羊骨的功效与作用
羊骨的功效与作用
羊骨的营养价值;羊骨中有骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白，还有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖元等。补肾强筋骨固矛齿健脑补血
羊骨的食用禁忌
发烧者忌食
羊骨问题库
·羊骨的营养价值
痛风食谱菜谱大全 羊骨大枣粥
配方：羊骨1具、大枣30g、粳米80g
制法：将羊骨洗净砸碎人沙锅，加适量清水煎煮1小时，弃渣留汤，放入洗净的大枣30克、粳米80克共煮粥，快熟时调人适量食盐、生姜、葱白，续煮片刻至粥熟。宜温热空腹食用，连食15日为1疗程。
功效：具有补肾健脾、强筋壮骨功效。适用于肾阳虚关节及肌肉酸痛、四肢乏力、再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜等症。风热感冒患者忌食。
羊骨的功效与作用
羊骨味甘、性温;
有补肾、强筋骨的作用;
可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。
煮汤服用有补益作用，可去风湿、强筋壮骨;可用于治疗虚劳、赢瘦等症。
【性味】甘，温。
《别录》：热。
《本草图经》：温，平。
《纲目》：脊骨：甘，热，无毒。
头骨：甘，平，无毒。
《医林纂要》：胫骨：咸，平。
【功用主治-羊骨的功效】补肾，强筋骨。
治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。
《别录》：主虚劳，寒中，羸瘦。
《千金·食治》：头骨：主小儿惊痫。
《唐本草》：头骨：疗风眩，瘦疾。
《日用本草》：胫骨：治牙齿疏活、疼痛。
《饮膳正要》：尾骨：益肾明目，补下焦虚冷。
《纲目》：脊骨：补肾虚，通督脉，治腰痛下痢。
胫骨：主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。
除湿热，健腰脚，固牙齿，去皯蹭，治误吞铜钱。
【宜忌】《千金·食治》：宿有热者不可食。
淫羊藿的功效与作用 强筋骨
肾主骨，仙灵脾辛温散寒，可入肝肾而强筋骨，可以治疗各种肾阳虚衰所致的筋骨痿软、腰膝冷痛等症。
羊骨的功效与作用
羊骨头汤的作用1
羊骨头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。
羊骨头汤的作用2
骨头汤中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育有好处。牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。汤中加入姜片和胡椒粉，有驱寒利湿的功效，尤其适宜冬天饮用。老少皆宜。
羊骨头汤的作用3
喝羊骨头汤能帮助吸收骨头里的胶原蛋白，胶原蛋白有助于钙的吸收，强壮骨密度，防止骨质疏松。
羊骨头汤的作用4
羊骨头汤能补肾，强筋骨，治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢等等。羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物，冬天真是虚寒入体之时，需要羊骨头汤来驱寒保暖。
糖尿病人能吃西瓜子吗
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
1、《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"
2、《随息居饮食谱》："生食化痰涤垢，下气清营;一味浓煎，治吐血，久嗽。"
3、有接骨功能。
西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
4、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
5、它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
总之，在功效作用方面，西瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。
羊肉汤的功效与作用 强健筋骨
羊肉中含有丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质，可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，有强健筋骨的作用，炖成羊肉汤食用，更易消化和吸收，适宜人群更多。
羊骨的功效与作用
羊骨的简介
【通用名称】羊骨
【其他名称】羊骨 (《别录》)
【来源】为牛科动物山羊或绵羊的骨骼，动物形态详"羊肉"条。
【化学成分】因部位、年龄等之不同，骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少，但它是骨的重要成分。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质;尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等。
【性味】甘，温。 ①《别录》："热。" ②《本草图经》："温，平。" ③《纲目》："脊骨：甘，热，无毒。""头骨：甘，平，无毒。" ④《医林纂要》："胫骨：咸，平。"
羊骨的功效与作用
补肾，强筋骨。治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。
①《别录》："主虚劳，寒中，羸瘦。"
②《千金·食治》："头骨：主小儿惊痫。"
③《唐本草》："头骨：疗风眩，瘦疾。"
④《日用本草》："胫骨：治牙齿疏活、疼痛。"
⑤《饮膳正要》："尾骨：益肾明目，补下焦虚冷。"
⑥《纲目》："脊骨：补肾虚，通督脉，治腰痛下痢。""胫骨：主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。除湿热，健腰脚，固牙齿，去皯蹭，治误吞铜钱。"
羊骨的用法用量
内服：煎汤或煅存性入丸、散。外用：煅存性研末撒。
羊骨的禁忌注意
《千金·食治》："宿有热者不可食。"
羊骨的选方
①治虚劳腰膝无力：羊骨一副(全者，槌碎)，陈皮二钱(去白)，良姜二钱，草果二个，生姜一两，盐少许。水三斗，慢火熬成汁，滤出澄清，如常作粥，或作羹汤亦可。(《饮膳正要》羊骨粥)
②治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，嫩者，捶碎，烂煮，和蒜、韭空腹食之，兼饮酒少许妙。(《食医心镜》)
③治虚损羸瘦乏力，益精气：羊连尾脊骨一握，肉苁蓉一两(酒浸一宿)，菟丝子一分(酒浸三日，曝干，别捣末)，葱白三茎(去须，切)，粳米三合。上锉碎脊骨，水九大盏，煎取三盏，去滓，将骨汁入米并苁蓉等煮粥，欲熟，入葱、五味调和，候熟，即入菟丝子末及酒二合，搅转，空腹食之。(《圣惠方》羊脊骨粥)
④治筋骨挛痛：羊胫骨，酒浸服之。(《纲目》)
⑤治思虑伤脾，脾不摄精，遂致白浊：厚朴(去皮，姜汁制，为细末)二两，羊胫(煅，研粉)一两。上二味，白水面糊为丸，如梧桐子大。每服百丸，空心用米饮汤送下。(《济生方》羊胫炭丸)
⑥治膏淋，脐下妨闷，不得快利：羊骨烧灰，捣，细罗为散，每于食前，以榆白皮汤，调下二钱。(《圣惠方》)
⑦治小儿洞泄下痢不差，乳食全少：羊胫骨(烧灰)、鹿角(烧灰)各一两。上研为末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服以热水化下三丸，日三、四服，量儿大小加减。(《普济方》羊胫灰散，一名鹿角散)
羊骨汤的功效与作用
羊骨汤的功效与作用
补肾壮阳：经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效。
补充营养：羊骨含有丰富的脂肪与蛋白，能强津健骨，补充营养，对生长发育有帮助。
强筋健骨：羊骨益气血，补脾胃，健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。
羊骨汤的做法
冷水下锅。羊骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。炖汤时要冷水下锅，冷水要一次加足，并慢慢地加温，大火煮开后改用小火熬制2小时，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道会更鲜美。
找好搭档。炖羊骨头汤时搭配蔬菜，不仅增加营养，还能使其味道更好。比如莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃;玉米气味清香，跟排骨一起煲汤，有助增加食欲，减轻油腻感;海带含褐藻胶、海藻酸等物质，有助降压降脂，跟排骨一起煲汤，有助降低人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收;冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效，其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，非常适合跟排骨一起煲汤。
羊排的功效与作用 强筋健骨
羊排由羊骨和羊肉组成，其中羊骨富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，食用羊排有强筋健骨的功效，虚劳腰膝无力、筋骨疼痛者可适量食用羊排，最好将羊排上的软骨、骨髓都吃掉。
羊骨汤的功效与作用 补肾
中医常说“肾主骨，生髓”，即人身的骨骼都与肾功能相关，并且食疗中讲究以形补形，因此经常喝羊骨汤能起到补肾作用。羊骨头当中含有丰富的磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分，这些元素都具有补肾壮骨、温中止泻的功效。
羊骨功能主治
补肾，强筋骨。治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久粒
①《别录》："主虚劳，寒中，羸瘦。"
②《千金·食治》："头骨：主小儿惊痫。"
③《唐本草》："头骨：疗风眩，瘦疾。"
④《日用本草》："胫骨：治牙齿疏活、疼痛。"
⑤《饮膳正要》："尾骨：益肾明目，补下焦虚冷。"
⑥《纲目》："脊骨：补肾虚，通督脉，治腰痛下粒""胫骨：主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。除湿热，健腰脚，固牙齿，去皯蹭，治误吞铜钱。"
【用法用量】
内服：煎汤或煅存性入丸、散。外用：煅存性研末撒。
【宜 忌】
《千金·食治》："宿有热者不可食。"
羊骨头泡酒的功效与作用
羊骨头含有丰富的钙质，营养丰富。很多人都说羊骨头泡酒可以治疗颈椎，是真的吗?下面我们来看一下专家的介绍!
羊骨泡酒是不能根治颈椎病的，它可能只是减少症状的反应，但是不能完全根治颈椎病的。建议还是有病去医院治疗。
羊骨头泡酒就能起到一定的益肝肾和气血，促进骨痂生成，舒筋活络的功效。但是，因为骨骼中的活性成分很小，因此，一般认为使用动物的骨骼泡酒即使对人体会有一定的益处，但益处也不大，完全不能达到人们预期的强身健体、壮骨促长的功效。
温馨提示：虽然羊骨头泡制药酒的作用可能不如想象中的大，但泡制药酒本身却是保健养生的一种重要方法，只要正确认识泡制药酒过程中的注意事项，找到科学合理的药酒的配方，泡制药酒仍不失为一种祛病强身、益寿延年的捷径。
羊骨的功效与作用
羊骨味甘、性温;
有补肾、强筋骨的作用;
可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。
煮汤服用有补益作用，可去风湿、强筋壮骨;可用于治疗虚劳、赢瘦等症。
做好的羊骨.jpg
【性味】甘，温。
《别录》：热。
《本草图经》：温，平。
《纲目》：脊骨：甘，热，无毒。
头骨：甘，平，无毒。
《医林纂要》：胫骨：咸，平。
【功用主治-羊骨的功效】补肾，强筋骨。
治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久泻，久痢。
《别录》：主虚劳，寒中，羸瘦。
《千金·食治》：头骨：主小儿惊痫。
《唐本草》：头骨：疗风眩，瘦疾。
《日用本草》：胫骨：治牙齿疏活、疼痛。
《饮膳正要》：尾骨：益肾明目，补下焦虚冷。
《纲目》：脊骨：补肾虚，通督脉，治腰痛下痢。
胫骨：主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。
除湿热，健腰脚，固牙齿，去皯蹭，治误吞铜钱。
【宜忌】《千金·食治》：宿有热者不可食。