养生健康

蔬菜沙拉怎么做好吃

蔬菜沙拉怎么做好吃

1. 首先 蔬菜洗干净 切成适量大小 (因为我不是很喜

2. 然后 吐司放进烤箱里考几分钟直到表面上色

欢吃生的 于是稍微拿热水煮了

3. 最后 把所有材料放在一起 放两块沙丁鱼 (有的罐头会有酱汁 淋上去更好吃 如果是鸡脯肉 用酱油料酒胡椒粉稍微腌制二十分钟 放在锅里煎熟 切块) ok啦

一两分钟)4. (煮鸡蛋换成了煎鸡蛋 沙丁鱼换成了午餐肉和鸡脯肉

蔬菜沙拉如何做好吃

制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。

虽然被称为“懒人”,但也要讲究品位。沙拉酱大体上可以分为两种:甜的,适用于水果沙拉;咸的,适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱,都是甜的,而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。

调制沙拉酱,要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,闻着悠悠飘起的香气,想好吃什么沙拉了吗?

蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等,水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。

沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜,只管自己调配就是了。

技巧提示:

当然,最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来,可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即三份的沙拉酱,一份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。

例如:

薄荷蔬菜沙拉

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 清凉适口,内涵大量的维生素.

【原料】

薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克

【制作过程】

1、 先把薄荷页切碎,与优格、盐、胡椒一同拌匀。

2、 用生菜页排放于盘底,放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

3、 把鸡肉丁炒熟拌入,淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。

原料:圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。 制作:伊丽莎白瓜洗净,对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内,配以千岛汁、法香点缀装饰即可。 注意要点:可随意选用应时蔬菜,沙拉酱也可根据客人口味选取。

蔬菜沙拉怎么做

蔬菜色拉怎么做

蔬菜沙拉(一)

主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱

配料:千岛沙拉酱

蔬菜沙拉做法:

1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。

2、将玉兰菜均匀地摆开。

3、放入红椒圈和切开的小西红柿。

4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。

5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。

6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。

功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲

蔬菜沙拉(二)

主料:胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄

配料:沙拉酱

调料:盐、糖

制作:

1.将主料洗净、切块,根据个人喜好可以用开水烫一下,用冷水投凉

2.沙拉酱放少许盐和糖,拌匀

3.把沙拉酱浇在蔬菜上,或用蔬菜直接蘸食

特别关照:制作简单,好吃忣营养。...

蔬菜沙拉(一)

主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱

配料:千岛沙拉酱

蔬菜沙拉做法:

1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。

2、将玉兰菜均匀地摆开。

3、放入红椒圈和切开的小西红柿。

4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。

5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。

6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。

功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲

适合做蔬菜沙拉的蔬菜 蔬菜沙拉可以隔夜吃吗

不能。

隔夜蔬菜沙拉的营养价值已经受到了破坏,其还会产生亚硝酸盐影响人体健康。且由于一直处在潮湿环境下,沙拉很有可能会滋生大量的细菌,再食用的话很容易引起腹痛腹泻。建议蔬菜沙拉做出来后尽快食用完。

减肥蔬菜沙拉让你越吃越瘦

苹果酸奶沙拉

这道苹果蔬菜沙拉减肥餐的做法非常简单,只要两分钟就可以制作完成了。首先把苹果洗净去核,然后切成小块放在容器中,接着选择一瓶低脂酸奶均匀的淋在苹果块上面,就做成了这道非常低卡的沙拉,喜欢吃果仁的美眉们也可以适当的撒上少量自己喜欢吃的果仁。

番茄黄瓜沙拉

番茄黄瓜蔬菜沙拉减肥餐中的番茄含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助我们提高新陈代谢,对人体的健康非常有帮助。而且黄瓜可以有效的降低血脂和胆固醇,这两种蔬菜搭配起来制成的沙拉具有非常强大的瘦身效果。

番茄黄瓜蔬菜沙拉减肥餐的具体做法是:把黄瓜和西红柿分别切片放入容器中,接着淋上少许的沙拉酱就可以了,如果觉得沙拉酱的热量太高,可以用柠檬汁或者是酸奶代替。

蔬果酸奶沙拉

酸奶可以帮助我们促进肠胃的畅通,排出毒素,有效的去除腹部脂肪,在酸奶中搭配其它有营养的水果可以起到更强大的瘦身作用,例如香蕉和奇异果这种营养丰富的水果,搭配上味道纯正的鲜奶就可以制成味道和口感都非常棒的蔬菜沙拉减肥餐了。

木瓜枸杞沙拉

木瓜的减肥丰胸功效非常强大,所以很多人喜欢用木瓜来制作各种美味低脂的蔬菜沙拉减肥餐。这道瘦身沙拉做法也十分简单,我们只需要准备一个木瓜、少量的蜂蜜和柠檬汁以及一些枸杞就可以了。

首先把木瓜去皮,然后切成细细的丝状,接着把它们浸入柠檬水中停留几分钟,柠檬也是一种消减脂肪的圣品,接着再加入一些蜂蜜搅拌调味,最后把枸杞放进去就可以了。这样,酸酸甜甜的木瓜沙拉就做好了,而且对排便去毒非常的有帮助。

孕妇能吃蔬菜沙拉的吗

孕妇在怀孕期间是可以适当的吃一些蔬菜沙拉的,蔬菜沙拉是非常有营养,天然健康的食物,大多是蔬菜和水果,能够补充大量的营养元素,还能够缓解便秘,帮助肠道消化,是非常好的,但是不能每天都吃蔬菜沙拉,否则很有可能会导致挑食偏食,而且会对胎儿的成长发育不好,有的时候如果蔬菜有寄生虫的话,没有经过高温杀毒,很有可能会导致胎儿畸形,影响成长发育。

制作蔬菜沙拉一定要做好沙拉酱,如果沙拉酱,做不好的话那就会毁了蔬菜沙拉,沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄,再次搅拌然后,再加上适量的酱油胡椒粉盐味精等,嫌麻烦的话可以买一瓶沙拉酱回来,其次就是沙拉,首先要准备胡萝卜,青椒,黄椒,菜花,小红番茄,各种蔬菜洗干净切成块儿,然后可以用开水烫一下用凉水再投一下,然后把沙拉酱放上一点盐和糖搅拌了,然后把沙拉酱浇在蔬菜上就好了,也可以直接用蔬菜蘸着吃,制作蔬菜沙拉是不是很简单呢,以上就是制作蔬菜沙拉的方法。

蔬菜水果沙拉最重要的不是选择哪一种蔬菜或者是哪一种水果,关键就是沙拉酱怎么调制,这才是决定这道菜好坏的关键所在。选择何种蔬菜和水果是比较简单的,想吃什么蔬菜想吃什么水果就往里面放就可以了,比如苹果、香蕉、西瓜、胡萝卜、卷心菜等等,都可以用来做蔬菜水果沙拉。沙拉酱如果你比较懒的话,建议去超市买那种比较甜的沙拉酱,这样孩子会喜欢吃。自己调的话比较麻烦,也可能不适合孩子的口味。

自制菠萝酱怎么吃 做沙拉

用自制菠萝酱制作沙拉也特别好吃,特别是在制作蔬菜沙拉时,可以把准备好的紫甘蓝和其他蔬菜用沸水焯烫,然后再用冷水降温,去掉水分以后直接加入自制的菠萝酱进行调味,可以让做好的蔬菜沙拉,味道特别诱人。这里用菠萝酱代替沙拉酱会让沙拉的味道更好,而且会让沙拉的热量更低,人们食用以后瘦身减肥,保持身材。

菠萝酱怎么吃最好

用自制菠萝酱配面包也特别好吃!平时在购买全麦的切片面包以后,可以取一片面包摆放在桌子上,然后再取适量的自制菠萝酱,直接涂抹在面包片的表面,涂抹均匀以后可以直接吃,也可以在它上层再盖一片面包,直接夹着菠萝酱吃,这时会让本来没有什么味道的全麦面包,有一种酸甜的菠萝香气。

自制菠萝酱用来做寿司也特别好吃!平时在制作寿司时,可以把米饭和其他配料准备好,在制作寿司卷以前,尽入适量的菠萝酱在米饭上,然后把寿司做好切成小块,再放在盘子中,再上层再挤上一些菠萝酱,然后用叉子直接叉着吃就可以。

用自制菠萝酱制作沙拉也特别好吃,特别是在制作蔬菜沙拉时,可以把准备好的紫甘蓝和其他蔬菜用沸水焯烫,然后再用冷水降温,去掉水分以后直接加入自制的菠萝酱进行调味,可以让做好的蔬菜沙拉,味道特别诱人。这里用菠萝酱代替沙拉酱会让沙拉的味道更好,而且会让沙拉的热量更低,人们食用以后瘦身减肥,保持身材。

材料:菠萝酱适量,饺子皮3张,鸡蛋1个,芝麻20克

做法:

1、把菠萝切小块,用蜂蜜拌匀

2、准备全蛋液,饺子皮 (越薄越好)

3、把菠萝酱放进饺子皮,用蛋液封口。

4、把派上刷蛋液,倒扣粘芝麻,烤箱175度,15分种。

蔬菜沙拉可以隔夜吃吗 蔬菜沙拉怎么做好吃

所需食材:生菜、黄瓜、西红柿、沙拉酱。黑胡椒粉

(可根据自己喜欢增减,还可加入水果或者是酸奶);

1.将准备好的蔬菜放入淡盐水中浸泡二十分钟,以去除表面细菌;

2.将蔬菜清洗干净后切成小块;

3.将切好的蔬菜装进一个干净的碗内,并加入沙拉酱和黑胡椒粉;

4.将蔬菜和沙拉酱等拌匀后即可食用。

橄榄油能不能直接吃 橄榄油怎么好吃

如果不喜欢直接喝橄榄油,还可以用橄榄油调制凉拌菜或者制作蔬菜沙拉,这样能缓解橄榄油的油腻,而且不会破坏橄榄油中的营养和活性成分,另外用它调制出的凉菜或者蔬菜沙拉还具有浓郁的橄榄香,色泽与口感都会更加诱人。这也是橄榄油的最好吃法。

相关推荐

蔬菜沙拉

一.制作材料 主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克 辅料:青椒30克 调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克 制作流程 1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。 2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。 3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。 二.制作食材 菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克 ,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。 制作流程 菠菜洗

蔬菜沙拉可以隔夜吃吗 不适合蔬菜沙拉的蔬菜

像扁豆、四季豆、刀豆等豆类蔬菜的外皮中的皂素和豆子中的红细胞凝集素都会刺激我们的消化道,生吃可能会引起食物中毒的情况。 像土豆、山药、芋头等含有大量淀粉的蔬菜不宜蔬菜沙拉,因为其中的淀粉不易破裂,不能被人体所消化。 像菠菜、竹笋这类草酸高的食物也不适合生吃,因为草酸会在人体内与钙结合成草酸钙,不易被人体吸收,还会导致身体中的钙缺乏。

吃生菜沙拉到底能不能减肥

生菜沙拉不仅好吃又可以减肥。但是吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生菜沙拉,虽然美味可口,不过很容易地就掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱中而造成肥胖。 对于想要减重的民众, 多半知道要避开高油脂的食物,减少油脂的摄取量,其实营养师发现,在生活中要避开看的见的高油脂食物是比较容易的事,例如:肥肉、色拉油; 但是相对的要避免那些看不见的油脂就较为困难了。所谓看不见的油以生菜沙拉来说:现在很流行洒在生菜沙拉上的如花生粉、杏仁片或松子,这些都属坚核果类富含高油脂,所以每100公克就有高达400大卡的热量。 除此以外

蔬菜沙拉法大全 生菜沙拉

主要材料:生菜5片、黄瓜1根、羽衣甘蓝5片、豌豆半小碗、苹果1个,沙拉酱适量。 法:将黄瓜切片,苹果切块,生菜和羽衣甘蓝掰成大小适当的块;豌豆用开水焯熟。将所有食材放入玻璃碗中,加入足量沙拉酱搅拌均匀即可食用。

最抗癌的鸡蛋吃法

在沙拉里加个鸡蛋,西红柿、生菜和胡萝卜衍生类胡萝卜素多达9倍。红色、橙色和黄色水果和蔬菜的是营养成分的来源。强大的抗氧化剂,有抗癌作用。在沙拉里加一个鸡蛋会大大提高身体吸收蔬菜的营养成分。类胡萝卜素源自西红柿、生菜和胡萝卜,吃的时候放个鸡蛋,与不放鸡蛋相比,身体多吸收9倍的营养成分。许多红色、橙色和黄色水果和蔬菜是类胡萝卜素的来源。这种强大的抗氧化剂,可以帮助预防癌症和心脏病,印第安纳波利斯普渡大学对16名健康青年男性吃的三个版本蔬菜沙拉了对比。 一种是没有鸡蛋的沙拉,一种是放了一个鸡蛋的沙拉,第三种是

蔬菜沙拉里都有什么菜

教你一个最简单的。 主料:苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡夫奇妙酱(最好是卡夫的,我觉得这个味正宗) 法:家乐福一类的超市里有现成的沙拉酱,水果的沙拉要想甜点的话,买个炼乳也行。把上述材料弄成块,但是块不要太小,切成滚刀块会吗?就是平时妈妈芸豆炖土豆时那么大的块就行。 因为现在是冬天材料好像不那么好找,所以水果只提供一些冬天能见的到,你要是南方的,那就好办了,只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成。特意说一下,鸡蛋的问题,我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋,也切成

蔬菜沙拉减肥吗 选择新鲜蔬菜沙拉

选择新鲜的蔬菜是沙拉的首要条件,因为蔬菜沙拉用到的是生蔬菜,这样所含的维生素C和生理活性物质才不会在烹调中受到破坏,所以蔬菜一定不能选择存放了许久的,而且食用前要清洗干净,用盐水浸泡十分钟再沙拉,这样是为了去掉蔬菜中的部分有害物质。

蔬菜沙拉法大全 菠菜沙拉

主要材料:新鲜菠菜1000克左右,大蒜和葱各50克左右,新鲜柠檬汁15克左右,取酸牛奶100克左右,再选取新鲜薄荷叶三四片.沙拉酱,精盐,黑胡椒粉适量。 法:将菠菜清洗干净,在沸水中进行烫熟一下再捞出来,捞出来时把水分挤干,再进行切成碎末,再把清净的大葱切成丝状,大蒜去皮后切成碎末,新鲜的薄荷叶清洗干净切成丝状,将柠檬汁,切好的葱丝,精盐和胡椒粉一起倒在菠菜上搅拌均匀,最后淋上沙拉酱,薄荷叶和蒜末即可。

晚餐吃蔬菜沙拉

在西方饮食中,蔬菜生食的情况相当多见,而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实,从营养和保健的角度出发,蔬菜以生食最好。 生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜 新鲜蔬菜中所含的维生素c和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中遭到破坏,蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂,它可刺激人体细胞产生干扰素,具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用,而这种功能只有在生食的前提下才能实现。 生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜(在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃),尽量选绿色无公害产品,食

蔬菜沙拉法 莲藕沙拉

主要材料:莲藕200g,茼蒿100g,白萝卜50g,橄榄油2匙,白糖1匙,葱花、黑芝麻、食盐、食醋少许,沙拉酱适量。 制作:莲藕洗净切片,茼蒿切段,白萝卜切条,各自用水焯一下之后沥干放凉。将所有材料放入玻璃碗中,加入橄榄油、白糖、食盐、食醋,沙拉酱搅拌均匀。最后在上面撒上黑芝麻和细葱花点缀。