沙田柚是哪里的特产
沙田柚是哪里的特产
广西壮族自治区玉林市容县特产。
沙田柚名称的来源就是因为广西容县沙田村最先种植这个柚子，所以就以地名称其为沙田柚，而这里地处热带季风气候和亚热带季风气候之间，全年光照充足，雨水丰富，地质为特殊的泥沙地，其地理环境和气候条件都非常适宜种植沙田柚，是全国最大沙田柚出产地。
沙田柚的植物学史
物种起源
沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚原名杨核子，发源于广西容县。[2]
种植历史
沙田柚原名羊额籽。相传旧时容县沙田村有个在外地做官的夏纪纲带回两株杨核子苗， 种植于塘边肥沃的土壤上，并嘱家人精心护理。杨核子本来又酸又涩，为了改变果子品质，经过苦心栽培，终于培育成脆嫩香甜、蜜味可口的果子。资料记载，容县松山公社沙田大队沙田柚的栽培，已有二百多年的历史。
冰糖柚是什么颜色 冰糖柚甜还是沙田柚甜
沙田柚更甜。
冰糖柚的口感像是冰糖一样，清甜清甜的，在冰糖柚中除了糖分外，还含有大量的水分，糖分稀释在沙田柚的水分中；而沙田柚是一种水分含量较少的柚子品种，在口感上，沙田柚就是纯甜的口感，所以，在味道上，冰糖柚是比沙田柚要甜的，日常在选择柚子的时候，选择自己喜欢的口味进行食用就可以了。
沙田柚糖尿病患者可以吃吗 沙田柚吃多了会湿气重吗
一般是不会的。
沙田柚是生活中一种比较常见的水果，其营养价值很高，其中并不含有会导致人体湿气加重的成分，所以一般在正常的食用量下是不会加重人体湿气的。
但是因为沙田柚是属于凉性的，食用后可以降低人体的热气，因此如果食用过多的话也会对人体的脾胃造成一定的刺激，而对于湿气重的人群来说其脾胃功能一般都不是太好，所以是不建议食用过多的。
长寿沙田柚的功效与作用
1、长寿沙田柚的特色
长寿沙田柚的单果重量多在七百克左右，果皮是橙黄色的样子，它的果肉质比较细而且无渣存在，味道以甜为主，略有酸味，它的可食用率能高达百分之六十，其中百分之四十左右都是果汁。长寿沙田柚中有大量的维生素、糖份和酸性成分存在，多在十一月上旬前后成熟上市。
2、长寿沙田柚可以减肥
长寿沙田柚是一种低热量的水果，人们食用以后虽然能吸收多种营养成分，但是体重却不会增加，而且它里面还有大理的膳食纤维存在，这些纤维进入人体以后能吸收大量的毒素，加快它们的排出，经常食用让多余的脂肪分解，会让人们保持苗条的身材。
3、长寿沙田柚可以入药
长寿沙田柚是一种可以入药的特色水果，特别是这种水果的果皮，具有出色的药用功效，健胃解毒和润肺就是它最重要的药用功效，在食用时可以把长寿沙田的果皮去掉外层老皮，然后用清水反复冲洗，去掉苦味以后，制成菜品或者果酱食用就可以。
沙田柚表皮有点青的可以吃吗
视情况而定。
沙田柚是芸香科柑橘属植物，与普通的柚子不一样，成熟后的沙田柚并不完全是金黄色的，而是带有一点绿色的，所以对于表皮有点青的沙田柚能不能吃这个问题来说，也需要根据其发青的程度来决定。
如果沙田柚整体是黄色的，只是稍微有点泛青，而且闻起来也有柚子香味的话，那么就是已经成熟了，是可以吃的；但是如果沙田柚整体都是青色的，闻起来也没有香味的话，那么就是还没有熟，是不能吃的。
沙田柚的功效与作用
相信大家对于沙田柚肯定是非常熟悉的吧，沙田柚是我们常见的一种水果，沙田柚不但非常好吃而且还含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃沙田柚可以起到很好的养生保健功效，所以沙田柚深受人们的喜爱，沙田柚有促进消化和润肺清肠等效用，下文我们介绍一下沙田柚的营养价值和功效。
柚子营养价值
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有维生素C57毫克，比梨高10倍，，大大超过其它水果，还有 0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量，含钙519毫克。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
功效：
中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。
此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。
柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果，那就是沙田柚了，我们知道沙田柚不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃沙田柚可以起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了沙田柚的营养价值和功效。
沙田柚吃多了会上火吗 沙田柚哪些人不能吃
正在服用药物的人群。
沙田柚是属于柑橘类的水果，其中含有一定的呋喃香豆素，这种成分进入到体内之后可以抑制肝脏中的CYP3A4酶的活性。
而药物一般是需要经过CYP3A4酶代谢的，所以如果人体内CYP3A4酶活性太低的话，那么就会减少药物的代谢，从而有可能会提高药物在体内的浓度，所以对于一些正在服用药物的人群来说是不建议吃沙田柚的。
沙田柚是哪里的特产 沙田柚什么时候采摘
10月下旬采摘。
沙田柚和其他柚子相比，其成熟时间相对较晚，一般要10月下旬才会逐渐成熟采摘，如果柚果用于贮藏，通常采摘时间在10月的霜降前10天进行采摘，而若是用于出售或近期食用，则会在霜降后7天进行采摘。
柚子有哪些品种
文旦柚是我国福建省莆田出产的柚子名品，果大质优、清香肉嫩、甜酸可口、籽少，营养价值高，药用功效好，是药膳两宜的名贵佳果。
坪山柚原产自福建省华安县，栽培历史达六百多年，曾被列为朝廷贡品，果倒卵形、质优肉脆、味甜少酸、果大汁多、产丰耐贮运。坪山柚一般出产于9月上中旬，是较为早熟的柚子品种。其贮藏的时间也是比较长的，可到春节，不改风味。
沙田柚主要产自广东和广西，是种植面积最广的柚子品种。沙田柚呈梨形或葫芦形，肉脆鲜嫩，味甜汁少。一般产于10月下旬，是中熟的柚子品种。虽然沙田柚汁少，产量比较不稳定，但是其维生素C的含量是柚子中的佼佼者。
琯溪蜜柚源起福建，果大皮薄、无核汁多、酸甜适中，可谓柚中之冠，一般产于10月下旬。琯溪蜜柚耐贮，可存放至来年1月到2月。