中餐厅的服务流程
中餐厅的服务流程
中餐厅的服务流程
一、引宾入席：微笑迎宾，距离客人五步远时，应先点头视礼，距离约三步远时，再主动跨前招呼问候客人，对熟识的客人应以其姓附别头衔作称呼：“您好，欢迎光临!请问您几位?”合理安排餐位。
二、拉椅让座：双手挟椅背，轻拉出，客人坐前，用膝盖轻推向前，道：请座!
三、递巾问茶：站在客人的右侧，双手拿餐巾两角，将餐巾铺在骨碟下面。站在客人的右后方，距客人一步远，语音轻柔，面带微笑，注视客人，先生/小姐，请问您用什么茶，我们这里有为您准备的……茶。注：问茶时同时铺餐巾、翻茶杯、脱筷套。
四：上小食品，倒茶：为客人呈上餐厅赠送的小食品，准备服务茶水，泡茶时冲入八分满开水，用口布叠花型放在骨碟上，茶壶放在荷花内，右手拿壶把，左手托骨碟，在客人右侧斟入八分满。把壶连骨碟一起放在客人台上的旁边，壶嘴不可对向客人。
五：点菜、酒水、问主食：打开菜牌的第一页，双手呈给客人，站在客人的右下方，距客人一步远，准备好笔和本，听清客人所点的菜，逐一记录，要向客人推荐当日急推的菜，如客人赶时间要向其推荐一些制作时间快的菜肴 ，如客人随意可向客人推荐一些制作时间稍长，但别具特色的菜式，注意观察客人身份，民族、国籍，饮食习惯等根据客人习惯及档次推荐相应菜式。
推荐酒水饮料，我们餐厅为您准备的饮料酒水有………语气温和有礼,悄可使客人觉得你是强加的，要让他自己选择，根据层次推荐，避免尴尬，各位先生/小姐，需要先点些主食吗?如不需要稍候再点。
六、重复菜单，酒水单：当客人点菜完毕后应重复客人所点的菜，以免出现错误，先生/小姐，您点的菜有：……… 您看还需要加点别的吗，请稍等，我去帮您分单。
七、分单：到吧台把各联单据盖章分清送到各部门。、
八、取酒水：如是未起瓶的白酒或清酒，要先用右手拿此酒，商标对准客人，向客人展示，此时服务员应站在宾客的右侧，左手托瓶底，右手托瓶颈，经客人同意后方可开瓶。应正确使用开瓶用具，动作准确、敏捷，开瓶时尽量减少瓶体的晃动，开瓶后的瓶盖不要放在桌上，开启时瓶口不要对准客人，
(斟酒的要领是：1、斟酒的姿势与位置，侧身站在宾客的右后侧，左手托盘，或者用席巾插瓶口，由主宾开始，顺时针方向，若同时有几种酒水应询问客人饮用何种酒水，2、斟酒时的动作和要求：斟酒时瓶口不要搁在杯上，以防碰倒而且也不卫生，也不要太高，了防溅出，一般以2CM左右，倒适量后抬高瓶口轻轻一转， 以防酒水酒落。3、斟酒的份量：软饮料如果汁、汽水、啤酒等斟八分满，烈酒类3/4，葡萄酒类2/3，洋酒类以1盎司为准。
注射垫下巴会有后遗症吗
其实垫下巴是一种很好的面部整形的方法，一般术后是没有什么后遗症产生的，只要你选择正规的医院进行治疗，那么你的术后效果就是非常理想的。 不过因为一些人选择的医院不正规或者是医生的技术不到位，则容易导致垫下巴后遗症的产生，具体的表现有如下两种： 》》》了解垫下巴更多信息 请点击进入咨询 第一种：小颔畸形，这种垫下巴后遗症是一种比较严重的畸形，这种人下颔骨发育不全，合并有齿列后缩，同时常常出现有其它先天性缺陷，需要整形外科、口腔外科、及牙齿矫正专家合作治疗，这种病人相当少见。第二种垫下巴后遗症是较为常见的小颏畸形， 这种表示是指下巴的位置位于第二条垂直线的后方，但是牙齿的咬合正常，因此只要配合脸形，将下巴隆起即可矫正这种缺陷。 内容来自dedecms 韩后医学美容，坚持安全塑美原则，不断优化服务流程，提高服务质量，以国际最先进的医疗美容设备、最优秀的医疗美容技术人才、最温馨体贴的服务和最合理的价格，为高尚爱美人士提供权威的整形美容解决方案，是你美丽的首选!
开水烫碗能消毒吗 外面吃饭的碗干净吗
一般的餐厅餐具在使用后都会经过高温处理，高级餐厅的餐具会经过特殊消毒流程处理，不必过分担心这个问题。
鲍鱼6头是什么意思 一般去餐馆点几头鲍
很多第一次去餐馆的人都不知道该怎么点鲍鱼，目前市场上几乎没有一头鲍、两头鲍售卖，一般普通的海鲜餐厅，最常用的鲍鱼多是6-8头，甚至10-12头；而档次比较高的海鲜餐厅可能会用4-6头的鲍鱼，所以在点鲍鱼之前可以先问一下服务员都有哪几头的鲍鱼再点比较好。
北京生二胎罚款多少
市卫计委主任方来英表示，今年本市将确保单独二孩政策的顺利实施。由于符合政策妇女生育选择的不确定性，使得相关部门可能面临生育风险堆积。所以，本市将进一步强化产科、儿科建设，保证孕产妇顺利建档生育。同时，简化服务流程，提高服务效率，逐步推进网上办理生育服务证工作。
昨天，市卫计委网站已经挂出了《再生育一个子女申请审批表》，市民登录后可自行下载填写，并可与其他申请材料一同上交到各街道。市卫计委相关负责人提醒市民，申报“单独二孩”的材料一定要真实有效，如果发现作假，计生部门不仅将取消其“单独二孩”申请资格，违规超生者还将处以最高80万元罚款。
释疑
独生子女证为何不能证明身份?
本市单独二孩证办理工作已经开展。但部分市民发现，申报材料中不仅包括小夫妻的婚育证明，还包括老夫妻——独生子女父母的生育证明。政府当年颁发的独生子女证为何不能证明独生子女身份?
市卫计委相关负责人解释称，独生子女证不能作为终身证明，因为它没有防伪功能，只能反映父母当年的生育情况。然而，单独子女的父母生育后的状况，由于年隔久远都是充满变数的，比如是否已经离婚、再婚、再育等。
因此，几十年前下发的独生子女证，现在已经不能证明申请人自己是否还是父母唯一的孩子，所以不能作为界定独生子女的必备材料，申请人的独生子女身份需要重新审查。
引起静脉曲张的四方面因素
1、遗传因素，原发性静脉曲张的特征带有家族性这是导致静脉曲张原因的一个因素。
2、职业因素，长期从事站立、久坐、运动或负荷过重工作的人群，如老师、外科医师、护士、发型师、专柜小姐、厨师、餐厅服务员等需长时间站立的职业皆是高危静脉曲张原因。
3、静脉曲张原因还有年龄及性别，由于肢体静脉压仅在身体长度达最高时方达最高压力，青春期前身体不高，故静脉口径较小，均可防止静脉扩张，所以尽管30岁前有患严重静脉曲张，但大多数是随年龄增大
4、其它因素，常见于妇女在妊娠间子宫膨胀，从而使下肢静脉血液回流受阻;或由于服用避孕药后体内激素急剧发生变化所诱发。这也是导致静脉曲张原因的一个因素。
吃生蚝要去掉什么部位 生蚝怎么直接吃
在高级的西餐厅，如果拥有一位亲自为你打开生蚝的贴身服务人员，将是品尝生蚝的最佳境界。即使没有这样的服务，不过有机会还是要看看厨师开生蚝的过程。因为开生蚝的确是一门技术，而欣赏生蚝开启的过程更是叫人浮想联翩。
第一步：清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净;
第二步：找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断;
第三步：打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，要注意不要让汁液流出来;
收缩毛孔手术多少钱
激光收缩毛孔是一种全新的高科技收缩毛孔技术，是全球公认的皮肤收缩毛孔的理想手段。激光收缩毛孔护肤能清除面部暗沉、雀斑、色斑。具有促进新陈代谢、胶原蛋白的新生、排毒杀菌等功效，并能有效起到全身的有氧活化效果，能全面抑制、清除黑色素细胞，加快皮肤的自我修复，使肌肤达到光滑、细腻、收缩毛孔的效果。
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3、产品和项目合作：心态、品牌培训、项目操作、项目卖点、销售技巧、奖励政策、留客方法、全年营销规划
生蚝怎么吃
在高级的西餐厅，如果拥有一位亲自为你打开生蚝的贴身服务人员，将是品尝生蚝的最佳境界。即使没有这样的服务，不过有机会还是要看看厨师开生蚝的过程。
第一步：清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净。
第二步：找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断。
第三步：打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，要注意不要让汁液流出来。