太子参功效与作用 太子参蜜枣煲猪瘦肉
太子参功效与作用 太子参蜜枣煲猪瘦肉
材料:太子参40克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:
1.太子参浸泡、蜜枣去核、猪瘦肉洗净。
2.把材料一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煮沸后改文火煲1个半小时,加少许食盐。小儿、大人可一起用,分量够3~4人食用。
这个汤吃起来清香甘润,养肺益胃,滋阴益气。
冬季喝什么汤最养生
山药雪梨猪肺汤
鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。
莲藕排骨汤
莲藕500克,猪排骨500克。补脾益肺。
太子参百合瘦肉汤
太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
菜干鸭肉蜜枣汤
鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。清燥润肺、止咳生津。干咳无痰、咽喉干燥者。
秋季常吃梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸味水果可养肺,还能起到止泻祛湿、生津解渴、健胃消食、增进食欲的作用。蜂蜜、杏仁、银耳、豆腐等也都是秋季润燥通便的佳品。肠胃虚弱消化不良的人,则可以食用具有健脾补胃功效的莲子、山药、扁豆等食物。
高血压喝什么汤比较好 高血压喝太子参瘦肉汤好
材料:猪瘦肉150克,罗汉果半个,太子参100克,黑木耳50克,盐少许。
做法:黑木耳洗净,放冷水中泡发;猪瘦肉原块洗净:太子参、罗汉果洗净。将所有配料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后放入猪瘦肉,改小火煲2小时,加盐调味食用。
功效:补益肝肾、降血压。
推荐几款太子参药膳
1.太子参与浮小麦
采用太子参15g、浮小麦20g,一同煎水代茶饮。
功效:适合阴虚、大病初愈人群出现的自汗盗汗、口干等现象。
2.太子参陈皮茶
采用太子参15g、陈皮3g、红枣适量。洗净之后一同放进砂锅煎水,频繁饮用。
功效:具有理气和胃、改善食欲不振等作用。其中陈皮可开胃、暖胃和止吐。
3.黄芪太子参汤
太子参10g、黄芪15g、红枣5-7个。一同煎水30分钟,每天睡前或清晨饮用。
功效:具有补气、润肺、润燥、健脾等作用。适经常感冒、免疫力低下人群。
4.太子参炖鸡
太子参8-10g,鸡一只,好采用柴鸡,这样味道更鲜美。可采用生姜、葱、料酒等配料。
一般炖鸡时间不宜超过2小时,这样不仅可以保留鲜味,还可以避免更多营养物质的流失。
4款滋阴润燥汤水 初秋养生好
1.雪梨南杏瘦肉汤
用料:雪梨4只,南杏30克,瘦猪肉750克。
制法:用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。
2.菜干鸭肾蜜枣汤
用料:腊鸭肾4个,猪瘦肉500克,白菜干250克,蜜枣4个。
制法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切片;猪瘦肉洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。
3.太子参百合瘦肉汤
用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉 750克。
制法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。
4.白茅根雪梨猪肺汤
用料:鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。
制法:猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段;陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。
太子参怎么炖给小孩吃 石斛太子参瘦肉汤
材料:石斛5g、太子参10g、瘦肉200g、盐适量、蜜枣适量、姜片适量。
做法
1、石斛,太子参,蜜枣用清水洗净备用;
2、瘦肉切大片,并切姜片;
3、砂锅里入约3-4碗水,冷水下瘦肉和姜片;
4、煮开,去血沫;
5、下石斛,太子参和蜜枣一起煮开;
6、然后转移入炖盅,按电子炖盅的说明操作;
7、炖约2.5个小时左右,加盐调味即可食用。
功效:石斛味甘,性微寒,归胃、肾经,有养胃生津,滋阴除热的功效,可用于津伤口渴,食少便秘,虚热不退,目暗昏花症状,搭配益气健脾的太子参和瘦肉一同炖汤,不仅补虚养身,还可生津开胃、润肺清热。
太子参无花果煲瘦肉做法步骤
1.太子参15克,无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片
3个人的量。药店建议的。 买了30克分2次煲。
2.太子参15克 (大概10元 15克)
3.太子参和无花果稍浸泡,洗净
4.全部材料洗净,统统放进汤锅加水2000毫升。
5.大火煲开10分钟左右,改小火煲2小时。
6.煲汤呢,就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时,火候就很不错了
7.煲好了 放盐调味。。。我们习惯不放盐。
8.功效:清热润肠,养胃生津。
煲或炖都可以。
太子参麦冬南杏煲雪梨瘦肉可以调治便秘吗
太子参麦冬南杏煲雪梨瘦肉原料:太子参30克,麦冬15克,南杏30克,雪梨4个,猪瘦肉500克,生姜2~3片。制作方法:太子参、麦冬、南杏洗净,稍浸泡;雪梨连皮洗 净,切为4块,去核;猪瘦肉洗净,切块;将以上药食一起与生 姜放进瓦罐内,加水2500毫升,先大火煲沸后改文火煲2小 时,调人适量食盐和香油即可。猪瘦肉可捞起拌人酱油佐 餐用。用法:成人可分3~4次食服,小孩酌情食服。功效:用于肺燥,或气阴不足,干咳无痰,咽喉干燥,鼻燥, 气逆而喘,心烦口渴等,最宜老人、小孩和女性。
无花果根煲红枣有什么作用
太子参无花果瘦肉汤 中药太子参煲无花果瘦肉汤,此汤清润醇和,有健胃理肠、益气润肺的功效, 太子参性平,味甘,入脾、肺经,具有益气健脾,生津润肺之功效。由于其性味平和,不燥不热,广泛用于方剂和饮食疗法上,常用于脾虚体倦,食欲不振,肺燥干咳,病后体虚。再配以润肺、健脾、补益的无花果煲猪瘦肉,还可用于脾胃虚弱,食难消化,或消化不良。 材料:太子参20克(中药店有售)、无花果50克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。 烹制:太子参、无花果洗净,稍浸泡,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
太子参功效与作用 太子参药用价值
太子参性平、味甘、微苦,属补气药中的清补之品。冬天我们吃起火锅来容易暴食暴饮、肺燥上火,因此吃点太子参润润身子,去去火气很有必要。此外,冬天是进补的最好季节,然而大人补了,小孩却不能跟着随便大补,太子参药性十分平稳,用太子参给则大人孩子老人都能补,非常实用。