孕妇安胎吃什么好 山药芝麻粥
孕妇安胎吃什么好 山药芝麻粥
材料:山药芝麻粥能够起到安胎的效果的。大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
山药芝麻粥的做法也是较为简单的:大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。
孕妇能吃小米粥吗
孕妇喝小米粥可帮助开胃,且小米粥比较容易消化吸收,有利于补充营养物质,帮助孕妇自身滋阴补血,又有益于胎儿的生长发育。孕妇适合喝添加了什么材料的小米粥呢?孕妇小米粥的做法有多少呢?喝了又能补充什么营养呢?接下来介绍几种孕妇小米粥的做法:
山药小米粥
山药是药食同源的食物,蛋白质含量极高,还含有大量的淀粉和维生素。孕妇吃一些山药可以补充营养,又可以缓解在怀孕期间尿频的现象,还有一定的纤体作用。山药小米粥,有助于帮助胃肠消化吸收,预防和缓解便秘,有健脾、益气、固肾、消除疲劳等功效。其做法是:
1、小米洗净,用清水浸泡半小时左右;
2、在汤锅中加入足量的清水,大火烧开后,倒入小米;
3、持续大火烧开后,转小火熬煮20分钟左右,期间需要常用大汤勺搅拌一下;
4、在小火熬煮的20分钟内,将山药削皮、洗净,切成小块(山药易氧化变色,不宜早切);
5、往锅中加入山药,待山药煮至熟,小米粒粒开花后,加入适量冰糖即可关火。
红枣小米粥
小米含有蛋白质、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2;红枣富含维生素C,其维生素C含量比柠檬、苹果等水果的含量都要高。两者互补,是一种具有较高营养价值的粥品。有提高孕妇免疫能力、养血补脾、益气强力的功效;有助于孕妇滋阴养血。红枣小米粥的做法如下:
1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,切碎备用;
2、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;
3、待小米开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖、花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火。
鲤鱼小米粥
鲤鱼小米粥富含胶原蛋白,蛋白质,卵磷脂,鲫鱼又是低脂肪的鱼类。孕妇多喝鲤鱼小米粥,可摄取较多的蛋白质,对孕妇和胎儿的生长发育都有好处。做法是:
1、小米洗净,浸泡一小时左右;
2、将鲫鱼洗净,剁去鳍,在鱼身两面用直刀划几下;
3、热锅,放入猪油烧热,下鲫鱼煎至两面呈金黄色后倒入足量开水,加入盐、葱末、姜末,用旺火烧沸再改用小火煨煮约40分钟;
4、捞出鲫鱼,把汤渣滤去,然后加入小米,续煮至粥成;
5、鲫鱼趁热去净骨刺,鱼肉再放入粥内,加入味精调匀,即可完成。
红薯小米粥
红薯小米粥的材料有地瓜、小米、黑芝麻,是帮助孕妇补钙的神奇粥。因为黑芝麻、红薯含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。此粥很适合孕妇在怀孕早期食用。做法是:
1、小米、黑芝麻仁淘洗干净,小米浸泡半小时,红薯洗净切块;
2、在汤锅中放入小米、黑芝麻、红薯块和足量的清水,熬煮半小时以上,待小米粒粒开花、红薯软烂时即可完成。
孕妇能吃芝麻和核桃吗
1.一般来说,孕妇是可以吃芝麻和核桃的,很多女性在备孕的时候就可以开始吃芝麻和核桃这对备孕有好处。成功怀孕后吃芝麻和核桃,但是要注意适量。不仅是芝麻和核桃,孕妇的其他饮食都要注意适量,这样利于营养吸收,对身体健康也没有影响。
2.芝麻和核桃补气养血的效果非常好,对孕妇而言有安胎的作用,所以孕妇可以吃芝麻和核桃。但是孕妇吃芝麻和核桃要注意用量,吃太多会导致孕期肥胖,因为这两种食物中的脂肪含量比较高。除了直接食用,孕妇也可以喝芝麻糊或者核桃粉,这些都不会影响身体。女性孕期营养一定要均衡。
3.严格来说,孕妇虽然可以吃芝麻和核桃,但是不能吃太多,每天吃2-3个核桃就可以了,芝麻可以喝点黑芝麻糊,芝麻和核桃中含有脑磷脂,这对胎儿的大脑发育有好处,所以说,孕妇孕期可以适量吃芝麻和核桃。另外孕妇需要注意的是芝麻和核桃在备孕期间也可以开始吃,这样可以增加备孕质量,当然不要吃太多。孕期芝麻和核桃吃太多,不仅孕妇自身会发胖,还会导致胎儿的重量增加,对胎儿成长不利。
孕妇胃酸吃什么 孕妇胃酸的食物推荐
苹果含有丰富的膳食纤维和水分,有助于促进食物消化和稀释胃酸,减轻胃肠负担;所以孕妇在胃酸时吃点苹果可以缓解。也可在胃酸时吃些苏打饼干,因为小苏打是碱性物质,能中和胃酸。
牛奶200ml,烧开后服用,主治胃酸过多。胃酸分泌过多时,通过食用碱性的牛奶来中和,有助于缓解胃酸,除了牛奶,还有豆腐、胡萝卜等。民间也有在胃酸时,取适量芝麻或带皮花生细细咀嚼后咽下,片刻之后就可止住胃酸,疗效迅速而显著。
作为碱性食物首选的山药,也是胃酸过多孕妇的好选择。吃山药不仅为孕妇和胎儿补充营养,同时具有健脾补肺等食疗功效。孕妇胃酸多时可以煮山药粥:将山药洗净切片,粳米洗淘干净,两者一同煮粥,以煮烂为宜。因为糖分会导致胃酸分泌,所以不要在粥里在放糖了。
胃酸过多的孕妇可以多吃红萝卜。红萝卜是碱性食物,汁多味甘,对胃酸具有良好的中和作用。红萝卜可以洗净后过一遍淡盐水以杀菌,然后生吃即可。好的红萝卜味道清甜且汁水丰富,细嚼慢咽,对胃酸有较好的缓解作用。
崩漏吃什么好
一、芝麻粥
[原料]生苎麻根30克,炒陈皮10克,粳米、大麦仁各50克,细盐少许。。
[功效]凉血、止血、安胎。适用于血热崩漏,妊娠胎动下血及尿血,便血等症。
二、红米生地粥
[原料]生地黄50克,红米100克,冰糖适量。
[功效]清热生津,凉血止血。适用于血热崩漏,鼻衄及消化道出血,还可用于热病后期,阴液耗伤,低热不退,劳热骨蒸,或高热心烦,口干作渴。
[注意事项]此粥不宜长期食用。服用期间,忌吃葱白、韭白、薤白及萝卜
三、三七粉粥
[原料]三七粉3克,大枣5枚,粳米100克,冰糖适量。
[功效]补血止血,化瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。
四、阿胶粥
[原料]阿胶30克,糯米100克,红糖适量。
[功效]滋阴补虚,养血止血,安胎。适用于功能失调性子宫出血及血虚,咳血,衄血,大便出血等。
[注意事项〕连续服用可有胸满气闷的感觉,故宜间断服用。脾胃虚弱者不宜多食。
五、乌雄鸡粥
[原料]乌雄鸡1只,糯米100克,葱白3条,花椒、食盐适量。
[功效]益气养血,止崩安胎。适用于脾虚血亏而致的暴崩下血或淋漓不净,血色淡质薄,面色恍白或浮肿,身体倦怠.四肢不温,气短懒言等。
六、山药山萸粥
[原料]山萸肉60克,山药30克,粳米100克,白糖适量。
[功效]补肾敛精,调理冲任。适用于肾虚型崩漏。
[注意事项]因热致病者忌服。 崩漏患者吃什么好? (1)宜食营养而易于消化的食物,多食含铁丰富的食物:如肝等动物内脏、乌骨鸡、黑木耳、桂圆肉、菠菜等新鲜菜、水果等。
(2)属实热者,宜多食新鲜蔬菜、水果和低脂食物,包括牛奶、豆浆、蛋类、瘦肉、肝汤、荠菜、乌骨鸡、柿饼、藕粉、马齿苋、西瓜汁、梨、荸荠、山楂、鲫鱼、黑木耳、韭菜等。
(3)脾肾亏虚者,宜多食固涩滋补食物:扁豆、红枣、猪肚、山药、荔枝、白木耳、黑木耳、黑色、黄花鱼、韭菜、芡实、猪腰。
(4)补益心脾以稻米、小米、小麦、扁豆、山药、芝麻、莲子、大枣、桂圆等为好;补肝肾以小米、小麦、山药、芝麻、栗子、核桃等为好。热证宜选用小米、小麦、赤小豆、绿豆;寒证宜选用稻米、高粱、扁豆、干果。禽、畜之类,补益之力较强,虚证者宜食,实证者也不忌。特别是猪、牛、鸡肉、乳、蛋类性平,无论寒热均可食用。水牛肉补血止崩尤为适宜。
(5)水果类疏利而不致血溢,又多具补益之功如甘蔗、苹果、樱桃、无花果、香蕉、葡萄、柿子、棱角可补脾,桑葚能补肝肾。出血日久淋漓不断时可加酸梅、山楂以收敛止血。
推荐3款适合孕妇喝的粥
1、枸杞叶芹菜粥
原料:粳米75克,枸杞叶30克,芹菜60克、盐2克。
做法:将新鲜芹菜洗净切碎,枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入沙锅内,加水适量,煮成粥。再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻,加盐调味即成。
功效:芹菜加热后会分离出一种碱性成分,对孕妇有镇静作用,可起安神、除烦的功效。枸杞叶本身富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目、安神的保健作用。混在一起即有股芹菜的清香又十分清爽。
2、山药芝麻粥
原料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
做法:1、大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。
2、锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。
功效:本粥香甜可口,滋阴补肾、益脾润肠,孕妇在孕早期食用,有利安胎。
3、莲子糯米粥
原料:莲子50克、糯米100克、白糖。
做法:1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
功效:补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸疼,常食可以不可以养胎,防止习惯性流产。
准妈妈春季怎么吃才健康
孕期也可有好皮肤
准妈妈在怀孕后应少用或尽可能不用各种化妆品,因为所有化妆品中都含有不同的化学成分,对胎儿极为不利。为防止皮肤干燥,孕期可常喝绿豆汤或多吃绿豆芽等新鲜蔬菜,还可选食鸭梨、橘子等果品为辅助,可保持姣好的皮肤。也可适当吃些枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物,新鲜水果是强力净化食物,如菠萝、木瓜、梨等,促进肠道蠕动、防止便秘。多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、蔬菜、水果等。
多吃酸性食物有利于胎儿骨骼的形成
酸性食物有利于铁的吸收,可促进血红蛋白的生成,酸性物质还参与游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程,利于胎儿骨骼的形成,所以孕妇多吃些酸性食物很有好处。但是,孕妇食酸应讲究科学,不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。
从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,其所含有的丰富的维生素C,也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用。
多吃温性平性肉类有助孕妇补充营养
准妈妈在怀孕期间不要当素食主义者,要适当吃些肉类食物,可以补充营养,也有利于胎儿的发育。猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝这些都是温性平性的肉类,适合准妈妈食用。
春季巧喝粥,营养又滋补
许多女性怀孕后,在一定时期内会食欲欠佳,不想吃饭,但往往喝粥还可以。春天比较适合喝的滋补粥有很多种,如鲜滑鱼片粥、八宝粥、鸡肉粥、淮山芡实粥、莲子糯米粥、什锦甜粥、糙米排骨粥、莲子红豆莲藕粥、乌鸡糯米葱白粥、山药蛋黄粥等。
多吃紫菜、黑米、芝麻等黑色食物
紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。黑米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血,同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑芝麻富含铁质、维生素E,能改善贫血、延缓细胞衰老。
饭后适量饮绿茶,预防妊娠水肿
促进胎儿生长发育
茶叶含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3至5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。注意:孕妇最好在饭后1小时再饮用淡绿茶。
孕妇安胎吃什么好 安胎鲫鱼姜仁汤
材料:需要一条大鲫鱼,加一些味精。鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
日常的做法较为繁琐,主要是下面的几个步骤:鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。
春季孕妇适宜的饮食
1.蔬菜水果饮食有方,孕期也有好皮肤
我想问一下孕妇春天吃哪些食物对皮肤好呢?自从发现怀孕后我基本就不怎么用化妆品了,皮肤也会很干,吃什么食物好呢?
A:常食绿豆汤、绿豆芽等新鲜蔬菜,还应选食鸭梨、橘子等果品为辅助。适宜于身体保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗萝卜饮料、芝麻红糖粥、胖大海饮料等。排毒要用自然食品取代精制加工食物,新鲜水果是强力净化食物,如菠萝、木瓜、梨等,促进肠道蠕动、防便秘。多吃富含膳食纤维的食物,如糙米、蔬菜、水果等。
2.孕妇多吃酸性食物有利于胎儿骨骼的形成
我老婆怀孕一个多月了,她经常说想吃些酸性食物,我想问一下春季适合吃的酸性食物有哪些?
A:酸性食物有利于铁的吸收,可促进血红蛋白的生成,酸性物质还参于游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程,利于胎儿骨骼的形成,所以孕妇多吃些酸味食物很有好处。但是,孕妇食酸应讲究科学,不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。
从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,其所含有的丰富的维生素C,也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用,维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收作用。
3.春季多吃温性平性肉类,有助孕妇补充营养
我怀孕4个月了,我是素食主义者,平时是极少吃肉的,现在怀孕了担心不吃肉宝宝营养不够,我想问一下在春天吃一些什么肉类能够补充营养?
A:猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝这些都是温性平性的肉类适合吃。
4.春季孕妇巧喝粥,营养又滋补
我想问一下春季可以吃哪些食物比较滋补,我有些害喜特别不想吃饭,粥还好,不知道医生有没有春天比较适合喝的滋补的粥推荐呢?
A:粥可以考虑以下:鲜滑鱼片粥、八宝粥、鸡肉粥、淮山芡实粥、莲子糯米粥、什锦甜粥、糙米排骨粥、莲子红豆莲藕粥、乌鸡糯米葱白粥、山药蛋黄粥等。
5.春季孕妇多吃紫菜、黑米、芝麻等黑色食物,补钙又养胃
我刚刚检查出来怀孕一个多月了,感觉肚子里有了小宝宝觉得很幸福,同时也开始很关注自己孕期的饮食,我在网络上了解到春季孕妇应该多吃一些黑色食物,比如紫菜、黑米、黑芝麻等,请问多吃一些黑色食物有哪些好处?
A:紫菜:紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。黑米:黑米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血,同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑芝麻:黑芝麻富含铁质、维生素E,能改善贫血、延缓细胞衰老。
6.饭后适量饮绿茶,预防妊娠水肿,促进胎儿生长发育
我怀孕2个月了,有朋友推荐我喝绿茶,说绿茶含有对胎儿发育作用突出的锌元素,同事还含有铁元素,孕妇常喝绿茶可以预防贫血,请问医生这样的说法有道理吗?在孕期准妈妈们是不是应该多喝绿茶?
A:茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如能每天喝3~5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。注意:孕妇最好在饭后1小时后再饮用淡绿茶。
山药配芝麻能补钙
很多人爱吃山药,因为山药富含钾,能够排除血液中的盐分,预防高血压,降低胆固醇。山药中所含的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,有助于消化。此外,山药中的多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,可以健脾补肺、固肾益精。
解放军总医院营养科营养师刘英华说,芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外,它还是补钙的“高手”,而和山药一起搭配来吃,补钙功效会更好。这是因为,每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山药则有促进钙质吸收的作用。
一道美味营养的山药芝麻泥,正在生长发育的孩子吃了,有利于长个儿;需要补钙的中年人吃了,可以补钙,预防骨质疏松症。
山药芝麻泥制作方法也不难。首先,准备100克山药、1大匙炒熟的芝麻,而且最好是黑芝麻;然后,将山药洗净、去皮、切块,上锅蒸熟后捣成泥状,然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎,这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富;最后,把山药泥和碎芝麻混合在一起,按个人口味调味即可食用。特别提醒,芝麻捣碎后容易被氧化,所以一定要现吃现做。
山药芝麻泥除了能补钙,还能使人精力充沛,因为芝麻里含有锌和硒,能提高精子的活力,而山药的黏性成分,可以保持激素分泌均衡,增强新陈代谢。在疲劳时来一碗山药芝麻泥,可以帮助恢复体力。
您还可以在晚餐时,将山药芝麻泥作为主食,不但有助于促进食欲,而且想保持身材的女士们大可放心食用,因为山药脂肪含量低,多吃也不会发胖。