全身黑色的鸡是什么品种

全身黑色的鸡是什么品种

全身黑色的鸡是什么品种据“维基百科”，这种鸡原产于印度尼西亚，被称为“Ayam Cemani”，也就是“全黑鸡”。这种鸡从头顶到脚趾头都是黑色。甚至连眼睛、喙和舌头也是全黑的，在某些光照环境下，这些鸡的羽毛呈现出绿色光泽。

神奇的是，不但外面乌黑，里面更是黑得不行，从骨头到肉，甚至连五脏六腑肠子肚子都是全黑的。它们身上的黑色是一种天然的基因特征，是有一种名叫fibromelanosis的黑肉基因形成的。

全身都是黑色的鸡价格想吃?先不要太激动，因为这个既美丽又稀有的黑鸡价钱可不便宜——每只售价2500美元。无怪乎人们把Cemani鸡比作鸡中的兰博基尼，一方面是因为它极贵，另一方面也是因为太酷了。

这种鸡有什么特殊之处么?Cemani鸡的价格之所以这么高，主要原因是好看。由于Ayam Cemani通体黑色，从冠子到脚趾，从里到外都是黑的，看起来让人十分震撼，吃的过程感官刺激很强烈。

印度尼西人认为这种鸡具有很高的价值，许多印尼人都认为Cemani具有神奇的功效。鸡美丽如墨的羽毛被闪亮犹如金属，在当地卖价非常高。

瑞典黑鸡的品种由来在印度尼西亚语中Ayam代表鸡，Cemani是爪哇语中全黑的意思。1998年Cemani鸡被引入欧洲，在欧洲人们将这种鸡称作瑞典黑鸡。

Cemani鸡原产于印度尼西亚爪哇岛，1998年由荷兰饲养者Jan Steverink引入欧洲。目前荷兰、德国、斯洛伐克和捷克共和国都有该鸡种。Ayam Cemani鸡有多种变种，比如荷兰黑鸡。

也有人认为Ayam Cemani鸡最先是被荷兰水手购买带进欧洲，这位荷兰水手曾多次到达非洲和亚洲。

这种鸟通体漆黑，羽毛具有绿色光泽。公鸡体重在2-2.5公斤左右，母鸡体重在1.5-2公斤左右。母鸡产蛋不需要鸡棚，每年能产下80个略带粉色的鸡蛋。鸡蛋平均重量45克。

早在12世纪，印度尼西亚当地就有关于AyamCemani的传说，当地人把它们当做是鸡群中的精英，同时当地传说，AyamCemani的血液可以为人们带来力量和财富。

吃鸡肉的好处鸡肉是优质蛋白的最佳来源，优质蛋白有助于肌肉代谢与增长，鸡炖汤食用效果更好，鸡汤中的特殊成分可促进人体内的一种荷尔蒙去甲肾上腺素的分泌，这种激素能振奋精神，使坏情绪和疲倦感一扫而光，特别对低血压的人有益。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养...等，效益都很显著。

鸡的营养成分 从营养价值来分析，鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素A，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素C、E等。 鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品

不管是谁都应该注重自己的日常饮食，因为科学的饮食，才能够帮助自己补充所需要的营养物质，从而预防更多的疾病，对身体健康造成的危害，而且注重这些饮食还能够有效的，帮助治疗一些疾病，从而有效地低一些疾病的伤害。

鸡蛋果如何判断成熟 观颜色

常见的鸡蛋果有黄色和紫色两个品种。黄色鸡蛋果成熟后颜色略红，紫色鸡蛋果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色；鸡蛋果成熟后的果肉都呈深黄色。

保血管吃什么好 黑豆血液循环催化剂

黑豆中含有花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收，所以吃黑豆可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强，并积极输送到全身。黑色食品历来是补身健体的，而黑豆更是补肾强肾、解表清热、养血平肝、补虚黑发的佳品。

火鸡和普通的鸡肉有什么区别

火鸡(学名：Meleagris gallopavo)亦称吐绶鸡，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代(欧洲新石器时代约公元前五千年)。

火鸡体型比家鸡大3～4倍，体长110～115厘米。翼展125～144厘米，体重2.5～10.8千克。

火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

为什么身上突然出现白斑

黑色素脱失是白斑主要成因 人体的肤色主要会受到患者自身皮肤中黑色素含量的影响，当其合成与移行功能均十分正常时，患者的皮肤颜色才能够表现正常。然而，在受到一些外界刺激损害或者是自身调理方面的影响以后，由于患者自身皮肤中黑色素细胞的功能遭到破坏，因此，患者自身黑色素含量往往无法得到有效地维持，而这样一来，便会直接造成患者的皮肤因为缺乏黑色素而出现颜色异常，于是，白癜风病症也便会随之而产生。

哪些原因会影响黑色素含量 通过对白癜风病症的诱因分析发现，患者朋友自身黑色素脱失的原因，通常与外界与自身身体多方面的刺激影响有关。在平时的生活中，一些常见的外部损伤刺激(如紫外线、物理摩擦、外伤刺激等)，由于会严重破坏患者自身皮肤的结构与功能，因此，常常会很容易导致黑色素脱失而诱发白癜风;除此之外，当患者朋友自身身体调理能力出现异常以后，由于黑色素合成反应也常常会受到一定的阻碍，所以，当患者自身内分泌或是免疫调节能力出现异常以后，也可能会阻碍黑色素合成，并优势白癜风病症产生。

鸡蛋果的营养价值与功效

鸡蛋果(学名：Passiflora edulia Sims)是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。

果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

品种分类

黄色鸡蛋果

特点：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80-100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3。

优点：黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。

缺点：异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，一般做工业原料 ，加工果汁，不适合鲜吃。

鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。

紫色鸡蛋果

果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。

特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。

紫红色鸡蛋果

是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。

特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香，糖度达21%，是鲜食加工两品种。

车厘子等级JJ什么意思 车厘子黑的好还是红的好

都很好。

车厘子外表红色和黑色的区别是品种的差异引起的，而不是车厘子成熟度差别引起的，所以黑的车厘子和红的车厘子都是成熟度好的车厘子，但黑的车厘子这种品种含糖量会更高一些，所以吃起来也会更加软，味道也更甜。

而红的车厘子甜度没有黑的车厘子高，吃起来的口感偏脆，两者具体那种好的话可以根据自己的喜好来选择，两者在营养价值上是差不多的。

沃柑好吃还是脐橙好吃 沃柑是不是粑粑柑

不是。

沃柑属于春桔，是晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，而粑粑柑学名叫“春见”，是1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种，是是日本最优良的杂柑品种之一，同时也是我国最优良和最有潜力的杂柑品种之一。

如何挑选鲶鱼

鲶鱼的选购：

怎样选购鲶鱼呢?

一般新鲜的鲶鱼体表光滑无鳞，体呈灰褐色，具有黑色斑块，有时全身黑色，腹部白色。但是要是颜色发黑的是养殖的，就不要购买来了。

黑豆能单独打豆浆吗

可以。

黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子，和黄豆属性类似，只是品种上存在差异，营养成分基本相同，因而黑豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素、可溶性膳食纤维和异黄酮等营养物质，

这些物质对健康是有利的，且黑豆比黄豆的蛋白质、维生素含量略高，因此喝黑豆浆用来打豆浆喝是很不错的。

牛油果表皮光滑好不好

无好坏之分，是品种问题所致。

我国出售的牛油果以进口为主，其表皮凹凸不平、十分粗糙的品种占多数，但也有表皮薄而光滑的品种，还有绿色、深绿色、紫色、暗紫色、紫黑色等颜色区分，无论是颜色还是表皮都不能作为牛油果好坏的区分，因为不同品种的牛油果各有优势，从表皮粗糙和光滑来看，两种牛油果在营养、口感、食用价值上区别不大，只需挑选表面无裂痕，果实无变质的食用即可。

柿子黑了还能吃吗

1、品种原因

柿子是一个水果品种，在柿子这个品种下面有很多个分支，有一种柿子叫黑柿，其外皮就是黑色的，如果是品种导致的柿子是黑色的，可以正常食用。

2、氧化导致

柿子是一种新鲜水果，在柿子的果肉中含有较为丰富的维生素成分，较易氧化，如果是因为氧化导致的柿子变黑的话，是可以正常食用的。

变质导致。

柿子变黑有可能是变质导致的，例如：柿子在运输过程中受到了磕碰或者柿子内部发生了变质等，就有可能会出现柿子变黑的情况，这种柿子就不要继续食用了，食用后不利于健康。

鸡蛋果怎么吃

一、直接食用，将鸡蛋果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

二、做成果汁，取一个鸡蛋果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。

三、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。成熟的鸡蛋果采购后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。

鸡蛋果的种类

一、紫色鸡蛋果

特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。

果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。

二、黄色鸡蛋果

特点：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80-100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3。

优点：黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。

缺点：酸度大，香气淡，一般做工业原料 ，加工果汁，不适合鲜吃。

三、紫红色鸡蛋果

是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。

特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香，糖度达21%，是鲜食加工两品种。

西瓜有白瓤的吗 西瓜有几种颜色

1、通常的西瓜瓢的颜色有：白色、粉色、红色、绿色这四种颜色，不同颜色是品种不同导致的，营养成分类似，绿色的价值更高。

2、西瓜皮的颜色有绿色、墨绿色、黑色、黄色等不同的颜色，以绿色居多，黄色的是改良品种。

芋头蒸不软是怎么回事

品种原因

一般蒸完之后还是硬的芋头，通常都是个头比较小的，这其实是品种的原因导致的，这类芋头无论蒸多久，都很难蒸软，蒸熟之后吃起来也不会绵软，而是有些脆。

品质原因

一些芋头由于保存不当，出现冻伤、变质等情况，那么蒸熟之后也不会变软，而且切开看里面会有黑色的，吃起来发苦，这样的芋头就不能吃了。

时间不够

如果是比较大的那种粉芋头，蒸的时间过短，或者没有将芋头切开蒸，那么也会出现蒸出来的芋头发硬的情况，这时候可以将芋头切开再蒸一下。