6食物养胃护胃
6食物养胃护胃
养胃的食物有哪些?1. 南瓜
南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
养胃的食物有哪些?2.粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
养胃的食物有哪些?3. 胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
养胃的食物有哪些?4. 牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
养胃的食物有哪些?5. 红薯
红薯具有养胃去积的功效。红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
养胃的食物有哪些?6. 猪肚
猪肚其实就是猪的胃,它性微温、味甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”,直接培补人体的良土,效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
吃什么养胃护胃
多食藕最养胃,胃寒不要吃
如果想让藕有养胃滋阴、健脾益气的作用,必须把它加工熟了。中医认为,生藕可消瘀凉血、清烦热,止呕渴,妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用。但生藕性寒,甘凉入胃,对肠胃脆弱的老年人来说,可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去了消瘀、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。尤其是把藕加工制成藕粉,更是老年人不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血,调中开胃之功效。平时脾胃不好的老年朋友,不妨趁着新鲜秋藕上市的时候多吃一些,自己在家做藕粉。
多食小米最养胃
小米,又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
多吃红薯叶可促进消化
据研究,红薯叶营养成分丰富,每100克红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克。维生素C0.32毫克,这些在蔬菜中均属上乘。红薯叶的吃法多种多样,现仅以红薯叶黏粑为例,供您制作品尝。取新鲜红薯叶500克,油菜300克,洗净沥水后切细,加面粉、玉米面、黄豆粉各120克,撒在切细的红薯叶和油菜上拌匀,加盐,再拌匀后,在水已开的蒸锅上蒸10分钟即可。出锅后根据个人口味添加调料,如酱油、醋、香油、辣椒油等,食之会令人回味无穷。
多吃这四种食物养胃护胃
香蕉。香蕉具有一定的黏性,可保护胃黏膜,预防胃溃疡。研究发现,香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量,从而保护肠胃。
肥鱼。研究发现,三文鱼、鲭鱼、长鳍金枪鱼、沙丁鱼等深海肥鱼中富含的欧米伽3脂肪酸可增加抗氧化活性,有助于保护胃黏膜,增加胃黏膜黏液。
梨。这种水果是膳食纤维的良好来源,具有较好的护胃、促进消化和缓解便秘的功效。
生姜。生姜可缓解胃部不适,防治反胃和呕吐。如锻炼引起的反胃或孕妇的反胃症状等。除此之外,生姜还能促进血液循环,缓解天气寒冷造成的胃痛。
研究发现,食盐过量会刺激胃黏膜,增强幽门螺旋杆菌的活力,增加胃病危险。因此,要想护好胃,要少吃咸菜等含盐量高的食物。
洗胃之后注意事项 饮食清淡
洗胃后胃粘膜受到一定的损伤,要避免其受刺激,饮食上应以清淡易消化为主,生冷粗糙的食物不宜食用,会刮伤胃腔,引起出血;忌食生冷,酸辣,刺激食物,多吃一些养胃护胃的食物可以加速胃腔的恢复。
百香果养胃还是伤胃
视情况而定。
百香果含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,清除肠道内部的毒素,帮助减轻肠胃负担,还可以抑制肠道内部菌群的活性,减轻对于胃黏膜的刺激,起到养胃护胃的效果,预防胃炎、胃溃疡。
但同时百香果属于酸性较强的水果,容易促使胃酸分泌过多,对胃黏膜造成一定刺激,从而导致肠胃炎症等问题产生,所以虽然能够养胃护胃,但也要控制好量,避免对肠胃造成损伤。
吃什么养胃护胃
这7种食物最养胃
1、山药
随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。
2、红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
3、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
5、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
6、胡萝卜
性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
7、南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
喝红茶养胃护胃
茶,是世界范围内广受欢迎的保健饮品。据史书有记载,我们中国古代汉族人群喝茶,是从神农开始的,到现在已有4700多年。尤其在潮汕地区,喝茶已经形成了一种文化,甚至深入到潮汕人的骨髓里。潮汕人无茶不欢,铁观音、普洱、红茶、绿茶等等各式各样的茶,价格从廉价到高等,老少都深深沉浸在喝茶的欢乐之中。一个茶壶,3个茶杯,几个亲朋,相聚一起,高谈阔论,便可以度过一个愉快的午后。
笔者在喝过的众多茶类里面,红茶是印象比较深刻的,深刻的原因在于红茶本身的特别以及所附带有的中药疗效。按史书有记载,红茶的鼻祖就是在我们中国,世界上最早的红茶就是由我国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”,至今已有400多年的历史。而经过这么多年的栽种及传播,红茶已经发展成为世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美誉。而红茶之所以如此受追捧,就在于喝红茶所带给人好处啊。下面我们一起来了解下。
首先,喝红茶可以帮助我们胃肠消化、促进食欲,提神消疲。这个应该是喝红茶受追捧的重要原因。每天饭前饭后,喝一杯红茶,不仅能够让我们有良好的胃口,而且能够促进我们饭后的食物消化,更能够提高我们的精气神,消除一天的疲劳,去哪里找无副作用,又有如此功效的药物呢?
其次,喝红茶能够生津清热,利尿,以及消炎杀菌。尤其在夏天季节,酷暑当空,喝一杯红茶,能够让人觉得口腔滋润,清凉气爽,同时也会让人体更容易排尿解毒,促进体内废弃物的排泄。
最后,喝红茶可以养胃护胃,更是女性养颜抗衰老的饮品。喜欢喝茶的人都会知道,空肚子喝绿茶的时候,会感觉胃部特别不舒服,而喝红茶则不一样,特别是加了糖份以及牛奶的红茶,感觉像是喝一份甜品,胃部特别舒服。此外,根据医学专家研究,红茶中含有的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径,因此这就是喝红茶抗身体衰老的根本原因。
当然,红茶是一种良好的饮品,但是喝红茶也是有需要注意的细节。一般来说,贫血或者经常失眠的人,不允许喝红茶,因为会加重失眠症状。女性怀上小Baby以后也要注意了,尽量不要喝红茶,因为喝了以后会产生身体不适。所以,如果想尝试喝红茶之前,请大家先尽量了解下红茶的禁忌,避免影响身体健康。
如何养胃护胃
1、生花生米
记得得是生的哦,如果是油炸的反倒对胃不好,蒸煮后的营养价值就成植物蛋白了,起不到养胃的作用。
可以将生的花生米常备于包中,随身携带,每日进食几颗,一段时间下来,对养胃有很好的效果。
2、粥可以养胃
常见的是小米粥。
将小米熬成粥状,稍微晾凉的时候能看到,最上面生成一层油状的膜,这个事小米熬出来的米油,营养丰富。
多饮食小米粥,长期对胃有养生作用。
胃不好吃什么养胃
我们知道,胃不好的人在饮食上需要特别注意,除了不吃一些禁忌的食物外,适当的多吃一些具有养胃、护胃作用的食物,对胃病可是很有好处哦。那养胃的食物都有哪些呢?
1.小米:小米是大家最熟知的养胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃,其养胃效果更佳。
2.面条:吃面条养胃,这是毋庸置疑的,而且很多面食都有养胃的作用,比如馒头。面条性温,比较软易消化,且一般呈碱性,吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人有好处。
3.甘蓝:甘蓝被誉为天然“胃菜”,曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,它所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
4.南瓜:南瓜性温,含有维生素和果胶,果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者,是最好的养胃蔬菜之一。
5.山药:山药味甘性平,是一种温和、滋补的食物,一身都是宝,有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的作用。
6.红薯:红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”,常吃红薯有养胃、助消化等功效,但红薯虽然养胃,却要记得不能多吃哦。
7.牛奶:牛奶养胃吗?这是肯定的!牛奶有保护胃粘膜的作用,但不要空腹喝牛奶,胃寒的人建议不要喝冷的牛奶。另外,酸奶也是养胃的食物哦。
8.普洱茶:在浓度适宜的情况下,喝平和的普洱茶对肠胃不会产生刺激作用,在普洱茶进入肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
除了上面提到的这些食物外,养胃的食物其实还有很多,比如花生、蜂蜜、菠菜、胡萝卜等,胃不好的朋友可以适当多吃。
夏季养胃护胃粥
绿豆粥
绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
鸭肉粥
材料:鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法:1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。2、油热放姜片,倒入鸭肉翻炒,下米炒香。3、倒到高压锅,煮到盖冒气泡,调至小火煮半小时。4、翻开盖,下蒜段、芹菜,加盐、鸡精、白胡椒
银花粥
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
薄荷粥
先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。
莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。
苦瓜粥
苦瓜100克洗净去瓤切成小块,大米100克淘净加水煮沸后,再放入苦瓜、冰糖、精盐适量,煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
麦仁大米粥
取大麦仁、白米各150克,淘净煮粥。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。
麦冬粥
麦冬30克,煎汤取汁,与粳米100克煮粥,常食能养心滋阴安神,润肺祛暑降温。
鱿鱼肉片粥
材料:鱿鱼干、肉片、鸡腿骨头
做法很简单,把鱿鱼干,鸡骨头,干贝和米用高压锅压成粥,然后打开锅盖,火开大,放入肉片,烫熟即可。
花蟹粥
主料:花蟹,糯米(半杯),珍珠米(半杯)
辅料:大骨,姜片,青葱
做法:1、把米洗净待用。2、大骨熬成大骨汤。3、蟹斩成段和大米一起倒入大骨汤,熬成粥。
包菜可养胃护胃
1. 随着科学的发展,越来越多的研究出一些蔬菜对人体健康的功效,日本科学家研究认为,包菜是有防衰老的功效的,而且可以抗氧化,并且效果与芦笋、菜花一样处在较高的水平。
2. 包菜的营养价值与大白菜相差无几,白菜是最好的排毒蔬菜,而且营养价值也很丰富,而且包菜中维生素C的含量要比白菜高出50%左右。
3. 包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。叶酸有防止婴儿神经管畸形的功效,现在在怀孕前的女性都会开始注重叶酸的补充,因此,准备怀孕和已经怀孕的妇女,还有一些贫血的朋友在平时的饮食中都应当多吃些圆白菜。
4. 包菜也是蔬菜中抗癌的能手,在所有抗癌蔬菜中它排名第5位。它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标。芬兰的科研人员神奇的发现:在吃包菜的同时,喝一杯酸奶,就能够有效防治肿瘤的发生。这是因为包菜中的某种化学成分,经过发酵后对肿瘤细胞具有抑制作用。
5. 新鲜的包菜还可以消炎杀菌,因为包菜中含有植物杀菌因子,对于咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。
6. 经过研究发现包菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品;如果胃肠不好的人可以经常吃包菜。
7. 多吃包菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。而且包菜的含糖量和脂肪含量都相对较低,而且还可以降低胆固醇水平。因此也是糖尿病和肥胖患者可选择的理想食物。
包菜几乎一年四季都可以看到,而且,它烹饪也非常的简单,可以作为主菜也可以作为配菜,可以炒着吃,也可以生吃,而且,不仅可以给我们带来美味,还可以很好的呵护我们的健康,现在的人们多吃蔬菜好过多吃鱼肉,所以,餐桌上的包菜可以大快朵颐。
夏天能喝红茶吗 红茶的功效
红茶,世界上最受欢迎的饮品之一,红茶汤色红艳明亮,香气芬芳,同时它还能养胃护胃,是老少皆宜的饮品,多喝红茶可以提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗氧化、延缓衰老、养胃护胃、抗癌、舒张血管等。
养胃护胃多吃四种食物
除了小米粥,你知道的养胃食物还有哪些?美国“活得坚强”网站最新载文,刊出美国营养师总结的养胃食物,平时可以适当多吃。
香蕉。香蕉具有一定的黏性,可保护胃黏膜,预防胃溃疡。研究发现,香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量,从而保护肠胃。
肥鱼。研究发现,三文鱼、鲭鱼、长鳍金枪鱼、沙丁鱼等深海肥鱼中富含的欧米伽3脂肪酸可增加抗氧化活性,有助于保护胃黏膜,增加胃黏膜黏液。
梨。这种水果是膳食纤维的良好来源,具有较好的护胃、促进消化和缓解便秘的功效。
生姜。生姜可缓解胃部不适,防治反胃和呕吐。如锻炼引起的反胃或孕妇的反胃症状等。除此之外,生姜还能促进血液循环,缓解天气寒冷造成的胃痛。
研究发现,食盐过量会刺激胃黏膜,增强幽门螺旋杆菌的活力,增加胃病危险。因此,要想护好胃,要少吃咸菜等含盐量高的食物。
酒前喝点酸奶真能养胃吗
很多人喝酒前都会喝牛奶或酸奶,认为这两种乳制品可以保护胃黏膜不受酒精侵害,那么,喝酒前喝酸奶能养胃护胃吗?
喝牛奶或酸奶确实比空腹喝酒对胃更有帮助,特别是饮用高度数酒。解释道,吃东西比空腹喝酒对胃的损伤小得多,可提前中和胃酸,乳制品提前在胃内涂上保护层,可减少酒精对胃的直接刺激。
但这种说并不是绝对的,乳制品可以起很有效的作用,然而液体在胃内排空快,酒精对胃部仍有影响,只是影响较空腹饮酒较小而已。酒精吸收入血后到达肝脏及其他部位,这个过程中仍有很大伤害。所以,提前吃比不吃好,但不能认为这样有保护后就肆无忌惮。经常喝酒肯定对胃有损伤。
目前,利尿剂、胃黏膜保护剂都被很多人视为解酒药,但这些药物仍是被动保护手段,虽有一定帮助,但不能随意放开喝,特别是高度数的酒,对胃和食管腐蚀性强,间接吸收入血后有损害。建议大众喝低度素的酒,如红酒、娘酒,不建议喝大剂量、高度数的酒,并避免空腹喝酒。
喝酒前吃什么东西能养胃护胃?
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中,形成“包合物”。
2、富含果胶的水果和蔬菜
比如山楂,苹果,菜花,南瓜之类。这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。
3、富含B族维生素的食物
如不油腻的内脏,粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售,3元左右100片,提前吃两粒很方便。
结语:喝酒前喝酸奶能养胃护胃吗?有一定的作用但不全是,以上已跟大家作了详细的介绍及推荐了几款喝酒前能养胃护胃的食物,虽然这些食物能起到养胃作用,但是久多都伤身,建议还是少喝点。
养胃护胃4原则
1、软而缓
选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡
食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
3、温而洁
食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精
每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。