲子芯的味道很苦，吃莲子的时候如果不去掉，会影响食用口感；二是因为莲子芯的寒性比较重，人体若是食用过多容易引起肠胃不适。一般莲子芯可以取出来，晒干后单独泡水喝，可以起到较好的清热降火作用。
新鲜莲子生吃好吗 生吃新鲜莲子的注意事项
1、要注意生吃莲子时，最好不要吃莲子心，因为莲子心比较苦，吃起来会影响莲子的口感。
2、新鲜的莲子有涩肠止泻的作用，所以对于大便干结、便秘的人来说是不适合食用的。
3、怀孕的女性要少吃新鲜莲子，因为莲子有一定的活血作用，孕妇食用莲子可能会出现流产的现象。一般孕妇吃莲子最好是在分娩的吃，可以帮助胎儿的出生。
莲蓬里的莲子可以生吃吗
可以生吃。
莲蓬里的莲子中并不含有毒性物质，是可以生吃的，而且生吃起来口感脆嫩，味道甘甜，营养物质含量也是十分丰富的。
但是需要注意的是，莲子的中心处一般都有一个小小的、绿色的莲子芯，吃起来比较苦，会影响到莲子的口感，如果吃不习惯的话，那么建议可以先将莲子芯去掉之后再吃莲子，这样口感会更好一些。
中医养生之秋季巧吃莲子
秋季正是莲子上市的季节，我们知道养生吃当季食物是最好的，秋季养生吃莲子可以滋养补虚、强心安神、降血压，下面为大家介绍秋季吃莲子的四大好处及秋季莲子药膳食谱做法。
古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。莲子为国人的健康养生方面做出了巨大的贡献。
现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。
莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
秋季吃莲子四大功效
1、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
2、强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
3、滋养补虚
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;
4、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
莲子小孩可以吃吗 小孩多大能吃莲子
6个月以上。
孩子6个月以上可以添加辅食，就能食用莲子了，但是需要注意，1岁以下的宝宝不宜生吃莲子，莲子心味苦、性寒，宝宝最好去心食用，可以将莲子磨成粉加入辅食当中，3~4岁以上的小孩，可以熬莲子粥喝。
莲子莲心可以一起吃吗
可以的。
新鲜莲子里面就带有幼嫩莲心，生吃莲子味道甘甜，其含有较多营养物质，有补肾固精、养心安神、健脾止泻的功效，莲子莲心可以一起食用，因为莲心性寒，所以常将莲心分离入药。