腰果怎么做好吃
腰果怎么做好吃
首先，我们来了解下腰果这个神奇的物种，了解我们要烹饪的食材会让我们做出更好吃的美食。腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米,它原产于美洲。
准备好食材：腰果、西芹、辣椒。
先烧一会儿锅，倒入例红花籽油，放生姜，放西芹、辣椒翻炒。女性朋友如果气血不佳的话可以适量放点红喜枸杞!
方法/步骤2
快起锅时加入腰果，食盐、料酒翻炒即可起锅。
注意事项
挑选外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。
使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。
应存放于密罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。
腰果的做法大全
百合炒腰果
原料：1包鲜百合，50克腰果，适量盐，姜和鸡精。
做法：
1、将百合，腰果洗干净，去除水分，往锅里加油，热油，然后把腰果加进去炸，用小火将腰果炸成黄色，捞出来。
2、往锅里加入适量油，下百合炒，并加入适量盐。
3、放入腰果，加入适量姜和鸡精，再炒一会儿即可完成。
功效：百合炒腰果，做法简单又营养，二者搭配，味道独特，有利于改善哺乳期妈妈们的胃口，促进妈妈们的食欲，还可帮助妈妈们补充纤维素，促进肠胃消化和对营养的吸收，保持身体健康。
西兰花腰果沙拉
原料：一棵西兰花，适量洋葱，沙拉酱，糖，十颗腰果。
做法：
1、将西兰花，洋葱和腰果洗干净，把西兰花切成小块，用清水浸泡十分钟。
2、把洋葱切碎，和西兰花一起用开水焯一下。
3、将洋葱，西兰花，腰果放入碗里，倒入适量沙拉酱和糖，拌匀即可完成。
功效：西兰花腰果沙拉，有西兰花的加入，会使整道菜的颜色看起来更漂亮，容易吸引哺乳期的妈妈们，增进她们的食欲，还可帮助她们补充膳食纤维，促进消化，保持肠胃健康。
腰果吃了有什么好处 腰果怎么做好吃
材料：
腰果100克、虾仁250克。
做法：
1、腰果用油炸熟，虾仁洗净沥干水分。
2、将酱油、葱末、蛋清混合拌匀,再将虾仁浸泡其中，放冰箱冷藏约1小时。
3、油烧热熄火，将虾仁中多余的调味料沥掉，放入油中搅开泡熟，再将油滤掉,腰果与虾仁拌匀后即可食用。
功效：
有丰胸、健美、润肤的功效。
腰果怎么做好吃
一、油炸腰果
做法：1、砂锅烧热，倒油。这里放入的油要比平时炒菜多一些。
2、待油烧热后，转小火，放入腰果，不停的翻炒。一定是小火，直到颜色慢慢变深。
3、关火，将炸好的腰果放入容器中，放入适量盐，拌匀。这时候可以尝一下咸淡。
4、味道调好了就可以放置一阵子，等它自个儿变脆!
二、莲薏腰果羹
材料：腰果、薏米、莲子、茯苓、芡实、藕粉、糯米、白糖
做法：1、将腰果、莲子洗净后混入清水中煮熟，捞出沥干。
2、茯苓、薏米、芡实一同煮软，后放入榨汁机中打成糊。
3、将腰果、莲子放入打好的米糊中，加入白糖拌匀。
4、最好是利用温水将藕粉调匀，拌入调好的米羹中即可。
腰果虾仁怎么做好吃
准备一些生腰果，虾仁，鸡蛋，生姜，蒜片，葱花，少许高汤，香油，水淀粉，味精，盐，醋，料酒。
把虾清洗干净，虾仁剥出来，虾线去除蛋白打散，加入一些淀粉，料酒，盐搅拌均匀，虾仁放下去抓匀以后稍微拌一下，锅里面加入适量的油，把腰果先炸一下，捞出来放到一边再加入虾仁，划开以后停留一会儿再倒出来，油份沥干，锅里面加入适量的油，再把大蒜，大葱，生姜翻炒一下，加入高汤，味精，盐，醋，料酒，再加入虾仁腰果继续翻炒均匀，淋上一些香油就可以出锅了。
高筋怎么做出松软馒头 馒头冷水蒸还是热水蒸
一般冷水蒸好。
如做好的馒头丕在案板上醒发的时间比较短，就要在锅没开的时候上屉水开的过程也相当于面的醒发，因为如果此时热水上锅蒸的话，馒头很容易表面先被蒸熟，但是内部却蒸不熟，导致馒头又硬又难吃；而冷水上锅开始蒸的话，馒头能随着水温的升高而一起加热并醒发，这样馒头受热均匀，才能由外而内的彻底蒸好，蒸出来的馒头也会更加的暄软好吃。
但如果做好的馒头丕在案板上醒好了10-15分钟，开水上屉也是可以的。
腰果孕妇能吃吗 孕妇怎么吃腰果好
因为腰果营养价值高，孕妇每天吃10-15颗最好，既能补充营养又能开胃消食。孕妇可以在空闲时候吃炒熟的腰果，还可以把腰果做配菜，在正餐的时候吃。
生腰果能吃吗
百人百味，喜好不同，腰果的吃法也不同。生腰果怎么吃呢?其实，腰果可以生吃的。只要是坚果类的，都是可以生吃的。当然生的腰果口感和做熟了的绝对不一样，不过，你要是非喜欢吃生腰果，那也没有办法呀!
第一：生腰果的营养价值。
生腰果的含糖量是比较高的，基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。榛子的含糖量只有百分之十五，杏仁更低，占百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以，生腰果的口感是甜丝丝的。
生腰果的脂肪含量高达百分之四十七，蛋白质是百分之二十二，还有丰富的矿物质和大量的维生素。其中，腰果的脂肪中，大部分都是不饱和脂肪酸，但是，和其他的坚果相比较，腰果中的不饱和脂肪酸中，对于人体不利的部分含量相对较高。所以，还是要控制不要一天之内吃太多的。
第二：生腰果的吃法。
生腰果怎么吃呢?最简单的方法就是直接在锅里考一下，大约三四分钟的时间。然后晾凉了，就可以吃了。这种吃饭太简单了，不用油，不用任何调料，只需要烤一会。你小时候自己炒过花生没有?啥也不放，就直接放锅里的那种?对，就是那样，感觉也挺好吃的。
还可以做成盐焗腰果。盐焗腰果做法也很简单，先用盐水把腰果泡一下，捞出晾干。44放在油里面炸。注意：油不要太热，避免腰果糊了。也不要放很多，腰果里面本身就有大量坚果油的。炸好以后晾凉，撒上盐，就可以装盘了。是不是也很简单?只要十分钟就可以搞定了。
腰果怎么做好吃
盐焗腰果。盐焗腰果做法也很简单，先用盐水把腰果泡一下，捞出晾干。44放在油里面炸。注意：油不要太热，避免腰果糊了。也不要放很多，腰果里面本身就有大量坚果油的。炸好以后晾凉，撒上盐，就可以装盘了。是不是也很简单?只要十分钟就可以搞定了。
其一，将生腰果放在沸水中煮一下。将水煮开，加些盐在其中，把腰果丢入锅内使之烧开。由于腰果原本是干的，经沸水煮后，使之表面有水分，再经沸油一炸，油很容易入内，炒起来易脆，也不容易变黑。
其二，腰果煮开后，捞起，用冷水冲一下。
其三，用大锅冷油去炒，以锅铲慢慢地去搅动，使油的温度不要太高，以免它变黑。
其四，当腰果炒到相当程度后，它会散发出一种果仁的香味，同时，锅铲触碰它的声音，是很清脆的，未炒透的生腰果声音则是软软的，没有声音。
五，捞起后，趁它正热，加些盐去搅拌一下，待其冷透后再装瓶，保持它不透风，完全密封起来，脆度可保持相当长的时间。
生腰果平时每天坚持吃的话会有美容养颜延缓衰老的作用。但是由于生腰果的脂肪含量高，所以平时要少吃，每天吃几个就可以了，消化不良的人更要少吃，会引起消化道疾病，吃得过多还会导致高血脂，高血压，肥胖等疾病。所以好吃的东西要适量吃。
哺乳期可以吃腰果吗 哺乳期怎么吃腰果
原料：1包鲜百合，50克腰果，适量盐，姜和鸡精。
做法：
1、 将百合，腰果洗干净，去除水分，往锅里加油，热油，然后把腰果加进去炸，用小火将腰果炸成黄色，捞出来。
2、 往锅里加入适量油，下百合炒，并加入适量盐。
3、 放入腰果，加入适量姜和鸡精，再炒一会儿即可完成。
功效：百合炒腰果，做法简单又营养，二者搭配，味道独特，有利于改善哺乳期妈妈们的胃口，促进妈妈们的食欲，还可帮助妈妈们补充纤维素，促进肠胃消化和对营养的吸收，保持身体健康。
原料：一棵西兰花，适量洋葱，沙拉酱，糖，十颗腰果。
做法：
1、 将西兰花，洋葱和腰果洗干净，把西兰花切成小块，用清水浸泡十分钟。
2、 把洋葱切碎，和西兰花一起用开水焯一下。
3、 将洋葱，西兰花，腰果放入碗里，倒入适量沙拉酱和糖，拌匀即可完成。
功效：西兰花腰果沙拉，有西兰花的加入，会使整道菜的颜色看起来更漂亮，容易吸引哺乳期的妈妈们，增进她们的食欲，还可帮助她们补充膳食纤维，促进消化，保持肠胃健康。
西芹腰果如何做好吃
西芹腰果好吃做法一
菜谱简介 腰果酥脆，西芹鲜嫩，清淡爽口。
西芹腰果材料
主料：西芹250克，
辅料：腰果50克，
调料：盐2克，味精1克，香油10克
西芹腰果做法
1.将西芹去根、叶洗净，切成菱形片;
2.放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水;
3.将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透;
4.将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。
西芹腰果好吃做法二
西芹腰果材料
主料：西芹，百合，腰果
佐料：姜末，油，盐，鸡精，香油
西芹腰果做法
1、西芹切片，胡萝卜切片。
2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用。
3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色。
4、锅内留油，放入姜末煸出香味。
5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒。
6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐。
7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡 ，淋入几滴香油，出锅盛盘即可。
西芹腰果好吃做法三
西芹腰果材料
西芹，百合，腰果，盐，鸡精
西芹腰果做法
1.西芹切斜段，百合去除泥尘，洗干净备用
2.西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油，使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆，放凉待用
3.锅里留底油烧热，放入西芹翻炒，接着加入百合(适当加一些水，使食材湿润)，不用炒太久，快熟时调入盐，鸡精翻匀，撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盘子上)
西芹腰果好吃做法四
西芹腰果材料
西芹，百合，腰果，枸杞，盐，生抽
西芹腰果做法
1、百合提前一天泡软，泡一天，从早上泡到晚上，控干水分，第二天备用。
2、西芹洗净，切成菱形块，泡好的百合洗净;腰果用油炸熟备用。
3、锅烧水，等水烧开，下西芹和枸杞，煮片刻成汤，然后捞起沥干水分，备用。
4、锅中少许油，倒入西芹、百合、枸杞，加盐、生抽翻炒几下即可。