韭黄虾米羹的做法 食材

韭黄虾米羹的做法 食材

主料：韭黄200克、虾米20克。

其他食材：香菜10克；淀粉适量、香油5克、芝麻10克、花生碎10克、盐6克。

运动出汗多吃什么呢’

1、玉珍鸡

母鸡一只洗净，鸡肚内放入桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g，加调味蒸食，可补气养精：

黄芪蒸鹌鹑：黄芪6-9g，鹤鹑2只共蒸食，可补气虚出汗。

2、当归乌骨鸡

当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮，吃鸡肉喝汤，可补血虚。 阿胶糯米粥：阿胶9g(打碎)与黑糯米60g共煮粥服食，可补血虚出汗。

3、银耳红枣羹

银耳、红枣适量共煮羹当点心服食，可补阴虚。

甲鱼二子汤：甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤，加调味，食甲鱼饮汤，连食数剂，可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛，遗精、头晕、目花等症。

石斛河鱼;石斛6g，河鱼1条共蒸食，可滋阴。虫草老雄鸭：虫草9g与三年老雄鸭1只共煮，吃鸭肉喝汤，可补阴虚出汗。

4、海马童子鸡

海马9g，童子鸡1只，共蒸食，可补阳虚。 韭菜白米虾：韭菜200g，白米虾100g，共炒，加调味，常服食，可补阳虚出汗。

老年人营养饮食需要注意什么

(1)少食多餐，比较容易消化的食物。

(2)少油少盐，以清淡为主。

(3)多食富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物。

(4)多食蔬菜、水果(包括坚果)。

老年人营养菜肴

鲜熘肝片、凉拌肝片、肝糕汤、肝浆羹、番茄豆腐、番茄豆腐羹、番茄炒蛋、番茄大葱炒青椒、平菇肉片、魔芋烧鸭、黄瓜木耳肉片、香菇烧鸡、红烧带鱼、青笋烧兔、豇豆肉丝、苦瓜炒蛋、甜椒肉丝、碎肉豆腐、韭黄肉丝、上汤白菜、香菇肉片、胡萝卜烧排骨、四季豆焖肉、苦瓜烧肉、甜椒鸡丁、葱烧鲫鱼、青豆肉丁、韭菜炒蛋、高笋肉片、苦瓜肉丝、番茄冬瓜、清蒸豆腐鱼、三鲜蛋卷、牡蛎烩双花、海米丝瓜、蒜香虾、蟹肉鲜奶羹、水果奶昔、竹荪豆腐汤、鸡豆花、麻酱凤尾、芙蓉鸡片、芹菜鳝丝、双耳炖鸡。

孕妇缺钙吃什么 孕妇补钙的食谱推荐

原料：猪小排500克、黄豆适量、姜、鸡精、盐、醋各适量。

做法：

1、黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。

2、排骨飞水后捞出备用。

4、重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝，盖上盖子开始煲2-3个小时，调味即可。

功效：具有很强的补钙功效，适合各类需要补钙的人群食用。而且还具有补髓养阴，补血益智的功效；孕妇食之有利于胎儿大脑发育。

原料：虾皮30克，韭菜300克，盐、食用油、味精适量。

做法：

1.韭菜切成2厘米长的段，将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。

2、把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。

功效：营养丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C和纤维素，对孕妇预防缺钙有很大帮助。

原料：豆腐300克、剥壳虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量。

做法：

1、豆腐洗净，切成小丁；豌豆以及玉米粒洗净备用。取一颗鸡蛋打散成蛋液。

2、把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒。

3、往豆腐羹内调入盐、生抽、料酒以及白胡椒粉，搅拌均匀，淋入生粉水勾薄芡。

4、将鸡蛋液沿着锅边倒入豆腐羹内，搅拌成蛋花。

功效：三鲜豆腐羹是以豆腐为主料，配有虾、豌豆、玉米粒等，营养搭配均衡，是补钙佳品，还具有暖身的功效。

原料：牛骨1600克，牛排500克，芝麻5克。

做法：

1、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水，用武火煮沸。

2、等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时即可调味。撒上芝麻。

功效：骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有很强补钙功效。

缓解腰肌劳损的食谱

锁阳羊肉粥：锁阳20g，水煎取汁，入羊肉片lOOg，大米lOOg，加姜、葱、盐等调味品共煮粥食。每日1次，连服7-10日。

核桃炒韭菜：核桃仁30g，韭菜120g。先用芝麻油将核桃炒黄，放入适量细盐，后入韭菜，炒熟后食用。1日1次，连服3-5日。

核桃补骨脂汤：核桃肉30g，补骨脂15g，加水煎汤服。每日1次，7-10日为1疗程。

泥鳅汤：泥鳅100-150g，鲜虾50g或虾米15g，共炖汤，经常食用。

芝麻猪肚汤：黑芝麻1OOg，枸杞60g，猪肚1只。洗净猪肚，将黑芝麻和枸杞放入猪肚内，切口用线扎好，煮熟后切碎，以油，盐、生姜调味后食用。常服有效。

生地黄乌鸡：生地黄250g，饴糖250g，乌鸡1只。乌鸡去毛洗净，去内脏，将地黄、饴糖和匀后纳入鸡腹煮熟食之。不用盐醋，只吃鸡肉，不饮汤。隔日1次，连服5-7次。

茴香炖猪肾：猪肾2只，洗净后，将茴香10g，食盐少许纳入猪肾内，隔水炖熟服用。连服5-10日为1疗程。

肉苁蓉羊肉羹：鲜嫩肉苁蓉250g，羊肉1OOg，切碎，共置砂锅内加水煮熟，加适量调料煮成羹食用。隔日1次，连服5-7次。

韭菜炒虾米：韭菜100g，虾米30-60g，加油、盐、生姜等调味品炒熟，与黄酒同饮服。经常食用。

老年人营养饮食需要注意什么

(1)少食多餐，比较容易消化的食物。 (2)少油少盐，以清淡为主。

(3)多食富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物。

(4)多食蔬菜、水果(包括坚果)。

三、老年人营养菜肴

鲜熘肝片、凉拌肝片、肝糕汤、肝浆羹、番茄豆腐、番茄豆腐羹、番茄炒蛋、番茄大葱炒青椒、平菇肉片、魔芋烧鸭、黄瓜木耳肉片、香菇烧鸡、红烧带鱼、青笋烧兔、豇豆肉丝、苦瓜炒蛋、甜椒肉丝、碎肉豆腐、韭黄肉丝、上汤白菜、香菇肉片、胡萝卜烧排骨、四季豆焖肉、苦瓜烧肉、甜椒鸡丁、葱烧鲫鱼、青豆肉丁、韭菜炒蛋、高笋肉片、苦瓜肉丝、番茄冬瓜、清蒸豆腐鱼、三鲜蛋卷、牡蛎烩双花、海米丝瓜、蒜香虾、蟹肉鲜奶羹、水果奶昔、竹荪豆腐汤、鸡豆花、麻酱凤尾、芙蓉鸡片、芹菜鳝丝、双耳炖鸡。

什么是阴虚和阳虚

阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为：怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛、龟板等。

1 补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。

2 补阴虚药膳食疗方举例： 银耳红枣羹(或百合莲子羹)：银耳、红枣(或百合、莲子)适量共煮羹当点心服食，可补阴虚。 甲鱼二子汤：甲鱼1只与女贞子、枸杞子各20g同煮汤，加调味，食甲鱼饮汤，连食数剂，可补阴虚和治肝肾阴虚所致的腰痛，遗精、头晕、目花等症。 石斛河鱼;石斛6g，河鱼1条共蒸食，可滋阴。 虫草老雄鸭：虫草9g与三年老雄鸭1只共煮，吃鸭肉喝汤，可补阴虚。

阳虚：又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为：除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳：补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。 1 补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。

2 补阳虚药膳食疗方举例： 海马童子鸡：海马9g，童子鸡1只，共蒸食，可补阳虚。 韭菜白米虾：韭菜200g，白米虾(或虾仁)100g，共炒，加调味，常服食，可补阳虚。

韭黄虾米羹的做法 功效

开胃助消化，美容抗氧化。

韭黄虾米羹怎么做 做法步骤

1.韭黄切细，把韭黄、虾米、香菜全部入开水中继续加热慢慢倒入备好的淀粉浆，边倒边搅。

2.烧开至粘稠，加热香油、芝麻、花生碎和盐，搅匀即可出锅。

韭菜怎么吃不会上火

材料：韭菜1把、虾仁20个、食盐少许、鸡精适量、姜适量、料酒适量。

做法：

1、韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝。

2、冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟。

3、热锅入油，大火，用手在油上方10公分处感觉到掌心发热，下姜丝先煸出香味。

4、倒入虾仁大火爆炒，其间再点一点儿料酒。

5、看到虾仁卷成U型，即可放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精。

6、看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可。

材料：面粉300g、黑木耳50g、虾米20g、鸡蛋4个、韭菜100g、食盐15g、白糖5g、黄酒10g。

做法：

1、干海米用少许黄酒浸泡1小时以上，韭菜、木耳海米切碎备用。

2、鸡蛋加适量盐，糖，少许水打散下油锅用筷子快速炒碎盛出。

3、锅内倒入少许油，小火炒香海米碎。

4、倒入木耳碎一起翻炒，加适量盐倒入韭菜碎和鸡蛋碎，关火，拌匀。

5、适量面粉+热水，和成稍软的面团。

6、分成几个小剂子，擀开，包馅，捏合，捏花边儿。7、平底锅，放入适量油，烧成五成热时，下入生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

阳痿的偏方大全

1.食疗治阳痿

取鲜虾250克，鲜嫩韭菜1000克，醋适量，植物油、黄酒、酱油、生姜丝各少许。軒 洗净取仁，韭菜洗净切段;先用热油锅煸炒虾仁后，然后放醋等其余调味品，稍烹即可。 将韭菜煸炒至嫩熟的程度，绘入虾仁即成。每日1剂，连服3个月。

2.莲子桂圆治阳痿

材料：莲子、桂圆各30克。

制法：莲子、桂圆分别洗净，置锅中，加清水，大火煮沸约3分钟，改小火煨约30分钟即可。

功效：益肾宁神。

3.麻雀治阳痿

材料：麻雀3~5只。

制法：将麻雀去内脏，洗净，加水煮食，或煮食麻雀蛋10只。每日1剂。

4.枸杞山药治阳痿

材料：枸杞子30克，生山药200克。

制法：将枸杞子、生山药加水煎汤，代茶饮用。每日1剂。

功效：滋补肾阴，益气补脾。

适应证：阳痿。

5.补肾阳虾酒

材料：鲜活河虾60克，黄酒半杯。

制法：将河虾洗净，以滚热黄酒烫死，吃虾、喝酒。每日1剂。

功效：补肾壮阳。

适应证：肾阳不足型阳痿。

6.韭菜粥治早泄

韭菜子10克，粳米50克，盐少许。

做法:将韭菜子用文火烧熟，与粳米、细盐少许，同放砂锅内加水500毫升，米开粥 熟即可。

用法：每日温服2次。

7.辛香酊治疗法治早泄

用细辛20克，丁香20克，乙醇100毫升，将两药浸泡于乙醇半月，去渣留液，同房前取少量药液局部涂抹龟头。

8.锁阳，让男人在爱的路上多跑一会

材料：锁阳10克，精羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉洗净切细，先煎锁阳，去渣，后入羊肉与米同煮为粥，空腹食用。 功效:适用于平素体阳虚、腰膝酸软、肢冷畏寒、老年便秘等症，大便溏泻及早泄者慎用。

早泄常用的食疗方法

1、北芪杞子炖乳鸽：北芪30克，杞子30克，乳鸽1只。先将乳鸽去毛及内脏与北芪、杞子同放炖盅内，加水适量，隔水炖熟。饮汤吃肉，早泄患者一般3天炖1次，3～5天为一疗程。一疗程即可见效。

2、淮山圆肉炖水鱼：淮山药15～20克，桂圆肉15～20克，水鱼(又名鳖)1尾。先用滚水烫鱼，使其排尿，再切开洗净，掏出内脏，然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内，加水适量，隔水炖熟服用。喝汤吃肉，早泄患者每星期炖服1次。

3、糖渍金橘：金橘500g，糖500g。金橘洗净，放在锅中，用勺将金橘压扁去核，加糖25Og，放盘中风干数日，装瓶备用。早泄患者要经常食用。

4、菊花醪：甘菊花10g剪碎，与糯米酒酿适量放在小锅内拌匀，煮沸，顿食，每日两次，治相火妄动所致早泄。

5、腐皮白果粥：白果12g，腐皮45-80g，大米适量。白果去壳与腐皮，白米置砂锅中加水适量，煮调当早点吃。每日1次，搭配上绅斯挺治疗早泄效果非常不错。

6、山药羊肉羹：山药50克、羊腿内50克。山药洗净，切成细丝;羊腿肉洗净，开水浸泡2小时，去浮沫，切成丝状。山药、羊肉同置锅中，加黄酒、姜、葱、食盐、味精，急火煮沸10分钟，加菱粉，调成羹，早泄患者一定要分次食用。

7、皮白果粥：白果12g，腐皮45-80g，大米适量。白果去壳与腐皮，白米置砂锅中加水适量，煮调当早点吃。早泄患者每日1次。

8、青虾炒韭菜：青虾250g，韭菜100g。虾洗净，韭菜洗净切段。先以素油炒青虾，烹黄酒，酱油，姜丝等调料，再加韭菜煸炒，嫩熟后早泄患者即可食用。

早泄的食疗方法

1、青虾炒韭菜：青虾250g，韭菜100g。虾洗净，韭菜洗净切段。先以素油炒青虾，烹黄酒，酱油，姜丝等调料，再加韭菜煸炒，嫩熟后早泄患者即可食用。

2、枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有治疗早泄、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。

3、用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，早泄患者每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。

4、糖渍金橘：金橘500g，糖500g。金橘洗净，放在锅中，用勺将金橘压扁去核，加糖25Og，放盘中风干数日，装瓶备用。早泄患者可以在生活中经常食用。

5、山药羊肉羹：山药50克、羊腿内50克。山药洗净，切成细丝，羊腿肉洗净，开水浸泡2小时，去浮沫，切成丝状。山药、羊肉同置锅中，加黄酒、姜、葱、食盐、味精，急火煮沸10分钟，加菱粉，调成羹，早泄患者分次食用。

6、皮白果粥：白果12g，腐皮45-80g，大米适量。白果去壳与腐皮，白米置砂锅中加水适量，煮调当早点吃。早泄患者每日1次。

8、用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。

7、腐皮白果粥:白果12g，腐皮45-80g，大米适量。白果去壳与腐皮，白米置砂锅中加水适量，煮调当早点吃。每日1次，搭配上绅斯挺治疗早泄效果非常不错。