一个茶叶蛋的热量是多少

一个茶叶蛋的热量是多少

每100克的茶叶蛋的热量为144大卡，一个茶叶蛋大概是60克左右，其所含有的热量为86大卡，需要我们散步将近一个小时才能消耗掉。

茶叶蛋和五香蛋有什么区别

其实都差不多的两者。只是一个用了红茶，一个多加了五香粉。茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋;五香蛋入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁;五香蛋

1、准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉,有条件的话，可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。

2、先将鸡蛋放锅中，倒入清水，以水刚漫过鸡蛋为较适宜。盖上锅盖置炉火中烧到水冒小泡，关火约3—5分钟，然后再开火烧，这时将水烧开后继续烧2—3分钟，再关火。

3.将鸡蛋拿出，此时的鸡蛋是蛋白已经凝结，蛋黄仍是流质，用筷子或汤匙将蛋壳轻轻敲碎，至壳身大致都有破损为止。注意：蛋壳不用脱离鸡蛋!

4.再将佐料和敲碎的蛋放回锅中，再次将水烧开后继续烧1—2分钟。烧好的茶叶蛋可以泡在汁里，如果耐得住馋，最好第二天再吃，汁水才比较入味。茶叶蛋

原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量

这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。

做法：鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟。

所有的调料放入慢炖锅内

鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后 放入慢炖锅，用最小火炖一晚上

咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了!

为什么立夏要吃蛋 立夏吃蛋要注意什么

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

立夏为什么要吃蛋呢?一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

也有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。

这个说法，倒是和中医理论契合。中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。

由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。

黄瓜鸡蛋减肥食谱

一、黄瓜鸡蛋减肥法的减肥原理

1、黄瓜富含丙醇二酸，能够抑制糖分转化成脂肪在局部堆积。黄瓜同时含有植物纤维，能够加速肠蠕动，而且黄瓜热量低，能够防止热量摄入过多。

2、鸡蛋含有卵磷脂，能够将脂肪胆固醇分解成细小颗粒。

二、黄瓜鸡蛋减肥法的减肥食谱(这里以一个月计算)

1、第一周减肥食谱

早餐：煮鸡蛋一个(茶叶蛋代替也行)外加黄瓜一根。

午餐：煮鸡蛋一个(茶叶蛋代替也行)，凉拌黄瓜一份，或者生吃黄瓜。

晚餐：黄瓜一根到两根。

2、第二周以后的减肥食谱

早餐：豆浆加牛奶，或者吃水果。

午餐：清蒸类的蔬菜或者瘦肉，切忌放油!

晚餐：鸡蛋、黄瓜(可以吃到饱为止)

建议在黄瓜鸡蛋减肥法上配合一些有氧运动，能够防止体重反弹哦

早餐减肥食谱

早上一杯五谷豆浆加一份煎鸡蛋。

午餐减肥食谱

煮鸡蛋加青菜，少油，支持七八分饱，等到饭后半个小时可以再喝一瓶酸奶。

晚餐减肥食谱

晚上要控制热量摄入，可以吃拌菜、青菜。等到饭后半个小时再吃一点水果。

配合的有氧运动

每天3000米快走，不能偷懒的，可以在晚餐后散步时进行，走完再回去洗澡。

最后给大家提醒一句，减肥不是靠节食的，不饿肚子同样也能月瘦9斤，大家可以用我的方法试一试。

减肥晚餐食谱：

1、主食永远都采用米饭和、馒头或者稀饭。

2、多吃豆腐少吃肉。

3、肉类只吃鸡和鱼，尽量别吃猪肉。

4、少吃土豆，多吃饭。

5、可以适量吃点海带、蘑菇、木耳等，不仅本身有减肥作用，还能代替掉一部分主食。

进餐前注意事项：

1、餐前先喝一碗汤，餐前喝汤可以缓解饥饿感，进食量减少。

2、餐前吃一个苹果或者香蕉，餐前果同样可以使主食减少。

3、尽量别在过饥情况下吃晚餐，过饥进食也要控制食量。

进餐时注意事项：

1、细嚼慢咽，大脑饥饱信息传输需要一定时间，进餐速度过快，中枢还没反应过来，已经进食超量了。

2、进食时别一边吃一边看电视，分神容易过食。

3、晚餐尽量别喝饮料和酒，这些容易导致肥胖。

4、晚餐要先吃蔬菜再吃肉，可以减少热量摄入。

5、晚餐7成饱就好。

餐后注意事项：

1、餐后不吃零食、水果和饮料。

2、餐后漱口，可以冲淡唾液，减少再进食的欲望。

3、餐后散步，养成餐后散步的习惯对瘦身很有帮助。

食物禁忌搭配 茶叶煮鸡蛋

想想从去年到今年，因为台湾人们认为大陆人民吃不起鸡蛋，所以早上吃一个茶叶蛋成了土豪的象征，但是茶叶蛋从健康学的角度来讲是不应该存在的。茶叶中除生物碱以外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

针灸减肥食疗 食疗方三：

早餐可吃一个茶叶蛋，喝上300克现磨豆浆，或者用一盒鲜牛奶代替；

午饭应该注意补充蛋白质，可以适当摄入150瘦肉、鸡肉或鱼肉，然后再加上时令蔬菜150克，可以使竹笋、莴笋、洋葱、长豆角或者海带。

晚饭可以摄入鱼香肉丝350g,凉拌油菜100g,在饭后再摄入100草莓或者胡萝卜补充VC。

茶叶蛋到底能放多长时间呢

一般来说茶叶蛋还是可以放比较长的时间的，在常温下的话一般是可以放一到两天的，不过如果是放在冰箱的冷藏室里面的话还是可以放三天的，如果在过程中重新加热的话，又可以放大概三天的时间的，如果不是有特殊的需要的话，最好还是时间越短越好，建议把它泡在煮蛋的水里的话就会放的时间比较久，注意千万不要把它放在生水里面，不然的话肯定会坏很多的。

鸡蛋是一种很有营养的食物，可是茶叶煮蛋就会破坏鸡蛋里面原有的营养价值。会导致鸡蛋里面的蛋白质流失，所以一天吃茶叶蛋最好不要超过两个，茶叶蛋的做法很脸大，鸡蛋，八角，桂枝，甘草，红茶叶，酱油，先将红茶叶煮开，然后把调料放进去煮开，最后放入鸡蛋，十分钟后就把鸡蛋捞出来，把鸡蛋敲破，然后再进去闷，浸泡，就可以了，味道是特别的鲜美，和店里面煮的是一模一样的。

茶叶蛋很多人都喜欢吃，但是如何让茶叶蛋更加入味却是一门学问，如果茶叶蛋没有应有的茶叶香味，想必就不会再有人会喜欢吃他了。在煮茶叶蛋的时候，应该把鸡蛋一个一个的用勺子敲几下，把鸡蛋皮微微敲破，这样才能让茶叶的汁水进入到鸡蛋中间去，在煮的时候除了盐之外，还应该放一些酱油，这样就能让煮出来的茶叶蛋更加的鲜美，当然煮的时候也应该注意，不能够煮的时间过长。记住这几点就能做出好吃的茶叶蛋了。

皮蛋的热量是多少

皮蛋的热量高吗

松花蛋(鸭蛋)又叫皮蛋热量：171 大卡(每100克)

皮蛋(鸡蛋)热量：178 大卡(每100克)

皮蛋拌青椒热量：69 大卡(每100克)

凉粉拌松花蛋热量：120 大卡(每100克)

虾皮拌松花蛋热量：162 大卡(每100克)

一个皮蛋的热量是多少

每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡，在同类食物中单位热量适中。不过含有较多蛋白质和脂肪的蛋类制品，胆固醇含量很高，因此在减肥期间不宜多食。 皮蛋中的胶质，也就是原来的蛋白，热量含量相对较低，但是蛋白质经过碱性液体泡制之后变得不容易为人体所吸收;而蛋黄部分，其中含有大量的胆固醇，虽然相对于加工之前胆固醇有所降低，但是热量仍旧很高，食用过多不仅会使人发胖，还有可能会诱发心脑血管疾病和高血压等疾病。

茶叶蛋一天可以吃几个 茶叶蛋是怎么煮的

1、首先准备好适量的鸡蛋、茶叶、桂皮、八角、花椒、鸡精、食盐、老抽、糖等待用;

2、鸡蛋洗净后加入锅中，然后倒入适量的水将鸡蛋没过，接着中火熬煮鸡蛋;

3、鸡蛋煮开后转至小火慢煮2分钟左右，即可关火焖煮2-3分钟后将鸡蛋取出，冷水冲洗;

4、将冲洗好的鸡蛋敲碎后取出鸡蛋;

5、另起一锅倒入适量的清水，依次加入八角、桂皮、花椒、香叶、鸡蛋、老抽、白糖大火煮开后转至中火熬煮;

6、翻动鸡蛋后加入适量的鸡精小火慢煮15分钟左右，在熬煮的时候需要将鸡蛋不断的翻动，这样会让鸡蛋更容易入味，熬煮更均匀;

7、关火后不要将鸡蛋捞出，需要先在酱汁里面浸一小时左右，且时间越长这鸡蛋越入味，口感就越好。如果不想吃冷的，可以在吃之前重新煮开即可。

茶叶蛋的热量

茶叶蛋，着名汉族小吃，中国的传统食物之一，在中国北方常简称茶蛋，是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，它的特点是茶香浓郁，鲜香可口。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。茶叶蛋每100克含热量151.00大卡，相当于0.7碗米饭，3.8把通菜，1.6个苹果，消耗151大卡热量需要：跑步18分钟、跳绳15分钟、健美操32分钟，每100克茶叶蛋内含胆固醇372毫克、钠盐1200毫克。

多数人会关心食物的热量绝大部分原因则是需要减肥，茶叶蛋对于减肥有利在于低饱和脂肪酸，富含蛋白质;不利在于茶叶蛋胆固醇含量过高、钠盐含量过高。而且茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。因此，无论日常食用还是你处于在需要减肥的阶段，茶叶蛋都不能食用过量。