有机食品对孕妇及胎儿的4大好处

有机食品对孕妇及胎儿的4大好处

1、有机食品更健康

孕期，胎儿的营养成分完全来自于母体，如果孕妇摄入的食物有农药残留物或者是重金属的话，会穿透还没成形，没有任何保护的肠粘膜，停留在孕妇体内，这样是很不利胎儿健康的。所以，吃有机食品是很有必要的，因为它是健康，无添加的食品。

有机食品含有较多铁、钙等微量元素和维生素C，但是致癌物质的含量极低。选择其作为辅助食品，可以更好的让孕妇，特别是腹中胎儿能补充全面的营养，让准妈妈吃的健康，宝贝长得更聪明!

2、有机食品味更美

有机食品是一种安全的、原生态的食品，植物学有机食品在种植过程中不使用有化学成分的农药、激素等，动物性的有机食品在养殖的过程中不使用有化学成分的饲料、激素等。此外，它在加工的过程中不使用抗生素、食品添加剂等，所以能最大程度上保持其原本的味道。

有机食品在味道上看起来和一般食品没有差别，但是口感可能更好。因为有机农业提倡产品的原汁原味，对于味觉正常且敏感的宝宝来说，有机食品更有吸引力。大部分的孕妇怀孕时口味跟平时相差甚远，这时可以选择有机食品来一饱口欲。

3、有机食品更安全

有机食品与国内其他优质食品最大的不一样是，前者在加工生产过程中绝对禁止农药、激素等非天然物质的使用，国内优质食品则允许这些物质在一定范围内的使用。更重要的是，有机食品的原材料出自有机农业，或者是野生天然产品。因此，给孕妇、宝宝吃有机食品，就不用担心安全方面的风险。

4、减少疾病的发生

食品安全专家调查证明，如果孕妇经常食用有机食品，可使体内毒素逐渐排除，提高免疫力，体质得到提升，从而少生病，拥有健康的体魄。例如，食用有机蜂蜜就能使孕妇减少疾病的发生，因为有机蜂蜜中含有有机硒元素，能清除体内自由基，排除体内毒素，抗氧化，能有效抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫力的功能。

蔬菜的等级分类

有机蔬菜：有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、低能耗和高质量的特点。

绿色蔬菜：按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。

无公害蔬菜：所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。

什么东西是孕妈妈不宜吃的

菠菜 ：菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收 准妈妈食入过多，会降低体内钙、锌的含量 ，影响宝宝的生长发育。

久存的土豆 ：因其生物碱的含量很高 ，吃多了会影响宝宝发育。

某些佐料 ：包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。

油条 ：油条中会加入一定量含有铝的明矾， 铝可以通过胎盘进入胎儿大脑 ，造成宝宝大脑发育障碍。

含咖啡因的饮料和食品 ：孕妇大量饮用后 ，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内 影响胎儿发育。

婴儿有机奶粉

有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。也称为生态食品，有机食品优于“绿色食品”，更优于无公害食品和普通食品。它位于食品安全金字塔顶端。 在全球的农业工业化和生物工程化的浪潮下，想要寻找到在纯净有机条件下生产出来的产品很难且成本很高。由此可见有机食品是不可能大量生产的，有机食品是要按照国家标准进行产地认证、大气认证、环境认证，在达到一定标准的情况下按规范来生产的，而且这些标准极为严格，甚至苛刻。

有机奶粉属于有机食品，有机食品强调“完全天然”和“全程无污染”，其生产加工过程严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质。对广大婴幼儿奶粉消费者来说，有机奶粉是最安全的奶粉。

有机奶粉突出体现的就是奶源生产的最高品质，目前我国有机奶粉尚处于起步阶段，市场上“有机”概念多、标准混乱，建议选购有机奶粉需谨慎，尽量选择知名品牌。婴儿有机奶粉必须获得有机资格认证，目前仅有少数几家有机奶粉生产企业进入国内市场。

有机食品是什么意思 什么是有机食品

有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药化肥激素等人工合成物质，且不可使用转基因技术及其产物。

孕妇如何正确补DHA

孕妇应该在吃鸡蛋、鱼、豆腐等食品后，再服用这些营养品，这样才能充分吸收。因为在鱼油类中的DHA是以脂肪的形式存在的，吃后在十二脂肠内要靠胆汁的帮助才能被吸收。一般在吃了含蛋白质和脂肪多的食物后，才会通过胃肠黏膜上的神经反射引起胆汁分泌。

鱼油类DHA制品：孕中晚期(孕20周后)至胎儿出生后6个月内。一般来说，鱼油类DHA制品在孕中晚期(孕20周后)至胎儿出生后6个月内服用效果最佳。因为这个阶段是胎儿大脑中枢的神经元分裂和成熟最快的时期，也是DHA需要量最大的时期。在孩子出生后，母亲可继续服用DHA，通过乳汁喂给婴儿。

a-亚麻酸营养品：孕晚期(孕28周后)至胎儿出生后6个月内。因为孕产妇在这个阶段，可利用母血中的a-亚麻酸合成DHA，然后通过血液或乳汁输送给胎儿。当孩子超过6个月后，可将油挤入配方奶中摇匀，直接喂给婴儿。

孕期最后3个月的补充特别重要。因为胎儿在母亲妊娠最后3个月内，可以用母血中的a一亚麻酸含成自己的DHA，所以，母亲在孕期特别是最后的3个月孕期中，应多吃一些核桃等含a一亚麻酸多的硬果。有条件者当然直接从鱼油类DHA营养品中补充DHA会更可靠。

温馨提示，胎儿大脑的发育除DHA外，还依靠各种营养素，如蛋白质、维生素、牛磺酸、叶酸等也是胎儿大脑发育必不可缺的营养素。只有在这些营养素的协同作用下，胎儿大脑才能得到充分的发育。所以，平时有严重挑食的孕妇，一定要改掉挑食的坏习惯。

有机奶粉的标准是什么

(1) 原料：必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品;(2) 原料基地：在三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质;(3) 生产基地：必须远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，需在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机生产地块不受污染;(4) 提倡自然生长，每年要进行轮播和休耕;(5) 有机食品种子或种苗来自于自然界，未经过基因工程技术改造;(6) 产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准;(7) 生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售纪录档案;(8) 有机食品必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证。有机食品是国际上公认的，源于自然，高营养、高品质的环保型安全食品，它位于食品安全金字塔的顶端。有机食品的生产比其他食品难很多，它需要建立全新的生产、质量和管理体系，采用天然的替代技术。奥地利、瑞士、德国是世界公认的有机食品的王国。有机农业在已有数十年之久，并且建立了严谨的法令和标准。同时，成立了非常严格的有机农业认证机构来进行审查及管理。

有机奶粉是什么意思 有机食品之必备条件

1、原料：必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；

2、原料基地：在最近三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质；

3、生产基地：必须远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，需在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机生产地块不受污染；

4、提倡自然生长，每年要进行轮播和休耕；

5、有机食品种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；

6、产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准；

7、生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售纪录档案；

8、有机食品必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证。

有机食品是国际上公认的，源于自然，高营养、高品质的环保型安全食品，它位于食品安全金字塔的顶端，有机食品的生产要比其他食品难很多，它需要建立全新的生产、质量和管理体系，采用天然的替代技术。

是否一定要给孩子选择有机肉类

是否一定要给孩子选择有机肉类

有机食品是指来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。有机食品的优势是相对健康，但同时由于生产过程的繁琐，价格昂贵、认证不统一也成了它的不足。

不含抗生素和生长激素的有机肉类，是有机食品中最受欢迎的一种。但是它的价格昂贵，所以要根据自己的经济状况选择。除此之外，标有“绿色食品”的肉类，也被规定不得使用抗生素和生长激素喂养动物。如果你不想选择有机肉类，最好购买比较瘦的常规肉类，因为其中的油脂含量低，残留在动物脂肪中的农药成分也就很少。目前对里类还没有有机食品的认证，所以不要轻信市场出售的有机鱼肉。

为什么有机食品更健康

没有农药，成本高但更安全

有机油菜半斤装13元、有机菠菜每斤32元……记者在北京市大望路一家大型超市看到，比起散装菠菜每斤3.48元、上海青1.9元，有机食品价格要高出几倍甚至十几倍。

有机食品究竟好在哪，为啥这么贵?有机食品从种子到土壤以及生产过程都严格要求，比如说，要求土壤在最近两三年内也不能使用过农药，生产中也不能使用化肥、农药以及添加剂，在安全上有保证。

以有机蔬菜为例，生产中要使用自制的腐熟有机肥或通过认证的纯有机肥料;防治病虫害主要靠诱虫灯、以虫制虫等物理、生物手段。产量大概比非有机产品低2/3，成本要贵2~3倍，这才导致了价格居高不下。

营养和普通食品差不多

有机食品虽然安全，但并不意味着营养价值更高。美国斯坦福大学研究发现，有机食品和普通食品在维生素含量上差别不大。美国另外一项调查显示，果蔬、谷物、肉类、禽蛋、牛奶等食品，有机与非有机的营养成分差别不大。英国研究者用西红柿、土豆和西兰花做了实验，结果发现，非有机西红柿比有机的更甜、更多汁;非有机西兰花所含抗氧化物质比有机的还高;非有机土豆的维生素C含量高于有机的。有机食品强调安全性，更注重土壤质量，有益于人体的矿物质含量较高，不用担心重金属超标，但蛋白质、脂肪、维生素等营养成分差别不大。

缺乏监管导致真假难辨

对很多有购买能力的家庭来说，有机食品价格贵并不是最大的问题，是否真正“有机”才是他们最关心的。据记者了解，有机食品的标志并不能说明一切，看不到食品的种植和收获情况，尽管贴着有机认证标志，质量也很难保证。

首先，有机食品生产企业在认证方面存在水分。据了解，我国从事有机认证的机构不到30家，既有具备政府背景的，也有民营的，部分机构资质并不充足。

其次，有机食品后续跟踪监管不足。现在是农业部门管有机食品生产，国家认证监督管理委员会负责认证，但缺少后续监管工作。生产基地获得了有机认证，也随时可能‘非有机’操作。有机食品强调的是生产过程，即使没有检测出农残，也不能断定就是有机的，重点还是过程监控。

大家对普通食品不放心，是因为农业监管、生产者诚信有问题，而有机食品同样存在监管问题。只要监管到位，有机还是非有机食品都一样安全，何必花高价去买有机的呢?只有对生产企业和认证机构的监督都到位，老百姓才能放心选购有机食品。

如何辨绿色食品

有机食品是从英文直译过来。国际有机农业运动联合会给有机食品下的定义是：根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。

国家环保局有机食品发展中心认证标准中有机食品的定义是：来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

应具备的条件

有机食品需要符合产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准、产品包装、储藏和运输标准。

产地环境质量标准，要求初级产品和加工产品主要原料的产地，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游和上风口没有污染源对该地区域直接构成污染威胁，从而使产地区域内大气、土壤、水体等生态因子符合有机食品产地生态环境质量标准，并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。

生产技术标准，要求按照有机食品生产资料使用准则要求，指导有机食品生产者进行生产和加工活动。

产品标准，必须由定点的食品监测机构依据有机食品产品标准检测合格。有机食品产品标准是以国家标准为基础，参照国际标准和国外先进技术制定的，其突出特点是产品的卫生指标高于国家现行标准。

产品包装标准，规定了产品包装必须遵循的原则、包装材料的选择、包装标识内容等要求，目的是防止产品遭受污染，资源过度浪费，保护广大消费者的利益。