减肥可以吃芋头吗
减肥可以吃芋头吗
芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。
芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方,中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;
3. 芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
4. 芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;
5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;
具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;
主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
适用人群
一般人群均可食用
1. 特别适合身体虚弱者食用;
2. 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
吃芋头会胖吗 吃芋头不会长胖
芋头含有大量的纤维素和B族维生素,适量的食用芋头是可以发挥这两种物质的减肥功效,吃芋头使不会长胖的。
注意:芋头含有大量的糖分,不宜食用过多,过多食用是会导致肥胖的。
吃芋头会胖吗
吃芋头不会长胖。
芋头含有大量的纤维素和B族维生素,适量的食用芋头是可以发挥这两种物质的减肥功效,吃芋头使不会长胖的。
注意:芋头含有大量的糖分,不宜食用过多,过多食用是会导致肥胖的。
芋头热量高吗 减肥可以吃芋头吗
减肥可以吃芋头。
相同重量的芋头比米饭的热量低,在加上芋头含有丰富的纤维素,能够增加饱腹感,促进排便,因此在减肥期间芋头可以作为主食米饭的替代品食用。
但是注意,减肥期间不能只吃芋头,因为芋头中缺少动物蛋白质等营养成分,并不能够满足身体所需的全部营养,在减肥期间也要荤素搭配、均衡饮食,这样才能科学且健康的减肥。
孕妇吃芋头会胖吗
孕妇吃芋头会发胖吗?作为高淀粉食物,很多孕妈吃芋头时都有这样的担心。不过专家表示,如果只吃清蒸的芋头不仅不会发胖还可以减肥,它的纤维含量很多,而且热量和脂肪都少到可以忽略不计。芋头里含有大量的碳水化合物,它很有营养,能量也不高,因此并不容易发胖。孕妈正处在孕育小宝宝的关键时期,因此要注意营养,切不可因为肥胖问题而禁食。
吃芋头能减肥吗
1、什么时间吃芋头能减肥
芋头是淀粉含量非常高的食物,那么最好在早上的时候食用,晚上千万不能吃这些淀粉含量高的食物,不然是起不到减肥的效果,另外要减肥的话,那么最好能在饮食上进行控制的同时并进行运动,饮食上尽量以清淡为主,最好少吃油腻的,少吃甜品,另外在运动上面也要注意,一定要坚持,千万不能半途而废,而且减肥是需要长期的坚持才能达到效果的。
2、怀孕能吃芋头吗
怀孕的时候是能吃芋头的,因为芋头中含有丰富的钾、镁等微量元素,而且还有开胃、消炎等功效。对于胃痛、肾炎等都有很大的帮助,孕妇需要增加营养之外,还需要吃一些富含纤维素的蔬菜,那么这时候孕妇吃芋头还是有很大的好处的,另外孕妇在平时的时候也要多吃一些香菜、油菜等蔬菜,另外孕妇除了需要饮食上注意营养均衡之外,还要进行适量的运动。
3、芋头热量
芋头的热量是很高的,在同类型的食物中热量属于较高的了,跟土豆差不多了,而且淀粉的含量也比较高,对于一些想要减肥或者是便秘的人群最好少吃,但是芋头的微量元素以及蛋白质、维生素等含量是非常高的,所以说不能一概而论,而且芋头技能作为粮食也能作为蔬菜,适宜的人群也是非常多的,但是对于一些容易对芋头过敏的人群也要注意少接触为宜。
吃芋头可以减肥吗
吃芋头可以帮助减肥。
每100克芋头中含有的热量为81大卡,属于低热量的食物,而且芋头中的淀粉含量也是比较丰富的,可以增加人体的饱腹感,从而减少人体对其他食物的摄取,在减肥期间,可以作为粗粮代替主食食用,对减肥有一定的帮助作用。
芋头和地瓜哪个有营养 芋头和地瓜哪个适合减肥
都差不多。
100克芋头的热量大约是79大卡,而100克地瓜的热量大约是86大卡,热量上两者差别不大,且两种食物成分中脂肪占比都非常少,因此减肥时吃芋头或地瓜都是可以的,热量不高的芋头、地瓜在减肥时食用不仅能带来较强的饱腹感,还能缩短饥饿时间,减少其它热量食物的摄入,因此减肥时吃芋头或地瓜都是很适合的。
为什么减肥不建议吃芋头
减肥时是可以吃芋头的,芋头中大部分成分是淀粉,约占可食用部分的9.6%-73.7%,蛋白质含量约为9.3%,脂肪占比是比较少的,加上100克芋头的热量大约为79大卡,热量不算高,在减肥时实际可以吃芋头的。
之所以认为芋头不适合减肥时吃一般是考虑吃了后不消化,但芋头的淀粉颗粒可小至马铃薯淀粉的十分之一,且其消化率可达98%以上,因此在减肥时是可以合理进食芋头的。