绿茶可以用冷水泡吗
绿茶可以用冷水泡吗
可以用冷水泡。
绿茶也是可以用冷水泡的,只是对于喜欢热茶的人来说,用冷水泡出来的绿茶可能在口感和风味上比不上用热水泡出来的绿茶。
但是用冷水泡也是有好处的,因为绿茶中的咖啡因、单宁酸等物质容易被热水过量溶出,而这些物质被人体摄入过多容易影响肾脏对钙质的吸收,还可能引发失眠等症状,用冷水冲泡就可以降低这种影响。
乌龙茶和绿茶哪个对身体更好 绿茶可以用冷水泡吗
可以。
对于冷泡茶来说,应尽量选择含磷量较低的低发酵茶,而绿茶是没有经过发酵的,其叶片比较细嫩,有效成分很容易析出,而且所含的磷元素较少,所以绿茶是可以用冷水浸泡的。
相对于热泡茶来说,冷泡茶中所含的咖啡因、单宁酸含量都会要更少一些,因此也能避免对肠胃、心脏等组织器官造成较大的刺激。
绿茶可以用冷水泡吗 绿茶可以怎么泡
绿茶虽然可以用冷水冲服,但一般是用热水进行浸泡然后再饮用的,用热水浸泡的方式又根据绿茶的品质会发生不同:
1、如果是比较紧结的高端绿茶,那么建议用上投法,即先将80摄氏度左右的开水放入杯子,然后再放茶叶,这样可以较好保留茶叶的清香。
2、如果是一般的绿茶,那么建议先放茶叶在杯子,然后再倒上热水冲服,这样可以将茶叶中的营养物质充分浸泡出来。
适合减肥女性饮用的饮料
柠檬水适合所有的人饮用,尤其是在早晨起床后。柠檬水可以帮助排除身体的毒素,并且提高你的免疫力,帮助皮肤美白。
绿茶可以消除油脂,帮助消化,所以很多减肥的女性也很爱喝绿茶。冷、热的绿茶皆适用,但饮用时记住不要加糖。绿茶除了可以帮助减肥之外,也可防癌。
虽然普洱茶有一种特殊的味道,很多人都无法接受,但它确实有帮助减肥的功效。你可以在饭后饮用一杯普洱茶,除了可以减肥之外,也可帮助消化代谢。
蜂蜜加上生姜冲泡之后,可以帮助提高新陈代谢,减去多余的重量。冲泡时,在水中加入1匙的蜂蜜和1匙的生姜汁,一天饮用2次。
6款防暑饮品超有效
1、酸梅汤。
乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。
2、双花茶。
金银花(又名双花)10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。
3、薄荷凉茶。
鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。
4、绿豆汤。
绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。(用绿豆100克,大米200克,煮为绿豆粥,有健脾消暑止渴的作用。
5、冷饮西瓜汁。
将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。
6、荷叶凉茶。
鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。
夏季家庭常见解暑茶
玉米须茶
取玉米须60克,绿茶末30克,煎茶水1000毫升,冷却后饮用即可。或鲜玉米须100克,加水500毫升,煎沸5分钟,加入绿茶2克浸泡,取其汁分3次饮用,每日1~2剂。
本茶适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。
绿豆薄荷茶
绿豆50克加水5杯,浸泡4小时,文火煎至绿豆开花,另取水1小杯煮沸后,将薄荷叶15克投入,半分钟后离火,饮服时取汁,加糖适量,与绿豆汤同服。
本茶适宜于烦热口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙痒等。有消暑清热、解毒祛风作用。
苏叶陈皮茶
紫苏叶、陈皮各15克,加水4杯,浸泡半小时,煎汤饮服,本方适宜于感受风寒及饮食生冷后头痛呕恶、大便溏薄、舌苔白腻者。
绿豆用冷水泡要泡多久
一般建议泡3-6小时。
绿豆用冷水泡的话,一般建议泡3-6小时即可,这时的绿豆大部分已经软化,再煮的话容易熟,在口感上比较软糯、细腻,而时间过长的话,流失的营养成分较多,还有可能滋生细菌等微生物,对食用口感和营养价值都会有所降低,另外,不要用热水浸泡绿豆,以免温度过高对绿豆外皮营养有所破坏。
去黑眼圈最有效的方法 外敷茶包
将两个红茶包浸泡在温水中片刻,然后取出,挤干水分,敷在眼眶上,躺下闭眼放松一会儿。红茶中所含的单宁有收缩血管的作用,可有效缓解黑眼圈。
或者把浸泡过的绿茶包放在冰箱里冷冻片刻后取出敷眼,冷冻过的茶包可以消肿,并且绿茶富含强效抗氧化成分,有助修复受损皮肤。
什么时候喝茶最好
一般来说喝茶的最佳时间,就是在饭后一小时。倘若吃完饭后立即喝茶,时间长了容易诱发贫血,而等到饭后一小时,食物中的铁质已经基本吸收完,这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。 如果喝茶在早上和中午,茶有提神醒脑的作用。要想健康饮茶,还要注意“十二忌”:忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;忌饮烫茶,最好56℃以下;忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰;忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染;忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出;忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质;忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾;忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。
早上9点一杯花茶。 杨力建议,人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。
下午1点一杯绿茶。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。江用文表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上6点一杯红茶。第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。杨力表示,红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次-4次,红碎茶则可冲泡1次-2次。另外,晚上8点后应尽量不再喝茶。
不同季节喝不同的茶
春夏季节多喝绿茶。除时间外,喝茶还讲究季节。杨力建议,绿茶在春夏喝最顺应时节,春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强。