脆柿买回来涩口怎么办
脆柿买回来涩口怎么办
将两个已经成熟的苹果或者是香蕉和没熟的脆柿放在一起，然后稍绑紧一起放置几天，这些已经成熟的水果在放置过程中会释放一种乙烯气体，这是一种天然的催熟剂，能加速脆柿的成熟。
在脆柿表面涂抹上一层白酒，然后再将脆柿密封放置几天，白酒当中的酒精能慢慢渗透入脆柿中，促使柿子中单宁转化，从而能去除柿子发涩的口感。
准备一个保温性好的盆，往里面倒入50摄氏度左右的温水，然后再将脆柿泡在水中，这样能让脆柿和空气隔绝，加速其呼吸作用产生更多糖分，另外高温环境也能加速催熟成熟，使其口感变甜。
脆柿子能直接吃么
要处理过才能吃。
脆柿子和没成熟的柿子是不一样的，脆柿子表面光滑，色泽鲜艳，摸起来偏硬，吃起来偏甜偏脆，和苹果口感相似。如果脆柿子子买回来不洗就直接吃的话，可能会将细菌、农药残留也吃掉对健康不利，另外，如果脆柿子没熟的话也是不建议直接吃的，这样的柿子不仅味道一般，还可能有一定的涩口不适感。
脆柿子去涩用盐水泡多久
需要4-5天左右的时间。
正常情况下成熟的脆柿子吃起来甘甜可口，是不会出现涩口情况的，要是脆柿子吃起来涩口，那么可能是没有成熟导致的，需要进行脱涩处理。
用盐水可以进行脱涩，主要原理就是把脆柿子和空气中的氧气隔绝起来，使脆柿无法进行正常呼吸，让柿子果肉中的可溶性单宁质改变为不溶性的单宁质，从而改变其口感，脆柿子使用盐水脱涩，需要4-5天左右。
注意事项
盐水脱涩脆柿子，水量要没过脆柿子才可以，如果有太阳，将其置于阳光下暴晒一段时间最好。
脆柿子和软柿子的区别
软柿子和脆柿子最直接的区别就是两种质感不一样。脆柿子摸起来是硬的，表面光滑，色泽鲜艳，个头如小的苹果那样大；软柿子，顾名思义就能知晓其摸起来比较柔软，自然成熟，颜色为橙红色，水分含量比脆柿子高。
脆柿子想苹果和梨一样脆硬，吃起来脆脆甜甜的，跟苹果口感相似，略带一股果青味，吃完嘴巴无涩味；软柿子吃起来甜软多汁，汁液黏黏的感觉，吃完后嘴巴有一股淡淡的涩味。
脆柿子脱涩之后需真空包装保存以免变软影响口感，存放时间比较长，比较适合买回家多天食用；软柿子皮薄多汁，很松软，携带和保存都不方便，可存放时间短。
脆柿为什么不会涩
脆柿属于一个特殊的品种，是经过了多次的技术改良口感和外观都得到了优良的基因的品种，和我们平常吃的软柿饼不一样，脆柿成熟之后质地仍然是硬的，吃起来口感清脆甘甜，类似于苹果，因此脆柿即使发硬，但成熟后口感却不会发涩。
如果脆柿吃起来涩口就说明还没完全成熟，此时建议先将其催熟再吃。
脆柿买回来硬的可以直接吃吗
成熟了的话就可以直接吃。
脆柿，又称脆柿子、甜脆柿等，是一种味道脆爽，营养价值较高的水果，在脆柿中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些脆柿可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用，有利于身体健康，脆柿本身就是质地比较坚硬的水果，只要脆柿已经成熟了的话，买回来就可以吃。
脆柿里面是黑褐色的正常吗 脆柿吃起来很涩能吃吗
能吃，不过要先处理一下。
脆柿吃起来涩口，多半是由于还没有成熟导致，虽然说其中不含什么有害物质，但要是继续食用的话，很容易引起口舌发麻、咽喉发痒等不适，因此脆柿吃起来涩口的话，建议将其中的有机酸和鞣酸等物质去除后再食用，以便改善涩口的情况。
脆柿子放软了可以吃吗 脆柿子买回来可以直接吃吗
视具体情况而定。
若脆柿子买回来的时候成熟度就比较高的话，这样的脆柿子买回来就可以直接吃；若脆柿子买回来的时候成熟度不是很高的话，这样的脆柿子需要放置一段时间，等脆柿子自然成熟后再进行食用，脆柿子的口感脆脆的，像是苹果一样，但是却有柿子的香味，风味非常独特，日常可以适当的食用一些脆柿子，秋天天气较为干燥，食用脆柿子还能起到补水、润燥的功效。
脆柿子涩口怎么办 脆柿子要黄了才能吃吗
是的。
脆柿子还未成熟的时候，果实的颜色是青色的，这样的脆柿子吃起来非常的涩，脆柿子成熟之后，果实的颜色为黄色的，买回来的青柿子要变成黄色之后才能进行食用，日常在食用脆柿子的时候要避免食用到青色的脆柿子，成熟之后的脆柿子颜色可观，吃起来味道也很可口，脆脆的、甜甜的，一般人群皆可适当的食用。
脆柿子去涩用盐水泡多久
需要4-5天左右的时间。
正常情况下成熟的脆柿子吃起来甘甜可口，是不会出现涩口情况的，要是脆柿子吃起来涩口，那么可能是没有成熟导致的，需要进行脱涩处理。
用盐水可以进行脱涩，主要原理就是把脆柿子和空气中的氧气隔绝起来，使脆柿无法进行正常呼吸，让柿子果肉中的可溶性单宁质改变为不溶性的单宁质，从而改变其口感，脆柿子使用盐水脱涩，需要4-5天左右。
盐水脱涩脆柿子，水量要没过脆柿子才可以，如果有太阳，将其置于阳光下暴晒一段时间最好。
脆柿子怎么吃
脆柿子，触感硬梆，色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核，吃起来口感似苹果，甜脆爽口。脆柿子从树上摘下来是不能直接吃的，必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，脱涩后的脆柿子买回来直接就能削皮食用的。
主料：脆柿子1个、软柿子1个、红绿椒各2g、柠檬汁2g
做法：1、将脆柿子挖球，加入红绿椒与柠檬汁调味，装盘；2、将用软柿子用分子厨艺制成胶囊装盘。