金煌芒可以如何食用 芒果果酱
金煌芒可以如何食用 芒果果酱
金煌芒还能做成果酱以后再吃，在做的时候要准备两三个成熟的金煌芒和适量的冰糖，把准备好的金煌芒去掉果皮和中间的果核，再把得到的果肉放在料理机中搅成泥状，取出后放在干净的盆中加入，准备好的冰糖调匀后腌制，两三个小时以后把腌好的金煌芒果肉放到不锈钢锅中加热煮开再用小火慢慢熬成浓稠的酱状，降温后出锅装瓶密封保存，想吃时可随时取出食用。
女性吃芒果的坏处 芒果一天吃几个为宜
视具体情况而定。
市面上常见的芒果有：贵妃芒、大青芒、大台芒、小台芒、泰芒、金煌芒、凯特芒果等多个芒果品种，个头大的芒果一个就有几斤重，例如常规大小的金煌芒一般在1-2斤左右，而小的芒果品种可能一个只有100-200克，所以，芒果一天吃几个要视具体情况而定。
从剂量上来说，建议吃200-300克为宜，芒果营养丰富，食用200-300克就可以满足每人每天对于水果的营养需求了。
金煌芒要怎样吃 直接吃
金煌芒在去掉果皮后可直接吃，这样能让人们品尝到金煌芒的原汁原味，而且不会出现营养流失。在吃金煌芒时要先用手按压一下，看它的果肉是否变软，如果按压时感觉手感比较硬，则说明金煌芒还没有熟透，不适合直接吃，应该把它催熟以后再吃。
芒果的种类
桂七芒
桂七芒又名桂热 82 号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张花期较迟，属晚
熟品种，成熟期 8 月中、下旬。丰产稳产。
台农1号
台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种，树冠粗壮，生势壮旺，直立，开花早，花期长。较抗炭疽病，适应性广。
青皮芒
又称泰国芒，树势中等强壮。果实 6 月上中旬成熟，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。
金煌芒
金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重 1200 克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量 17% 。中熟，抗炭疽病。
凯特芒
该品种树势强壮。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量 680 克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17% ，迟熟种，成熟期 8 月至 9 月中旬。该品种有一定的面积和产量。
红象牙芒
该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强，枝多叶茂。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。
芒果和什么不能一起吃 吃芒果会胖吗
适量食用不会，过量食用芒果有这种可能性。
芒果本身是一种热量较低的水果，每100克芒果果肉的热量是32大卡，脂肪含量仅0.20克，碳水化合物为8.3克，因此，芒果是一种低热量的减肥食物，而且芒果中含有大量粗纤维，能促进排便，减少宿便，因此适量食用芒果不容易长胖，不过任何食物过量食用都不好，长期过量食用芒果也会导致热量过剩，从而出现身体发胖的情况。
芒果品种介绍
1 、桂七芒 又名桂热 82 号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张花期较迟，属晚熟品种，成熟期 8 月中、下旬。丰产稳产。果重 200-500 克 ，果形为S 形，长圆扁形，果咀明显，果皮青绿色，成熟后绿黄色，果肉乳黄色。肉质细嫩，纤维极少，味香甜，含糖量 20% 。耐贮运。
2、青皮芒 又称泰国芒，树势中等强壮。果实 6 月上中旬成熟，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。果肉淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，有蜜味清香，纤维极少。单果重 200 — 300 克，可食部分占 72% 左右，品质极优，是理想的鲜食品种。该品种系我县引进的优良品种。
3 、金煌芒 金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重 1200 克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量 17% 。中熟，抗炭疽病。该品种系我县近年引进的优新品种。
4 、凯特芒 该品种树势强壮。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量 680 克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17% ，迟熟种，成熟期 8 月至 9 月中旬。该品种是我县 1999 年引进的新品种，有一定的面积和产量。
5 、红象牙芒 该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强，枝多叶茂。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。果大，单果重 500 克左右，可溶性固形物 15-18% ，可食部分占 78% ，果肉细嫩坚实，纤维少，味香甜，品质好，果实成熟期在 7 月中下旬。
6、玉文芒 6 号 果实大，平均单重达 1000—1500 克 ，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17—19 ，丰产性能较好， 2002 年从台湾引进，有一定面积和产量。
芒果的营养价值
芒果的维生素A的含量十分的高，这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖，再者，脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等，也是其主要营养成分之一。
芒果香、色、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含糖量14～16%;含维生素C 56.4—137.5毫克，有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。
芒果营养富厚，食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的成果。果实除鲜食外，还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品，别的，芒果叶的提取物还能克制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌，同时具有克制流感病毒的作用。
什么芒果没有核
芒果都有核。
芒果是漆树科植物的果实，是常见的热带水果之一，它果实椭圆滑润，果皮根据品种不同呈现黄色或青色，其肉质细腻，果香浓郁，一般自然环境成熟的芒果中的果核都很大，海南贵妃芒、金煌芒等品种的芒果相对来说果核会比较薄，纤维比较少；如果芒果核非常薄且小，多考虑是芒果不成熟的时候加入了催熟剂导致。