日常养肝护肝吃什么好

日常养肝护肝吃什么好

1、猪肝汤

原料：猪肝50克、菠菜50克、植物油13克、精盐2克、葱、姜末5克，米酒适量。

做法：将猪肝洗净，切成适当长片，放入碗内，加入少许米酒、精盐、水拌腌片刻;菠菜洗干净，在开水中烫一下捞出，切成小段。接着将锅放置旺火上，加入植物油浇热，下葱姜末爆香，加入100cc水的，烧沸后将碗中肝片连水一起下锅，烧沸后捞去浮沫。最后下入菠菜、盐即可。

2、女贞子枸杞牛肉汤

原料：牛肉250克、女贞子30克、枸杞子12克、枣干25克、盐3克。

做法：将牛肉洗干净，切成块，后把女贞子、枸杞子、枣干洗干净，将这几种材料一起放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煮三个小时，调味即可。非常适用于慢性肝炎患者。

3、归芪乌骨鸡汤

原料：乌骨鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克，葱姜适量。

做法：首先将乌鸡放进温水裡，加入米酒用大火煮，待锅开后捞出乌骨鸡。然后把汆烫过的乌骨鸡放入砂锅裡，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐、温水，再用大火煮。最后待开锅后改用小火炖，一个小时后开盖加入适量的白胡椒粉即可食用。

4、银耳红枣粥

原料：银耳、红枣、冰糖。

做法：银耳用水泡发，用手掰开;红枣10颗，也用清水洗净。在锅内放水，将红枣和银耳一同倒入锅中，可依据个人口味加入适量的冰糖，将水煮开即可。

养肝护肝的食物

养肝护肝的食物?肝脏对人体的作用很大，人体主要是靠肝脏来代谢的肝脏的主要功能，在日常生活中，一旦饮食不当，造成肝受损，会引发很多疾病，为此，在饮食方面一定要注意。那养肝护肝吃什么食物好?

猪血

猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。

草莓

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

柑橘

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

西红柿

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

大枣

有安五脏补血之功，鲜枣富含vc，可常食。

荔枝

可多吃荔枝，荔枝可以保肝，对肝有好处。根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。

香蕉

性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

李

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

梨

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

养肝护肝吃些什么好

保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。近日，发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。

由奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喱，另一组食用普通食物。数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。

咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。

脂肪不是肝脏的敌人

认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”!脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首

蛋白质能修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。

上面所介绍的就是养肝护肝的方法，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，肝脏最怕垃圾食品，过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担，酒精肝饮食要清淡、营养、均衡，要注意蛋类、奶制品、肉类、水果、蔬菜等营养物质的合理摄入，大家一定要记得哦。

脸色发黄吃什么调理 乌梅

酸味的食物对保护肝脏有非常好的帮助，这也是我们常说的“酸入肝”。吃酸味的食物，具有补肝、收敛肝脏的作用。乌梅就是这样的食物，通过食用乌梅，能够起到和肝气、养肝血的作用。不断的加强肝脏解毒能力，对养肝、护肝、调肝有意想不到的好处。

​白领日常养肝护肝有哪些方法

1、枸杞提升肝脏的耐受性

除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好。

2、吃青色的食物

按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。

3、食用灵芝排毒法

灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

生活中我们应该要更多的爱护我们的肝脏，免受其他疾病的侵害，中医认为，肝脏好，身体自然就会好，其实这句好一点都没有错，肝脏是我们人体各个器官的重中之重，身体上所需的各种营养都需要通过肝脏吸收、代谢，所以养肝护肝是人们必不可少的。

肝功能不好怎么调理？中医帮你养回来！ 养肝护肝的关键是什么

养肝护肝的关键在于：营养均衡、不吃冰、要放下、不挂心、睡得好、要运动。

中医师强调，养肝除了要放下、不挂心、吃好睡好之外，还不可吃冰，因为温度下降，食物无法消化，释放营养会产生凝聚作用，进而导致热量堆积，而且无法转换成体力，而是闷热，使人更想吃冰，造成恶性循环。所以，护肝就是饮食的温度要适当，营养要均衡，不要想太多，吃好睡好，而且要运动。

春季养肝不可少的11种食材

春天养肝吃什么食物好

中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃。多食用一些可以帮助护肝的食物，能够有效帮助养肝护肝，帮助肝脏排毒，并且起到一定的保健作用。春天养肝,下面小编为您介绍。

春天养肝吃葱、蒜、青椒

春季是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲。另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。

春天养肝吃香椿

香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

春天养肝吃大红枣

春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣，尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

春天养肝吃豆芽菜

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

春天养肝吃金针菇

金针菇是很多人的至爱食材。它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。

脾虚肝火旺怎么调理

除了肝部病变的影响之外，肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升，所以要去除肝火，足够的睡眠也是必不可少的。

除了上述的调理之外，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。食物方面，可以多吃一下清肝火的蔬菜水果，像苦瓜、莲藕、芹菜和荸荠、柚子、梨等都会有效果。

不过要去除肝火，日常生活当中注意养肝护肝才是效果最好的。只有肝部健健康康的，才不容易产生肝火。我推荐你喝汉方甘泰茶，这是一款采用神农架药食同源的纯天然草本植物萃取而成的产品，品性温和，口干清新自然，安全无副作用，是日常养肝护肝之佳品。我是在一位资深老中医的推荐下，从去年开始饮用这款茶的，养肝护肝效果真的不错

日常养肝护肝的4个小知识

1、肝功能越好气就越旺

从某种角度上来说，发脾气并不是一件坏事，如果无缘无故地发脾气，你大可当做一件值得庆幸的好事来坦然接受。因为很多时候发脾气不是由于修养差、学问低，而是不由自主的，是体内的浊气在作怪，它在你的胸腹中积聚、膨胀，最后爆发出来，控制不住。

那么这种气又是如何产生的呢?从根源上来讲是由情志诱发而起的。其实这种气起初是人体的一股能量，在体内周而复始地运行，起到输送血液周流全身的作用，肝功能越好的人，气就越旺。

2、气不顺易伤脾胃

肝帮助人体将能量以气的形式推动全身物质的代谢和精神的调适。这种能量非常巨大，如果我们在它生成的时候压抑了它，如在生气的时候强压下怒火，使它不能及时宣发，那么这时它就成了体内一种多余的能量，也就是我们俗话说的"上火了"。

"气有余便是火"，这火因为没有正常的通路可宣发，就变成了一匹脱缰的野马，在体内横冲直撞了，这种火上到头就会头痛，冲到四肢便成风湿，进入胃肠则成溃疡。所以女性有气大可河东狮吼，宣泄出来!

肝火旺是一种上天的禀赋，肝火旺的人有胆有识、精力充沛，常能做成大事，三国时的张飞就是这样的人。还有的人肝火先天不旺，气血不足，这样的人一旦生气，很容易被压抑，无力宣发，只能停滞在脏腑之间，形成浊气;这种气停而不走，阻碍气血正常运行，使血液循环减缓，很容易在体内郁结成块，甚至形成肿瘤。所以有浊气要及时排出，放屁、打嗝便是法宝。

3、流泪有助化解肝毒

有烦心委屈的事能够随感而发，就可以将体内的郁结及时疏解。"肝之液为泪"，这是上天赐予我们每个人的自然解毒法，可以迅速化解肝毒。有些人大哭了一场，将多年的积郁一涌而出，顿时无毒一身轻，所以这是最高明的治疗方法。

但是哭也会消耗大量的气血，因为浊气不会自行排出，需要调动大量气血将它赶出来。所以大哭之后通常疲惫不堪，困倦思睡，这时就要及时补充气血。另外，也不可总是哭哭啼啼，像林妹妹一样，那就又会造成气血两伤了，所以凡事要恰到好处，过犹不及。

4、按摩太冲穴排肝毒消火气

说到肝火，说到生气，就不得不提到太冲这个奇妙的穴位。有人把“太冲穴”比作人体的出气筒，因为它是肝经的原穴和腧穴，是肝经的火穴，能够把肝气肝火消散掉。所以通过按揉“太冲穴”，可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。也就是说，肝脏所表现的个性和功能都可以从太冲穴找到形质。适当按摩太冲穴可以给你注入能量，排解郁闷，让你心平气和，甚至在险象环生之时让你临危不乱、勇往直前。

穴位取穴法：太冲穴在脚背上大脚趾与二脚趾结合的地方向脚腕脖子方向推，推到两个骨头连接的尽头就是太冲穴。即大脚趾缝往脚背上4厘米处，堪称人体第一大要穴。

日常按摩：用拇指指腹按压或牙签圆头(注意不是尖的一头)点按该穴5-8分钟，注意按压力度可稍大，以有酸胀痛感为佳。

养肝护肝多吃5种食物

养肝护肝的食物一 ：富含vc的食物

富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

养肝护肝的食物二：鸡蛋

富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。

养肝护肝的食物三：奶制品

主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

养肝护肝的食物四：绿色食品

绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。

养肝护肝的食物五：鸭子

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。

以上内容给大家介绍几款养肝护肝的食物。当然我们在生活之中还应该注意自己的日常生活习惯，饮食规律，加强运动，少喝酒，抽烟等，再加上经常食用以上所提到的养肝护肝食物，相信大家一定能够拥有健康的肝。

肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。

这些泡水养肝又护肝

1、枸杞

枸杞是常用的中草药，其养生保健作用一直以来备受推崇，枸杞功效也被外界一直所神化，其实枸杞具有养肝明目、补肾益精的效果显著，枸杞中所含有的多糖成分，这种具有特殊活性的物质对于肝细胞有较强的保护作用，另一方面对于预防脂肪肝有较好的作用。所以日常用枸杞泡水养肝护肝效果显著。枸杞具有较强的滋补作用，食用不可过量，每天不能超过20克。

2、蒲公英

蒲公英常被中医用做清热去火，尤其对于肝火旺引起的口干口臭、牙龈肿痛、小便短赤等症状有一定的积极作用，蒲公英不仅仅清肝火，而且能够有效提高肝脏的解毒能力。很多肝炎患者都可以通过喝蒲公英茶来缓解症状。需要注意的是，蒲公英性寒，对于脾胃虚弱人群还有孕妇要避免饮用。

3、甘草

大家或许对甘草清热解毒的功效熟知，对于其养肝作用知之甚少，甘草自身含有的特殊活性成分，比如甘草酸等，有保护肝细胞、防止肝细胞受损、抵抗病毒的效果，被广泛用于治疗乙肝、慢性肝炎的过程中。大家日常养肝护肝的时候，喝杯甘草茶也是相当不错的。不过要注意的是，对于肾功能障碍人群和高血压患者要慎用。

4、菊花

对于菊花大家再熟悉不过了，有清热解毒、清肝明目的效果，深受很多人的喜爱，尤其是一些用眼过度和肝火旺盛的电脑族。菊花性凉，有清肝火，平肝祛风的效果，对于肝火上亢引起的头晕、目眩、眼睛干涩等有很好的疗效。

通过以上的了解，大家或许对于养肝护肝方法豁然开朗，除了要养成好的饮食习惯，还要避免抽烟酗酒等不良行为，肝脏作为人体的重要器官，功能强大，但是也很脆弱，我们平时一定要注意保护它，现在正是养肝正当时，希望大家抓住这个时间，泡一杯养肝护肝的茶饮，来帮助我们保护肝脏。

养肝护肝吃什么

1、红枣炒木耳

做法：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。

功效：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。

2、荠菜蛋花汤

做法：荠菜250克，洗净切碎，放锅内加水煮沸。鸡蛋一只，去壳打成浆，倒入汤内续煮数沸，调味食用。

功效：荠菜鲜嫩味美，有“菜当灵丹”之说，以荠菜配鸡蛋，健脾止血。此汤尤其适用于目赤疼痛、牙龈鼻腔出血的人。

3、黑木耳炒猪肝

做法：黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。

功效：补益肝肾，强体抗癌，黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，再配伍有补肝作用的猪肝，用来治疗老年肝癌早期病人，不仅有很好的补益肝肾功效，而且能起至明显的辅助治疗作用。

五款茶汤护肝效果极佳

养肝护肝茶有哪些(1)蒲公英茶

蒲公英整株都可以入药，是一款药食兼用的草本植物。蒲公英味苦性寒，可归肝、胃、肾三条经络，具有清热解毒，除湿利尿的作用，尤其具有保肝护肝的功效，生活中经常应酬喝酒的人群可以多冲泡蒲公英茶饮喝。

养肝护肝茶有哪些(2)三七花茶

三七花茶主要是用三七花和其他茶叶一起泡饮，每天喝一杯具有保肝明目、降血压血脂、生津止渴、提神补气等良好功效。坚持喝三七茶除了能够保肝护肝之外，也能够有效治疗高血压、咽喉炎等多种慢性疾病。

养肝护肝茶有哪些(3)金银花茶

金银花本身具有清肝明目、清热解毒的功效，日常中坚持适量饮用金银花茶，不仅能够达到良好的保健功效，也能够平肝凉血、抗病毒增强防御技能的作用，另外金银花茶味道纯正，因此广受白领一众的青睐。

养肝护肝茶有哪些(4)菊花茶

菊花茶十分适合养肝平肝，因为菊花茶具有疏散风热、清热解毒等作用，尤其适用于外感风热或者温病初起、肝阳上亢、肝火目疾等症状。

养肝护肝茶有哪些(5)枸杞茶

枸杞子具有补肾益精，养肝明目的作用，对于肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣等有良好的辅助功效。另外，经常喝枸杞茶还能够促进血液循环，防止动脉肝硬化，尤其适合春季养肝时饮用。

肝脏作为我们身体的重要脏器，担负着解毒运化的作用，对于保证身体健康是非常重要的。日常生活中喝酒、熬夜等诸多行为都会伤肝，多喝点相关的茶饮可以降低对肝脏的伤害，达到保肝护肝的作用。对于养肝护肝茶有哪些这个问题，上文为大家介绍了五款护肝效果良好的茶汤，希望大家都能够坚持多喝。