保护肠胃要学会10招

保护肠胃要学会10招

按时吃饭

“废寝忘食”似乎成了不少上班族的习惯，然而就是无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。近年来，功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。

细嚼慢咽

食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。

晚餐吃少

早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，就会导致糜烂、溃疡等疾病。

适当饮酒

每天喝少量的红酒有利于身体健康。但如果酗酒无度，酒精不但会损伤肝脏、导致皮肤脱水、杀死脑细胞，还会直接损害胃黏膜，使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血。此外，饮酒还会延缓胃溃疡的愈合过程。因此，胃病患者尤其不可酗酒。

食物洁净

幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中，使黏膜发炎，引发胃病。患者的口腔和唾液中也存在这种细菌，因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时，分餐制就显得更为重要。

戒烟

烟草不但会伤害人体的呼吸系统，而且对胃的损伤也不可小视。吸烟过多的人往往更容易患上胃炎。这是因为，烟草中的尼古丁会从以下几个方面伤害胃黏膜：促进血管收缩，使胃黏膜的血液供应减少;抑制前列腺素的合成，而前列腺素是一种对胃黏膜有修复作用的保护因子;干扰胃的排空功能，容易造成胆汁反流到胃里，而胆汁中的胆盐等成分对胃黏膜有很强的损伤作用;促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，直接腐蚀胃黏膜。

放松心情

不少胃病的发生与发展，都与人的情绪和心态密切相关。当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时，这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能。因此，长期抑郁、焦虑或遭到精神创伤的病人，容易患胃溃疡。

合理用药

许多药物都会损伤胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物，会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物，也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此，服用这些药物应当遵循医嘱，最好在饭后服用，或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。

少吃寒性食物

胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官，人体受到冷空气刺激后，胃部容易发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。一般人都会在秋冬季节注意防寒保暖，贪吃冷饮、凉性的瓜果或长时间处在空调环境中，也会使胃部受寒，从而影响胃肠道功能。

注意休息

无论是从事体力劳动还是脑力劳动，长期超负荷的工作都会导致疲劳过度，这不但会使机体的抵抗力下降，而且会使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失调，而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。

春季肠胃病频发

指导专家：

高翔 中山大学附属第六医院，消化内科主任，从事医教研工作近20年，具有丰富临床工作经验，擅长消化系统疾病的诊断和治疗，包括胃炎、消化性溃疡、胃食道反流病、肝炎、肝硬化、胰腺炎，特别在炎症性肠病(溃疡性结肠炎，克罗恩病)的诊断和治疗方面。

春季养护肠胃首应做好保暖

高翔主任表示，春季是胃肠道疾病的高发季节，从门诊接诊量看，感染性胃肠疾病以及非感染性胃肠疾病的患病人群都呈上升趋势，“感染性肠胃疾病的门诊量较冬季增长10%-20%左右，而非感染性肠胃疾病的患病人群更高，会增加20%-30%。”

哪些因素导致春季胃肠疾病的患病人群增多?高翔主任指出，发病与季节更替、气温变化及病毒活跃度增加、饮食不规律、饮食卫生都有关系，因此保护胃肠道健康应该从多方面入手。“常言道，春捂秋冻，所以不管是老胃友还是新犯病的患者，在这个季节要预防肠胃疾病，首先应该做好保暖工作。此外，要注意规律饮食以及饮食卫生。”高翔主任说。

胃病患者要学会“个性化养胃”

春季养生，营养学家常提倡多吃韭菜、莲藕以及红薯等食物，但对于“老胃友”而言却不宜多吃，高翔主任介绍，韭菜、莲藕和红薯都属于高纤维的食物，进入胃肠后不易消化，而且会产生气体，导致胃胀气、肠道胀气等问题。所以有肠胃疾病的患者不要过多食用。

高翔主任强调，养护肠胃要“个性化”，通常谈到的养护肠胃的方法并非所有人都适用，还是应该依据个人的体质和胃肠情况来决定。“比如‘喝温牛奶养胃’这个办法，其实并不是所有人都适合，特别对于有乳糖不耐的人来说，喝牛奶反而会加重肠胃负担，导致胃涨、反酸等不适。也有人认为胃疼不能喝冷酸奶，但对于一些人而言，一杯酸奶也可能让胃疼症状有所缓解甚至消失。”高翔主任总结，“大家在养护肠胃的时候，关键在于找到适合自己的方式。在尝试某一种方法后，如果肠胃不适感加重或者症状得不到缓解，建议停止，然后另外找寻适合自己的养胃方。”(通讯员：简文杨)

2014 ·简单生活·

立春伊始，正是为一年计时。39在此为所有朋友送上一个贯穿全年的策划——简单生活。

这一主题源自我们“化繁为简”的希望：当下人们的生活都相当繁杂，沉重的工作、繁忙的应酬、无尽的压力，许多人都觉得已无精力顾及健康，殊不知，健康的生活其实也可以很简单。

从立春起，每一天，我们都会为您送上一个方便易行的健康生活技巧，包括节气保健、时令菜、美容护肤、穴位按摩、减肥方法等等，希望一些小小改变，渐渐地能让您的身体回归平和自然……

秋冬季节保护肠胃

玉米

玉米有长命食物的美称，是平时日子中最多见的食物之一，有黄玉米、白玉米、黑玉米、糯玉米等多个种类。玉米富含丰盛的纤维素，能够影响肠蠕动，预防便秘，对调度肠胃有极好的帮助。

香蕉

香蕉富含称为“智慧之盐”的磷，丰盛的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，以及多种纤维素。因此，荷兰科学家研讨认为：最契合营养规范又能让人脸上添加笑脸，因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“快乐激素”，能够减轻压力，解除担忧。

苹果

苹果味甘、性凉，富含丰盛的维生素、矿物质、果胶、纤维素等，具有极好的调度肠胃的功效，能够通便也能够止泻，很合适便秘和拉肚子的人群食用。建议便秘的人们天天吃1~2个新鲜苹果，而拉肚子的人们无妨将苹果带皮煮熟吃。

苹果，玉米，香蕉，不仅具有丰富的营养素，还有调理肠胃的功效。适合有便秘或者是腹泻的人群。多吃这样的食物对人体有很大的帮助，特别是秋季空气干燥，更应该多吃水果蔬菜保持水分的摄入，希望这些小方法能够让你的肠胃健康。

多吃这四种食物养胃护胃

香蕉。香蕉具有一定的黏性，可保护胃黏膜，预防胃溃疡。研究发现，香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量，从而保护肠胃。

肥鱼。研究发现，三文鱼、鲭鱼、长鳍金枪鱼、沙丁鱼等深海肥鱼中富含的欧米伽3脂肪酸可增加抗氧化活性，有助于保护胃黏膜，增加胃黏膜黏液。

梨。这种水果是膳食纤维的良好来源，具有较好的护胃、促进消化和缓解便秘的功效。

生姜。生姜可缓解胃部不适，防治反胃和呕吐。如锻炼引起的反胃或孕妇的反胃症状等。除此之外，生姜还能促进血液循环，缓解天气寒冷造成的胃痛。

研究发现，食盐过量会刺激胃黏膜，增强幽门螺旋杆菌的活力，增加胃病危险。因此，要想护好胃，要少吃咸菜等含盐量高的食物。

喝酒前如何保护肠胃

奶类和豆浆等蛋白质饮料，特别是酸奶，质地黏稠，在胃中停留时间较长，有利于稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。

富含果胶的水果和蔬菜，如山楂、苹果、菜花、南瓜之类，这类食品要多吃一些才有用，其中的果胶有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

富含B族维生素的食物，如不油腻的内脏、粗粮、蛋黄、菌类等。必要时可以口服复合维生素B片，酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。这种小药片所有药店有售，提前吃两粒很方便。

保护肠胃做好四件事

放松心情

不少胃病的发生与发展，都与人的情绪和心态密切相关。当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时，这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能。因此，长期抑郁、焦虑或遭到精神创伤的病人，容易患胃溃疡。

合理用药

许多药物都会损伤胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物，会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物，也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此，服用这些药物应当遵循医嘱，最好在饭后服用，或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。

少吃寒性食物

胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官，人体受到冷空气刺激后，胃部容易发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。一般人都会在秋冬季节注意防寒保暖，贪吃冷饮、凉性的瓜果或长时间处在空调环境中，也会使胃部受寒，从而影响胃肠道功能。

注意休息

无论是从事体力劳动还是脑力劳动，长期超负荷的工作都会导致疲劳过度，这不但会使机体的抵抗力下降，而且会使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失调，而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。

保护肠胃做好2件事

放松心情

不少胃病的发生与发展，都与人的情绪和心态密切相关。当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时，这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能。因此，长期抑郁、焦虑或遭到精神创伤的病人，容易患胃溃疡。

合理用药

许多药物都会损伤胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药物，会通过抑制对胃黏膜有保护作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。还有皮质类固醇等激素类药物，也常常会导致胃炎、溃疡或胃穿孔的发生。因此，服用这些药物应当遵循医嘱，最好在饭后服用，或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。

保护肠胃做好四件事

久坐伤肉中的“肉”指的就是肌肉，而脾主管肌肉，所以久坐使气机郁滞，主要影响脾的功能。伤肉劳脾给人们带来的不仅是腰酸背痛，还埋下了许多疾病隐患。一起来看看这4大危害：

①坐的时间一长，正确的坐姿难以维持，难免东倒西歪，久之就引发颈椎或腰椎退行性改变。

②久坐时身体对心脏工作量的需求减少，心脏供血能力减退，从而引发高血压、高血脂、冠状动脉栓塞等心脑血管疾病。

③一坐一站是静脉回流的动力所在，久坐容易使直肠静脉扩张、血液淤滞，从而引发痔疮。

④在地心引力作用下，久不活动的腿脚会大量充血，出现肿痛及静脉曲张。

老年人怎么保护肠胃

肠胃保健六字诀是：

一是水

多年来我喝的是当天烧开后自然冷却的温开水，每天至少要喝8~10杯，或喝决明子茶、绿茶，并坚持每晚睡前、夜半醒时和晨起后各饮一杯白开水。既起到了内洗涤、稀血液的作用，又刺激了胃肠道，利于软化粪便通大便。

二是软

人到中年以后，胃肠道功能随之降低，需饮食熟软的食物，这样有利于脾胃消化吸收及肠道排泄。

三是粗

常吃富含膳食纤维的食物，如全谷食品、薯类、青菜、白萝卜、芹菜、丝瓜、菠菜、海带、西红柿、苹果、香蕉、梨等，每天可适当选择其中几种食物搭配食用，以刺激肠道蠕动，加快粪便排出。

四是排

定时排便，不拖延时间，使肠中常清。大便后用温水清洗肛门及会阴部，以保持清洁。

五是动

适度运动，每天早晚慢跑、散步，促进胃肠道蠕动。另外，早晚各做一次腹式呼吸，时间为15分钟，使小腹、腰背部有发热感觉。随着腹肌的起伏运动，胃和肠的活动量增大，消化功能也得到了增强，对糟粕的排斥更加彻底。

六是揉

每天早晚及午睡后以两手相叠揉腹，以肚脐为中心，顺时针揉100次。可促进腹腔血液循环，助消化、通肠胃，从而促使大便顺畅排泄。

保护肠胃的方法

1.养成良好的饮食习惯

食物以清、软、松为主，进餐要科学，宜坐着吃饭不宜站立或蹲着吃;宜定时定量，每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食;宜少吃多餐，饭只吃七份饱，避免过饥或过饱或暴饮暴食，改掉“废寝忘食”、饥一顿饱一顿的饮食习惯，使胃保持有规律的活动。

2.细嚼慢咽

吃饭太快会增加胃的负担，造成胃部肌肉疲劳，胃动力下降，容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

3.温度适宜

我们吃的食物的温度好是“不烫不凉”的，不要吃生、冷、硬的食物，对于过烫、过冷、过硬的食物吃下去之后，会刺激到我们的胃黏膜从而引发胃病的。

太冷、太烫以及过硬的食物，都是会造成肠道损伤的。日常生活中，吃饭的时候，不可太过着急，要记得细嚼慢咽。

猪肚鸡的做法 保护肠胃

猪肚鸡汤经过了长时间的炖煮，其蛋白质和脂肪都已经煮烂了，其消化和吸收的难度小，可以减少肠胃的负担，同时丰富的蛋白质可修复胃粘膜，有保护肠胃的作用。体质虚弱的人群食用还有补中益气的作用。

保护肠胃的饮食禁忌

健康早餐很重要：

早餐理所当然担起第一关的“守门卫士”。营养师建议，小米粥就馒头或面条吃最好，多吃最养胃。早饭后1~2小时喝牛奶，牛奶与胃液充分发挥酶解作用又可促进消化。

日常保护肠胃的饮食禁忌：

高脂肪食物：炸鸡块和薯条等吃多了会造成大量油脂在胃里堆积成疾，引起恶心或者腹泻。

零食：巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

水果类：桃，常腹泻的人不宜多吃，每天吃1个就够，否则会加重肠胃负担，引起胃黏膜炎症的复发或加重等。吃桃前一定要将桃表面的绒毛洗净，以免引起皮疹或吸入呼吸道，引发咳嗽、哮喘等症。

蔬菜：西兰花和生包心菜含的高纤维会撑大胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。

对肠胃好的食物包括黑木耳、海带、苹果、糙米、魔芋豆腐、 蜂蜜、芹菜等。

如何保护肠胃

饮食方面

主食。

想保护肠胃，主食尽量选择馒头、面条之类的，特别是馒头，发面馒头更容易消化，对肠胃能起到保护作用。油饼要少吃，尽量选择发面的油饼，少吃死面的。米饭含酸，比较刺激肠胃，而且不容易消化。因此尽量少吃米饭，如果要吃最好选择软一些的。

粥类。

吃饭时多喝粥，对肠胃很有好处。特别是小米粥， 银花粥，鸭肉粥，麦冬粥等，多喝能在肠胃里形成一层保护膜，起到保护肠胃的作用。在喝粥时要注意，不能喝过烫的粥，对食道和肠胃反而不好。

蔬菜类。

香菇能和胃益气，开胃助食;南瓜可补中益气，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化;木瓜里的维生素C很多，能防止胃溃疡;白菜能够养胃和中，利水除烦。卷心菜等十字花科菜等都有保护肠胃的作用。

肉类。

想保护肠胃，要多食用羊肉等温补的肉类，特别是对于胃寒的人来说，羊肉的温补能缓解胃部不适，让胃有暖暖的感觉。 鸭肉性寒，肠胃不好的要少吃。鸡肉、猪肉、鱼肉等适量食用。如果肠胃不好，早晚都要少吃肉，尽量避免吃炸肉等不易消化的。

饮食规律方面。

一日三餐，定点定量的吃，就是对肠胃最大的保护了，这样能让肠胃正常的运转。相反如果暴饮暴食，饥一顿饱一顿，会让肠胃吃不消，久而久之会出现胃胀胃酸等问题。而且吃饭尽量七八分饱，过饱了会让肠胃超负荷运转，很伤肠胃的。

睡眠方面

吃饭后睡觉。

为了保护肠胃，饭后不能立即睡觉，这样非常不利于健康，也严重影响了肠胃的正常消化吸收。因为人刚吃饱了就躺下，睡着后机体大部分组织器官开始进入“休整”状态，身体血液流动较少，而胃肠道却被迫处在“紧张工作”中，时间一长就会造成机体平衡。因此，比较好的睡觉时间是晚饭后2--3个小时，这时肠胃工作基本稳定了，也能比较快的入睡。

睡前习惯。

有良好的睡前习惯，也能养出好肠胃来。即睡前半小时喝一小杯白开水，既利于肠胃消化吸收，也能有利于睡眠。而早上刚起床后，空腹再喝一小杯白开水，能补充一夜身体流失的水分，起到清洗肠胃的作用。睡前和早起后空腹吃一小把生花生，对肠胃能有很好的保护作用。

运动方面

多运动对肠胃很有好处，比如散步，做操，打乒乓球、羽毛球、太极拳和慢跑、按摩等活动都不错。对于患胃病的人参加体育运动，应该注意运动的时间。一般来说，饭前半小时和饭后一小时内要避免进行剧烈的运动，特别是胃下垂病人更应该在吃过饭两小时后再进行锻炼。

运动过后，喝水也要讲究，不要一下喝进大量的水，会增加肠胃负担，引发胃疼。尤其不要喝大量的冷饮，对肠胃的刺激更大。比较合理的方法是一次喝200毫升左右，歇一会儿再喝。如果觉得不解渴，可以喝些淡盐水比较好。

肠胃不好如何调理

1、学会劳逸结合

可能有很多朋友疑惑，为什么肠胃不好会与劳逸结合有关，其实很多肠胃疾病是因为生活、工作压力过大造成的，所以学会劳逸结合是预防肠胃疾病的一个要点。另外，学会劳逸结合还可以帮你防治其他身体不适哦。

2、加强锻炼

肠胃不好也需要加强锻炼?这是因为肠胃本来就很脆弱，当我们的肠胃出现问题时，加强运动、锻炼可以很好的缓解这些肠胃疾病，而且运动还可以改善肠胃的血液循环，增强肠胃蠕动，提高肠胃的抗病能力。

3、做好保暖

想把肠胃调理好也需要做好保暖工作，这里指的不仅是身体要防寒，也有不吃生冷饮食的意思。专家认为，肠胃容易受寒，无论天气骤变还是饮食寒凉都会引起肠胃受凉，所以大家一定要好好保护肠胃，别让它着凉了。

养胃护胃多吃四种食物

除了小米粥，你知道的养胃食物还有哪些?美国“活得坚强”网站最新载文，刊出美国营养师总结的养胃食物，平时可以适当多吃。

香蕉。香蕉具有一定的黏性，可保护胃黏膜，预防胃溃疡。研究发现，香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量，从而保护肠胃。

肥鱼。研究发现，三文鱼、鲭鱼、长鳍金枪鱼、沙丁鱼等深海肥鱼中富含的欧米伽3脂肪酸可增加抗氧化活性，有助于保护胃黏膜，增加胃黏膜黏液。

梨。这种水果是膳食纤维的良好来源，具有较好的护胃、促进消化和缓解便秘的功效。

生姜。生姜可缓解胃部不适，防治反胃和呕吐。如锻炼引起的反胃或孕妇的反胃症状等。除此之外，生姜还能促进血液循环，缓解天气寒冷造成的胃痛。

研究发现，食盐过量会刺激胃黏膜，增强幽门螺旋杆菌的活力，增加胃病危险。因此，要想护好胃，要少吃咸菜等含盐量高的食物。