茴香菜可以生吃吗 小茴香来月经可以吃吗

茴香菜可以生吃吗 小茴香来月经可以吃吗

小茴香来月经时能吃。

小茴香一般作为调味品食用，经期女性是可以吃小茴香的，有利于缓解经期身体不适症状。

小茴香孕妇能吃吗

少吃。

小茴香一般作为调味料使用，虽然摄入量比较少。但是孕妇的饮食需要特别关注。小茴香是温热食物，孕妇少吃小茴香。

小茴香菜与大茴香菜的区别

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

茴香菜的做法

对于茴香菜的做法来讲，它不仅可以用茴香苗来做包子馅，还可以用它来炒着吃，凉拌着吃，而且还是一道美味的佳肴，但是茴香菜也不能多吃，否则的话还会给身体带来副作用的，对身体的健康是不利的。

小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。

小茴香具有很高的药用价值，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。

对于茴香菜的做法是有很多的，但是无论是哪一种的做法，茴香的功效和作用是不会改变的。所以说对于那些常常腹胀腹痛的和痛经的患者，平时可以利用小茴香来做食疗。但是还要注意的是小茴香也同样有着它的禁忌，并不是说所有的患者都可以食用的。

孕妇能吃小茴香籽吗

孕妇少吃小茴香籽。

小茴香又称角茴香、谷茴香，是小茴香的植物种子，常作为香料使用。小茴香是温热食物，孕妇少吃小茴香。

孕妇吃小茴香可能引起：

1、便秘。小茴香属于热性香料，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥，从而导致孕妇便秘。

2、影响胎儿。孕妇便秘后，在排便时会使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，影响胎儿生长。严重便秘可能会出现羊水早破或者是流产的情况。

3、上火。小茴香燥热，孕妇食用后还可能引起上火症状，出现皮肤出油等。若孕妇食用小茴香籽后最好多喝水或食用新鲜果蔬避免可能引起的上火症状。

4、呕吐。小茴香有一定刺激性气味，多吃可能会造成早孕反应，产生呕吐现象。孕妇最好少吃。

小茴香的药用价值

1、杀菌消炎防感染

小茴香中含有一种名为茴香醚的重要物质，它是天然的杀菌成分，能消灭人体内的多种致病菌，也能增强人体的抗病毒能力，平时人们食用小茴香以后能消灭人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌，降低肠炎与痢疾的发病率，而且还能预防一些常见病毒性疾病发生。

2、健胃理气

健胃理气也是小茴香的重要功效之一，因为小茴香中含有大量的红酱油，这种物质可以刺激肠胃的神经血管，能消除人体胃肠中的积存气体，另外小黄向中含有的茴香脑，还能消除肠胃中的炎症，缓解肠胃疼痛，平时人们使用小茴香不但能健胃理气还能预防缓解肠胃炎。

小茴香的药用价值

1、治疗胃痛

小茴香是治疗胃痛的常用药，它的止�葱Ч乇鸷茫绞比嗣切枰笨梢匀⌒≤钕懔耍�姜和乌药根各六克，炒香附十克，把它们放在一起加清水煎制后服用，每天服用一次能让胃痛很快减轻。

2、治疗遗尿

小茴香还能利尿消肿提高泌尿系统功能，平时人们出现遗尿时，可以直接用小茴香来治疗，具体配方是小茴香六克，桑螵蛸十五克，把这两种中药材放在猪尿胞中，然后入锅焙干，再研成细末每次取三克，每天服用二次。服用时直接用温水送服就可以。

茴香菜的功效与作用

我们对于茴香菜并不陌生，但是对于茴香菜的功效与作用的了解，也就没有那么详细了。其实，茴香的作用也是很多，除了食用之外，还可以加快体内的肠蠕动，促进消化和吸收。

小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。

小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用

所以说，茴香菜的功效与作用也是我们有所耳闻的。在日常的生活中，我们也可以添加茴香，来调节一下我们的口味，同时茴香的作用也要我们获得意想不到的收获。所谓药补不如食补，如果可以通过食补来到达滋补身体的作用，也是非常不错的。

哪些人不能吃小茴香

1、哪些人不能吃小茴香

阴虚火旺者忌食。

2、小茴香的适用人群

一般人群均可食用,尤适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者。

3、小茴香的食用禁忌

小茴香味辛,不宜超过30克每次。

小茴香菜的功效和作用

小茴香菜的功效和作用

小茴香菜一般都可以作为调味料，可以做成饺子馅，也可以直接炒来吃，但是由于气味很浓，很多人会直接炒来吃。人们爱吃，是因为小茴香菜具有抗溃疡、镇痛、性激素样等功效与作用。

小茴香菜的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。新鲜小茴香菜除了可作为园艺植物观赏外，种子与叶皆可泡澡，以消除疲劳、治疗手脚寒冷。小茴香菜的叶、种子、嫩茎皆可作为蔬菜食用，或用于撨熬煮高汤。也因其有除臭功能，而常与鱼类或带腥味的肉类一起烹调，以消除腥味哦。

除了去除臭味之外，小茴香菜能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛;并且能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用;小茴香菜还具有抗溃疡的作用;还具有利胆作用，能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加。

同时，小茴香菜还具有很显著的药用效果，茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

小茴香菜的食用做法

一、小茴香菜炒蛋

首先是材料的准备;鸡蛋;小茴香菜，食用油、精盐。

做法如下：

1、茴香洗净，去根及老茎，切末备用;

2、鸡蛋打入碗中，用筷子拌打至均匀;

3、加入精盐搅匀成蛋汁备用;

4、锅中倒油烧热，倒入蛋汁炒至半凝固;

5、加入茴香末快速炒至熟透，盛入盘中即可。

二、小茴香菜虾球

1、锅中下油，中火加热;

2、放入洋葱、茴香和蒜泥，煸炒5分钟，不时搅拌，至洋葱变软;

3、放入西红柿及西红柿汁、海鲜高汤、茴香籽、柳橙皮和果汁;

4、用盐和胡椒调味;

5、边搅边煮，沸后转成小火，半盖锅盖，续煮12分钟;

6、煮好的米饭后，西红柿酱汁再度煮沸;

7、把虾放在酱汁上面，盖紧锅盖，小火煮3至4分钟，至虾煮熟;

8、盛出米饭，盛入煮好的虾和西红柿酱汁即可。

三、茴香饼

材料：小茴香苗、肉末、鸡蛋、面粉、盐、五香粉

做法如下：

1、小茴香苗择洗干净，切末;

2、加鸡蛋、肉末、盐、五香粉和匀;

3、加面粉和成面糊

4、放锅中两面煎，至熟即可。

哺乳期能吃茴香吗

哺乳期能吃小茴香吗?茴香，又名茴香菜、小茴香，是属于蔬菜类的食物，它拥有独有的一些特点还有性质，也包含了一些人体所需要的营养价值。对于处在哺乳期的产妇来说，食物的营养是非常关键的，因为关键到给孩子的营养吸收。那妈妈在哺乳期能吃茴香吗?

哺乳期的妈妈饮食应该营养全面，鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以放心大胆地吃，但是需要注意的是食物的烹调方法。同时，尽量少吃或不吃食性燥热之物，如大蒜、韭菜、茴香等，这些食品上火，造成母体内热，进而影响宝宝。

为此，哺乳期是不能吃茴香的，因为它是属于燥热类的食物，哺乳期的产妇食用会造成母体内热，进而影响到宝宝的健康。

月经期间能吃小茴香吗

小茴香来月经能吃吗

能吃。

小茴香一般作为调味品食用，经期女性是可以吃小茴香的，有利于缓解经期身体不适症状。

经期吃小茴香有什么好处

缓解痛经

小茴香籽中含有茴香酮、茴香醛等活性成分，具有镇痛等作用。女性在经期容易出现痛经。特别是喝点小茴香姜汤效果很好。

促进血液循环

小茴香性温，能促进身体循环，去除寒气，特别是经期女性容易出现手脚冰凉、宫凉和瘀血。喝点小茴香水能很好缓解不适症状。

经期能吃小茴香嫩苗吗

可以。

小茴香嫩苗中含有多种维生素、膳食纤维，经期吃小茴香嫩苗不仅能促进消化，补充营养素，还能化瘀止痛，缓解经期痛经等。

经常吃茴香菜有什么好处和坏处

茴香菜和它的种子一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。茴香菜含有丰富的维生素B1、 B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。北方人喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做汤，但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙(北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，故而这样做对健康无甚大碍)。

它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。茴香喜冷凉，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。(露地栽培)春播：3月下-4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7-8月份，九月份收获。小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。 在中药中，温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。 坏是没的..

小茴香来月经能吃吗 经期怎么食用小茴香好

原料：小茴香籽10克、生姜：3片。

做法：小茴香籽和生姜，水煎服用。

建议用量：在月经来潮前的3-5日开始服用，每天1剂，连服3-5剂。

注意：在经期忌吃鱼腥和生冷食品。

产妇能吃茴香吗

茴香也叫做小茴香或者香丝菜，在我国的贵州和四川地区，也把小茴香叫做谷香，小茴香的嫩叶可以当做蔬菜食用，有些人喜欢吃茴香陷的饺子，所以经常拿茴香来包饺子。小茴香成熟之后的种子则可以当做调味料，另外，在中药里面，小茴香也是一种药，在古代就已经被开发利用了。

小茴香里面含有丰富的维生素群，有些人则喜欢用茴香来泡酒。茴香在我国的分布比较广泛，在西北地区种植的茴香比较多。那么，产妇能不能吃茴香呢?下面我们就要看看产妇能不能吃茴香。

茴香可能会导致回乳的，所以最好不吃，也不要吃辛辣刺激的食物，可以多吃鱼类、肉类补充营养的。

小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食，味清香，可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料，用于酒类和糖果之中，或加入鱼、肉、酱中，有去腥增香的作用，并能增进食欲;研磨为粉末可用于制作五香粉，用于面食等调味。小茴香还可用于药膳，如茴香炒腰花能补肾止痛;茴香炖牛肉可温肝暖胃，行气止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖汤可治感冒、疝气痛、胃冷痛等。

小茴香主要含挥发油等成分，包括茴香醚、茴香酮、柠檬烯、茴香醛等。从小茴香果实及茎叶中提得的精油有广泛的用途，可用于牙膏、牙粉、肥皂、香水、化妆品等香精。茴香精油具有良好的防腐作用，可用于腌渍食品。

小茴香的茎近年来有了一种新的应用途径，那就是做成烟丝。由于茴香烟丝里面不含有尼古丁成分，所以，这种对人体伤害性比较小的香烟有望成为一种新型的香烟。小茴香的嫩茎叶可以做成凉菜，也可以用来做汤，还可以烟子成咸菜食用。