葡萄柚是柚子还是橘子
葡萄柚是柚子还是橘子
既不是柚子也不是橘子。
葡萄柚是芸香科柑橘属植物,因为挂果时似葡萄成串吊垂,所以也被称为葡萄柚,与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系,但既不是柚子也不是橘子,目前主要生产于美国、以色列、阿根廷、南非等国家。
而柚子主要产地集中在福建、广东、广西、江西、湖南等地,其品种有很多,比如橘红、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚等。
葡萄柚的简介
葡萄柚起源于亚洲,是人工种植的树种,是亚热带植物常见水果之一。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用,后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿,是化妆品、香水的主要原料之一。 在西方,原产中国的胡柚按葡萄牙人的叫法称为葡萄柚;在中国,该柚是柚与柑的杂交种,称为“胡”柚。19世纪中,中国人称葡萄牙人特别喜欢吃的一种中国杂交柚(胡柚)为葡萄柚(Grapefruit)。
胡柚出产于中国浙江常山,价格便宜,而葡萄柚是葡萄牙人引种到美国的。150年后出口到中国,价格是胡柚的5到10倍,形成中国加入WTO初期时同质而不同价的“西柚现象”。
葡萄柚与药物同服要小心
葡萄柚(也称西柚)是柚子和甜橙的天然杂交种,兼具二者特点,在欧美各国常见。它富含丰富的维生素、叶酸和膳食纤维,含糖量低,目前在我国也备受追捧,而且有相关研究表明每餐前服用葡萄柚汁有助于减轻肥胖人群体重。
我国南方盛产的柚子(也称文旦)与葡萄柚是的两种不同的水果,都属于芸香科植物的果实,但葡萄柚个头较小,果肉呈鲜红色,而柚子个头较大且果肉呈淡黄色。它们都含有呋喃香豆素成分,可与药物产生相互作用。美国已有研究表明,葡萄柚中含有的黄酮类及呋喃香豆素类化合物可使药物以平常数倍乃至几十倍的量进入血液从而提高人体对药物的吸收水平,提高药效。同时,葡萄柚中的成分能够抑制位于人类小肠粘膜上皮细胞上的有机阴离子转运多肽,从而抑制其介导的以其为作用底物的药物转运,可抑制该药物的生物利用度。它还能抑制位于人类小肠粘膜上皮细胞上的外向转运载体蛋白P-糖蛋白,提高P-糖蛋白介导的以P-糖蛋白为底物的药物转运,从而提高生物利用度。葡萄柚主要影响CYP3A4代谢,同时抑制其活性。因此很多通过CYP3A4代谢的药物与葡萄柚汁同服会引起生物利用度增加。
葡萄柚与很多药物能发生不同程度的相互作用,且作用时间可持续72小时。加拿大有研究显示,目前已发现85种药物可与葡萄柚发生反应,其中43种可发生严重副作用。美国FDA也已要求一些处方药的说明书上必须注明该药禁止与葡萄柚汁或新鲜葡萄柚同时服用。
临床上常见的情况,如葡萄柚与部分降压药同服,更易导致低血压;增大部分他汀类降脂药伤害肝脏和肌肉的风险;加重安眠药的嗜睡作用;阻碍避孕药的吸收等。希望大家提高警惕,关注葡萄柚与经过CYP3A4代谢的药物会产生相互作用,虽然目前关于产生相互作用的葡萄柚剂量研究尚不完善,但对于服用相关药物的患者,我们应建议其服药时不要用柚子汁送服,服药期间尽量少吃葡萄柚,最好与药物间隔12小时以上。说明书明中已明确提示,则应避免同服。
葡萄柚是西柚吗
葡萄柚就是西柚
葡萄柚是甜橙与柚子的混种,别名西柚,是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、带苦味及麻舌味,略有香气。
西柚吃多了有什么副作用吗 西柚和柚子一样吗
不完全一样。
柚子是芸香科柑橘亚科柑橘属植物,关于柚子的品种有很多,比较常见的沙田柚、蜜柚、红柚、香柚等。
而西柚也是芸香科柑橘亚科柑橘属小乔木植物,是经过杂交后所得到的,在不同地区又被称为红西柚、葡萄柚等,所以西柚其实也算是柚子的一个品种,只是西柚的果肉一般是淡黄白或粉红色,吃起来柔软多汁、清新爽口、酸酸甜甜、富含香气。
葡萄柚是什么呢
葡萄柚在我国被叫做西柚。它起源于我们亚洲,属于人工种植的树种,是芸香科柑橘属于亚热带植物中的一种。葡萄柚树为常绿乔木,树高6米左右,但是最高的可达15米。叶子狭长,为深绿色,白色花朵,呈四瓣。葡萄柚果实为长得比较大,像扁球形状,一般直接在十厘米到十五厘米之间,葡萄柚的果皮是黄橙色的,经常几十个簇生成穗,像葡萄一样,也是因为这样才会被人们叫做葡萄柚。果肉分瓣的,像橙子一样,果肉酸中带苦。葡萄柚的品种不同它果实的颜色也不同,经常出现的有白色、粉红和红色。
早期葡萄柚被西方人当做装饰的盆景,作为观赏使用。后来葡萄柚被一个叫做沙达克的船长带到了加勒比地区,那里的人把葡萄柚当成制作化妆品、香料的原材料。直到19实际才被欧洲人作为水果和蔬菜饼开始受到人们的喜爱和欢迎。
说到葡萄柚的果实,在北美、欧洲各国地区是他们家庭早餐必备的水果和饮料,在这些地区特别是西方,葡萄柚已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品。特别是在上层社会和白领阶层,以吃葡萄柚为一种品位,而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此,吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚,在一般人看来是一件很酷的事情,这也是葡萄柚被称为“来自天堂的水果”的原因之一吧。
葡萄柚和西柚是一种水果吗
葡萄柚就是西柚。
葡萄柚是甜橙与柚子的混种,别名西柚,是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。它起源于亚洲,在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征,果肉柔嫩、多汁爽口,味偏酸、带苦味及麻舌味,略有香气。
葡萄柚可以连皮一起吃吗
葡萄柚的皮比柚子的皮要薄一些,和橙子有些相似,在很多人眼里,葡萄柚就和这些柑橘类水果一样,只能吃果肉。但是我们都知道,柑橘类水果的皮都有很多功效,葡萄柚皮也不例外。那么葡萄柚可以连皮一起吃吗?
事实上,葡萄柚虽然不像苹果、雪梨等水果一样可以连皮一起吃,但不可否认的是,葡萄柚的皮确实可以食用。
葡萄柚的皮的食用方法:先将皮用盐水炒一下,然后切成丝,再与葡萄柚的果肉(白皮要剥干净)、冰糖和清水一起熬煮,后拌蜂蜜,密封冷藏3天,即可食用。
温馨提示:葡萄柚的皮还可以用来祛除冰箱啊中的异味哦!
感冒了不能吃什么水果 感冒时少吃寒凉及热性水果
寒凉水果包括:西瓜,梨,葡萄柚,柚子,柿子,橘子,山竹,番茄,椰子。
热性水果包括:龙眼,荔枝,芒果,榴莲。
吃什么防癌 最佳防癌水果柑橘
研究成果显示,平时并不起眼的中国柑橘降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。研究结果一经公布,貌不惊人的柑橘摇身变成了最新的“抗癌水果”。
柑橘生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压作用,对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素,如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症),出现呕吐、食
美国佛罗里达柑橘协会研究中心科学家窦华亭博士指出:"越来越多的医学研究证明佛罗里达柑橘中所含有的抗氧化元素,诸如维生素C、叶酸、食物纤维素、其它维生素及矿物质对健康都非常有益。"
一杯8盎司的佛罗里达橘子汁能提供每天所需营养价值中100%或更多的维生素C成份,维生素C是非常有价值的抗氧化元素。科学家们相信抗氧化元素能有效抵抗称为"自由基"的有害分子,"自由基"可能与多种主要疾病有关。维生素C也帮助保存人体修复组织必需的胶原蛋白物质。
叶酸是维生素B的一种,通常存在于橘子汁和绿叶蔬菜中,它能降低生育畸形婴儿的机会。
·佛罗里达橘子和葡萄柚含有食物纤维素,其中包括水溶性纤维。作为水果和蔬菜为主的低脂肪含量膳食的一部分,纤维能帮助消化和排除体内废物,降低某些癌症得病机率,当水果和蔬菜低脂肪膳食中含有水溶性纤维时,还可降低心脏疾病发病率。
佛罗里达柑橘果汁比如橘子汁是钾元素的天然来源,并且所有的柑橘水果都不含钠和胆固醇。研究指出经常运动与多食水果和蔬菜、少食富含脂肪的均衡膳食有助人体保持健康体重。
葡萄柚是柚子和甜橙的混种水果,目前世界上65%的葡萄柚产于美国,而美国产的葡萄柚中有82%都来自佛罗里达州,葡萄柚种植及相关行业现已成为佛州的支柱产业之一。
葡萄柚软的好还是硬的好
适中的最好。
葡萄柚是一种柑橘类的水果,相对于柑橘来说其果皮较硬,而相对于柚子来说其果皮较薄,所以正常情况下的葡萄柚果皮是不太软也不太硬的,按压起来还带有微微的弹性,这样的葡萄柚才是比较好的。
如果摸上去太软的话,那么就证明这个葡萄柚已经熟透了,此时会有变质的情况,而如果摸上去很硬的话,那么就证明还没有熟,此时吃起来口感就不好。
冬天吃什么能预防感冒 葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而,目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感,而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。
西柚是柚子吗
西柚是柚子的一个特殊品种,也叫葡萄柚,它与普通柚子之间有一定的区别。
西柚中的钾也是它与普通柚子之间营养价值的最大区别,因为西柚中钾含量高,却几乎没有钠存在,这就使得它进入人体以后,对人类的血压有出色的调节作有,可以在保证人体生化代谢的平衡。