猪尾巴和什么煲汤最补 花生大枣焖猪尾
猪尾巴和什么煲汤最补 花生大枣焖猪尾
花生米60克,大枣4枚,猪尾1条。
1.先将花生洗净,猪尾刮净毛,洗净斩小段。
2.然后把全部用料放入锅内,加清水适量,武
火煮沸后,文火焖至花生熟透,调味即可。
3.食法:随餐食用或佐餐。
健脾和胃,益肾利水。主治:各种肾病日久不愈属脾肾两虚者,症见面色黄白,腰痛无力,下肢水肿等。
实践证明,大多动物的尾巴均有补肾壮阳作用。本方用猪尾补肾阳,肾阳充沛方能化气行水。枣、花生米既可健脾和胃,又能补充蛋白的丢失,实乃慢性肾病之良方。
猪尾巴的功效与作用 猪尾巴怎么吃效果最好
准备材料:猪尾巴一根,花生米50g、红枣10枚。
制作过程:
1.把红枣、花生米清洗干净,备用;
2.把猪尾巴去除猪毛清洗干净,切成段状;
3.把猪尾巴用开水焯一遍,去除异味,随后进行清洗;
4.把清洗好的猪尾巴、红枣、花生米一起放在锅中,加入500ml的清水;
5.用大火烧开,随后用小火慢炖两个小时,直到猪尾巴彻底煮烂即可食用。
功效:猪尾巴红枣汤,能起到补血健身、健脾养肾、利水通便的作用。加入花生之后,对补气非常有效。
猪尾巴和什么煲汤最补
一、红枣莲子猪尾汤
配方:
干莲子100克,猪尾巴1条,红枣5枚,姜、料酒、葱各适量
制作:
1.将红束洗净:干莲子用水浸泡2小时。
2.将猪尾巴洗净,飞水。
3.将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内,加水适量,熬成汁。
4.将红束、莲子放入锅内,倒入汤汁,用中火煮30分钟,即可食用。
功效:
红枣性温,味甘,具有补脾和胃、益气生津之功效。猪尾性平,味甘、咸,具有健腰脊之功效。莲子性平,味甘、涩,具有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功效。
二、花生猪尾汤
配方:
猪尾3根,花生150克,丁香少许,米酒1小匙,盐少许。
制作:
1.猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。炖锅倒人水1200毫升,加花生煮1小时。
2.锅热加少许油,放人猪尾炒至皮稍焦黄。
3.花生汤加人炒好的猪尾,丁香炖1小时,加米酒和盐调味即成。
功效:
补血,通乳。治产后乳汁不下,适合产后缺乳者。
三、花生大枣焖猪尾
配方:
花生米60克,大枣4枚,猪尾1条。
制作:
1.先将花生洗净,猪尾刮净毛,洗净斩小段。
2.然后把全部用料放入锅内,加清水适量,武
火煮沸后,文火焖至花生熟透,调味即可。
3.食法:随餐食用或佐餐。
功效:
健脾和胃,益肾利水。主治:各种肾病日久不愈属脾肾两虚者,症见面色黄白,腰痛无力,下肢水肿等。
实践证明,大多动物的尾巴均有补肾壮阳作用。本方用猪尾补肾阳,肾阳充沛方能化气行水。枣、花生米既可健脾和胃,又能补充蛋白的丢失,实乃慢性肾病之良方。
四、山药莲须猪尾汤
配方:
猪尾(连尾骨)1000克,莲须30克,怀山药60克,白果24克,红枣5个。
制作:
1.先将猪尾(连尾骨)洗干净,割去肥肉,斩件。
2.再白果去壳、红枣去核,怀山药、莲须洗干净,与猪尾一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。
功效:
强壮腰膝,收敛止带。适宜病后或产后体弱,腰膝酸软,带下色白、清稀无臭、绵绵不断,面色咣白,神疲乏力者。
五、花生核桃猪尾汤
配方:
猪尾骨400克,花生米、核桃仁各50克,盐少许。
制作:
1.将猪尾骨洗净切块;核桃仁浸泡去皮。
2.将适量的水煮沸,加人猪尾骨、花生米和核桃仁,重新烧开后,转小火炖1.5~2小时,用盐调味即可。
功效:
本品可壮腰健肾,补钙,缓解腰酸背痛等症。
六、黄精猪尾汤
配方:
黄精30克,猪尾500克,味精3克,姜5克,料酒10克,盐5克,葱10克,胡椒粉3克,棒子骨汤3000克。
制作:
1.将黄精用黑豆和水煮熟,捞起沥干水分;猪尾去毛桩、洗净,切
成3厘米长的段;姜拍松,葱切段。
2.将黄精、猪尾、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉、棒子骨汤同放高压锅内,武火上烧沸,盖上压阀,压20分钟后,停火,晾凉,倒入煲内,盖上盖。
3.将煲上桌,置炉上武火烧沸即成。
功效:
补中益气,滋阴润肺,强筋壮骨。适用于体虚乏力,心悸气短,糖尿病,更年期综合征等症。
七、地黄猪尾汤
配方:
生地黄30g,猪尾150g,葱20g.姜l0g,盐6g。
制作:
1.将猪尾洗净,切成4cm的段;生地黄切片;姜、葱拍松备用;
2.将猪尾、生地黄、葱姜放人炖锅内,加水1000ml,放人盐;③先用武火烧沸,再用文火炖1小时即成。
3.每日1次,佐餐食用。
功效:
滋 阴凉血,利尿通淋,适用尿路结石,发热、恶寒、尿频、尿急、尿血、尿痛等症。生地黄味甘微苦,性寒,能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用以治疗热人营 血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等病症。现代药理研究发现,生地黄有升高血压、利尿和降血糖的作用.生地黄的提取物还可促进血液凝固而有止血作用。
八、杜仲煲猪尾汤
配方:
杜仲30克,猪尾1~2根,姜、葱、盐、清汤各适量。
制作:
(1)将猪尾去毛用温水洗净、切段;杜仲择尽杂质,撕成小块。
(2)将猪尾段及杜仲放人瓦煲中,加葱、姜、盐清汤少许,置中火,上煲熟烂即可。
功效:
本品香味适中,烂糯适口。补骨填髓、益肾润肠。适用于肾虚腰软、阳菱遗精、陈旧性腰腿部损伤等症。
九、狗脊煲猪尾汤
配方:
狗脊30克,猪尾1根,姜、葱、花椒、盐各适量。
制作:
(1)将猪尾去毛,切段,狗脊切片。
(2)将猪尾段及狗脊片放人瓦煲内,加姜、葱、花椒、盐及适量清水,在大火,上烧开后移小火上煲熟即可。
功效:
补肝肾,强筋骨,健腰膝。适用于肾虚风寒人侵腰腑而致风湿性关节炎.类风湿脊椎炎、腰肌劳损、腰腿痛、早期阳萎等症,健康人进补亦有强壮作用。
十、千斤拔狗脊炖猪尾
配方:
千斤拔(大力牛、老鼠尾)、狗脊各30g,猪尾1条。
制作:
1.千斤拔、狗脊洗净,用纱布包好;
2.猪尾去毛洗净;将药包与猪尾同置锅内,加水煮至熟。弃药包,调味即可。
3.饮汤食肉,每日1剂,每日2次,连服数日。
功效:
祛 风湿,补肝肾,强筋骨。风湿痹痛治宜祛风湿,补肝肾,强筋骨。本药膳方所治之证,为风湿侵犯日久、损伤肝肾、腰膝失养所致。方中千斤拔功善强腰健肾,主治 肾虚腰痛无力,故有“千斤拔”之名;并有活血通络之功,是为本药膳主药。狗脊有祛风湿,补肝肾,强腰膝之功,善祛脊背之风寒湿邪,是为辅药。与猪尾炖服, 猪尾有补肾强筋骨作用。诸品合用,可饮可食,相辅相成,共调祛风湿,补肝肾,强筋骨之效。
可用于强直性脊柱炎、腰肌劳损、坐骨神经痛等肝肾不足者。
注意:
本方药性偏温补,湿热痹痛、关节红肿热痛者不宜食用。
产后体虚不下奶怎么办
产妇产后体虚往往造成奶水不够,这是一件非常沮丧的事情。很多年轻妈妈还因为奶水不够产生了产后忧郁的情况,那么,该如何是好呢?下面就介绍几款即好喝又下奶的汤给新妈咪们尝尝!
木瓜花生大枣汤
[用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
[作法]①木瓜去皮、去核、切块。②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
甜醋猪脚姜汤
[用料]:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。
[作法]①猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。③煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
[功效]:产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。
木瓜鱼尾汤
[用料]:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。
[作法①木瓜去核、去皮、切块。②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
[功效]:妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。
猪尾巴和什么煲汤最补 红枣莲子猪尾汤
干莲子100克,猪尾巴1条,红枣5枚,姜、料酒、葱各适量
1.将红束洗净:干莲子用水浸泡2小时。
2.将猪尾巴洗净,飞水。
3.将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内,加水适量,熬成汁。
4.将红束、莲子放入锅内,倒入汤汁,用中火煮30分钟,即可食用。
红枣性温,味甘,具有补脾和胃、益气生津之功效。猪尾性平,味甘、咸,具有健腰脊之功效。莲子性平,味甘、涩,具有补脾止泻、补肾涩精、养心安神之功效。
奶水不够喝什么汤下奶
木瓜花生大枣汤
[用料]:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
[作法]
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
甜醋猪脚姜汤
[用料]:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。
[作法]
①猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。
②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。
③煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
[功效]:产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。
木瓜鱼尾汤
[用料]:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。
[作法]
①木瓜去核、去皮、切块。
②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。
③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
[功效]:妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用。
产妇吃什么下奶
通草猪蹄催乳汤
做法:先把猪蹄洗净,刮洁净皮裘,与通草一起放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时。
食用方法:天天喝2次,接连喝3—5天。
成效:猪蹄里富含丰厚的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草能够利水通乳汁,搭配在一起食用不只通乳作用好,还可推进宝妈赶快恢复。
醋猪脚姜汤
食材:猪脚1只、冰糖1小块、生姜250克、甜醋适当
做法:猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟;将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋;煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
成效:甜醋煲猪脚汤具有健胃散寒、温经补血的作用,对于那些产后血虚、胃口减退、四肢冻的宝妈来说,是一款不错的补养汤水。
猪蹄金针菜汤
做法:将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适当,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
成效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的成效,对宝妈乳汁排泄有杰出的推进作用。
木瓜花生大枣汤
食材:木瓜750克、花生150克、大枣5粒、片糖3/2块
做法:木瓜去皮、去核、切块;将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
成效:有些妇人产后因乳汁缺少,在喂哺宝宝时会发生缺乳汁疑问。宝妈要添加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对添加乳汁有明显成效。
木瓜鱼尾汤
食材:木瓜750克、鲩鱼尾600克,盐、生姜、油各适当
做法:
1.木瓜去核、去皮、切块。
2.起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。
3.木瓜放入煲内,用8碗水堡滚。
4.再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻。
5.再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
成效:宝妈产后体虚力弱,如果调度失当,就会呈现胃口不振、乳汁缺少。鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之成效,最适合产后饮用。
猪尾巴红烧怎么做好吃 猪尾巴煲汤放什么煲
材料:
猪尾500克、花生仁200克、鸡爪150克、枣10克、姜10克、盐8克、大葱15克。
凤爪猪尾汤的做法
把所有的材料都准备好,将鸡爪尖甲剁去,并清洗干净;拔尽猪尾的残毛,洗干净剁成块,然后把葱切成段;洗净所备的花生仁,以温水浸泡30分钟,接着把红枣洗净;将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内;再加入8碗水炖煮,待水开;再炖煮1小时,加入盐即成。
材料:
猪尾220克、水发冬菇100克、胡萝卜35克、黄豆芽30克、盐6克
做法
1.将猪尾清洗干净斩段汆水;水发冬菇清洗干净、切片。
2.胡萝卜去皮,清洗干净后切成块状;黄豆芽清洗干净,备用。
3.锅置火上,倒入水,调入盐,下入猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟即可。