甘蔗切口发红能吃吗 没削皮的甘蔗怎么保存

甘蔗切口发红能吃吗 没削皮的甘蔗怎么保存

放在常温保存即可。

甘蔗的外皮坚硬，可以将避免甘蔗中的水分流失，也可以阻止细菌污染甘蔗果肉，没削皮的甘蔗可以存放较长时间，放在常温保存即可，在保存期间需要经常检查甘蔗的保存情况，一旦有失水、发霉、变红等情况就要立即将其拣出。

甘蔗开花吗 如何保存甘蔗

1、适宜于霜冻地区储藏甘蔗，选择不积水处，挖深30-60厘米，宽为蔗茎长的窖，(多雨地区窖内外需开挖排水沟)，10根蔗为一捆，横叠高5-7层，蔗头朝一向或头根交叉均可，每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都垫鲜蔗叶，浇冷水二次，以保持窖内湿润。气温降至10℃以下时，盖泥封窖，贮藏期温度控制在4-9℃,湿度80%-90%。窖藏法可保藏数月甚至越冬。

2、甘蔗用塑料薄膜包裹得太严实，容易引发活细胞的厌氧反应，导致甘蔗腐烂。清洗、去根须的甘蔗存放时间超过3天的不要食用，以免引起中毒。所以削皮的甘蔗最好是马上吃完，不要存放。

3、在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。

4、去皮的甘蔗在冰箱中保存的时间是3天以内。甘蔗暴露在空气中水分会迅速流失而发干腐败，放在冰箱里虽然能延长保存时间，但两三天后也会逐渐发干腐败，要尽快食用。

5、没削皮的甘蔗保存方法：方法一，放于避风处。找一个避风有土的地方，用水浇土使土壤湿润，把甘蔗放在土上堆起来，然后甘蔗上放甘蔗叶子或类似的东西，甘蔗叶子上再加一层土，这个方法保存时间约1个月。

甘蔗表面红了能吃吗 甘蔗削皮后怎么保存

放在冰箱冷藏保存。

方法：

1、用厨房纸巾将甘蔗表面的水分擦干净。

2、用一个盘子将甘蔗装起来。

3、拿保鲜膜将甘蔗包裹在盘子里面。

4、将盘子放在冰箱冷藏层。

5、吃的时候将其取出即可。

甘蔗放在冰箱怎么保存 切开的甘蔗能放多久

切开的甘蔗常温下只能保存半天左右。

甘蔗中含有大量的水分和糖分，甘蔗削皮后没有了防御系统，很容易受到细菌的污染，导致发霉、变质等现象，而且甘蔗中的水分会逐渐流失，所以，切开的甘蔗最好快速吃完，避免放的时间长了口感不好、营养价值降低的情况。

甘蔗怎么放在屋里保存

削皮的甘蔗保存是直接将甘蔗切成小段，用保鲜膜或者是保鲜袋将其包裹好，放入冰箱冷藏区保存，冷藏区的温度最好是在5-10摄氏度左右，但是需要注意用保鲜膜包裹的时候不要包裹太过严实，否则甘蔗易缺氧而腐烂，并且还需要尽快食用，因为甘蔗的糖分比较多，容易滋生细菌。

未削皮的甘蔗可以直接保存在室内，只需要保持室内温度在10-25摄氏度这个范围内就可以了，之间将未削皮的甘蔗捆在一起，直接放在避风处，并且要保持甘蔗有一定的湿度，不然甘蔗易干而导致口感变差。

甘蔗切口长绿毛了还能吃吗

不能吃。

甘蔗切口发绿和发红是一样的道理，都是受到了菌类生物的污染，虽然看起只有切口发绿了，但其实没有发绿的甘蔗果肉里面，也含有一定的有害菌类，只是时间比较短，还没有表现出发绿的症状来而已。

这样甘蔗吃了之后，很有可能会加重人体的肠胃负担，对人体的肠胃健康造成伤害，所以也是不能吃的。

切开没削皮的甘蔗可以放多久

3-7天。

1、将切开没削皮的甘蔗用保鲜膜包裹好放在冰箱冷藏，可以放一周左右。

2、若是将切开没削皮的甘蔗放在常温阴凉干燥处保存，只能放3天，而且吃的时候要削掉切断面部分。

3、想要长期保存的，需把切开没削皮的甘蔗放在冰箱冷冻室，可以保存半个月左右，不可长时间存放，以免甘蔗变味变质，无法食用。

在家甘蔗怎么去皮 吃甘蔗要注意什么

1、不能空腹吃甘蔗，会腹泻

2、脾胃虚寒者不能吃，会伤脾胃，特指青皮甘蔗。

3、不能吃切口后断面呈发黄或者发红的甘蔗，这种甘蔗闻着有霉味，吃后会中毒，导致失眠或者瘫痪！！！

4、青皮甘蔗不能和羊肉、狗肉等温性大补的食物同食，会减弱温补的功效。

甘蔗切口发红能吃吗

切口发红的甘蔗最好不要食用。

甘蔗的切口发红是因为受到了菌类生物的污染，看起只有切口发红了，但是在没有发红的甘蔗果肉里面，也含有一定的有害菌类，只是时间尚短还未表现出发红的症状来，这样的甘蔗不宜食用，食用后对健康不利。

甘蔗过夜能放袋嘛 甘蔗隔夜怎么放

没削皮的甘蔗可以放在常温下保存，已经削皮的甘蔗可以放在冰箱冷藏保存。

甘蔗的外皮具有防止水分流失和细菌污染的特性，没削皮的甘蔗放在常温下即可，这样保存可以存放一段时间。

削皮的甘蔗很容易受到细菌的污染，可以擦干净水分后将其放在冰箱保存。

削皮甘蔗怎么保存能放多久

1、常温保存：1天

削皮甘蔗放在常温下进行保存的话，保存期比较短，一般建议保存1天，甘蔗削皮后，果肉失去了外皮的保护，很容易受到细菌的污染，因此，削皮甘蔗在常温下保存只能放一天。

2、冰箱保存：2-3天

冰箱的温度比较低，将削皮甘蔗放在冰箱中进行保存可以延缓细菌的繁殖，让削皮甘蔗保存得更久一些，一般可以保存2-3天。

甘蔗变红还能吃吗 削皮甘蔗怎么保存

甘蔗削皮后，没有外皮的保护，极易受到细菌的污染，因此需要尽快食用，暂时吃不完的甘蔗可以擦干净表面的水分后，放在冰箱冷藏保存，这样保存，可以短时间延长甘蔗的食用时间。

甘蔗不能与什么同吃

青皮甘蔗不能和羊肉、狗肉等温性大补的食物同食，会减弱温补的功效。不能空腹吃甘蔗，会腹泻。脾胃虚寒者不能吃，会伤脾胃，特指青皮甘蔗。不能吃切口后断面呈发黄或者发红的甘蔗，这种甘蔗闻着有霉味，吃后会中毒，导致失眠或者瘫痪。

甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。另外还必须注意：若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈黄色或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒，导致视神经或中枢神经系统受到损害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。甘蔗渣属于粗纤维质,人类的肠胃并无法消化这种纤维，还有可能会造成消化道受伤。

甘蔗头尾红了还能吃吗 甘蔗氧化和霉变的区别

一般的情况下是甘蔗中间是不会有红色的，虽然有时候发红可能是因为氧化发应，其实现在引起甘蔗变红的原因，有两种：一种情况是甘蔗长霉菌变质，如果甘蔗变质了也会变成红色，发霉的甘蔗是有毒的，这种甘蔗绝对不能吃。

还有一种原因开始甘蔗保存时间过长，其中的营养成分以及水分流失，从而出现的霉变发红，这时候甘蔗会有一条很长的红丝，和外边的皮有相关的联系，可以进行食用。

其次变质的甘蔗切开后，断面也有红色，闻之有异味，咬一口带涩味、酒糟味，但如果实在难以区分，那干脆无论是霉变还是氧化就都不要吃，这样最安全。

削皮的甘蔗如何储存

可以切成小段，然后用保鲜袋或者保鲜膜包起来，然后放在冰箱冷藏保存起来。

削皮的甘蔗保存时间不会很长，甘蔗削皮后，果肉暴露在空气里面，很容易因为失水而变干，然后变味、变质，所以，甘蔗削皮后要尽快食用完毕，若是不能马上吃完的话，可以将甘蔗用保鲜袋或者保鲜膜包起来，然后放在冰箱冷藏保存起来。