刺角瓜栽培要点
刺角瓜栽培要点
露地，大棚，温室栽培;温室及大棚栽培时需要媒介进行授粉。此植株为雌雄同株植物，雄花一般先于雌花几天开放。
立架栽培一般栽种600-700株/亩，从播种到采收约3个半月-4个月，种子发芽温度应控制在20-35℃，种子在育苗盘里发芽，长到二片叶时进行移栽。露地栽培时，春季移栽温度需达到15℃以上。温室条件下可在初秋进行种植。
在第一个花期之前一周浇两次水，补充水份蒸发量的40%，第一花期之后补充水份蒸发量的80%
刺角瓜不能和什么一起吃
1.刺角瓜+黄瓜、南瓜、胡萝卜
刺角瓜含有丰富的维生素C，而黄瓜、南瓜、胡萝卜能分解维生素C，一起食用，会降低维生素C的吸收，影响其营养价值。
2.刺角瓜+茄子
刺角瓜和茄子的膳食纤维含量都非常丰富，两者一起食用，可能会造成腹胀、腹泻等身体不适的问题。
与刺角瓜外形相似的水果
1、刺角瓜的外形成菠萝有些相似的地方人，它们的外表都是黄色，但是刺角瓜的外表上是有刺存在的，而菠萝的外清上则有多个小孔存在，另外菠萝的上方有缨子存在，刺角瓜是没有的。刺角瓜的果肉也比较独特，是绿色的样子，而且让人看上去有种透亮的感觉，像儿童吃的果冻一样。
2、刺角瓜的外形成香瓜或者甜瓜的外形也有些相似，都是长一点的椭圆形，但是刺角瓜外表带刺这种特点是香瓜或者甜瓜所没有的，而且在口味上来说，这种水果也特别独特，它的果肉有很强的胶质，在食用时会感觉像黄瓜、香蕉和柠檬等多种水果的混合体，让人感觉既特别而又不讨厌。
3、这种独特的刺角瓜是一种多用途的水果，人们既可以把它当水果直接食用，也可以把它当作装饰品使用。另外在非洲地区，那里的居民还经常把刺角瓜当做一种蔬菜来食用，平时把它制成蔬菜沙拉，也有时会切片以后炒制成多种多样的菜品再食用。
刺角瓜的功效与作用
1.刺角瓜是一种口味特别清甜的一种果类菜，刺角瓜含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量特别高，刺角瓜的别名特别多，有叫做非洲角瓜的也有叫非洲黄瓜的，也有叫火参果，也有叫火天桃也有叫非洲蜜瓜。刺角瓜进一种拥有黄色外皮并且带有刺的一种水果，外面是黄色的，可是里面却是绿色的，表皮也特别的坚硬，不家点凹凸不平，刺角瓜的果肉就像是黄瓜一样的，是有一些凝胶状的，吃起来特别的可口。
2.刺角瓜不单好吃，同时还可以用刺角瓜的果实来装饰，刺角瓜可以用来作为水果吃，也可以当零食吃，也可以做成沙拉吃。刺角瓜对于很多人来说都不知道，因为这些是进口水果，吃可以去皮即生吃，也可以做成果泥再吃。刺角瓜是一种特别有趣的水果，我们把刺角瓜的果肉吃完以后，果皮也可以不要丢，再用刺角瓜来制作一些工艺品，哪也是很不错的。
非洲刺角瓜知识普及
非洲刺角瓜知识普及
非洲刺角瓜是很多种叫法的，其中就非洲黄瓜，火参果，火天桃，非洲蜜瓜待等等多个名字，外形点独特，瓜身外面很多刺的，瓜皮是黄色的，是一种绿色的水果，吃起来味道是清甜的，吃过后，嘴里会轻微的余香，刺角瓜除了可以吃之外也是可以用来作装饰用的，因为果实像带刺的橄榄型，所以如果大家喜欢也可以使用它来装饰房屋哦。
刺角瓜怎么吃
非洲刺角瓜吃法是非常简单的，首先要清洗干净，然后剥去外皮後，可将角状甜瓜切成薄片或切成小方块状食用、或是用榨汁机榨成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。
蜂蜜刺角瓜的做法 食材
主要食材：刺角瓜
其他食材：蜂蜜。
孕妇可以吃刺角瓜吗？
孕妇能吃与刺角吗?专家解答：孕妇能吃香瓜。孕妇吃水果对身体有好处，但要适量的吃。刺角瓜果肉，味甘，性寒无毒，清热利尿、止渴，可治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮。今天51养生网小编和大家一起了解一下孕妇能吃刺角瓜吗。
孕妇能吃刺角瓜营养理论分析
1.刺角瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 刺角瓜中的酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3.刺角瓜蒂中的葫芦素B能肝脏，减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现，刺角瓜有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5. 刺角瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素
孕妇吃刺角瓜注意事项
1、要适量，吃多了容易得糖尿病。对胎儿是有一定影响的。
2、不要吃冰的，孕妇不宜吃太凉的水果。
3、尽量去皮食用，正常的刺角瓜是不会有毒的，但是现在农民做种植的香瓜都会撒一定量的农药，再加上清洗不彻底，上面可能会有残存的农药。
4、刺角瓜里的小子最好不要吃，因为吃多有时会拉肚子。
5、脾胃虚寒、腹胀孕妇忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者宜不能吃香瓜。
刺角瓜的主要价值
刺角瓜的主要价值?刺角瓜是一种高营养的特色水果，这种水果中有大量的维生素，人们食用以后可以起到安神补脑的作用，那刺角瓜的主要价值有哪些?
营养价值
1、刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。
2、刺角瓜中有多种微量无素和氨基酸，人们食用以后可以起到排毒养颜以及减肥的美容等多种作用，是许多女性最喜欢食用的保健水果。
3、刺角瓜中有大量的维生素C，果肉中还有许多粗纤维存在，人们食用这种水果以后可以起到清理肠胃的作用，减少食用油腻食用带来的不适感。可以起到平衡膳食营养的作用。长期坚持食用可以起到不错的减肥效果。
什么是刺角瓜
刺角瓜为葫芦科黄瓜属植物，原产于非洲喀拉哈里沙漠，现在也长于加利福尼亚和新西兰。一年生蔓性草本植物，表皮坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜。在原产地由于其根系能够达到地下含水层，因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。
刺角瓜为蔓性草本植物，黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。表皮坚硬、凹凸不平，果实像带刺的橄榄型;瓜肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。刺角瓜的味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。
立架栽培一般667平方米栽种600～700株，从定植到采收约3个半月。露地栽培，春季移栽温度需达到15℃以上，一般4月即可栽培;在温室内一年四季均可栽培，一般在初秋进行种植。火星果在干燥的气候条件生长，抗病性强;在高湿、多雨的环境下容易发玻在第一个花期之前一周浇两次水，补充水分蒸发量的40%;第一花期之后补充水分蒸发量的80%。刺角瓜原产于喀拉哈里沙漠地区，美国加州和新西兰均有培植。
食用刺角瓜的注意事项
刺角瓜具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。
因此，刺角瓜是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。那么刺角瓜到底有没有坏处，有哪些食用禁忌呢?
刺角瓜的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃刺角瓜时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
总之，吃刺角瓜浪费刺角瓜皮十分可惜。刺角瓜的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调——也许不能让一些嘴刁的女孩子喜欢。
在挑选刺角瓜的时候，要注意刺角瓜是橄榄状果形，以鲜红色外皮果大肉实、有芬芳香气者为优。有光泽、刺角瓜是热带水果，最好现买现吃，但是也可以在火龙果的吃法一文中做进一步了解。如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。食用鲜食、榨汁、做沙拉。刺角瓜在夜间可吸收二氧化碳，释放氧气，有环保、净化空气、保护环境的作用。
刺角瓜怎么吃
1.刺角瓜食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。
2.将刺角瓜洗净之后剥去外皮，将角状甜瓜切成薄片或者小方块食用，也可对切，再用汤匙挖出果泥食用。
3.将刺角瓜去皮放入榨汁机中打成果汁，再加入几滴柠檬汁、酸橙汁、和少许的糖，会有特别的疗效可以移植口干，味道就像柳橙利口酒一样。
4.刺角瓜也可以制成非常棒的沙拉酱，也可以代替醋来使用，味道非常的鲜美。
5.将刺角瓜的果实挖出，捣成果泥，可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用。
刺角瓜功效和作用
1：刺角瓜是一种高营养的特色水果，这种水果中有大量的维生素，人们食用以后可以起到安神补脑的作用，另外经常食用对人类的心脏也有很好的保健功效，可以减少心脏病的发生。特别适合老年人或者从事脑力工作的人群食用。
2：刺角瓜中有多种微量无素和氨基酸，人们食用以后可以起到排毒养颜以及减肥的美容等多种作用，是许多女性最喜欢食用的保健水果。
3：刺角瓜中有大量的维生素C，果肉中还有许多粗纤维存在，人们食用这种水果以后可以起到清理肠胃的作用，减少食用油腻食用带来的不适感。可以起到平衡膳食营养的作用。长期坚持食用可以起到不错的减肥效果。
火参果的食用方法
在清洗干净剥去外皮后，可将刺角瓜切成薄片或切成小方块状食用，或是打成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。
刺角瓜食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。
料理
刺角瓜可以制成非常棒的沙拉酱，也可以代替醋来食用。
在刺角瓜汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁和少许的糖，会有特别的疗效可以抑制口乾，味道就像柳橙利口酒一样(利口酒，即具甜味而芳香的烈酒)。
刺角瓜的果泥可以加入调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格当中食用。
装饰价值
刺角瓜由于果实像带刺的橄榄，很适于装饰用。但在津巴布韦，刺角瓜主要用于水果零食、沙拉，而较少用于装饰。
食用刺角瓜的注意事项
刺角瓜具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此，刺角瓜是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。那么刺角瓜到底有没有坏处，有哪些食用禁忌呢?
刺角瓜的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃刺角瓜时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。总之，吃刺角瓜浪费刺角瓜皮十分可惜。刺角瓜的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调——也许不能让一些嘴刁的女孩子喜欢。
在挑选刺角瓜的时候，要注意刺角瓜是橄榄状果形，以鲜红色外皮果大肉实、有芬芳香气者为优。有光泽、刺角瓜是热带水果，最好现买现吃，但是也可以在火龙果的吃法一文中做进一步了解。如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。食用鲜食、榨汁、做沙拉。刺角瓜在夜间可吸收二氧化碳，释放氧气，有环保、净化空气、保护环境的作用。