老年人怎样才能吃得香呢
老年人怎样才能吃得香呢
改善营养摄入状况
有些老年人只吃清淡素食，不吃肉、鸡蛋、牛奶等，这种偏食习惯不符合人体对营养的需求，会使营养物质失去平衡，影响食欲。据报道，老年人普遍缺锌，而锌是构成味觉素和胃酶的重要成分，缺锌的早期表现往往是味觉减退。因此老年人要适当多吃含锌丰富的食品，如动物瘦肉、肝脏、豆类及牡蛎等。在饮食上要克服偏食习惯，最好荤素搭配，食物要多样化，既可以增进食欲又有益于健康。
恢复咀嚼功能
人到老年牙齿松动或者脱落，影响对食物的咀嚼，使味觉逐渐减退，从而不易产生食欲。因此，老年人应及早拔除病牙、朽牙和残根等，并在拔牙2～3个月后镶上假牙，以便恢复咀嚼功能。另外，老年人平时进食应该多咀嚼，因为咀嚼会增加唾液的分泌量，唾液可以增进味觉，而味觉又可以促进食欲。
改善口腔卫生
不清洁的口腔势必会影响食物的滋味。老年人应该养成每天刷牙的习惯，并刷一刷舌面，这样不仅可以增加味觉，还可以减少舌背部的微生物，对预防龋茜也有一定的帮助。
烹制饭菜要鲜美可口
在为老年人烹制饭菜的时候，除了要注意软、烂以外，还要尽量鲜美可口，适当加入一些调味品，或者吃的时候加入一些相宜的作料，来刺激味觉，但是千万不能过多地加入糖和盐，而最好用糖和盐的替代品，这样既可以增加其对食物的兴趣，又不至于摄入过多的盐和糖。
香蕉不能和什么一起吃
香蕉忌与白薯、芋头、马铃薯、地瓜同食。
香蕉不可和牛奶一起吃，会中毒。
香蕉不可和酸牛奶一起吃，易产生致癌物。
晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子。
香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃生老年斑,年轻人生色斑、蝴蝶斑
芋头不可和香蕉一起吃，腹涨。
吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
吃香油的好处
香油性冷，无毒。能发冷疾，润滑骨髓，发脏腑渴，困脾脏，下三焦热毒气，通大小肠，治五黄及蛔心病引起的疼痛，杀一切虫。香油生则冷，熟则热。若是作饮食物，须逐日熬熟。如经宿，则动气。有牙齿病及脾胃病的人不宜食用香油。朱丹溪说：香油须炒芝麻取油，人食之美，不会产生疾病，如果又煎炼食之，与火无异。芝麻大寒，炒而取油，其性仍冷，再经煎炼，就是热，也未必到了无异于火的程度。朱丹溪说：出于当时人们的不同意见，其忧深，言切如此。
【认识香油】
在众多调料中，香油就像是个魔术师，不管是多难吃的菜，加点香油立马就芳香四溢，让人能提起胃口。从营养的角度来说，中老年人应该适当地多吃香油。因为香油浓郁的香气可以增加食欲，还可润肠通便，治疗便秘。同时，中老年人吃香油还能软化血管，祛除老年斑，预防脱发和过早白发。特别是对喜好抽烟和嗜酒的人来说，久用香油可保护牙龈和口腔。
香油的妙用
治疗咳嗽 特别是干咳,晚上睡觉前 用纯芝麻香油煎鸡蛋,油放稍多些 特别是干咳 晚上睡觉前 用纯芝麻香油煎鸡蛋 油放稍多些 什么调味料都不放 什么调味料都不放。此方多用于润肺排痰，若你觉得肺内有痰不易排出，此方确有功效。
青枣吃多了会不会上火 青枣适合什么人吃
青枣普遍适合一般的人群吃，特别是中老年人，青少年，女性，老年人吃枣子可以补脾和胃、养气生津、解毒，因为人体会因为一些原因而产生毒素，导致小毛病的发生，这时候给老年人吃一些水果还能解解毒，养颜益寿，预防骨头松软，让骨头得到帮助，防癌抗癌，还有利于老年人的睡眠。
牙齿不好的老人适合吃哪些食物
老人牙齿不好在主食上一般要多吃粥，糯糯的，不需要嚼的粥他们都会很喜欢，配上馒头或小面包等易消化的面食就好。 粥里也可以加些蔬菜或肉碎也很好吃。
不要让他们吃油炸的面食或油饼，这类食物即使浸泡在菜中或粥品中好久也不太软，不适合老人吃。
牙齿不好的老人在吃水果的时候一般喜欢吃香蕉、桔子、葡萄等易吃的水果，像梨，苹果这些稍硬的水果就不能吃，硬一些的水果我们可以用料理机将其打碎成饮品，这样才可以给老人食用。
不要给老人吃面条，可能我们觉得面条很软啊，但是面条对于牙齿不好的老人来说就有些麻烦，它不易碎，老人吃起来只能是一口吞下，常常会噎到。小编的奶奶就是一吃面条就会噎，所以还要常备水。
老年人常吃豆制品既增加了营养，补了钙，又易于食用，但这里指的是大豆腐，像干豆腐，豆腐皮一类的就不行，因为不易碎，吃起来反而不爱消化。
老年人多吃鱼，对于身体有好处，但是要注意鱼刺，给老年人吃的鱼要挑出鱼刺。
蛋类的食物，老年人可以常吃，偶尔家中菜品不适合老人吃的时候，可以蒸上一个蛋，或炒个蛋都可以。
嫩嫩的鸡胸肉或酱得有滋味的鸭肉也可以给老人吃，但是肉类一般需要切碎一些，嫩一些，老人不喜欢吃碎的，可以直接吃，像鸡腿肉这类的就要切碎了。
北方的白菜味道好还有清热解毒的功效，老年人也可以食用，将白菜的嫩叶部分用来烹调，很易于消化，或是将嫩白菜蒸熟也很好吃。但蒸着吃的白菜要选择无化肥的那种，清甜爽口。
老年人根据体质选择吃水果
我们都知道水果含有的营养元素丰富，吃水果对人体各方面都有很好的帮助，但是关于老年人吃什么水果好，是需要对水果含有的营养元素进行了解以后才能选择的，选择适合自己体质的水果食用，才会知道它对自身健康是不是有帮助，那老年人吃什么水果好呢?
老人在水果的选择上，应根据自己的体质进行合理搭配。体质偏寒的老年人，面色较正常人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，在吃水果时应选择温热性的。此类水果包括橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃、椰汁等。相反，实热体质的老年人产生热量多，经常脸红赤、口渴舌燥、便秘。这样的老人要多吃寒凉性的水果，如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜瓜、柚子等。
医学建议，患有糖尿病、肾炎的老年人不宜多吃苹果、梨、香蕉等含有大量果糖的水果;经常胃酸的老年人不宜吃山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;有心脏病及水肿的老人，不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果，以免增加心脏负担并加重水肿。患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃香蕉、哈密瓜等含钾盐较高的水果。另外，菠萝含有菠萝朊酶，常吃会使某些老年人出现菠萝过敏症;柿子含大量柿胶酚，老人多吃会加重便秘。
老年人内脏器官衰老，生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果，可以少食多餐，最好在在饭前1小时和饭后2-3 小时吃。
老年人吃什么钙片好
由于老年人容易轻信广告，所以当看到广告上宣传老年人吃什么钙片好时，他们或许就会听信，进而走进补钙的误区。其实，市面上的钙片品牌有很多，比如钙尔奇、乐力、三精、汤臣倍健、安利纽崔莱、新盖中盖、迪巧等，所以老年人吃什么钙片好，这些大品牌的钙片都是可以选择的。
但为了买到更加适合老年人的钙片，我们还应该从选购的角度说说老年人吃什么钙片好。有专家指出，补钙剂主要有无机酸钙盐跟有机酸钙盐，而老年人因为消化吸收方面的能力比较弱，所以老年人吃什么钙片好，老年人最好选择含有机酸钙盐成分的钙片。
比如钙片产品中，如果成分显示是乳酸钙、葡萄糖酸钙这类就是有机酸钙盐了，而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。另外，老年人吃什么钙片好，选购老年人食用的钙片时，可以选择添加维生素D的产品，因为维生素D能够促进钙的吸收跟利用。
这样也就更加利于老年人消化吸收了。因此老年人吃什么钙片好，总的来说只要针对实际情况去挑选适合自己的钙片，并且选择一些正规知名品牌的产品，就不会出现多大的问题。当然，切忌在不清楚老年人吃什么钙片好的情况下，随便购买或食用。
香蕉不能和什么一起吃
香蕉虽好，但是也有不能同食的食物。香蕉不能和什么一起吃呢?我们一起来看一下。
香蕉忌与白薯、芋头、马铃薯、地瓜同食。
香蕉不可和牛奶一起吃，会中毒。
香蕉不可和酸牛奶一起吃，易产生致癌物。
香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃生老年斑,年轻人生色斑、蝴蝶斑。
芋头不可和香蕉一起吃，腹涨。
香蕉不可以和西瓜一起食用，会引起腹泻。
吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
老年人吃什么水果通便呢
老年人吃什么水果通便好呢?因为人们到了老年容易发生便秘，时间长了靠药物治疗效果欠佳，更容易形成药物依赖，那么自然要问老年人吃什么水果通便效果好呢?
究竟老年人吃什么水果通便好呢?首选富含膳食纤维的食物。膳食纤维，特别是可溶性膳食纤维具有吸水膨胀 的特性，在肠道中可以起到双向调节作用，既可以帮助排便，也可以缓解腹泻。因为便秘时膳食纤维通过吸收水分可使粪便体积增大，刺激肠道蠕动而帮助排便;腹泻时它又会吸附肠道内过多的水 分，从而减轻腹泻症状。
老年人吃什么水果通便的误区是吃香蕉，这是因为，香蕉属于热带、亚热带水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿的时候就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉，很多都是经过催熟后才成熟的。不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，即使后来被催熟了，涩味虽然已消失，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，若一次吃较多未成熟的香蕉，非但不能通便，反而会造 成便秘，尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。
老年人吃什么水果通便效果长久呢?其实苹果也是不错的通便水果，但很多人吃苹果习惯削皮，专家指出，接近果皮处的膳食纤维非常丰富，削皮的话会削掉大部 分膳食纤维，所以想通便最好吃时别削皮。还可选择其他富含膳食纤维的食物，如燕麦、红薯、整 粒的豆子和玉米等，都是防便秘的上佳选择。
以上是老年人吃什么水果通便的简单介绍，但愿您早日摆脱便秘的困扰。
老年人能吃冬虫夏草吗 冬虫夏草老年人吃好吗
老年人吃冬虫夏草有一定好处。
随着时间的流逝，老年人身体各器官功能开始慢慢衰竭，身体免疫力也开始下降，各种大小疾病也越来越多，冬虫夏草是一种很好的补益药材，其中的有效成分可以帮助提高老年人的免疫功能，增强老年人对病邪的抵御能力。
冬虫夏草还可以保护心血管，帮助降血压、降血脂等，可以有助于防止和控制老年人心血管疾病，所以老年人吃冬虫夏草是有一定的好处的。