柿饼核桃糖怎么做 做法步骤
柿饼核桃糖怎么做 做法步骤
1.核桃去壳,小心取出核桃仁,抹上麦芽糖或蜂蜜,按原来的样子粘在一起。
2.柿饼去蒂,头尾略切平,竖着切一刀,打开柿饼成片状,一片片铺放在寿司卷帘上,衔接处稍稍重叠。
3.再放上用麦芽糖或蜂蜜粘好的核桃仁。
4.卷成一卷,放置一旁,等形状固定后,再用刀切成一片片即可。
干柿子饼的做法步骤
1、将牛油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。
2、将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面。
3、取柿子面剂一块(约50克),拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个)。
4、将三扇鏊烧热,在底鏊倒入菜籽油50克,将饼坯平放鏊里。用铁铲翻转,轻轻压一下,盖上鏊,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加菜籽油25克,烙5分钟,待两面火色均匀,即成。
5、最后一步就是上霜了。柿饼能否上霜,主要取决于柿饼本身的含水量,晒得过干或过湿,都不易出霜。因此,在人缸时应检查其所晒程度。若用手压有坚硬感,表明晒得过干,应在柿皮上喷洒少量水,用塑料薄膜覆盖1-2小时,使柿皮将水分吸收后再人缸。若用手压无弹性,感觉过软,表明晒得不够干,应选择干燥。
柿饼和什么一起吃最好
罗汉果柿饼汤
食材:罗汉果1个、柿饼1个
做法
1、将罗汉果和柿饼洗净,放入汤锅内,一次性注入适量的清水。
2、盖锅盖,大火煮开;转小火,煲20分钟即可关火,最后倒出在杯子中享用即可。
功效:罗汉果柿饼汤不仅味道甘甜好喝,而且还具有清热润肺,降火生津的功效。
柿饼核桃糖
食材:柿饼若干个、核桃少许。
做法
1、烤核桃去壳,小心取出核桃仁。
2、把柿饼蒂去掉,然后将核桃仁塞入柿饼里面。
3、等形状固定后,再用刀切成一片片即可。
功效:柿饼核桃糖的做法参考了大枣核桃的,它既减轻了核桃的苦味,吃着外面软里面干脆,口感丰富有层次,而且富含营养,综合了柿饼和核桃两种食物的营养,经常食用可美容养颜、补充营养、养肺润肠。
陕西柿子饼的做法
黄桂柿子饼是陕西一带非常有名的点心,它是一种用柿子果浆和面粉制成的甜点,外表与南瓜饼并无二致。然而,看起来普通的柿子饼,吃起来却别有一番风味,当你轻轻地咬上一口,颊齿间留下的是一股清香软糯的滋味。
黄桂柿子饼的做法并不复杂,主料只需新鲜柿子、面粉、桂花酱三样,自己在家也可以动手做。柿子有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效,因此,即使做成油炸小食,吃起来也不用担心上火。
原料:红色软柿子、面粉、桂花酱、白糖、核桃仁、芝麻、猪板油、食用油各适量。
制作:
1、将猪板油切成二分大的方丁。把核桃仁、芝麻切碎,取面粉250克与桂花酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅;
2、将面粉1千克堆放在案板上,中间挖个坑。柿子去蒂揭皮后,放在面粉坑里,先剁成糊,再用手将面粉与柿子和匀,搓成软面团,再陆续加入面粉500克,揉搓成较硬的面团。把剩下的面粉撒在面团周围,即成柿子面;
3、取柿子面一块(约50克),拍平,包入15克糖馅,制成柿子饼坯(2千克面粉可做饼80个);
4、将平底锅烧热,倒入食用油50克,将饼坯平放锅里。用铁铲翻转,轻轻压一下,烙烤5-6分钟,底面发黄时,再翻转面,加油25克,烙5分钟,待两面火色均匀,即成。
吃法介绍
吃盘中的热柿子饼,讲究先用筷子把焦黄的外皮慢慢挑开一片,让其中的热馅溢出来一些后,再细细品味。那馅里除了核桃、芝麻这类香脆的东西,还有用桂花熬成的桂花酱。如果觉得喉间甜腻了,就来一口柿子饼的焦皮,柿子的清新味道则正好解了这股子腻味。
柿饼粥怎么做 做法步骤
1.将柿饼洗净,切碎,备用。
2.粳米洗净,放入锅中,加适量的清水,放入柿饼碎片,大火烧开,小火慢炖至粳米熟烂即可。
农村普通月饼的做法
材料:芝麻、核桃仁、花生、红糖、面粉、鸡蛋黄、面粉等。
具体步骤:
1、花生放进锅里慢慢的炒,炒熟之后放凉,芝麻炒熟,核桃仁炒熟。
2、将芝麻放在一起待用,花生用酒瓶子或者擀面杖擀成花生碎,核桃仁芝麻稍加压碎一些就行,放在一起,红糖和面粉掺和在一起。
3、然后全部放进一个盆里搅拌均匀。
4、用鸡蛋黄、筛过的面粉、花生油加上一点碱水和面。
5、醒面一小时后揪成面剂子做成月饼皮,包上做好的馅,放进月饼模具里压一下,然后把芝麻撒在两面。
6、做好的月饼放进烤箱里烤,快熟的时候刷层蛋黄继续烤。
孕吐吃什么可以缓解 蜜桃西红柿沙拉
西红柿做成沙拉,可以保留更多维生素C,也更爽口开胃!不加入沙拉酱,和蜜桃、核桃、酸奶混合,营养更是炒鸡棒。
食材:
水蜜桃1个、西红柿1个、核桃仁(熟)3块、酸奶少许。
做法:
步骤1:将熟的核桃仁碾碎,备用。
步骤2:将水蜜桃去皮,洗干净,水蜜桃切片,去掉中间的核。
步骤3:西红柿洗干净,去掉蒂头,切瓣。
步骤4:将水蜜桃和西红柿放入盘中。
步骤5:淋上酸奶,撒上核桃仁碎,吃时搅拌均匀即可。
冰糖百合莲子柿饼怎么做 做法步骤
1.莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子,煮开后第一遍水弃掉,换水再煮,水再开后转小火,焖煮0.5--1小时,酥软后加入适量的冰糖。
2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可,待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热,并加入柿饼条。
核桃的吃法有哪些
核桃除了可以生吃,还可以用于炒菜和制作糖水和点心。核桃的美味和营养能为你的生活增添一份不一样的色彩。
核桃炒菜能增加菜的清脆、色泽和营养。素食的核桃菜色有核桃松子炒玉米和果仁菠菜。这是两款简单而富有维生素的菜色。此外,核桃鸡丁、核桃清酒炒鸡翅、核桃花生鱼头汤,则是更加有营养的菜色。五仁炒饭也是很好的一道午餐。
核桃糖水是许多女生的最爱。核桃炖蛋、核仁八宝粥、红枣花生核桃露,都是对女生很滋补的饮品。此外,还可以配上一些核桃点心,例如核桃小酥饼、核桃布朗尼蛋糕、葡萄干核桃酥饼、甜酥核桃等。
卵巢巧克力囊肿的饮食要注意什么
1、应该多吃抗囊肿的食物:鲎、海马、龙珠茶、山楂等。
2、囊肿出血的应该多吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼等。
3、已经感染的应该吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆。
4、腹痛、腹胀情况的吃猪腰、杨梅、山楂、橘饼、核桃、栗子。
卵巢囊肿的饮食疗法
1、感染宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆。
2、腹痛、腹胀宜吃猪腰、杨梅、山楂、橘饼、核桃。宜多吃具有抗卵巢肿瘤作用的食物:鲎、海马、鳖、龙珠茶、山楂。
3、出血宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼。