百香果和西番莲有什么区别

百香果和西番莲有什么区别

百香果和西番莲是同一水果。

补充：

西番莲，为多年生常绿攀缘木质藤本植物，是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉。又名鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠，转枝莲、洋酸茄花，时计草。

西番莲茎圆柱形并微有棱角，无毛;叶纸质，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘;聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花大，淡绿色;浆果卵圆球形至近圆球形，熟时橙黄色或黄色;种子多数，倒心形，长约5毫米。花期5-7月。

据测定，西番莲果实含有超过135种以上的芳香物质，最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。原产于巴西，后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。

蜂蜜和百香果能一起吃吗

百香果可以加蜂蜜，如百香果蜂蜜茶。百香果又称西番莲，是西番莲科西番莲属植物，是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。全属有400余种，大都原产美洲热带地区，我国原产13种。它们喜光，喜温暖至高温湿润的气候，不耐寒。生长快，开花期长，开花量大，适宜于北纬24度以南的地区种植。

百香果吃籽还是吃皮

吃籽。

百香果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等成分，食用后可以补充机体所需的营养成分。

因为百香果的营养成分都在过果肉和籽中，果皮中基本不含什么营养，并且质地厚而坚硬，不仅食用的口感不好，还不易被人体消化，因此百香果主要以其果肉和籽为食。

但百香果是一种经济价值较高的水果，除了能食用以外，果皮也可以用来提取果胶或者作为饲料使用。

百香果蜂蜜茶怎么做

一、百香果又称西番莲，是西番莲科西番莲属植物，是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉。全属有400余种，大都原产美洲热带地区，我国原产13种。它们喜光，喜温暖至高温湿润的气候，不耐寒。生长快，开花期长，开花量大，适宜于北纬24度以南的地区种植。

二、做法

原料：百香果、蜂蜜。

做法：

1、将百香果用刀对切开;

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;

3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。

小贴士：

1、百香果新鲜的时候是表面圆滑的果子，但是很酸，一般需要直接食用就购买果皮有皱纹的，约有皱纹表示水果越熟透，但是并不代表果皮不结实，果皮不结实的代表果子已经变质

2、新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。

百香果的籽是什么颜色

一般是褐色或者黑色的。

百香果又被称为鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草藤本植物，味甘酸性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、有机酸、纤维素、糖分以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎，通常百香果的果肉是黄色的或者淡黄色的，籽是褐色或者是黑色的，一般成熟度越高的百香果果籽颜色越深。

鸡蛋果和百香果的区别有哪些

很多人都知道西番莲是鸡蛋果，又是百香果，在百度百科里面，也有如下描述：鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，别称：洋石榴、紫果西番莲、百香果、藤石榴、西番莲。西番莲，一般指大丽花 ，大丽花，别名大理花、天竺牡丹、东洋菊、大丽菊、地瓜花，菊科、大丽花属植物，多年生草本，有巨大棒状块根，细致一点则可能搜到：西番莲是一种芳香可口的水果，有“果汁之王”的美誉，别称：鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃、热情果。百香果在百度百科里面就简单了，直接复制鸡蛋果的所有内容，所以，基本上默认百香果就是鸡蛋果，别名的西番莲也是鸡蛋果。如何区分这两种果子：

蛋黄果，因果肉酷似煮熟的蛋黄而得名，果树是木本科，果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。果肉肥厚，柔软，蛋黄色，含水量少，味甜，吃来了带粉质感蛋黄色。果籽仅有一粒到两粒，果籽有小指头大小。

鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，果皮光滑，外果皮厚，内皮白色。果肉包裹着果籽排列分布，一小团果肉就包裹一粒果籽，因此果籽多，果肉黄色，肉不多，果籽极小，类似绿豆大小。

鸡蛋果的别名是百香果和西番莲，而我们在搜索鸡蛋果图片的时候，出现的大多是蛋黄果的图片，并且由于鸡蛋果叫法影响人们，误以为鸡蛋果就是长得像鸡蛋的果子，因此也就出现把蛋黄果误以为是鸡蛋果，甚至误用图片作为区分鸡蛋果和百香果。对鸡蛋果的果实并没有做详细介绍，人们也就无从对比，而不管怎么搜索，总有蛋黄果的图片冒用为鸡蛋果，以及一些网站的误传。所以最后导致，鸡蛋果不是百香果和西番莲，鸡蛋果是蛋黄果，而实际很多人是不知道蛋黄果，而把鸡蛋果归为蛋黄果了。

鸡蛋果的常用三种叫法都是一种果子，鸡蛋果叫百香果也叫西番莲，三者没区别，蛋黄果是另外一种果肉极像煮熟的蛋黄的一种果，并非鸡蛋果。别买错了哦，

本文经对比西番莲、百香果、鸡蛋果、蛋黄果，各类解说，以及图片对比分析，做出以上解释，希望对你有用。

百香果和罗汉果的区别 果实本质属性的区别

百香果：百香果又名西番莲，鸡蛋果，性偏凉，多做食用，属西番莲科半木质藤本植物。

罗汉果：罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实，多年生攀援草本，性凉，多做药用。

百香果什么季节成熟

5-8月份成熟。

百香果又被称为鸡蛋果，是西番莲科西番莲属植物，可生食或作蔬菜、饲料，同时具有一定药用价值，具有一定兴奋、强壮作用，主要有三个品种，一个是黄色一个是紫色，还有一个事深紫色，一般在每年5-8月份的时候会相继成熟。

百香果是一年四季都可以进行种植的果实，但每年5-8月份，才是百香果生长最旺盛的时候，营养价值最高。

百香果买回来是青的是不是没有熟

是的。

百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，和芒果、猕猴桃、香蕉等后熟性水果一样，一般为了方便运输，会在百香果七八分熟的时候摘下来，此时百香果的颜色还是青色的，属于未完全成熟的果子，如果是熟透了的果子，颜色应该是紫红色或黄色的。

一天吃几个百香果最好 肠胃不好者

百香果西番莲科、西番莲属草质藤本植物的成熟果实，味甘酸性平，其中含有大量的维生素、有机酸、蛋白质等成分物质，其中果籽中含有较多的木质纤维以及高蛋白成分，属于难消化的物质，肠胃不好者食用过量，那么会加重肠胃不适。

孕妇可以吃百香果吗

我们先来讲讲个这个百香果的一些营养价值吧，百香果带有的营养价值是挺丰富的，可以治疗人体的心血不足的情况，也就是说百香果有补血的作用，还可以对女性的身体进行滋补。

百香果又称鸡蛋果，学名西番莲(英文名为passion fruit)，“passion”意为“热情、恋情”，因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果”。因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外，百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

基本简介

【药 名】：百香果/鸡蛋果

【来 源】：为西香莲科植物鸡蛋果的果实。

【功 效】：宁心安神、活血止痛、涩肠止泻。

【主 治】：用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。用于脾胃虚弱久泻、久痢、暖痛、腹泻等症。

【性味归经】：苦、酸，平。入心、大肠二经。

【用法用量】：内服：煎汤3一10克。

【别 名】：鸡蛋花(《中国高等植物图鉴》)、土罗汉果、西番莲、芒葛萨(福建)

【动植物资源分布】：分布巴西。福建、台湾、湖南、广东、贵州、云南等省区有栽培。

相信大家看完上面关于百香果的介绍之后，也明白了关于百香果孕妇可以吃吗这个问题的答案是什么了。百香果对于孕妇来说是有很多好处的，但是并不是每一个孕妇都适合食用的，这个需要看孕妇的身体是否适应这种食物了。

百香果三类人不能吃 糖尿病患者

百香果是西番莲科西番莲属植物的成熟果实，味甘酸性平，其中含有大量的糖分以及太水化合物，对于糖尿病患者来说，其体内血糖水平本身就比较高，糖尿病患者食用百香果，很容易诱发或者加重其病情。

百香果是凉性还是热性

百香果是一种平性的食物。

百香果是西番莲科西番莲属植物，味甘酸性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，并不是一种凉性的水果，也不是一种热性的水果，而是一种平性的水果。