生姜的妙用
生姜的妙用
1、发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。
2、偏头痛:当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡 15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。
3、口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日 2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。
4、牙周炎:先用热姜水清洗牙齿,然后用热姜水代茶饮用,每日 1至2次,一般6次左右即可消除炎症。
5、咽喉肿痛:在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用。或用热姜水代茶漱口,每日早、晚各 1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
6、龋齿:每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿,预防和治疗龋齿颇为有效。
7、神经衰弱:每天早、晚空腹各饮用热姜水 1~2杯,可收到补气、提神之效。持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。
8、空调房间后呆久后引起的浑身发紧,头发胀:随时口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。
9、胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。
10、急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。
11、胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。
12、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。
13、消化不良、食欲不振:生姜和红枣(切片)一起煮水喝,一日2次,就能开胃。
14、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。
15、风寒骨疼、关节疼:
①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。
②生姜数片放患处,用艾条灸之。
关节痛:每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛。
16、腰肩疼痛:先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可缓解疼痛。
17、高血压:血压升高时,可用热姜水浸泡双脚 15分钟左右。热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。
18、动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜水漱口,并在每天临睡前饮用热姜水 1杯,可促进血液循环,防止动脉硬化。
19、头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对秃顶亦有一定治疗效果。
20、醉酒:用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,可以缓解或消除酒醉。
21、酒后头痛、头晕:可用生姜煮水喝,马上缓解。
22、面部暗疮:用热姜水清洗面部,每天早、晚各 1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
23、脚臭:将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡 15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。
24、脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。
25、手脚已生冻疮但未破溃:可用生姜煮水泡手、泡脚。
26、妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。
27、产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。
28、痛经:在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
29、受寒引起呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。
30、晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。
31、长痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
32、跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。
33、狐臭:每天用生姜片多擦几次,能明显减少臭味。
34、急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。
35、解毒:如误食了毒覃,轻者会舌麻、恶心、呕吐,方法:赶紧口嚼生姜,连吃几片,怕辣的人就多切几片生姜煮水喝,要连喝几次至症状完全消失;重者会引起神志不清、昏迷,在送入医院抢救后,等病情稳定了之后,再给病人喝生姜水,这样能更快地驱除毒质。
生姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下吃“姜”的五大禁忌要注意:
1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、肝炎、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、便秘、痔疮者,都不宜长期食用生姜。克制吃姜引起的肝火旺,可以同时配一些舒肝、理气的食物,如山楂、菊花,用它们泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
3、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
5、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
3种生姜减肥妙用
生姜能温暖身体、促进血液循环、改善虚寒症状,对减轻体重、预防感冒等,具有非常好的功效,另外生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用,可以加速血液流动,促使排汗,带走体内多余的热量,具有排毒、养颜、减肥的作用。对于生姜的使用,除了作为调味食材,用来烹饪菜肴之外,生姜还可以有许多妙用。
1.生姜水泡澡减肥
在盛满温水(水温约40-42度)的浴缸中放入煮过的生姜、米酒和醋,泡浴时水位不要过胸口(避开胸部),浸5分钟休息两分钟,连做5次。这时候你可以感觉到身体发热,汗液把你的热量大量带走。这种沐浴方法不仅可以减肥美白,还可以收紧松弛的皮肤,可治疗腰酸背痛。每星期泡一次。
2.生姜水泡脚减肥
冬天时候双脚冰冷,在30℃~43℃的水中放入一些姜片,然后泡脚,不仅可以让双脚暖和起来,还可以加快血液循环,燃烧脂肪。在泡脚的时候,加以按摩,放松双脚和小腿,还能有助睡眠哦。
3.生姜泡茶减肥
生姜红茶
材料:生姜丝、红茶包、蜂蜜少量
做法:红茶包一包、生姜丝放入杯中,加入开水冲泡;等红茶包渐渐析出红色,水稍凉,变至温热,稍加搅拌,取出茶包;最后加入蜂蜜略搅即可饮用。
红糖姜茶
材料:红糖、金丝枣、姜
做法:将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;加入适量清水炖煮半个小时即可。
生姜红糖水的妙用
1、月经不调生姜末3克,红糖1匙,与米酒30克同煮粥服,有温下通经之功效。
2、月经过多生姜15克,艾叶10克,鸡蛋两个。生姜、艾叶加水适量煮热后,蛋去壳放入再煮,饮汁吃蛋。
3、痛经干姜、红枣、红糖各30克。干姜洗净切成片,红枣洗净去核,与红糖共煎汤服;或生姜20克切丝,红糖适量,沸水冲开后加盖3分钟,趁热代茶饮之;或生姜5片,大枣5枚,艾叶15克,红糖适量,水煎服。
4、妊娠呕吐生姜1片含于舌下;或生姜少量切碎,待大米粥将熟时入锅煮片刻即可,粥姜同食。
5、产后补养生姜100克 ,去皮切块,猪脚两只切开,米醋100毫升同煮熟,分数日吃完。具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效。
生姜泡水妙用鲜为人知
抵抗空调病、冷饮病。夏季人们喜欢长时间待在空调房里,并对冷饮情有独钟,这样不仅易感冒,还伤胃。“而生姜有温中散寒的功效,一旦出现不适,及时喝点生姜片沏成的水,有助驱除虚寒。”北京中医药大学养生室教授张湖德在接受记者采访时说。
内服外用治感冒。用生姜泡制的水泡脚,其中所含的辣素能促进全身血液循环,抵御外感风寒。具体方法是:提前把姜放进热水里泡一会,等药性充分扩散而水不烫时,将双脚浸于其中,没过踝骨。期间要不断加热水,泡到脚面发红为止,并配合服用红糖生姜,效果更好。
治疗脱发。用热姜水洗头,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织,有效防脱发、促生发,还能抑制头皮发痒、减少头皮屑。但头皮也是人体敏感部位。所以直接拿生姜涂抹斑秃,要因人而异。
加蜂蜜击退老年斑。生姜辛温发散,能通畅血脉促进气血运行,加之姜辣素能对抗老年斑的“罪魁祸首”脂褐素。所以,生姜切片或切丝,沸水浸泡10分钟后加上蜂蜜,每天用此洗脸,老年斑、暗疮等就会减轻。
添醋去脚臭。可将脚浸于热姜水中,同时再加入有同样杀菌作用的醋,泡上15分钟,能除臭。
敷腰肩治疗疼痛。用生姜泡的水浸湿毛巾,拧干后敷于患处,反复数次,能使肌肉放松,缓解腰肩疼痛。
止吐。盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,而生姜对抗击沙门氏菌效果尤为明显。另外,酒后饮用,不仅能防吐,还能促进肠道蠕动,减少酒精对肠胃的伤害。
防治牙病。生姜还能杀灭口腔、肠道致病菌,可用热姜水漱口,每日早、晚各1次,可以预防牙周炎,对防治龋齿也颇为有效,还能缓解口臭。
巧用生姜十妙招
★频嚼生姜,或用生姜研汁服,可以治疗呕吐。
★乘车前喝些生姜汁水,或切一片生姜贴在手腕内侧腕后横纹2寸处,用纱布包好,能防止晕车。在乘车途中含几片生姜,有助于抑制晕车呕吐。
★将生姜捣碎与红糖混合,冲姜糖水热饮,可治妊娠呕吐或痛经。
★用鲜生姜汁半杯,蜜2匙,加水调匀饮服,可治脾胃虚弱不能饮食。
★用生姜15克煎汤,加白糖适量温服,可治痰多咳嗽。
★用生姜30克煎汤,给小儿洗澡,可治小儿咳嗽。
★用生姜捣汁,调入米粥中同食,可治反胃。
★用生姜捣汁,频频漱口吐出,或研末涂擦疮疡,可治口疮。
★用生姜捣汁,调蜜适量,稍微煎煮,每次服几汤匙,一日数次,可治咽喉肿痛。
★吞服生姜汁,可治食物中毒。
★用生姜汁频擦腋下或患病处,可治狐臭、白癜风。
★取生姜焙干研末,与枯矾末等量混匀,同擦患牙,可止牙痛。
生姜泡水妙用鲜为人知
内服外用治感冒。用生姜泡制的水泡脚,其中所含的辣素能促进全身血液循环,抵御外感风寒。具体方法是:提前把姜放进热水里泡一会,等药性充分扩散而水不烫时,将双脚浸于其中,没过踝骨。期间要不断加热水,泡到脚面发红为止,并配合服用红糖生姜,效果更好。
治疗脱发。用热姜水洗头,其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以促进头皮新陈代谢,活化毛囊组织,有效防脱发、促生发,还能抑制头皮发痒、减少头皮屑。但头皮也是人体敏感部位。所以直接拿生姜涂抹斑秃,要因人而异。
加蜂蜜击退老年斑。生姜辛温发散,能通畅血脉促进气血运行,加之姜辣素能对抗老年斑的“罪魁祸首”脂褐素。所以,生姜切片或切丝,沸水浸泡10分钟后加上蜂蜜,每天用此洗脸,老年斑、暗疮等就会减轻。
添醋去脚臭。可将脚浸于热姜水中,同时再加入有同样杀菌作用的醋,泡上15分钟,能除臭。
敷腰肩治疗疼痛。用生姜泡的水浸湿毛巾,拧干后敷于患处,反复数次,能使肌肉放松,缓解腰肩疼痛。
止吐。盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,而生姜对抗击沙门氏菌效果尤为明显。另外,酒后饮用,不仅能防吐,还能促进肠道蠕动,减少酒精对肠胃的伤害。
防治牙病。生姜还能杀灭口腔、肠道致病菌,可用热姜水漱口,每日早、晚各1次,可以预防牙周炎,对防治龋齿也颇为有效,还能缓解口臭。
生姜有什么妙用吗
1、散寒暖胃
姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种具有广东传统特色的甜点小吃,其口感滑嫩,风味独特。含有的牛奶不仅可以美容,更是保健的营养佳品。姜性辛微温,正好中和牛奶的寒性,可散寒暖胃、去痰下气。
做法
(1)姜去皮切块,放榨汁机榨出姜汁,盛1汤勺到碗里;
(2)煮牛奶同时加糖,煮开后关火,放凉30秒;
(3)迅速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中,倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶,20秒即可凝固成姜撞奶。
2、抵御风寒
在早晨,人的胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。
做法
(1)早晨起床后,先饮一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取1~2片烫一下。
(2)再将姜片放入嘴里含10~30分钟,把姜片慢慢地嚼碎,吐掉或者咽下。
3、缓解痛经
天气变冷后,大多数女性会出现痛经的症状,原本就有痛经的女性,此时痛经症状会加重。这种情况下的痛经多半是冻出来的,尤其是长期穿着较单薄的女性。
此类人群可以在冬季选择用生姜泡脚,生姜的辛辣能祛寒,有发散、疏通活络的功效。身体暖和了,痛经不适自然也就消除了。
做法
(1)一般取15~30克的生姜,将其拍扁,放入锅中加入小半锅水,盖上锅盖用热水煮上10分钟左右。
(2)煮好后,将全部姜水倒出,加入适量冷水至40℃左右(一般以不感觉到烫为宜)。
要注意,有高血压、心脏病、足廯、糖尿病、皮肤感染等健康问题的人群慎用。泡脚时,皮肤微微发汗即可,不可大汗。
4、缓解关节痛
冬天给老人做个姜汁棉护膝,可以使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛,是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰痛、膝关节痛的有力武器。
做法
(1)选取老姜,用料理机打出姜汁来;把护膝泡在里面,浸透后再取出;晾干后在睡觉时套在膝盖上,对于缓解膝关节痛很有好处。
(2)也可以把护膝用暖气捂暖后再戴,效果更好。
5、改善手脚冰凉
手脚冰凉的主要原因是自身新陈代谢减缓,加上自身皮下脂肪较少不能抵御低温,使血管收缩,血液回流能力减弱,手脚等部位就变得冰凉。
姜枣茶具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效,饮后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。
做法
取红枣3粒、生姜2片和红糖15克,水煮10分钟即可,饮用1~2次就可以驱走寒气。
6、温中祛寒
冬天手脚发凉的人群,可选用温性的食物调补,如当归生姜羊肉汤。此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚人群食用。
做法
(1)取羊肉500克、当归20克、陈皮6克、生姜15克。
(2)将羊肉洗净切块,起锅爆香。
(3)将当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量。
(4)武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
巧用西红柿护肤减肥又防癌
妙用1:治皮肤病
研究发现,西红柿确有抗真菌作用,能抑制某些对植物或人有致病力的真菌,这很可能是因为其中所含西红柿碱的作用。由于其丰富的营养,外用西红柿不但能治疗一些真菌感染类疾病,还能起到美容嫩肤功效。
做法:将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处,每日2-3次,可治真菌、感染性皮肤病。
妙用2:减肥瘦身
首先,西红柿热量低,且容易使人产生饱腹感。因此,多吃西红柿即不会增加过多热量而引起肥胖,又可控制进食其他食物的数量;其次,西红柿还含有丰富的有机酸,可促进消化,并分解体内脂肪,起到消脂减肥的功效,是想要减肥的朋友绝不容错过的理想食品。
做法:每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃。
妙用3:预防癌症
西红柿中含有的茄红素,除了能够清除人体内的自由基、延缓机体衰老之外,还可以抑制诸如肺、子宫、乳腺等多种癌细胞的生长。为此,常吃西红柿,或者食用番茄酱或者番茄汁等西红柿制品,可有效预防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多种癌症。
做法:坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
妙用4:清洁皮肤
用西红柿洗脸,有着很好的清洁效果。西红柿含有丰富的果酸,可以有效清洁毛孔,并吸取脸上多余的油脂,使皮肤洁净,同时还可消灭肌肤表面的细菌,彻底清洁皮肤,有效预防粉刺和青春痘,而且不会破坏皮肤的酸性平衡,保护皮肤,非常适合于油性皮肤的朋友使用。
盘点西红柿的七大妙用
妙用1:清洁皮肤
用西红柿洗脸,有着很好的清洁效果。西红柿含有丰富的果酸,可以有效清洁毛孔,并吸取脸上多余的油脂,使皮肤洁净,同时还可消灭肌肤表面的细菌,彻底清洁皮肤,有效预防粉刺和青春痘,而且不会破坏皮肤的酸性平衡,保护皮肤,非常适合于油性皮肤的朋友使用。
做法:将西红柿洗净捣烂成汁后,与蛋白蛋白粉混合搅拌后,用混合物洗脸。
妙用2:去角质
西红柿含有较多的果酸物质,可以有效地调节皮肤的酸碱平衡。不仅如此,西红柿呈酸性这一特点,使得其又是一种天然优质、健康的去角质的清洁护品。
做法:将西红柿洗干净、捣烂成汁后,用棉签将汁液敷在脸上,并保留十五分钟,即可将皮肤的老旧角质充分软化,随后用水清洗,即可将角质去除,恢复肌肤的滑嫩。
妙用3:美白
西红柿中的维生素c含量很丰富,维生素c具有很好的阻断黑色素形成、使肌肤重新焕发白皙光彩。除此之外,西红柿中还含有能够防止维生素C被氧化而受到破坏的维生素p,其能够协同维生素c发挥作用,减退黑斑、预防老年斑等。
做法:常生吃西红柿或者是用西红柿洗脸、敷脸,都可以使皮肤变得更为白净。
妙用4:深层滋润
人们经常食用西红柿,会使皮肤得到深层的滋润效果,而这主要得益于西红柿中含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素摄入后,经人体消化,可转化为维生素a,其能够帮助皮肤抗击自由基的侵害以及滋润皮肤、改善皮肤干燥的状况,使皮肤恢复润泽。
做法:将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
妙用5:治皮肤病
研究发现,西红柿确有抗真菌作用,能抑制某些对植物或人有致病力的真菌,这很可能是因为其中所含西红柿碱的作用。由于其丰富的营养,外用西红柿不但能治疗一些真菌感染类疾病,还能起到美容嫩肤功效。
做法:将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处,每日2-3次,可治真菌、感染性皮肤病。
妙用6:减肥瘦身
首先,西红柿热量低,且容易使人产生饱腹感。因此,多吃西红柿即不会增加过多热量而引起肥胖,又可控制进食其他食物的数量;其次,西红柿还含有丰富的有机酸,可促进消化,并分解体内脂肪,起到消脂减肥的功效,是想要减肥的朋友绝不容错过的理想食品。
做法:每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃。
妙用7:预防癌症
西红柿中含有的茄红素,除了能够清除人体内的自由基、延缓机体衰老之外,还可以抑制诸如肺、子宫、乳腺等多种癌细胞的生长。为此,常吃西红柿,或者食用番茄酱或者番茄汁等西红柿制品,可有效预防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多种癌症。
做法:坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
生姜的妙用 治痛经
治女性经期腹痛生姜、红糖适量煎水服用即可。
探秘避孕套的神奇妙用
妙用1、阻隔90%以上的性病
400多年前,意大利解剖学加布里瓦·法鲁拜就推广用亚麻布制成的避孕套预防性病了。数字统计发现,如果使用得当,避孕套可阻隔90%以上性传播疾病,其中包括艾滋病。
妙用2、延长性交时间达20%
对于早泄的男子,避孕套有另外的功效,可降低龟头局部的兴奋,能延长性交时间达20%以上。
妙用3、解除精液过敏
有些女性性交后出现外阴瘙痒、水肿,伴有胸闷,呼吸急促甚至荨麻疹样症状,这是对精液过敏的表现,这时避孕套就能派上大用场了,阻止了精液接触,过敏当然一去不返。
妙用4、巧“治”不孕
这主要是针对免疫性不孕而言。有些女性体内存在抗精子抗体,性交后精子进入宫颈,与宫黏粘液中的抗精子抗体结合。结合后精子凝集或者制动,无法继续游走进入子宫内部,因此不孕。
研究发现如果使用避孕套三个月至半年,让女性暂时与精液断绝接触,使其体内的抗精子抗体滴度下降,这样停用避孕套后就可能在短期内怀孕。
生姜的妙用
1. 口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。
2. 痰多咳嗽:用生姜15克煎汤,加白糖适量温服,早晚各1次,可治痰多咳嗽。
3. 感冒头痛:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
4. 牙周炎:用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2-3次。
5. 偏头痛:当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。
6. 面部暗疮:用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
7. 腰肩痛苦:在热姜水里加少量盐和醋。用毛巾浸水拧干,敷于患处,重复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解痛苦。
宝宝健康和米醋的关系
妙用1 是预防肠道传染病的“抗菌素”
人体胃中含有的胃酸,可抑制或杀灭随食物进入胃肠道的致病菌,因而有肠道“抗菌素”的美称。然而,由于宝宝的身体还没有发育成熟,所以胃酸的分泌量要比大人少,酸度要比大人低,并且,抵抗病菌的免疫球蛋白A也没有大人那么多,因此,很易于致病菌生长繁殖,从而引起消化道感染。如果妈咪在给宝宝做的饭菜中加入一些米醋,宝宝食用后便可使胃液中的酸度得到提高,由此增加了对致病菌的杀伤力。尤其是在夏天,妈咪少不了给宝宝吃清凉爽口的凉拌菜,如果能经常在凉拌菜中多加一些米醋,便可将一些带芽孢的病菌杀灭,防止宝宝患上胃肠炎或痢疾。
妙用2 可以大大增进宝宝的食欲
妈咪在给宝宝做菜时,如能经常加入一些米醋,会使宝宝由于饭菜口味的增进而胃口大开。而且,还能使宝宝胃液的分泌量增加,由此宝宝的消化食物的能力得到提高,并还有助于化解积食。
妙用3 帮助宝宝吸收食物中钙质
宝宝生长发育非常快,骨骼和肌肉正处于建造时期,因此需要大量的钙质。现今,营养专家已证明食补是一条最为可靠有效的补钙途径,因此,妈咪应在宝宝的饮食中有意安排富含钙质的食物。然而,并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多的钙质,有些含钙量高的食物,由于受某些因素的影响吸收得并不好,如众所周知的骨头中含有很高的钙质,但若是把它和蔬菜同煮,就会不利于骨头中的钙质吸收。然而,妈咪如果在烹调时加入一些米醋,如煮骨头汤,就可使骨头发生脱钙,大量的钙质溶于骨头汤内,并还能促进钙质在小肠的吸收;如果在做鱼时加入米醋,不仅可软化鱼骨刺,避免扎伤宝宝,而且也能使鱼骨中钙溶解在汤里,同时,还可减轻鱼的腥味,使宝宝乐于吃鱼。
妙用4 预防宝宝发生缺铁性贫血
酸性环境有利于铁质的吸收,因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道吸收的二价铁,因此,妈咪在烹调时,最好时常用米醋来调味,这样,就可使胃液的酸度增加,以此促进食物中的铁更多地被吸收到血液中,从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。