胃溃疡患者应该吃什么食物
胃溃疡患者应该吃什么食物
1、胃溃疡患者多吃软性的、易消化的食物，可以吃些对胃粘膜有益的水果来补充营养，主食最好选择米粥、藕粉类的易消化食物，避免不容易消化的食物给胃加重负担。如大米粥、小米粥、面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、豆腐等;多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠萝、橘子、柚子、白菜、油菜、西红柿等，上述这些食物对提升胃溃疡患者身体的抵抗力，修复受损的组织和促进溃疡愈合都有很好的效果。胃溃疡患者一定要注意少吃辛辣的、多渣的、油炸的、寒凉的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干、生葱、生蒜、咖啡、酒、浓茶及烟酒等，这些都可能会刺激溃疡面加重病情，引起疼痛甚至引发出血。
2、医学界研究表明，有规律的定时定量的进食，更利于消化，尤其是胃溃疡患者，更要养成这样的饮食习惯，到了规定的时间，无论是否饥饿，都应该定量进食。
3、胃溃疡患者在饮食时最好细嚼慢咽、避免刺激、注意营养的补充平时多吃蒸、煮、熬、炖的食物好，选择易消化、营养价值高、保护胃的食物，治疗胃溃疡就来无锡虹桥医院，独创特色疗法，配合饮食疗法，胃肠权威专家亲诊，中西医结合，标本兼治，解除患者困扰。
胃溃疡患者饮食的宜与忌
胃溃疡是常见的一种易复发、难治愈的肠胃疾病，病发时会认人们造成很大的痛苦，严重影响患者的正常生活。而良好的饮食可有效帮助胃溃疡患者缓解病症，尽早的恢复健康。所以得了胃溃疡，在饮食方面一定要引起注意，哪些食物宜吃，哪些食物忌吃，胃溃疡患者一定要做到心里有数。
胃溃疡患者宜吃食物
1、喝菜汁
新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益保护胃粘腊。菜汁制成后立即喝下，勿贮存。溃疡痛时可喝一大杯，以稀释胃液，并将它冲下胃及十二指肠。
2、宜吃富含维生素多的食物
多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
3、注意营养均衡
食物要选富含营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸熟的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。
胃溃疡患者忌吃食物
1、不吃刺激性食物
胃溃疡后由于胃粘膜功能受到一定的影响，一些刺激性食物有可能加重病情或诱发溃疡病复发，因此应忌辛辣、咖啡、浓茶、汽水、酸性饮料、糯米食品、过多油炸食物等。
2、勿暴饮暴食
会餐、请客、聚会为暴饮暴食创造了气氛和机会。暴饮暴食可严重影响胃的正常运转，运转失调可致胃溃疡或胃溃疡复发。
3、戒烟酒
越来越多的资料显示，吸烟可导致胃溃疡复发。有报告表明胃溃疡吸烟者的复发率为75%，因此胃溃疡患者要戒烟。酗酒可直接伤胃，导致急性胃炎和胃溃疡，诱发胃出血，故酗酒也是胃溃疡病人应该禁忌的。
4、忌饮茶
对健康人来说，茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。
5、忌饮牛奶
牛奶鲜美可口，营养丰富，曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现，溃疡病人饮牛奶，可使病情加剧。因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病患者不宜饮牛奶。
6、限制多渣食物
应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。 这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
温馨提示：胃溃疡活动期以少量多餐为宜。平时以三餐规律饮食为宜。少量多餐主以避免过饱或过饥。但是近年来有学者发现，虽然进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，对溃疡愈合不利。
胃溃疡吃辣椒可以吗
辣椒是咱老百姓餐桌上最常见的食材之一。从南到北，随着川菜和麻辣火锅在各地的流行，许多人是无辣不欢。
但也不是所有人都适合吃辣椒，比如说胃溃疡患者。对于他们来说，听到最多的一句告诫就是：千万不要吃辣!然而近来又出现了一种新鲜的说法：胃溃疡患者还是可以点辛辣的食物的，比如辣椒。
因为辣椒中含有丰富的维生素C和辣椒素。辣椒素可以增加胃黏膜的血流量，加速血液循环，并刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，有效阻止有害物质对黏膜的损伤，对胃有保护作用。
辣椒也能保护胃黏膜?你不是在逗我吧啊喂?
河北省医科大学第二医院消化内科副主任医师刘丽表示，胃溃疡患者不宜吃刺激性的食物，辛辣食物是不能吃的。辣椒素可以保护胃粘膜的说法还需要科学的验证。
经常有人反映，吃完辣椒之后排便，肛门会有烧灼感。这说明辣椒素在经过整过消化道之后这种刺激性还存在，更不要说刺激胃黏膜了。我还是认为，胃溃疡患者应该少吃辛辣食品。
如果是处于胃溃疡活动期、出血期的患者，吃辣椒还可能会增加胃粘膜的血流量，加重病情。
胃溃疡大多是由饮食无规律和不良的生活习惯等因素诱发的。预防胃溃疡，刘医生建议饮食要清淡、戒烟戒酒，作息要规律、不能熬夜，情绪不能大起大落，以免因为应激状况引起消化道出血。
已经患有胃溃疡的患者，也要保持乐观的心态，积极配合治疗，争取早日康复。
胃溃疡患者吃什么水果好
1、香蕉
香蕉是淀粉质丰富的水果，营养丰富，含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分以及维生素等。香蕉中含有一种化学物质叫做5-羟色胺，它可以有效预防胃溃疡的发生，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，同时可以保护胃粘膜。但也要注意，不要空腹吃香蕉，易导致心肌梗塞。
2、番木瓜
番木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，营养丰富，维生素C含量高，可助消化、治胃病。番木瓜中的木瓜蛋白酶，能帮助蛋白消化，有助于食物的消化吸收，可用于慢性消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等。
3、红枣
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
4、无花果
无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解，有助消化、润肠、开胃等作用，可健胃清肠，消肿解毒。
5、栗子
味甘，性温，可养胃涩肠，健脾益气，但注意不能多吃，否则不易消化。
胃溃疡患者宜吃食物
胃溃疡患者宜吃食物
1、喝菜汁
新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益保护胃粘腊。菜汁制成后立即喝下，勿贮存。溃疡痛时可喝一大杯，以稀释胃液，并将它冲下胃及十二指肠。
2、宜吃富含维生素多的食物
多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
3、注意营养均衡
食物要选富含营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸熟的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。
胃溃疡开刀后该注意哪些
胃溃疡患者需克服不良情绪，保持乐观;
胃溃疡患者术后禁食2到3天，期间需胃肠减压，待肠蠕动恢复、肛门排气和腹胀减轻时，停止胃肠减压，方可进食。可进流食，尽量不吃甜食、牛奶、豆浆等易产气或酵解的食物，避免腹胀;
胃溃疡患者术后恢复宜进少渣、营养丰富、易消化食物，忌食坚硬、油煎类、辛辣、生冷食物，忌油及浓茶，少食多餐;胃胀者少食牛奶及豆制品;
胃溃疡患者忌烟、酒。长期吸烟饮酒会促使胃溃疡发生或加重;
胃溃疡患者术后生活要有规律，避免过劳或睡眠不足，对急性发作者，应卧床休息;
胃溃疡患者从手术室出来后应平卧位数小时或半天，如无头晕等可取半卧位。
胃溃疡患者吃什么好
胃溃疡的饮食疗法：
(l)新鲜猪肚洗净，加适量花生米及粳米，放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可重复一次，疗程不限。
(2)花生米浸泡后捣烂，加牛奶，煮开待凉，加蜂蜜，每晚睡前服用，常服不限。
(3)蜂蜜，隔水蒸熟，每天饭前服，两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。
(4)鲜藕洗净，切去一端藕节，注人蜂蜜仍盖上，用牙签固定，蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节，切碎后加适量水，煎肠服用。对溃疡病出血者有效，但宜凉服。
(5)新鲜卷心莱洗净捣烂绞汁，略朋温，饭前饮，亦可加适量麦芽糖，每天服，10天为一疗程。
(6)蛋壳炽黄，研细末过筛，饭前服，每日服。蛋壳含碳酸钙、碳酸镁、磷酸镁、有机 物，有制酸、止痛、收敛的作用。
(7)新鲜马兰头根，水煎服，每日服。
胃溃疡会有什么危害
一、胃溃疡会导致溃疡穿孔，消化性溃疡穿孔临床上可分为急性、亚急性和慢性三种，其发生率为5%～10%。十二指肠溃疡发生率高于胃溃疡。除此之外，胃溃疡还会导致上消化道出血，上消化道出血是溃疡病最常见的并发症，约有20%～30%的溃疡患者曾有出血病史，十二指肠溃疡出血较胃溃疡更多见。据统计，在上消化道出血的各种病因中，溃疡约占50%，居首位。
二、胃出血：胃溃疡出血并不少见：粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
三、贫血：胃溃疡大量失血后伴有两种贫血：1、巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，头晕、乏力、心悸、面色苍白。2、缺铁性贫血，一是慢性失血所致;二是胃溃疡患者吃饭少，营养不足引起;三是胃酸缺乏。
四、胃溃疡病人在短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦，如果这种情况发生，产生癌变的可能性就大大增加。当胃溃疡患者出现呕血和黑便。若发生呕血或出现柏油样大便，大便潜血试验结果持续呈阳性，并且发生严重贫血，表明胃溃疡可能正在癌变。
胃溃疡要食补饮食宜忌要记牢
一、胃溃疡宜吃食物：
1、胃溃疡宜吃富含维生素多的食物
胃溃疡患者需要多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进胃溃疡愈合。
2、胃溃疡喝菜汁
新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益保护胃粘腊。菜汁制成后立即喝下，勿贮存。胃溃疡痛时可喝一大杯，以稀释胃液，并将它冲下胃及十二指肠。
二、胃溃疡忌口食物：
1、胃溃疡戒烟酒
越来越多的资料显示，吸烟可导致胃溃疡复发。有报告表明胃溃疡吸烟者的复发率为75%，因此胃溃疡患者要戒烟。酗酒可直接伤胃，导致急性胃炎和胃溃疡，诱发胃出血，故酗酒也是胃溃疡病人应该禁忌的。
2、胃溃疡不吃刺激性食物
胃溃疡后由于胃粘膜功能受到一定的影响，一些刺激性食物有可能加重病情或诱发溃疡病复发，因此应忌辛辣、咖啡、浓茶、汽水、酸性饮料、糯米食品、过多油炸食物等。
3、胃溃疡忌饮茶
对健康人来说，茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是胃溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。
胃溃疡会给病人带来哪些危害
一、胃出血：胃溃疡出血并不少见：粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
二、胃溃疡会导致溃疡穿孔，消化性溃疡穿孔临床上可分为急性、亚急性和慢性三种，其发生率为5%～10%。十二指肠溃疡发生率高于胃溃疡。除此之外，胃溃疡还 会导致上消化道出血，上消化道出血是溃疡病常见的并发症，约有20%～30%的溃疡患者曾有出血病史，十二指肠溃疡出血较胃溃疡更多见。据统计，在上消 化道出血的各种病因中，溃疡约占50%，居首位。
三、贫血：胃溃疡大量失血后伴有两种贫血：1、巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，头晕、乏力、心悸、面色苍白。2、缺铁性贫血，一是慢性失血所致;二是胃溃疡患者吃饭少，营养不足引起;三是胃酸缺乏。
四、如果胃溃疡患者在用药后无效。虽然说胃溃疡很容易反复发作，但平时服用抗溃疡药物后，症状一般能够缓解。如果按常规服用抗溃疡药物治疗一段时间后，效果变得不明显，甚至无效，就应特别注意，这时就必须到肠胃进行检查。
胃溃疡患者忌吃食物
1、不吃刺激性食物
胃溃疡后由于胃粘膜功能受到一定的影响，一些刺激性食物有可能加重病情或诱发溃疡病复发，因此应忌辛辣、咖啡、浓茶、汽水、酸性饮料、糯米食品、过多油炸食物等。
2、勿暴饮暴食
会餐、请客、聚会为暴饮暴食创造了气氛和机会。暴饮暴食可严重影响胃的正常运转，运转失调可致胃溃疡或胃溃疡复发。
3、戒烟酒
越来越多的资料显示，吸烟可导致胃溃疡复发。有报告表明胃溃疡吸烟者的复发率为75%，因此胃溃疡患者要戒烟。酗酒可直接伤胃，导致急性胃炎和胃溃疡，诱发胃出血，故酗酒也是胃溃疡病人应该禁忌的。
4、忌饮茶
对健康人来说，茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。
5、忌饮牛奶
牛奶鲜美可口，营养丰富，曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现，溃疡病人饮牛奶，可使病情加剧。因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病患者不宜饮牛奶。
6、限制多渣食物
应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。 这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
胃溃疡会有什么危害
胃溃疡是我国人群中常见病、多发病之一。而且男性发病率明显高于女性，可能与吸烟、生活及饮食不规律、工作及外界压力以及精神心理因素密切相关。其危害主要表现在久病不治带来的并发症。
一、胃溃疡会导致溃疡穿孔，消化性溃疡穿孔临床上可分为急性、亚急性和慢性三种，其发生率为5%～10%。十二指肠溃疡发生率高于胃溃疡。除此之外，胃溃疡还会导致上消化道出血，上消化道出血是溃疡病最常见的并发症，约有20%～30%的溃疡患者曾有出血病史，十二指肠溃疡出血较胃溃疡更多见。据统计，在上消化道出血的各种病因中，溃疡约占50%，居首位。
二、胃出血：胃溃疡出血并不少见：粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
三、贫血：胃溃疡大量失血后伴有两种贫血：1、巨幼红细胞贫血，即恶性贫血，患者具有贫血表现，头晕、乏力、心悸、面色苍白。2、缺铁性贫血，一是慢性失血所致;二是胃溃疡患者吃饭少，营养不足引起;三是胃酸缺乏。
四、胃溃疡病人在短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦，如果这种情况发生，产生癌变的可能性就大大增加。当胃溃疡患者出现呕血和黑便。若发生呕血或出现柏油样大便，大便潜血试验结果持续呈阳性，并且发生严重贫血，表明胃溃疡可能正在癌变。