冬虫夏草夏天可以吃吗
冬虫夏草夏天可以吃吗
可以吃,但是不建议多吃。
冬虫夏草作为一种中药材,一般并没有食用时间的限制,所以在夏天也是可以吃的,只不过吃的时候要注意不要过量。冬虫夏草的滋补作用很强,夏天一次性食用过多的话,容易引发口舌生疮等上火的症状。
夏季吃冬虫夏草的时间段最好选择在餐后半个到一个小时,这样可以使冬虫夏草里面的营养被人体较好地吸收。
冬虫夏草到底可以直接吃吗
冬虫夏草属贵重中药材,使用多以炖服或煮汤比较能充分发挥其作用,也可以用用磨碎泡水服用的方法食用,饮食方法可以参照如下:
咳嗽,久咳,气喘:冬虫夏草6~8条,猪肺1付,南北杏各15克(去皮),生姜1块,陈皮1块,无花果3~5个,6碗水炖2小时,饮汤食渣.
各种肿瘤:冬虫夏草6~8条,瘦肉(或兔肉)100克,生姜1块,西洋参10克,白花蛇舌草30克,8碗水炖3小时,饮汤食渣.
产后虚弱,阳萎阴冷:冬虫夏草6~8条,乌鸡半只,生姜1块,当归10克(男性用党参15克),淮山100克,黄酒少许,6碗水炖2小时,饮汤食渣.
冬虫夏草又称夏草冬虫,其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。之所以称为“冬虫夏草”,是因为其生产过程。蝙蝠蛾为繁衍后代,会在土壤中产卵,卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内,吸收其营养,并不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝而死,这便是“冬虫”。次年夏天,冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4—10厘米高的紫红色小草,这便是“夏草”。“夏草”冒出地面,被采挖、晾干,就变成平时见到的样子。
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症。由于其药性温和,与其他滋补品相比,具有更广泛的药用和食用性,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。比如,肾衰、接受放化疗的肿瘤患者,或刚做完手术的患者可以每天吃一两颗冬虫夏草。建议用冬虫夏草泡茶,每天喝上几杯,等到冬虫夏草泡软以后,可以嚼了咽下去。
但冬虫夏草毕竟是补药,不适合所有人群,体质偏热者最好别吃。现代人饮食多油腻,常常大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大、感觉疲劳,他们经常会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。除病后、产后等原因明确的体虚者,其他人要吃冬虫夏草,最好先到医院咨询医生。如果盲目进补,可能上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。
目前,市场上假冒的冬虫夏草不少,常有人用虫草假冒。虫草在我国大部分地区都有,但冬虫夏草只产于青海、西藏、四川、云南、贵州和甘肃,尤为珍贵。购买冬虫夏草最好去正规药店。一般可参照以下5个标准:
一是形体完整,丰满肥大。冬虫夏草形体似蚕。长约3—5厘米,粗约0.3—0.8厘米。
二是观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20—30条环纹。
三是外黄亮,内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
四是从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。
五是从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4—8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。
虫草可以直接吃吗?其实冬虫夏草在食用的时候是非常有讲究的,不能胡乱的进行,这是一种非常不错的补品,不过我们也不能过度的食用,大家一定要注意用量,同时在购买冬虫夏草的时候要仔细,千万不要买到一些假冒伪劣的产品。
冬虫夏草每天都能吃吗 什么季节吃冬虫夏草最好
夏季。
冬虫夏草正常情况下是每年冬天的时候开始生长繁殖,到了4-5月份的时候就开始成熟,到夏季之后就可以采摘食用了,因此冬虫夏草在夏天的时候吃是最好的,这时候吃冬虫夏草滋补作用最强,但是要注意用量不宜过多,否则很容易导致人体出现流鼻血的情况。
冬虫夏草夏天吃好还是冬天吃好 冬虫夏草的作用与功效
1、促进伤口愈合。冬虫夏草中含有多种人体所需的氨基酸、维生素以及能够促进伤口愈合的酶,适量食用可以很好地促进伤口的愈合,起到修复受损机体的作用。
2、调节免疫功能。冬虫夏草摄入体内可以增加免疫细胞的数量,促进抗体的产生,对人体免疫系统具有很好的保健功能。
3、对心血管进行保健。冬虫夏草食用以后可以帮助恢复血管弹性,改善血液循环,对心脑血管有较好的保健作用。
冬虫夏煮粥放几根 一天中什么时候吃虫草最好
建议睡前或者早晨服用效果最佳
早晨肠胃经过一晚上的消化吸收处于排空的状态,食用冬虫夏草可以更好地吸收发挥药效。
晚上睡觉前胃部也基本排空,这时候服用冬虫夏草,可以在晚上将其吸收消化,有助于冬虫夏草药性的发挥。
小贴士:相比于寒冷的天气,冬虫夏草在夏天服用最佳。
冬虫夏草偶尔吃有效吗 冬虫夏草可以天天吃吗
视情况而定。
冬虫夏草的滋补作用比较强,能不能天天吃,一般需要根据自身的实际情况而定,一般要是只是用冬虫夏草来养生,那么没有必要天天吃,天天吃身体来不及吸收,反而可能会导致浪费,并且导致身体亏损。
但要是自身身体原因,需要天天吃冬虫夏草来治疗疾病,那么这时候可以天天吃,但是最好在医嘱下进行服用。
冬虫夏草真的有那么好吗
冬虫夏草真的那么神奇?
冬天的虫子,在夏天就变成了草,想来就那么有趣,但是,冬虫夏草真的有那么神奇吗?
就成分来说,冬虫夏草是蝙蝠的幼虫被虫草菌感染后,在西北地区极寒的温度中,保持虫形,不变形、不腐烂,甚至会长达数月之久,而在第二年的六月份,温度开始回暖,幼虫的头部竟然出现了淡黄色、淡褐色的菌座,生长后出现的草梗状就是冬虫夏草了。
冬虫夏草其实容易变质
当人们盲目的追逐冬虫夏草时,殊不知这个东西极其容易变质,这是因为其中有较多的蛋白质,非常容易发生腐败的情况。
小心药材变毒药
由于冬虫夏草中的蛋白质含量容易腐坏,人们在保存的时候,会加入大量的防腐剂,这样的话,会造成其中的药性发生变化,造成药材变成了毒药。
当冬虫夏草收藏的时间过长,造成药材失效,则会成为了毒药,这无疑是一件非常可怕的事情。
新闻上还揭露报道了这样的事情,某些不法商贩把金属粉末涂抹在冬虫夏草上,企图让其颜色看起来更加鲜艳。同时,把一些铅条塞进冬虫夏草中,以此来增加冬虫夏草的重量,这些都是非常糟糕的事情。
小心中毒
在购买冬虫夏草时要擦亮眼睛,把这疯狂的冬虫夏草列为贵族的保健品,那无疑很不幸。
同时,不少医生会建议那些经常吃冬虫夏草的人,要经常去检查肝脏、肾脏是否健康,还要预防铅中毒。
医生建议
与其花费如此高的费用来追逐可能不安全的冬虫夏草,不如将其落到实处,通过食疗保健,远胜于药疗保健。
同时,在医药典籍中,把冬虫夏草入药的案例其实并不多,这需要大家擦亮眼睛来看待这个被奉为神药的东西。
虫草的营养价值
1、每100克冬虫夏草含热量292.00大卡(1220千焦)。
2、冬虫夏草富含糖醇类成分,其中含多糖约30%。
3、冬虫夏草含虫草酸、虫草素、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。
4、冬虫夏草的营养成分丰富,含20多种氨基酸,其中人体必需的8种含量较高,尤其是牛磺酸。
5、新鲜冬虫夏草含有1000多种活性成分。总体来说,一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干冬虫夏草。
民间有“冬天是虫,夏天是草,浑身上下都是宝”的说法,虽然冬虫夏草含有丰富的营养,但并不是任何人都可以食用的,其中少年儿童、阴虚火旺与湿热体质的人以及患有各类实症的人群均不宜食用冬虫夏草(即虫草),否则影响身体健康。
冬虫夏草最佳进补时间是几月
冬虫夏草是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体,从一年12个月的时间来说,以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好,可以为人体补充充足的营养;如果身体患有疾病、虚弱、受损和有阳虚的情况,建议在夏天或者气温较高的时节服用。