酒精中毒的饮食注意事项

酒精中毒的饮食注意事项

酒精饮料

专家指出,生活中大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大,导致男性精子畸形,性功能衰退、阳痿等,女子则会出现月经不调,停止排卵,性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。

腌制食品

专家表示,很多人都喜欢吃腌制食品。在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。

酒精中毒如何治疗 酒精中毒症状

酒精中毒有也就是酒醉，分为普通醉酒和病理性醉酒

病理性醉酒：表现为一种特殊的兴奋状态，如言语增多，重复，说大话，情绪不稳定，易激惹，有时可出现攻击行为。此时多口齿不清，步态不稳，并伴有面部潮红、心率增快、血压降低、眩晕、呕吐等，有的出现嗜睡，一般可自行恢复。

病理性醉酒指小量饮酒之后引起的短暂性意识朦胧状态，可有幻觉、妄想和冲动行为，一般不存在口齿不清和步态不稳。持续数分钟到数小时，酣睡后结束，常有完全或部分遗忘。

白酒喝多了头疼有什么办法

现在的人际交往中,大多数都通过喝酒来结识,人一旦喝多酒,就会出现头疼的现象。那么,喝酒后头疼怎么办?对喝酒人士来说酒后头疼是常见现象，但是为什么会出现喝酒后头疼?你好，考虑酒精中毒。饮酒对身体有危害：酒精在肠道不经分解迅速吸收，引起酒精中毒症状，如恶心、呕吐、头晕、头痛等等。空腹饮酒容易发生低血糖。酒后喝蜂蜜可以缓解头疼!因为蜂蜜中含有丰富的果糖，

根据您的描述可考虑酒精中毒或者酒精过敏。建议平时养成良好习惯，不吸烟嗜酒，保持良好的饮食，保证睡眠质量。如果持续恶心，呕吐，建议去医院检查，严重的话预防脱水，可适当补液。 可选择养血清脑颗粒,镇脑宁胶囊或正天丸,配合针灸治疗将会更好,注意生活规律,养成按时作息的好习惯.

解析酒精中毒

酒精中毒是因为饮入过量的酒精或者是酒类饮料所引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态称为酒精中毒。生活中这样的情况时有发生，鉴于酒精中毒的危害性，在此石家庄中山中医戒酒门诊部的专家为大家讲解一些关于酒精中毒的知识。

根据酒精中毒的临床表现可分为：

1、急性中毒：一次成功大量饮酒中毒可引起中枢神经系统抑制，症状同意与饮酒量和血乙醇浓度以及个人眼科耐受性有关，慢性本地中毒：长期酗酒可造成多系统损害;

2、慢性酒精中毒：即酒精依赖症，是长期过量饮酒引起的中枢神经系统严重中毒，表现为对酒的渴求和经常需要饮酒的强迫性体验，停止饮酒后常感心中难受、坐立不安，或出现肢体震颤、恶心、呕吐、出汗等戒断症状，恢复饮酒则这类症状迅速消失。由于长期饮酒，多数合并躯体损害，以心、肝、神经系统为明显，最常见的是肝硬化，周围神经病变和癫痫性发作，有的则形成酒精中毒性精神障碍及酒精中毒性脑病，近些年，慢性酒精中毒的病患有增多的趋势，已引起医学界和社会学界的重视。

酒精中毒的治疗：

1、戒酒阶段，有时也称作解毒阶段，对酒精中毒早期阶段的患者，戒酒会引起焦虑和失眠;而对长期依赖酒精的患者来说，戒酒则会引起不能控制的颤抖、惊慌和震颤性谵妄(delirum tremens,DT)。患DT的病人如果不被专业人员治疗，死亡率将超过10%，因此，晚期阶段酒精中毒的患者戒酒，应该住院进行。 治疗可能要应用一种或多种药物。以减少对酒精的依赖。

2、康复治疗阶段。可采取多种治疗措施，包括教育计划、分类治疗、家庭治疗和参加自助小组等。

酒精中毒的预防

积极开展反对酗酒的宣传教育,实行酒类专卖制度,以低度酒代替高度酒,创造替代条件,加强文体活动.早期发现嗜酒者,早期戒酒,进行治疗及康复治疗.

酒精中毒症状 急性酒精中毒症状

表现为颜面潮红或苍白，眼结膜充血，欣快和兴奋，谈话滔滔不绝，行为失控、易怒、易喜、易悲、易感情用事，常有恶心、呕吐。

这个时期的酒精中毒患者主要表现为：动作笨拙，步态不稳，语言不清。

面色苍白，皮肤湿冷，口唇青紫，呼吸减慢有鼾音，体温下降，由躁动进入昏睡或昏迷，大小便失禁，甚至呼吸循环中枢抑制而死亡。也可因昏睡呕吐致吸入性肺炎或窒息死亡。

酒精中毒吃哪些食物对身体好

前天我老公和朋友聚会喝醉了，本来平时就很爱喝酒的老公，和好久不见的一帮铁哥们喝得的确有点多了，最后竟然引起了酒精中毒，幸亏被朋友及时送进了医院，才避免了一场大麻烦，在老公在医院接受治疗的者一段时间，我特意向医生咨询了预防酒精中毒的相关知识，同时咨询了酒精中毒后应该吃那些食物对身体比较好，现在我就将酒精中毒后对身体好的饮食告诉大家，希望对大家有所帮助。

1酒精中毒后最好可多喝一些温开水、淡盐水、糖水或蜂蜜水，也可以喝绿豆汤等，这样可以有效的降低血中酒精浓度，并加快排尿，使酒精迅速随尿排除。

2酒精中毒后应该多吃一些像梨、橘子、苹果、西瓜、番茄等的水果，这样可以用果糖把乙醇烧掉。

3酒精中毒后可服用维生素B1和维生素E，来促进乙醇的分解。如果醉意比较浓的话，可以取白糖5克加食醋30毫升，待白糖溶解后，一次饮服。

急性酒精中毒

酒精中毒俗称醉酒，是指患者一次饮大量酒精(乙醇)后发生的机体机能异常状态，对神经系统和肝脏伤害最严重。医学上将其分为急性中毒和慢性中毒两种，前者可在短时间内给患者带来较大伤害，甚至可以直接或间接导致死亡。后者给患者带来的是累积性伤害，如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症(口腔癌、舌癌、食管癌、肝癌)等。

某些国家(如欧洲、美洲)的急性酒精中毒的发生非常普遍，在美国是仅次于心血管疾病，肿瘤而居于第三位的公共卫生事件。我国有文献报道急性酒精中毒患者占同期急诊患者的0、5%，占急性中毒患者的49%。

将我国的酒文化称为糟粕文化并不过分，在这种不良文化的影响下，很多人把喝不喝酒、喝多少酒与是否诚信、是否讲义气、是否有能力联系起来，这是国人酒精中毒屡屡发生的重要原因之一。如果不遏制并铲除这种文化，我国居民的酒精中毒发生率将永远得不到控制。

饮酒后的酒精约20%在胃内吸收，80%在十二指肠及小肠吸收。酒精的中毒量和致死量因人而异，中毒量一般为70～80克，致死量为250～500克。是否发生中毒与下述因素有关：胃内有无食物(空腹者吸收快)、是否食入了脂肪性食物(脂肪性食物可减慢酒精的吸收)、胃肠功能好坏(胃肠功能好的吸收迅速)、人体转化剂处理酒精的能力(能迅速将乙醇转化为乙酸的不易中毒)。

酒精中毒的饮食方法

酒精中毒(alcoholism)系指饮酒所致的精神和躯体障碍。酒精依赖(alcoholic dependence)系指慢性酒精中毒者一旦停饮，可产生一系列戒断症状。实际上酒精依赖者经常处于中毒状态中。酒精中毒的患者在日常饮食中可以多吃一些醒酒的食物，具体的醒酒食物见以下介绍：

1.牛奶醒酒法：酒精中毒患者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。

6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

8.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。

9.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

喝咖啡的好处 喝咖啡能解酒

咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。饮酒过后喝适量的咖啡，可使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

酒精中毒表现

如果，你出现了酒精中毒的表现一定要分清楚自己到底是哪一个阶段，第一个阶段是兴奋期，表现为眼部充血，言语增多，自控力下降，这是第一个阶段，那么第二个阶段会出现失调期，表现为动作不协调，身体难以平衡，那么最后一个阶段就是昏睡期，会出现脸色苍白，口唇发紫，甚至是陷入昏迷。对于轻度的酒精中毒患者，一般是不需要进行特殊治疗的，可以喝一些浓茶，吃点水果，对于重者，就要多加重视，要注重保暖，及时送往医院。

大家对于酒精中毒肯定也是比较了解，酒精中毒就是说大量饮酒，所引起的急性中毒，中毒的严重程度与患者营救的速度，饮酒量，血中酒精浓度以及个体承受能力都有一定的关系，比较严重的患者出现的现象也比较危险，情况严重就会陷入深度昏迷，血压也会下降，呼吸会比较缓慢，心率却会加快，严重会导致衰竭而是死，这就告诉我们，酒精中毒是一种多么可怕的情况，严重的话会当场导致死亡，是比较严重的。

酒精中毒怎么办 酒精中毒如何缓解

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

酸奶能保护胃粘膜，同时还能延缓酒精的吸收，减缓喝酒引起的酒醉现象，再者酸奶中含有大量的钙，对酒后的烦躁症状有很好的缓解效果。

新鲜的欧泰含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用，形成脂类物质，降低胃肠道内部的乙醇浓度，有解酒的作用。

芹菜汁含有大量的水分和膳食纤维，能有限的补充酒后呕吐造成的水分和维生素的缺失，同时加适量的醋和白糖能与酒精作用，降低体内酒精的浓度，有效消除酒后头痛，头胀，面部潮红等症状。

酒精中毒饮食标准

1、避免与饮酒的人接触和到饮酒的地方去，要结交不饮酒的朋友。

2、参加自助小组。

3、取得家庭和朋友的帮助。

4、用积极向上的依靠性，如新的爱好，或与教会或市民一道参加自愿劳动等，来代替对酒精的依赖性。

5、参加锻炼。锻炼可以使脑释放化学物质达到“自然高度”。即使饭后散步也可以使人得到平静。

6、补充营养成分，特别是硫胺(维生素B1)有助于戒酒和康复治疗。稳定血糖在一定的水平有助于治疗取得成功。减少单糖含量高的饮食，如白面粉和调制好的马铃薯，增加植物蛋白和多糖的食用，这些物质在谷类、豆类和蔬菜中含量较高。