可乐鸡翅太甜怎么办 香辣可乐鸡翅做法
可乐鸡翅太甜怎么办 香辣可乐鸡翅做法
食材:鸡翅中8个,料酒2勺,可乐一半,盐1勺,大葱2根,姜2块,蒜1个,小米辣2个,干辣椒1个,草果1个,八角2个。
做法
1.准备好食材,洗净。鸡翅中划两刀,背面划一刀,放碗里加入盐 料酒腌制10分钟。
2.把腌制好的鸡翅放入锅中,加入水,放几片姜片煮沸,倒掉泡沫把鸡翅捞出。
3.锅内放入八角,草果先炒炒,炒香倒入花生油。
4.倒入葱姜蒜辣椒,接着倒入煮好的鸡翅,翻炒均匀,平铺好炸鸡翅。
5.炸至鸡翅两面金黄。
6.倒入可乐、老抽煮到收汁即可。喜欢甜味的可以多倒点可乐,不喜欢的少倒一点。
7.出锅加上葱末点缀。
可乐鸡翅可乐放多了怎么补救
做可乐鸡翅如果可乐放多了,那么味道就会比较甜,推荐下面三种做法:
1.加点醋:可乐鸡翅太甜了,吃起来就会比较腻味,因此建议回锅加一点醋,这样能够缓解鸡翅甜腻的味道,而且吃起来更加鲜嫩。
2.加点芡粉:可以用家里的适量玉米淀粉倒入碗中,然后加入少许水搅拌均匀,再倒入可乐鸡翅里,能帮助可乐收汁,减轻甜味,而且放入芡粉的可乐鸡翅,色泽会更好看,也更入味好吃。
3.加适量咸酸辣调味品:可乐鸡翅如果可乐放多了,其味道会比较甜腻,建议加入适量的食用盐、辣椒粉或生姜、花椒、柠檬汁、梅子酱等予以调味,可减轻甜味,提升可乐鸡翅的风味,同时还能缓解甜腻感。
可乐鸡翅放酱油吗 可乐鸡翅需要放什么材料
可乐鸡翅中主要的原材料之一是可乐,所以在做可乐鸡翅的时候必须要放可乐,可乐鸡翅主要的味道是偏咸甜口的,可乐是甜味的来源,并且带有可乐的特殊味道,所以没有可乐是难以做成正宗的可乐鸡翅。
其次就是辅料,其必须使用到的辅料是生姜、大葱、生抽、食用盐、食用油等这类可以去腥提味的辅料,其余的辅料可以根据自己的喜好来做添加。
可乐鸡翅吃多了有什么害处么 可乐鸡翅小孩可以吃吗
可乐鸡翅的主要材料是鸡翅和可乐,鸡翅是极具营养的,可以补充宝宝成长所需的营养,可乐则是对人体有害的碳酸饮料,食之会影响到宝宝的健康成长,但是可乐在制作菜肴的过程中已经挥发了许多,而且本身用量也不多,因此伤害也是比较有限的。因此,宝宝可以吃可乐鸡翅。不过可乐鸡翅高糖高热量,本身营养价值也不高,容易导致宝宝肥胖,挑食,因此,宝宝要少吃可乐鸡翅。
可乐鸡翅的做法
听到可乐鸡翅此时的我不禁流下了好多的口水,哈哈,好吃的来喽!爱吃鸡翅的你还坐得住吗?赶紧跟着小编看看吧!
食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒
步骤方法
1鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀;
2将中翅捞出,用纸吸去水份;
3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;
4放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;
5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右。
6最后大火收汁,装盘。
注意事项
用普通可乐就可以,我用的是可口可乐。比较喜欢可口可乐~
可乐鸡翅的做法大全
可乐鸡翅的做法
1、懒人可乐鸡翅的做法
特点
简单可口,色泽枣红,甜咸适口,佐酒极佳。
材料鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
懒人可乐鸡翅的做法步骤如下
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了,出锅装盘。
可乐鸡翅的做法
2、正宗可乐鸡翅的做法
这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了,可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐,再买一打鸡翅就搞定,实在是懒人的最佳菜谱,下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法
主料
鸡翅一打,可乐一罐
辅料
盐,生姜等
正宗可乐鸡翅的做法步骤如下
1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。
2、放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。
3、油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)
4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。
5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!可乐鸡翅做好啦!
正宗可乐鸡翅的做法小贴士
1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。
2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。
3、将熟的时候加少量老抽可使色泽更红润。
可乐鸡翅的做法
3、传统可乐鸡翅的做法
材料
8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
传统可乐鸡翅的作法步骤如下
1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
3、好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
5、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
6、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.
可乐鸡翅的做法
4、香辣可乐鸡翅的做法
原料鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)
香辣可乐鸡翅的做法步骤如下
1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。
3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。
可乐鸡翅的做法
5、油炸可乐鸡翅的做法
用料
姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等
油炸可乐鸡翅的做法步骤如下
1、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
2、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的手。
3、适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。
4、待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之即可。
结语:有的人肯定在想我想吃可乐鸡翅可是又太麻烦了,又担心外面的食物不干净那么怎么办呢?以上内容就有快速方便制作可乐鸡翅的方法。
可乐鸡翅放多少可乐
一般10只鸡翅可以放300-450ml可乐。
可乐用于增加鸡翅的甜味,也是调味品之一,放入可乐鸡翅这道菜中,其具体使用量需根据鸡翅的用量决定,如果鸡翅放的多,那么相应的可乐也要多放些,这样才能让所有的鸡翅都带有可乐甜味,喜欢甜口的可以酌情多放些可乐,但如果鸡翅量少,那可乐自然也要少放,否则鸡翅甜味不够不好吃,通常做10只鸡翅,放一罐可乐即可,约300-450ml左右,可参考这个比例去放可乐。
可乐鸡翅可乐放多了怎么办
芡粉是烹调时勾芡用的淀粉,可帮助食物上味、收汁、提亮菜肴色泽,如果可乐鸡翅可乐放多了,可以用家里的适量玉米淀粉倒入碗中,然后加入少许水搅拌均匀,再倒入可乐鸡翅里,能帮助可乐收汁,减少菜肴汤汁含量,而且放入芡粉的可乐鸡翅,色泽会更好看,也更入味好吃。
可乐鸡翅的可乐放多了不好收汁,最好尽快打开锅盖,然后大火煮制,让水分流失,这样汤汁才会变少变粘稠,但要注意搅拌,以免火大粘锅,鸡翅焦糊。
可乐鸡翅如果可乐放多了,其味道会比较甜腻,建议加入适量的食用盐、辣椒粉或生姜、花椒、柠檬汁、梅子酱等予以调味,可减轻甜味,提升可乐鸡翅的风味,同时还能缓解甜腻感。
可乐鸡翅的做法
食材鸡翅;可乐、姜、蒜、八角、辣椒;盐、酱油、料酒
步骤方法
1鸡翅,可乐。鸡翅买回来洗干净,中间划一刀;
2将中翅捞出,用纸吸去水份;
3中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右;
4放在锅中煎至二面金黄;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;
5把腌过的汤水倒入锅内;再倒入可乐,淹没中翅为止。大火煮沸后,小火煮30分钟左右。
6最后大火收汁,装盘。
注意事项
用普通可乐就可以,我用的是可口可乐。比较喜欢可口可乐~
可乐鸡翅的做法大全
可乐鸡翅的做法
1、懒人可乐鸡翅的做法
特点
简单可口,色泽枣红,甜咸适口,佐酒极佳。
材料鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
懒人可乐鸡翅的做法步骤如下
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐,大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了,出锅装盘。
可乐鸡翅的做法
2、正宗可乐鸡翅的做法
这里将奉献出超简单可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅可算是很简单的一道家常菜了,可乐鸡翅怎么做才好吃?买一罐可乐,再买一打鸡翅就搞定,实在是懒人的最佳菜谱,下面就来介绍正宗可乐鸡翅的做法
主料
鸡翅一打,可乐一罐
辅料
盐,生姜等
正宗可乐鸡翅的做法步骤如下
1、用刀在鸡翼背部划开两道浅口。
2、放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。
3、油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)
4、将两匙生粉用少许水或开后倒入。
5、锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
6、待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!可乐鸡翅做好啦!
正宗可乐鸡翅的做法小贴士
1、爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。
2、不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。
3、将熟的时候加少量老抽可使色泽更红润。
可乐鸡翅的做法
3、传统可乐鸡翅的做法
材料
8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
传统可乐鸡翅的作法步骤如下
1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
3、好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
5、用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
6、锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.
可乐鸡翅的做法
4、香辣可乐鸡翅的做法
原料鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)
香辣可乐鸡翅的做法步骤如下
1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。
3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。
可乐鸡翅的做法
5、油炸可乐鸡翅的做法
用料
姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等
油炸可乐鸡翅的做法步骤如下
1、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。
2、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的手。
3、适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。
4、待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之即可。
哺乳期能吃可乐鸡翅吗
哺乳期能吃可乐鸡翅吗哺乳期可以吃可乐鸡翅。
可乐鸡翅主要以鸡翅和可乐为原料,鸡翅中含有丰富的营养价值,可以温中益气、补精添髓、强腰健胃,食之对哺乳期宝妈的身体有一定好处。可乐是高糖食物,且含有咖啡因,多食对人的身体有很大的危害,但是在制作可乐鸡翅的过程中,可乐已经挥发了许多,宝妈正常食用不会影响到宝宝的身体健康。因此,哺乳期宝妈是可以适量吃点可乐鸡翅的。
小贴士:在哺乳期要注意饮食均衡,多吃点下奶的食物,才能让宝宝更好的生长发育哦。
哺乳期多食可乐鸡翅的危害1、可乐是高糖食物,鸡翅也是热量较高的肉食,哺乳期宝妈原本身材就因生产而较为臃肿,再食用可乐鸡翅很容易造成摄入的热量过度,从而难以恢复产前身材。
2、可乐中含有大量的咖啡因,在制作可乐鸡翅的过程中,虽然有挥发,但是如果长期多食,还是会对人体造成伤害,尤其是宝宝免疫力较低,容易影响宝宝的发育。
3、可乐中含有很多的二氧化碳和一些磷酸,很容易形成碳酸,对于牙釉质会有一定的腐蚀效果,从而严重的破坏牙齿的健康。而可乐中的磷酸可能会导致骨折,骨质疏松,并且里面大量的磷元素也会影响对于人体的吸收。
哺乳期吃可乐鸡翅注意事项1、可乐鸡翅不可多吃,可乐属于高糖食物,且含有咖啡因,吃多了会导致哺乳期宝妈的身体肥胖,不利于产后身材的恢复,也会通过哺乳影响到宝宝的发育。
2、食用可乐不能与以下食物同食,会引起身体不适:大蒜、糯米、红薯、菊花、芝麻、李子等,尤其是菊花和芝麻,严重点会致死。
3、食盐、酱油等都不用放太多,会掩盖住可乐的香味。可乐也不能放太多,不然会太过于甜腻。
4、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的宝妈不能吃可乐鸡翅。
可乐鸡翅小孩子能吃吗
宝宝可以吃可乐鸡翅,但要少吃。可乐鸡翅的主要材料是鸡翅和可乐,鸡翅是极具营养的,可以补充宝宝成长所需的营养,可乐则是对人体有害的碳酸饮料,食之会影响到宝宝的健康成长,但是可乐在制作菜肴的过程中已经挥发了许多,而且本身用量也不多,因此伤害也是比较有限的。因此,宝宝可以吃可乐鸡翅。不过可乐鸡翅高糖高热量,本身营养价值也不高,容易导致宝宝肥胖,挑食,因此,宝宝要少吃可乐鸡翅。
可乐鸡翅太甜怎么办
可以加点醋。
可乐鸡翅如果加入的可乐糖分太多,味道就会比较甜,而可乐鸡翅太甜了,吃起来就会比较腻味,因此建议回锅加一点醋,这样能够缓解鸡翅甜腻的味道,而且吃起来更加鲜嫩。
另外,下次做可乐鸡翅的时候,可以选择糖分较低的可乐,或者少放一点可乐。
孕妇可以吃可乐鸡翅
那对孕妇可以吃可乐鸡翅是很多人不太清楚的,这就需要在选择前,需要对这类问题进行认识,使得在吃可乐鸡翅的时候,都是可以放心选择,对女性身体不会有任何的损害。
孕妇可以吃可乐鸡翅:
孕妇吃可乐鸡翅的好处:可乐鸡翅是以鸡翅为原料,可乐为佐料的一道菜,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香甜气味。可乐中含有咖啡因,可能会影响宝宝的发育,因此孕妇不宜单独喝可乐这类的碳酸饮料,但作为佐料融入鸡翅中,主要作用是调味,分量并不大;而且鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,准妈妈在孕期可适量食用可乐鸡翅。
孕妇吃可乐鸡翅需注意:孕期饮食关键在于不要偏食,不过量,准妈妈可以吃可乐鸡翅,但也要适量,不过对于有妊娠糖尿病的准妈妈可就要慎吃了。孕期,孕妇当尽可能的选择自己喜欢的食物。为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类,平日应该多注意营养是否均衡。
以上就是对孕妇可以吃可乐鸡翅详细介绍,在吃可乐鸡翅的时候,女性们也是要有节制的吃,虽然它对女性身体好处比较多,但是过多的吃也是会造成身体一些影响的,这在吃可乐鸡翅的时候,女性们都是要进行注意的。