菠萝蜜果肉有褐色斑点还能吃吗
菠萝蜜果肉有褐色斑点还能吃吗
一般不建议吃了。
新鲜的菠萝蜜打开后里面的果肉颜色一般是黄色或黄白色,如果菠萝蜜果肉长了褐色斑点的话,一般是菠萝蜜变质的表现,是不能再吃了。
此外,菠萝蜜外壳上面有褐色斑点是可以吃的,这种情况一般是因为碰伤或熟过头等原因,不过若是外皮带有的黑色斑点同时还具有软烂、腐烂味等情况的话,则说明菠萝蜜变质变味不能再吃了。
想知道榴莲和菠萝蜜的区别
外形区别
榴莲:大小通常在4到8斤,个头相对菠萝蜜而言小一些,并且外表有很多尖长的钉刺,颜色为黄绿色,越黄成熟度越高,成熟的榴莲会有一个自然裂口。
菠萝蜜:大小通常为5到20公斤,比榴莲大;菠萝蜜外皮上有很多细密的钉状物,颜色为青绿色,微微带点黄,外皮保留完好、没有破损菠萝蜜才是好的菠萝蜜。
果肉区别
榴莲:果肉柔软,呈淡黄色,通常为块状,大的有手掌大小,与榴莲核接触紧密,一个榴莲有多少的鼓包就有多少块果肉,通常为4到8瓣。
菠萝蜜:果肉有弹性,呈黄色或者橘黄色,通常为一个一个的,大小5到10厘米不等,内里有核,果肉与核接触不是很紧密,很容易分开。一个菠萝蜜里面有很多很多个果肉,并且切开的时候会有白色的汁液流出,具有粘性。
榴莲a果和b果的区别 果肉区别
榴莲:果肉柔软,呈淡黄色,通常为块状,大的有手掌大小,与榴莲核接触紧密,一个榴莲有多少的鼓包就有多少块果肉,通常为4到8瓣。
菠萝蜜:果肉有弹性,呈黄色或者橘黄色,通常为一个一个的,大小5到10厘米不等,内里有核,果肉与核接触不是很紧密,很容易分开。一个菠萝蜜里面有很多很多个果肉,并且切开的时候会有白色的汁液流出,具有粘性。
菠萝蜜滑滑的是不是坏了
不一定。
菠萝蜜本身就带有一层滑滑的黏液,其黏液量与菠萝蜜的成熟度成反比,也就是说菠萝蜜越熟,黏液量也会越少。剥出来的菠萝蜜果肉滑滑的可能是还不够熟,需要再放几天后食用,也可以放在淡盐水里面泡几分钟,可以有效减少黏液量。
还有一种情况就是菠萝蜜放置过久,放太久的菠萝蜜果肉会变得湿滑,肉质也会开始萎缩,这种情况下,有可能会滋生细菌,需要看一下果肉有无变质变味,如果没有是可以继续食用的,反之就不能继续食用了。
菠萝蜜果肉有胶能吃吗
菠萝蜜果肉有胶能吃的。
剥菠萝蜜的时候,其外壳会流出白色胶状液体,是菠萝蜜的组织粘液,若是胶液沾再果肉上是可以食用的,这种胶液并没有毒性,最多影响果肉的口感,对身体是没有不良影响的。
菠萝蜜切开后可以放几天 菠萝蜜切开后放久了能吃吗
看菠萝蜜是否变质。
一般来讲,菠萝蜜果肉中含有丰富的果糖,易滋生细菌,如果保存不当,易出现腐败、发软、流汁、变色等变质现象,当出现这些情况时,就不要再继续食用了。
如果菠萝蜜保存得当,没有出现变质现象的话,是可以继续食用的。不过,新鲜的菠萝蜜还是建议尽快吃完为宜,不要存放的过久。或者,一次少买一点,吃多少就买多少。
菠萝蜜果肉有褐色斑点还能吃吗 菠萝蜜坏了一半另一半还能吃吗
视情况而定。
如果菠萝蜜是因为磕碰、撞烂等原因坏了一半的话,坏的时间不长菠萝蜜还没滋生太多的细菌时去掉坏了的部分,剩下一半还是可以继续吃的。
但如果菠萝蜜是因为存放不当或放久了而导致菠萝蜜坏了,那么这样的菠萝蜜是不能再吃了,即使肉眼看起来另外一半没有坏,但滋生的细菌微生物是肉眼看不见的,继续食用对健康可能会带来不利。
吃完菠萝蜜不能吃啥 菠萝蜜可以炒着吃吗
可以。
菠萝蜜果肉清甜可口,且营养价值较高,日常生活中,菠萝蜜较为常见的食用方式是将菠萝蜜果肉剥出后直接生吃,若是有需要的话,也可以将菠萝蜜果肉炒食,菠萝蜜的炒制搭配可以是和新鲜肉类一起炒食,也可以素炒,总之,以自己的饮食偏好为准。
吃菠萝蜜有什么好处 菠萝密的选购
1.优质菠萝蜜的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的菠萝蜜表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。
2.如果菠萝蜜的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的菠萝蜜果汁多,糖分高,香味浓,风味好。如果不是立即食用,最好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种为佳。切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝蜜为优质品;劣质菠萝蜜果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。用手轻轻按压菠萝蜜,坚硬而无弹性的是生菠萝蜜;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝蜜。如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
3.通过香气的浓、淡也能判断出菠萝蜜是否成熟。成熟度好的菠萝蜜外皮上稍能闻到香味,果肉则香气馥郁。
浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足,食之无味。
菠萝蜜没剥完还有一半怎么保存 坏了的菠萝蜜是什么样子的
好的菠萝蜜外壳颜色一般是黄色,果肉也是金黄色或黄白色,而坏的菠萝蜜果壳会长有黑色斑点,而且坏了的菠萝蜜果肉颜色也会变得灰暗、生黑斑,这样的菠萝蜜是不能再吃了。
好的菠萝蜜会有香甜浓郁的气味,果肉味道清甜可口,但如果菠萝蜜吃起来有酸味、发酵味,闻的时候带有臭味的话,说明这样的菠萝蜜已经滋生细菌变质不能吃了。
菠萝蜜可以直接吃吗 菠萝蜜可以怎么吃
菠萝蜜最常见的食用方法就是直接食用,除此之外,还可以烤、炒、做甜品、做果干等,下面介绍两种常见的食用方法:
材料:菠萝蜜果肉2000克,油适量。
做法:
1、刀上抹点油,将菠萝蜜果肉划开,取出果核。
2、然后在菠萝蜜肉划几刀铺放在烤箱架上。
3、菠萝蜜果核放在烤盘上。
4、烤箱200度预热5分钟,开中下火,中层和下层调至180度,时间调至在60分钟。
5、烤15分钟后将菠萝蜜果肉取出,翻面,菠萝蜜果核烤15分钟后取出。
6、然后将菠萝蜜果肉放入烤箱中层,调节为上火150度。
7、烤至20分钟后翻转继续烤,直至变得焦黄后即可取出,放凉食用。
材料:菠萝蜜300克,白砂糖100克,柠檬汁适量。
做法:
1、将菠萝蜜果肉取出,切成小块备用。
2、将果肉放入果汁机中,加入少量凉白开,搅打成糊。
3、然后过滤出水分,将果酱倒入不粘锅中。
4、开小火熬至粘稠,再加入柠檬汁搅匀。
5、冷却后装入玻璃瓶中即可。
6、可以直接食用,也可以抹在面包上做果酱。
菠萝蜜里的丝丝能吃吗 菠萝蜜哪些部位可以吃
菠萝蜜果肉就是我们在市面上常见的菠萝蜜成品,也是菠萝蜜最核心的部位,菠萝蜜果肉甘甜可口,含有维生素、矿物质、糖类物质、植物性蛋白、碳水化合物等营养元素,可以直接食用。
菠萝蜜果肉里面含有一个很大的果核仁,
菠萝蜜的果肉内部还有很大的果核仁,菠萝蜜果核仁含有淀粉、脂肪、微量元素及蛋白质,这部分也是可以食用的。