这些食物一起吃会要命?
这些食物一起吃会要命?
《来自星星的你》虽然已经大结局,可是“叫兽”的热度还在继续,“炸鸡+啤酒”也感受了一次爆红的节奏。但是一则【情侣大冷天喝酒吃炸鸡患胰腺炎】的消息不禁让人感到意外:“难道是‘炸鸡+啤酒’的饮食搭配对身体不好?”医生给出解释说:“并不是‘炸鸡+啤酒’食物相克,而是高热量食物相加食用增加了患病几率。油炸食物不好消化,搭配酒类更是增加了对胃的刺激。”
“炸鸡+啤酒”组合如此,却还有一个食物组合一直在“食物相克排行榜”上面:“海鲜+啤酒”。网上一直传吃海鲜喝啤酒会引起痛风,这是真的吗?
营养与食品卫生硕士、国家二级公共营养师李园园指出,无论海鲜,还是啤酒,单独一个食物对于痛风患者来说都是不宜食用的,海洋食品之所以“鲜”,是因为其中的嘌呤物质高一些,它经过代谢之后会转化为尿酸。
啤酒中酒精在代谢的时候会影响尿酸的排出,尿酸过多会导致痛风。在这两个方面说,两种食物中的单独一种食物痛风患者都不宜食用,那么“海鲜+啤酒”无疑更是痛风患者不宜食用的。而对于健康人来说,这种“海鲜+啤酒”饮食搭配是不健康的,但是不至于引起太大问题。
3种食物吃错要命
木薯——致命毒素:亚麻仁苦苷
致命机理:尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
解毒方法:要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。
蓝紫色的紫菜——致命毒素:环状多肽
致命机理:紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法:这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。
新鲜木耳——致命毒素:啉类光感物质
致命机理:鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
这些食物吃多容易毁容
你是不是经常因为嘴馋特别喜欢吃一些不健康的食物?要注意了!食物还是多吃健康的,特别是女孩子而言,有些食物多吃了就相当于毁容哦。
臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
味精
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。
猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。
腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。
爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
鱼干片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。
油条
油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。
咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。
泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。
加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。
松花蛋
松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
夏季护肤食物吃这些食物
1、花椰菜。花椰菜营养丰富,不仅有丰富的蛋白质、维生素、微量元素,它还含有一种强抗氧化物质,具有强抗氧化性,经过科学实验,花椰菜是最好的抗衰老、减少紫外线伤害、晒后修复的蔬菜,夏季多吃花椰菜不仅美容护肤,还能抗辐射,对白领阶层的益处大。
2、西红柿。西红柿的抗氧化、美容作用是有目共睹的,很多女性朋友不仅选择西红柿减肥,还会用它来敷脸,对皮肤起到修复的作用。西红柿有丰富的维生素C,维生素C有美白、祛除黑色素、减少紫外线伤害的作用。另外,西红柿可食用,也可以同蜂蜜混合一起敷脸,对皮肤的益处很大。
3、葡萄。葡萄是夏季的当季水果,口感清爽、味甘、肉质鲜嫩,是不错的水果。葡萄同样有丰富的维生素C和维生素E,它们都是促进皮肤微循环的重要物质,经常食用葡萄,可起到延缓皮肤衰老、保持皮肤弹性、促进皮肤白皙的作用。广大女性朋友不能忽视葡萄对夏季护肤的重要作用哦!
4、坚果。坚果类食物一直是公认的最佳零食,工作之余吃一点、学习之余吃一点,不仅补充能量,还能保证皮肤健康,坚果类食物有丰富的维生素E,是抗氧化的重要物质,对夏季护肤极其重要。大家可适量吃一些坚果,例如:花生、松子、核桃、杏仁等等,但是不能多吃,因为坚果类中丰富的油脂氧化作用对维生素E具有破坏性。
小心这些食物“吃”黑你的皮肤
含有稀有元素锌、铜、铁的食物
研究证明, 酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酩氨酸酶和稀有元素锌、铜、铁的食物,例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。因此住在海边的人,打渔的渔民,由于吃以上水产品较多,因此皮肤色泽较黑。
感光食物
感光类蔬菜:
夏天,防晒是人人必做的功课,在做足了皮肤防晒工作的同时,切勿在吃的问题上毁了防晒的功夫。 营养专家告诉我们,有一类食物感光性较强,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑。
感光食物一般来说有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等。这些食物里都含有感光类物质,经紫外线照射后,皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。
当然,这些食物本身都有其特有的营养成分,这并不是要求你完全放弃食用它们,只要不过度食用或是出门前不要吃就行。
感光类水果
柠檬、木瓜、青瓜等属于感光,还有柑橘类的水果基本都感光。一般来说,表面发亮的水果大部分是属于感光的。
吃了这类感光蔬果后,就该避免日晒或在晚上食用,因为像柑橘这样的水果放到晚上食用的话都成了美白强兵了哦!在盛夏季节,应该多吃一些抑制色素沉着,让皮肤变白皙的蔬菜和水果,例如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜、花菜等。
当皮肤受伤或烫伤恢复时,要尽量少吃感光蔬果!
这些食物吃了容易早产
孕妇慎吃之活血化瘀功效的食物
当孕妈妈的子宫膨胀到一定的程度的时候,一般都是受不了比较的强烈的刺激,因此孕妈妈要尽量远离对子宫有强烈刺激作用的食物,以免早产。
首先是,具有活血化瘀功效的食物,这类的食物可想而知要是进入到我们的体内的话,是可以加快血液的循环速度的。因此,这类食物对于孕妈妈以及胎儿来说是非常不利的,因此小编建议孕妈妈还是少吃为好。具有活血化瘀的食物有黑木耳,大闸蟹,甲鱼扥高等。
孕妇慎吃之性质滑利的食物
性质滑利的食物,会刺激到孕妈妈的子宫肌,从而使得子宫产生明显的兴奋反应,严重的话就会危害在胎儿的健康。这类的食物有马齿苋,薏苡仁等,其中薏苡仁是会影响到孕妈妈体内雌性激素的水平,因此希望孕妈妈在日常饮食的时候,要非常注意避免食用。
孕妇慎吃之木瓜
木瓜虽然营养丰富,所含有孕妈妈孕期所需要的营养也是非常多的,但是要知道木瓜中所含有雌激素是会容易扰乱孕妈妈体内雌性激素的水平的。尤其是那种青色的木瓜,要是吃多的话是会容易导致孕妈妈早产,因此还是尽量少吃为好。
孕妇慎吃之芦荟
芦荟可以药用也可以食用,对我们人体确实有不少美妙的作用,虽然也没有人发现可以致人早产的证据,但是还是有研究表明说是会引发动物早产的。因此,为了胎儿的安全起见,准妈妈们最好也还是不要吃芦荟。
此外,孕妇食用山楂的话,是会引起明显的子宫收缩,导致早产的,所以孕妈妈不能吃太多。除此之外,或许还有一些你们听过可能导致早产的食物,小编这里没有的介绍的话,那么也要尽量避免,宁可信其有,也要以防意外。总而言之,言而总之,一切不利胎儿稳定,会导致胎儿早产的食物,小编还是希望你们能少吃,最好不吃。
三类人喝豆浆会要命
豆类有一定量的低聚糖,能够引起打嗝、腹胀等症状,所以肠胃功能不好的人群要少喝豆浆。同时,急性胃炎和浅表性胃炎不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情或者引起胃胀气。急性胃炎和浅表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情。
低蛋白是肾病患者的饮食原则之一,高蛋白会增加肾脏负担。对肾病患者来说,每天摄入的蛋白质有限,应以动物蛋白为主要来源。豆浆内含丰富的植物蛋白,所以不宜过多食用。
黄豆中富含嘌呤物质,痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。由于嘌呤是亲水物质,黄豆磨成豆浆后,嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍,所以痛风患者也要少喝豆浆。
吃错食物要命 五脏最怕这些食物
五脏饮食禁忌
【心脏】的克星食物
健康从“心”开始,然而有一些“伤心”的食物就如毒药一般,在不知不觉中侵袭您的心脏,等到发现,为时已晚。让我们从现在开始,远离心脏的“毒药”。
1、红烧肉
一块块味香色美的红烧肉,是不是忍不住一口口地往嘴里塞呢?要注意量,再好吃最多也只能吃1~2块,尤其是肥肉。如果想多吃,一定要多活动,把吃下去的能量消耗掉。
2、大闸蟹
相信美食爱好者都知道,吃蟹的最佳时期是夏末秋初,毋庸置疑最好吃的是其汁浓味香的蟹黄。但是其中的胆固醇含量也非常高。
高脂、高胆固醇食物,还包括肥肉、荤油,蟹黄,脑、肝、肾等动物内脏,鱿鱼、乌贼鱼、鱼籽、蛋黄等。
3、淀粉类油炸食品
如春卷、油条、油饼、油炸薯类等。这些淀粉类油炸食品是很多人都喜欢的食物,多食人体会发胖,血脂升高,引起血管硬化,最终引起心血管疾病。此外,还有其他副作用。
4、人造黄油
人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜,在某些地方逐渐代替黄油。人造黄油中含有的反式脂肪酸摄入过多对心脏有不利影响。
5、浓茶和咖啡
茶和咖啡中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,特别是咖啡因,它是兴奋中枢神经的药物,具有成瘾性。一瓶340克的可乐型饮料含咖啡因50~80毫克。成人因对咖啡因的排泄作用强,所以适量饮用不致造成中毒。但如果一次口服咖啡因剂量超过1克,可对心脏造成严重威胁。该条重点是“浓”,适量的不浓的茶和咖啡可能有益。