黄花倒水莲的成分分析

黄花倒水莲的成分分析

黄花倒水莲乙醇提取物中共分得6个成分 ,通过理化性质和波谱数据鉴定其结构分别为3-O-β-D-glucopyranosyl senegenic acid 、远志皂苷、细叶远志皂苷元、1,7-二甲氧基-2,3-亚甲二氧基酮、芥子酸、阿魏酸。

1、10％与30％黄花倒水莲液（PAD）5ml/kg腹腔注射，能抗垂体后叶素引起的家兔急性心肌缺血，降低豚鼠离体心脏冠脉阻力，增加冠脉流量；60％与90％PAD1ml/kg舌下静脉给药，能使氯化钡引起大鼠室性心律失常恢复至正常窦性心律，而90％PAD对豚鼠离体心脏呈抑制作用。本品对大鼠肾型高血压具有降压作用，并对其心室肥厚具有保护作用。

2、黄花倒水莲的多糖类成分能提高正常小鼠的免疫力，并具抗应激作用。此外，对乙肝病毒体外具抑制作用。临床上用治高脂血症，具一定的疗效。现代临床上有用治子宫下垂，急、慢性肝炎等症。

3、研究发现黄花倒水莲提取液既可抑制炎症介质或炎症反应引起的血管通透性增加,又可抑制免疫炎症过程,表明黄花倒水莲具有明显免疫抗炎作用。

花露水成分

花露水是用花露油作为主体香料，配以酒精制成的一种香水类产品。花露水的主要功效在于去污、杀菌、防痱、止痒，同时，也是祛除汗臭的一种良好夏令卫生用品。花露水所用的香精略差，含量也较少，一般为1%～3%，所以香气不如其它酒精溶液香水持久。

制作花露水所需要香精的香料，多用清香的薰衣草油为主体也有用玫瑰麝香型的。酒精浓度为70%～75%，这种配比易渗入细菌内部，使原生质和细胞核中的蛋白质变性而失去活力性，从而消毒杀菌作用强。

为了防止沉淀，可以辅以少量的螯合剂(柠檬酸钠)、抗氧剂(二叔丁基对甲酚)和耐晒醇溶性色素。花露水的香型以清香为主，较为流行薰衣草油为主的香气。

花露水中含有适量醇溶性色素，颜色以浅色为主，有淡绿、黄绿、湖蓝等，给人以清凉感。花露水其主要成分为：橙花油，玫瑰香叶油，柠檬油，安息香酸，香柠檬油，酒精。现今市售的花露水含有薄荷醇、冰片，使之更为清凉。

花露水是以酒精制成的一种香水类产品。花露水所用的香精略差，含量也较少，一般为1%～3% 。制作花露水所需要香精的香料，酒精浓度为70%～75% ，这种配比易渗入细菌内部，从而消毒杀菌作用强。

为了防止沉淀，可以辅以少量的螯合剂(柠檬酸钠)、抗氧剂(二叔丁基对甲酚)和耐晒醇溶性色素。

猕猴桃的营养成分分析

1、促进食欲：猕猴桃中的微酸有促进胃肠蠕动，有助于缓解孕吐，促进食欲。

2、预防孕期贫血：猕猴桃可以补充身体中的钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯，可以增强人体对营养的吸收力，预防孕期贫血，改善睡眠等等。

3、有助于胎儿的视力发育：孕妇在吃猕猴桃时，可以适量加一些蜂蜜，这样吃有助于促进胎儿的视力发育。

4、降低胆固醇：猕猴桃的纤维成分中，有三分之一是果胶，而果胶可以降低胆固醇浓度，预防心血管等疾病。

5、补充人体维生素C：猕猴桃的维生素C的含量是柑橘的5到6倍，吃猕猴桃能够补充孕妇体内的维生素C。

6、预防孕期糖尿病：猕猴桃中富含铬，能刺激孤立组细胞分泌胰岛素，从而可以降低糖尿病患者的血糖。如果孕妇吃猕猴桃，可以预防与治疗孕期糖尿病。

紫甘蓝营养成分分析

紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。

紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡 萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。

紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。

花青素

因为颜色深紫而拥有更多的营养物质。尤其含有丰富的维生素C、维E和B族，更有使其呈现深紫色的抗氧化的花青素。

叶酸

富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃，它也是妇女的重要美容品。

硫元素

紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

纤维素

凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。

铁元素

紫甘蓝中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。

抗氧化剂

紫甘蓝还能够给人体提供一定数量的维生素，具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。并提高免疫力，减少心血管病的风险。

矿物质

紫甘蓝中的矿物质也很丰富，如钾、钙、磷、铁、铜、镁、硒等。其中钾的含量最多，可以帮助调节电解质平衡，从而稳定降低血压。

维他命A甘蓝含有极其丰富的维他命A，能补充人体每日所需。一整碗水煮的甘蓝菜叶里面所含的维他命A是通常人们日常摄入量的200%，所以减肥时，尽量多吃点甘蓝菜吧。

核桃油营养成分分析

1、欧咪伽(ω)-3脂肪酸:(a-亚麻酸)亚麻酸或称LNA，是组成大脑的材料之一，与亚油酸一起占脑重量的20%，在体内可衍生为DHA(脑黄金)。亚麻酸具有明目降脂功能，对调节注意力和认知过程也有重要作用。亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要，长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期26周至出生后两岁，是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。由于母体是胎儿和婴儿营养的主要提供者，所以孕期和哺乳期的妈妈要特别注意亚麻酸的摄入。对于人工喂养的婴儿，现今也有许多添加了核桃油的配方奶粉(例如纽贝滋)可以补充婴儿大脑和视力发育所需的亚麻酸。

亚麻酸对于生长和发育至关重要。在常见的植物油中，核桃油中的欧咪伽-3(a-亚麻酸)含量最高。

2、欧咪伽(ω)-6脂肪酸(亚油酸):

亚油酸又称“美容酸”或称LA，单细胞和脂肪酸的一种是人体不能自身合成而必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸。亚油酸能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。在常见的植物油，如玉米油、红花油、棉籽油、葵花子油、就富含着欧咪伽-6(亚油酸)。

3、叶酸:

是维生素B族的一种，是细胞制造过程中不可缺少的营养素，对于孕期营养和健康极为重要，尤其在怀孕早期。因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育，摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂)。孕妇在怀孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生。

叶酸还是红细胞形成所必需的物质。怀孕期间身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。叶酸缺乏将导致贫血，增加了流产概率，宝宝亦可能营养不良。深绿色蔬菜、豆类、新鲜水果，添加叶酸的牛奶，添加叶酸的谷物，都是叶酸的极好来源。但是叶酸在烹调时易被破坏，建议您尝试吃生的或稍加烹煮的蔬菜。

4、天然维生素E：

是一种强有效的自由基清除剂，日常膳食所供给的维生素E中所70%来自食用油。天然维生素E对抗除细胞膜过氧化脂质，软化血管，延缓衰老有重要作用。男人用维生素E，可以提升精子的品质、数量与活动力。缺乏维生素E的妇女，容易造成流产。维生素E能降低身体对氧气的需要，并且预防胎儿及初生婴儿的大脑受损。运动员或登山者在服用维生素E后，更能适应稀薄的空气。自婴儿时期开始，每天服用维生素E，可以治愈先天性的心脏病，维生素E缺乏时，会引发肾炎。缺乏维生素E会导致贫血，维生素E可治疗疤痕，维生素E可防止静脉曲张，维生素E可增强肝的解毒功能。

5、硒元素

硒是人类生命必需的元素之一，有抗癌和延迟衰老等功效。人体各个重要器官都需要一定量的硒来维持正常的功能：人类的四十多种疾病与缺硒有关，特别是硒与人类衰老问题密切相关。因此,硒被誉为“生命火种”、“心脏的守护神” 、“抗癌之王”。 中国是一个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民身体健康的大事，我们应该像补碘那样抓好补硒工作。特别是注意老年人的补硒工作，国家营养学会号召当务之急做好两件事，一是各种舆论媒体应当向居民普及有关硒与人体健康的知识，使居民提高如何防止缺硒的认识; 二是着手开发高硒产品，大规模推广富硒产品。

中国医学营养研究所指出：如人体每日摄入量长期低于50微克，将诱发癌症、肝病、心脑血管疾病、糖尿病等多种疾病，因此科学补硒与人体健康有直接关系。科学家们郑重呼吁：每日适量补硒能够大大降低癌症及其它多种病患，提高生命质量。科学补硒，刻不容缓。

6、维生素

它还含有每百克0.03到0.36毫克的胡萝卜素，1.2-43毫克的维生素E，及维生素A、D、F、K等多种脂溶性维生素,是人体器官必须的营养物质。因此当今医学界把核桃油公认为最益于健康的食用油之一。

7、角鲨烯 (Squalene)

角鲨烯是人体自然生成的元素。分布在人体的许多器官中，是人体维持生命不可缺少的元素，它在青春期最活跃，此时人的精力也最旺盛，随着年龄的增长和体力消耗。人体的角鲨烯也逐渐减少，体细胞缺氧、疲劳、老化，人就容易得病，角鲨烯能向细胞供应大量氧气，使细胞恢复活力，提高身体的自然治愈能力。

角鲨烯的功能主要分为四方面：

a.促进血液循环：帮助预防及治疗因血液循环不良而引致的病变，如心脏病、高血压、低血压及中风等等。

b.活化身体机能细胞：帮助预防及治疗因机能细胞缺氧而引致的病变，如胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增强体质，延缓衰老，提高抗病(包括癌症)的免疫能力。

c.消炎杀菌：帮助预防及治疗细菌引致的疾病，如感冒、皮肤病、耳鼻喉炎等。

d.修复细胞: 帮助加快伤口愈合。可外用，治疗刀伤、烫伤等。

8、黄酮类物质(OPC)

根据《中国医药报》记载黄酮属于酚类化合物，其保健作用有：抗菌、消炎、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，另外对心脑血管疾病有防止和改善微循环作用，天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸 收，能通过血脑屏障，能深入脂肪组织。

9、多酚化合物(Phenolic Compounds)

多酚类属于具有抗氧化活性的化合物中的一部分，分布很广。抗氧化剂可以保护细胞免受自由基损伤，可消除人体内自由基，并有抑制细胞氧化、保护神经元、提高人体代谢功能与免疫功能，降低血压和血糖、预防肝脏及冠状动脉硬化、增加微血管韧性等多种作用，能够延缓人体衰老过程。

一提到核桃，大多数人，尤其是孕妈妈们都知道，核桃是健脑的，当然，核桃还有很多其他的功用，中医自古以来就将核桃称为“长寿果”。

中医理论：

润肤：肺主皮毛，主一身之气，若肺气虚，则肺宣发胃气和输精于皮毛的生理功能减弱，则卫不同，不仅表现为多汗和易于感冒，而且皮毛憔悴枯槁。核桃能温润肺气，常服能使肺之气阴足，不仅不易感冒，而且使肌肤润泽。用核桃油外擦润肤也效果颇佳，故建议女士注意内服外擦。

皂角刺的功效与作用及食用方法

【小便淋闭】皂角刺9克，金钱草、车前草各20克，草鞋跟、雷公根、玉米须各15克，王不留行、桃仁各10克。水煎服，每日1剂，连服1—2周。

【肝脓肿】皂角刺9克，山甲片10克，马蓝、败酱草、蒲公英、白花蛇舌草各15克，两面针、古山龙、半枝莲、半边莲、金银花、连翘各12克。水煎服，每日1剂，分3次服。

【肺痈】皂角刺9克，广地丁、蒲公英、芦根、白芨各15克，鱼腥草30克，桔梗、苡仁、古山龙、金银花、连翘各12克。水煎服，每日l剂，分3次服。

【冠心病】皂角刺9克，山甲片12克，升参、穿破石、八角莲各15克，五指毛桃根、黄花倒水莲各20克，川楝、延胡各10克。水煎服，每日1剂，分3次服。

【大肠癌】皂角刺9克，山甲片12克，白花蛇舌草、龙葵、白英、半枝莲、半边莲、凤尾草、土茯苓、蒲公英、八角莲各15克。水煎服，每日1剂，分3次服。

皂角刺的等功效与作用是非常广泛的，在治疗皮肤脓肿的中药方剂中，皂角刺是主要用药成分。在皮肤脓肿未溃破时用皂角刺治疗，可以快速消除皮肤脓肿，而脓肿溃破之后，用皂角刺治疗，则可以快速促进伤口愈合，效果非常明显。

倒水莲的食用方式和注意事项 补益气血

倒水莲有补益气血的作用，对于那些病后体虚、劳倦乏力、腰膝酸痛、产后血虚的患者有很好的治疗效果；对于贫血患者可配伍土党参、鸡血藤以水煎服，可以帮助缓解其不适症状。

倒水莲的功效与作用 活血调经

倒水莲属于一种全草用药的中药材，具有一定活血调经的功效，对于妇女月经不调、痛经、崩漏等症有很好的调节作用；将倒水莲捣烂敷患处，可以治疗跌打损伤。

黄花倒水莲的功效与作用 补益气血

黄花倒水莲有补益气血的作用，对于那些病后体虚、劳倦乏力、腰膝酸痛、产后血虚的患者有很好的治疗效果，如贫血患者可配伍土党参、鸡血藤以水煎服。