适量饮用葡萄酒预防心血管疾病

适量饮用葡萄酒预防心血管疾病

据调查纽约多数肥胖者都有心脏病发的可能性，但如果每天饮用一定量的红酒，会使危险性减少很多。

狄克逊和澳大利亚墨尔本阿尔佛雷德医院的同事们一起研究发现：那些经常定量饮用葡萄酒的肥胖者所含的高半胱氨酸的血蛋白比不饮用葡萄酒的肥胖者少得多。

高半胱氨酸含量高就意味着心血管病发病率高，所以控制好高半胱氨酸含量就能很好地减少心脏病的发病率。

研究中，狄克逊曾经测量过三百五十个肥胖病人的血压，并对他们平时饮酒量进行了测试。这一研究发现刊登在欧洲营养学七月杂志上。

据调查，红酒消费者的高半胱氨酸比不饮葡萄酒的低17%，而比饮用啤酒和白酒的低13%。

每周消费量少于一百克的人所含的高半胱氨酸会少得多，大致相当于五到八杯五盎司的葡萄酒。

他们一致得出结论，适量饮用葡萄酒，对身体有好处，特别能预防心脏血管疾病。

饮用葡萄酒可降低心脏病发病

葡萄酒预防心脏病

早先就有研究人员猜测，葡萄酒中含有的多酚和维生素E、贝塔胡萝卜素一样是抗氧化剂，能排除导致血管老化和器官肿瘤变的超级氧化物。葡萄酒内的多酚可以 抑制血管内皮生长因子，从而阻止生成新的血管。在阻止新的血管生成的过程中，还可防止丝裂素活化蛋白p38被氧化，从而起到保护心脏的作用。

葡萄酒对心脏病的益处

一、红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。

二、红葡萄酒中含有丰富的酚类化合物Procyanidols，可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。

三、红葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分，可抗肿瘤、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。

四、葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。

五、红葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化，提升血中高密度脂蛋白(HDL)，促进血液循环，预防冠心病。

六、饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油质消失，促进胃的消化能力。

七、美国医学方面的专家证实，葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇;尤其矿物质钾和钠，含量约为10比1，能预防心脏病和高血压。

八、每天饮用2-3杯葡萄酒，可大幅降低心血管病变的发生率。法国研究人员最近指出，喝几杯葡萄酒不仅能阻止心脏病的发展，而且能帮助得过心脏病的人不再第二次犯病。

喝葡萄酒的好处

预防心血管和中风

第一，适量饮用红葡萄酒能预防心血管和中风

近日《美国医学论坛报》报道说，经常适量的饮用红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积从而保护心脏，这更证明了红葡萄酒在预防心血管和中风方面的重要作用，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条利好消息。研究专家指出，红葡萄酒的以上作用，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。需要说明的是，红葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用100毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要;多则反而无益还有害。

不但增进食欲还具有滋补作用

第二，葡萄酒不但增进食欲还具有滋补作用。

葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

特别是针对体质较弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

减少男性患肺癌的风险

第三，适量饮葡萄酒可能会减少男性患肺癌的风险

最新的研究结果还表明，适量饮红酒可能会减少男性患肺癌的风险，特别是对吸烟者来说。美国加州的一项男性健康研究对84170位45～69岁参与加州凯瑟永久健康计划的成员进行跟踪研究，从2000年至2006年底，共有210人患了肺癌。研究发现，适量喝红酒与肺癌几率减少有关，特别是吸烟者。与不喝酒的吸烟者相比，每天至少喝一杯红酒的吸烟者患肺癌的几率减少了60%。

葡萄皮可以敷脸吗 葡萄酒美白

都知道每天饮用葡萄酒治疗和预防心血管疾病等等，其实是红酒里的一种物质，叫“多酚”，这种物质可以提高人体新陈代谢，使皮肤恢复光泽、具有高度的抗氧化能力。红酒中提炼的SOD能中和体内产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，达到美白肌肤的效果。葡萄酒每天不超过50～100毫升，不要多饮哦。

喝葡萄酒有什么坏处 诱发心脏病

喝葡萄酒有诱发心脏病的可能，虽然说人们少量饮用葡萄酒可以保护心脏，但是当每天的饮用量超过四杯时，心脏病的发病率就会加大，因为葡萄酒中也含有酒精，它进入人体后可以使备脂升高，心血管疾病的发生机率也会随之增加。

喝红酒的好处

1预防心血管和中风

第一，适量饮用红葡萄酒能预防心血管和中风

经常适量的饮用红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积从而保护心脏，这更证明了红葡萄酒在预防心血管和中风方面的重要作用，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条利好消息。研究专家指出，红葡萄酒的以上作用，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。需要说明的是，红葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用100毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要;多则反而无益还有害。

2不但增进食欲还具有滋补作用

第二，葡萄酒不但增进食欲还具有滋补作用。

葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

特别是针对体质较弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

3减少男性患肺癌的风险

第三，适量饮葡萄酒可能会减少男性患肺癌的风险

最新的研究结果还表明，适量饮红酒可能会减少男性患肺癌的风险，特别是对吸烟者来说。美国加州的一项男性健康研究对84170位45～69岁参与加州凯瑟永久健康计划的成员进行跟踪研究，从2000年至2006年底，共有210人患了肺癌。研究发现，适量喝红酒与肺癌几率减少有关，特别是吸烟者。与不喝酒的吸烟者相比，每天至少喝一杯红酒的吸烟者患肺癌的几率减少了60%。

红酒真的能预防心血管吗

大约在20年前，一项针对心血管疾病展开的流行病学调查发现，法国人普遍心血管疾病发病率较低。研究者们得出“法国人有喝红酒的习惯，因此每天适当喝红酒有利于心血管健康，预防心血管疾病的发生”的结论。事实上，肿瘤营养专家与心内科专家们皆不认同这一说法。喝红酒到底能不能预防心血管疾病?

适量饮酒有益健康吗?

最近研究显示，喝酒会增加房颤的发病风险。每天喝酒1份饮酒量，发生房颤的风险增加8%。而房颤会引起脑卒中，会导致偏瘫失语而致残。所以即使少量饮酒对于预防心血管疾病也是无益的。

饮酒会增加口腔、咽喉、食道、结直肠和乳腺等癌症机会，尤其是女性乳腺癌与饮酒不存在阈值关系，只要饮酒即增加乳腺癌风险，与喝多少、喝多长时间没有关系(世界癌症研究基金会)。从不饮酒的就不要奢望饮酒来预防心脏病了，尤其是女性朋友们。

饮酒的心脏保护作用与酒的种类无关

医学证据表明，适量饮酒会升高具有心脏保护作用的好胆固醇，减轻胰岛素抵抗，降低糖尿病和心血管疾病风险，具有一定心脏保护作用。但饮酒并不单指饮红酒，专家表示，饮酒的心脏保护作用与酒的类型关系不大，更重要的是饮酒的形式，规律性适量饮酒益处更明显而不规律的纵酒或酗酒危害更大。

相比高度烈性白酒，老百姓普遍认为红酒更加健康。专家指出，目前对于是否红葡萄酒优于其他类型酒还存在一定争议。基础研究发现，红葡萄酒除了可以升高胆固醇，还含有类黄酮和白藜芦醇等抗氧化剂，改善内皮功能，减轻炎症反应，可能有益心脏健康，也会降低肥胖和糖尿病风险。但要获得有效剂量的白藜芦醇需要每天饮用超过60升红葡萄酒，因此实际上日常量的葡萄酒益处与其他酒相当。虽然有少部分研究认为红酒优于烈性酒和啤酒，但绝大多数证据表明，红葡萄酒并不比其他类型的酒更有益。

不建议以饮红酒的方式预防心血管疾病

相比酒精带来的对心血管的好处，临床医生们更重视酒精给人体健康带来的危害。临床证据显示，酒精与口腔、咽喉、食道、结直肠和乳腺等癌症的发病密切相关，尤其是女性乳腺癌与饮酒不存在阈值关系，只要饮酒即增加乳腺癌风险，与喝多少、喝多长时间没有关系。

基于医学各专业内的证据，专家表示，因为实际饮用量的红酒不比其他类型的酒更有益，因此不建议从不喝酒的人、尤其是女性通过喝红酒的方式来保护心血管和预防心血管疾病。如果有既往饮酒史，则一定要重视“规律”“适量”原则。所谓限量规律饮酒，指男性每天饮酒量不超过两份饮酒量，女性每天饮酒量不超过1份饮酒量(1份饮酒量相当于355ml啤酒，150ml葡萄酒或是45ml40度烈酒)。

哪些人不适合喝红酒

虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

他们不宜喝普通红酒，可以适量喝干红。 睡眠不好的人不宜喝红酒，红酒对帮助人们尽快入睡只有短期促进作用但长期饮用支没有好处。因为红酒的成分是酒精，酒精可以使人在短时间内兴奋，然后产生抑制大脑皮层神经，使人昏昏欲睡。但早上醒来人们往往容易出现头疼、精神不振，时间久了会损害人体健康。

般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

孕妇不要饮用红酒，否则容易影响到胎儿的健康，因为孕妇喝红酒，酒精很有可能透过胎盘进入到胎儿的身体，对孩子的神经会造成一定的损害，甚至导致生下来的孩子智力不全或者智商低。当然喝红酒也有一定的好处，比如说可以预防心血管疾病，对糖尿病有辅助治疗效果。

自制葡萄酒的功效与作用 促进心血管健康

自制葡萄酒中的成分物质，可以帮助提高人体血液中高密度的脂蛋白浓度，防止胆固醇堆积，对人体血管内膜能起到保护作用，适量饮用自制葡萄酒可以预防心血管疾病，防止动脉硬化，对人体健康具有好处。

喝葡萄酒的坏处

1、喝葡萄酒有诱发心脏病的可能，虽然说人们少量饮用葡萄酒可以保护心脏，但是当每天的饮用量超过四杯时，心脏病的发病率就会加大，因为葡萄酒中也含有酒精，它进入人体后可以使备脂升高，心血管疾病的发生机率也会随之增加。

2、喝葡萄酒有导致记忆力减弱的可能，如果人们在生我没有中过量的饮用葡萄酒，就会让身体吸收大量的酒精，让自己的大脑神经被酒精所控制，时间长了以后，人们的记忆力水平会出现明显的减弱。

3、喝葡萄酒有诱人消化道疾病的可能，葡萄酒中的酒精都是在胃中进行稀释的分解的，在酒精的作用下，胃黏膜的数量就会减少，时间长了以后，胃炎以及胃溃疡以及肠炎疾病，就频频发生，对人们的健康十分不利。

4、喝葡萄酒还有诱发高血压、肝脏积水以及痛风和营养不良等多种疾病的可能，因此大家平时饮用葡萄酒时要适合，一天饮用一杯最好，过量饮用对身体十分不利。

红葡萄酒的功效作用

1、心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。喜欢饮用低度葡萄酒的心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。

2、对脑血栓的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。

3、可防治肾结石 德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。

4、可预防乳腺癌 美国伊利诺斯药科大学的研究人员研究发现葡萄皮中抗癌活力最强。红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

适量饮用葡萄酒预防心血管疾病

据调查纽约多数肥胖者都有心脏病发的可能性，但如果每天饮用一定量的红酒，会使危险性减少很多。

一起研究发现：那些经常定量饮用葡萄酒的肥胖者所含的高半胱氨酸的血蛋白比不饮用葡萄酒的肥胖者少得多。

高半胱氨酸含量高就意味着心血管病发病率高，所以控制好高半胱氨酸含量就能很好地减少心脏病的发病率。

研究中，狄克逊曾经测量过三百五十个肥胖病人的血压，并对他们平时饮酒量进行了测试。这一研究发现刊登在欧洲营养学七月杂志上。

据调查，红酒消费者的高半胱氨酸比不饮葡萄酒的低17%，而比饮用啤酒和白酒的低13%。

每周消费量少于一百克的人所含的高半胱氨酸会少得多，大致相当于五到八杯五盎司的葡萄酒。

他们一致得出结论，适量饮用葡萄酒，对身体有好处，特别能预防心脏血管疾病。

这些饮食误区不利心脏健康

误区一：每天一杯红酒预防心脏病

法国人喜欢喝红酒，该国心血管病发病率比其他欧美国家低，有人把这归结为喝红酒的好处。其实与法国饮食文化有关，与红酒关系不密切。红酒和其他酒一样，即使适量饮用对心脏也没有好处。最近研究显示，喝酒会增加房颤的发病风险。每天喝酒1 单位(1 份饮酒量相当于355 毫升啤酒，150 毫升葡萄酒或是45 毫升40 度烈酒)，发生房颤的风险增加8%，而房颤会引起脑中风，所以即使少量饮酒对于预防心血管疾病也是无益的。

误区二：鱼油预防心脏病

绝大多数研究证实，鱼油虽能降低甘油三酯，但它并不能预防心脏病。英国血脂管理指南认为，欧米伽3 脂肪酸(鱼油的主要成分)不能预防冠心病和脑卒中，反而会有胃肠道不良反应。不建议服用鱼油或含有鱼油的复合制剂来预防心血管疾病。

误区三：喝果汁与吃水果一样

有人不喜欢吃水果，就喝果汁，甚至还加糖，这是抛其精华留其糟粕。完整的水果保存了原有的可溶性膳食纤维，纤维素可减缓糖分吸收，还有刮油作用。果汁丢弃纤维素，糖分喝进去吸收快，增加胰腺负担，时间一长就容易引起糖尿病。只喝果汁不吃水果，脂肪吸收增加，增加患冠心病风险。

怎么饮用葡萄酒更长寿

在生活中，越来越多的朋友喜欢上喝葡萄酒。葡萄酒不仅代表着高贵、典雅，还具有保健效果。如果人们每天能够适量地喝点葡萄酒，能够延长寿命。除此之外，喝葡萄酒可以养颜。可见，葡萄酒是一种具有多种功效的饮品。人们可以闲来无事时品尝一两口。

虽然适当地喝点葡萄酒能够延长寿命，但是人们千万不能以为这是鼓励人们多喝酒。如果人们过量地饮用葡萄酒，就会损害身体。因此，适量地喝葡萄酒是关键。饮酒者应该保持较低的饮酒量(每天一到两杯)，最好是饮用葡萄酒。标准的饮用量为，5盎司葡萄酒，12盎司啤酒，8盎司麦芽酒精饮品或者1.5盎司的蒸馏酒，如朗姆酒，伏特加或者威士忌等。

在一项研究中，人群中无论他饮用何种酒精饮料，在适当的范围内，都表现出了趋于长寿的特征，同时保持适量饮用葡萄酒的人，寿命是最长的。

研究发现，与从来不饮酒的人相比，适当饮酒的被研究对象，其发病(任何疾病)致死率比前者低33%，心血管疾病的致死率比前者低28%。研究进一步表明，葡萄酒表现出的益处要多于其他的酒精类饮料。与那些人饮酒但不饮用葡萄酒的人相比，每天饮半杯葡萄酒的人，其疾病发病(任何疾病)致死率比前者低38%，心脏疾病的致死率比前者低46%。平均而言，葡萄酒饮用者的寿命比不喝葡萄酒的人寿命长4年。

研究者表示：适量的酒精饮料，特别是葡萄酒，可能是对人类的心脏是有益的。少量的酒精的摄入，可能提高HDL(好的)胆固醇并且预防血栓的形成。但研究人员并不鼓励人们去改变自己的饮酒习惯。因为研究数据并没有涵盖被研究者的其他生活习惯对其寿命的影响，如适当的节食，运动或者抽烟习惯。所以，此项研究并没有完全证明葡萄酒或者其他的酒精饮料是唯一的延长人们寿命的因素。

适量饮用葡萄酒有助于提高记忆力

中老年人由于生活的繁杂，大脑记忆力和学习能力都会减退，有没有什么方法即简单又有效呢，小编在这推荐朋友们每天适量饮用一点葡萄酒，适量饮用葡萄酒有助于提高记忆力。科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森(C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家;但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60%，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。

科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。大家要记得小编的建议哦，每天坚持喝葡萄酒，好处多多!