柚子的营养价值及功效

养生健康

柚子的营养价值及功效

柚子的营养价值

柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子的功效作用

吃柚子的营养价值怎么样

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

现在我们对晚上能不能吃柚子这个问题有了答案，柚子是营养价值很高的，并且会有降血压的作用，对于女性来说是减肥的佳品，还有些美容养颜的作用，柚子皮放在冰箱里还能够去异味，还有人把柚子皮制作成沐浴露，它的功效和作用真的很多。

柚子减肥功效和营养价值

柚子，是我们生活中常见的水果之一，很多人也喜欢吃，并且营养丰富，其在100克中含有水分84.8克，热量57千卡，磷43毫克等，而且柚子可以起到美容养颜的食疗效果，另外还具有减肥美体的作用，对于多种疾病也有防治作用。

柚子的减肥机理

比起其他水果来，它属于柑橘类(知道吗?多吃柑橘可控制体重)，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪(认清含脂肪多的食品)。

柚子减肥具体方法

早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;

中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。

注意：适当控制淀粉(你知道你有哪种淀粉胖吗?)和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。

柚子剥开后多久会变干

最好当天内就吃完，不然10个小时最后水分就都没了。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

柚子大籽和小籽区别

在营养功效上并无区别，主要是品种的不同决定了柚子籽的大小。

柚子籽的大小与品种有关，一般籽比较大的都是文旦柚一类，籽比较小的是蜜柚一类，如琯溪蜜柚果大皮薄，瓤肉籽少，还有的柚子无籽，多为人工弱化果籽的优良培育品种，而且其籽的大小并不能作为鉴定柚肉的酸甜度、营养价值功效、柚子成熟度等的标准。

柚子籽发芽后其柚子肉是可以吃的，它并不会和土豆发芽一样产生毒素，但由于柚子籽吸收了柚子中的养分，所以发芽后的柚子口感、口味并不好吃，如带有苦味的话则不建议继续食用。

柚子上火吗

营养价值

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。

柚子性寒更去火

琯溪蜜柚、沙田柚、玉环柚等比较有名。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

柚子的功效与营养价值

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

第1步行气宽中，开胃消食

柚子用于胃病胃肠气胀，消化不良，饮食减少证，还能够除口中恶气。

第2步解酒，化痰止咳

柚子用于伤酒，慢性咳嗽，痰多气喘等证。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐，缓慢嚼服柚肉能够缓解症状。

第3步去火

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

第4步袖子皮作用也不小

绿皮的柚子.jpg

袖子皮：即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，这是很可惜的。柚子皮食用不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。还可以用来洗澡，美容和防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。。

第5步预防中风

柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作，这是科学家们的一项最新发现，对脑血管疾病也有较好的预防作用。

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。

第6步降血糖

柚子虽然是水果，甜味也很足，但却能够降血糖，预防妊娠糖尿病。

什么方法止咳最好最快柚水止咳法

做法：将柚子带皮切块，放入锅中，加水煮开。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸等人体必需的元素，具有理气化痰、润肺清肠的功效。

柚子上火吗

柚子性寒更去火

营养价值

柚子上火吗

吃柚子不上火。

中医认为，柚子果肉性寒、味甘、酸，食用后有有清热解毒、止咳平喘的作用，所以，吃柚子不仅不会上火，还有降火的作用。

柚子营养价值高、功效强，是秋冬季节上火时吃的最佳水果，上火严重的时候还可以泡些柚子皮来喝，降火效果更佳。

红心柚子禁忌红心柚和白柚子哪个好

红心柚子更好。

1、从外观上来看，红心柚子柚肉颜色亮丽，鲜艳好看，光看着就十分开胃，促进食欲。

2、从口感上来品尝，红心柚子普遍比白柚子果肉细腻多汁，味道甘甜爽口更好吃。

3、从营养价值上来分析，红心柚子中含有较多的胡萝卜素、番茄红素，这些都是抗氧化物，可抵抗紫外线对肌肤的伤害，起到护肤美容，抗衰老的功效，比白柚子营养价值更高。