烟民防癌吃什么

烟民防癌吃什么

喝咖啡助烟民防癌

西班牙研究人员近日发表文章称，经常饮用咖啡能够防止吸烟者患上膀胱癌。研究人员之一洛佩兹·阿本特博士表示，研究显示那些经常饮用咖啡的吸烟者患膀胱癌的机率是从不喝咖啡的吸烟者的一半，因此，咖啡有可能对烟草中含有的尼古丁起到中和作用。

研究表明，经常喝啡咖的吸烟者患上膀胱癌的机率仍然是从不吸烟而且还经常饮用咖啡的人的3倍，而那些既吸烟又不喝咖啡的人患上这种疾病的机率则是不吸烟者的7倍之多。

吃对营养素 老烟民最该补维C

维生素C是知名度最高的营养素，国内外针对它的研究也非常多。在生活中，以下人群需要格外注意补充维C：

吸烟者。研究发现，由于具有抗氧化等作用，维C可将因吸烟患癌症和呼吸道阻塞性疾病的风险降低50%，同时因为吸烟者对维C的需要量比不吸烟者高40%，因此老烟民一定要注意补充。

心理压力大的人。有研究显示，当承受强大心理压力时，人体消耗的维C会比平时多8倍。对于这类人，维C具有平衡心理压力的效用。

生理期女性。女性在这个时段体内铁流失加速。维C能帮助吸收铁质，预防贫血。缺铁性贫血患者补充铁剂时，也可以补充维C。

另外，由于一氧化碳会破坏维C，久居都市的人应比其他人多摄取2—3倍的维C。在高温环境下工作的人也可在医生的指导下补充维C。

值得提醒的是，日常生活中，有些“亚健康”症状很可能是维C不足的前兆，如肌肉酸痛、疲劳、倦怠、容易感冒、牙龈易红肿等，在医生的指导下适量补充维C，可能收到良好的效果。

若平时饮食无法补充足够维C，可适量服补充剂，一般每天100毫克，不超过1000毫克。小剂量多次服用，每天至少补充两次，这是因为，维C在人体内只能停留约4小时，一次补多了容易浪费。

癌细胞容易看上哪些人

肝癌：嗜酒的人;有基础肝病的人

喝酒最损害肝脏，长期大量饮酒会使肝细胞反复受损，导致肝硬化，而由肝硬化转化成肝癌的比例高达70%。肝癌还有两个重要致病因素，即病毒性肝炎和黄曲霉素，后者多出现在霉变食物中。

建议：接种肝炎疫苗，有肝炎者要特别重视限酒，并养成健康饮食习惯，如不吃霉变食物等。

肠癌：吃肉过多的人;久坐不动的人

肠癌与糖尿病、高血压等有着近似的基因发病机制。反映到生活方式上，主要是常年吃肉过多、缺少膳食纤维摄入;久坐少动、不按时排便等。肥胖者更易中招。

建议：少吃多动。少吃油炸、煎炸、腌制食品，每周吃红肉不超过1斤;适量增加运动量，养成定时排便的习惯。

乳腺癌：40岁以上未孕未哺乳的人;常吃避孕药的人

在女性高发癌症中，乳腺癌已超越肺癌成为第一。诱发乳腺癌的原因主要有晚婚晚育、频繁吃避孕药、大量接触有类雌激素作用的化学品(如化妆品等)、精神压力大等。

建议：女性应多吃素食;最好哺乳到孩子6个月大;有乳癌家族史、40岁以上未孕、超重的女性每年应做1次体检和早期乳腺癌筛查。

甲状腺癌：接受放射线过多的人;摄入碘过多的人

甲状腺癌的诱因目前不明，但甲状腺对放射环境敏感，如医疗检查时的放射线，自然界的放射线等。此外，碘摄入过量也会有影响。

建议：要有防护意识，尽量少接触辐射大的物品;女性、有甲状腺癌家族史、沿海地区居民等甲状腺癌高发人群，每年至少体检1次。

肺癌：长期大量吸烟的人;长期接触油烟的人

吸烟是诱发肺癌的罪魁祸首。统计表明，10个死于肺癌的患者中，有9个是烟民。袁凤兰指出，每天吸烟20支以上，连续超过20年，最易诱发肺癌。经常被迫吸二手烟的人，患癌几率也相对较高。上海同济大学肿瘤研究所研究发现，中青年女性长期接触高温油烟，会使其患肺癌的危险增加2~3倍。上海另一项长达5年的调查显示，常在路边吃煎、炸食物的人，患肺癌的危险性是其他人的3倍。

建议：烟民戒烟，公共场所全面禁烟。45岁以上有吸烟史的人每年做1次防癌体检。首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益说，为减少厨房油烟伤害，要少做高温煎炸食物，从事厨艺30年以上的中老年妇女要重视定期体检。

胃癌：有胃溃疡还爱吃剩饭剩菜的人;酗酒的人;爱吃腌制食品的人

胃溃疡等慢性胃病患者得胃癌的几率比其他人高。本就有这些疾病的人如果还总吃剩饭剩菜，其中潜在的细菌可能诱发胃癌。酗酒者也应警惕，因为酒对身体的伤害是全面的。北京肿瘤医院沈琳教授表示，喜吃高盐饮食、腌制食品，特别是没腌透的食品的人，胃癌患病率相对较高。

建议：多吃绿、黄色蔬菜;少吃咸、腌、干硬、发霉的食物;限酒;40岁以上的男性、有胃癌家族史、慢性胃病史，且感染幽门螺杆菌的人应定期查体。

食管癌：爱吃烫的人;吃饭过快的人

长期吃得过快、过烫或饮酒，都可能反复灼伤或损伤食管黏膜，使其长期处于修复状态，从而产生癌变。有统计数据显示，在食管癌患者中，平时喜好热食热饮者占90%以上。

建议：直系亲属中有食管癌患者的人，要定期体检;平时尽量避免吃得过快、过粗，食物温度最好在40摄氏度以下。

宫颈癌：性生活混乱的人

中国目前每年新发宫颈癌病例有10万人，占全球病例的1/5。人乳头瘤病毒感染是它的最大病因。在生活方式上，过早开始性生活，多个性伴侣等性生活较混乱的人属于高发人群。

建议：预防宫颈癌最有效的方法是接种宫颈癌疫苗，有慢性宫颈疾病者要积极治疗。生活上则要防止不洁性行为。

贫血消瘦很有可能是胃癌症状

即便胃部从未感到不适，只是出现了贫血消瘦等病征，也可能是患上胃癌的症状。在深圳去年的癌症谱中，胃癌的新发病例有781例，位居新发病例数第7位。其中，男性新发病例为531例，女性则为250例。专家表示，早期和中期胃癌可以通过手术根治，但需要在医生指导下进行复查或辅助治疗，以防止肿瘤复发。

要少抽烟少吃腌制食品

哪些人群是胃癌高危人群呢?抽烟的人群、爱吃腌制食品的人群以及感染幽门螺旋菌的人群，都是胃癌的高危人群。“感染幽门螺旋菌的患者，很容易得良性胃溃疡，这个病菌也会增加患胃癌的几率”。

施俊建表示，肺癌和抽烟的关系目前人们了解得比较多，事实上，抽烟还会增加患其他肿瘤的风险，胃癌就是其中一个。而腌制食品含有很多化学物质，其化学元素非常复杂，包含部分致癌物质，也是诱发胃癌的风险因素之一。“胃癌在东方人中比较常见，我国的发病率也很高，可能与抽烟、吃腌制品人群的比例有关。”

对于胃癌的预防，施俊建建议，市民平时可以多吃水果和蔬菜，这对减低胃癌的发病率有正面帮助。吸烟人群也尽量戒烟，平时少吃腌制食品，多吃生鲜食物。同时，保持规律的生活状态，也有利于降低胃癌的发病率。

吸烟者多锻炼可降低肺癌风险

 研究人员借助了“艾奥瓦女性健康研究”项目的记录数据。该项目从1986年开始跟踪调查老年女性，到2002年底收集了3.6万多人的资料，其中 777人患上肺癌。分析发现，患者中125人从不吸烟，177人曾成功戒烟，另外475人一直吸烟。对比研究认为，最可能患肺癌的正是那些一直吸烟又不爱运动的人，有324名肺癌患者属于这类人。

  研究称，目前还不清楚运动锻炼预防肺癌的具体机制，可能是由于运动改善肺功能，降低了致癌物微粒的浓度及其在肺部沉积的范围。

  美国肺脏协会首席卫生专家诺曼?埃德尔曼表示，那些喜欢运动的女性烟民不能从这项研究结果中得到“错误的安全感”。他说，一个正常的吸烟者患肺癌的几率是不吸烟的人的10倍，相比之下，烟民靠运动降低的患肺癌风险微不足道。

  关于烟民靠运动降低肺癌的说法各不相同，但是最值得肯定的是，戒烟是降低肺癌发病风险的最有效的办法，因此，为了自身的健康，希望烟民们能够自觉控制烟瘾，尽量减少吸烟，这样才会有一个健康的身体，才能远离肺癌的危害!

防泌尿系肿瘤多喝水

泌尿系统肿瘤发病率不断攀升

据了解，我国泌尿系统肿瘤的发病率以每年3%至5%的速度递增，其中膀胱癌、肾癌和前列腺癌是排名前三位的泌尿系统肿瘤。而珠海的情况也大抵如此。“环境污染和不良的生活方式已成为泌尿系统肿瘤高发的‘推手’。”据泌尿外科主任曾志宇称。

曾志宇表示，膀胱癌的发生与尿液在膀胱内的贮存时间成正比。尿液中的致癌物质可侵害膀胱纤维，并破坏细胞正常结构、造成恶性变。有研究人员将每小时排出的尿液与相隔2～3小时排出的尿液相比较，发现后者所含的致癌物质明显多于前者。因此，多喝水有利于排出人体毒素。

此外，吸烟者容易患肾癌是因为烟草中多种有毒物质对肾小管和集合管长期慢性刺激，导致细胞内基因突变所致，而多饮水则可以降低毒素的有效浓度。

尿常规检查可发现早期膀胱癌

多喝水能够起到预防泌尿系统肿瘤的效果，而戒烟则能够减少预防泌尿系统肿瘤的发生几率。曾志宇表示，比如因吸烟引起的膀胱癌已占到膀胱癌发病总数的50%～60%。

再如肾癌，吸烟者患病危险是不吸烟者的2倍，而且男性烟民患肾癌的机会比女性烟民高近1倍。

曾志宇提醒市民，膀胱癌、肾癌、前列腺癌早期发现率较高，但需要市民定期体检，对于40岁以上，尤其有吸烟等不良生活方式和家族肾癌病史的男性，每年体检一次尤为重要。另外，尿常规检查可以发现一些早期膀胱癌，血液PSA检测可以实现前列腺癌早期诊断，双肾B超检查也能排查大多数早期肾癌病例。

另外，日常如出现无痛血尿、排尿习惯改变、腰部疼痛要及时到正规医院排查。曾志宇还建议，戒烟、少吃红肉、适当喝绿茶、雾霾天多饮水、不憋尿也是预防泌尿系统肿瘤的良方。

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自来水沸腾3分钟后再饮用最佳

据曾志宇介绍，我们日常饮用的自来水是经氯化消毒灭菌处理的，而在这些处理过的水中可分离出13种有害物质，其中囟化烃、氯仿具有致癌、致畸作用。其提醒称，如果喝白开水，水温要达到100℃，这样上述两种有害物质会随水蒸气的蒸发而大大减少。而如果继续沸腾3分钟后再饮用为最佳。

导致前列腺癌的八大主要原因是什么

导致前列腺癌的八大主要原因：家庭收入低、出生于农村、吸烟、饮酒、离婚(丧偶)、经常饮牛奶、多吃蛋类和猪肉，是我国居民患前列腺癌的主要危险因素，而多吃绿菜、水果和豆类食品则是重要的保护因素，我国居民对前列腺癌的预防应采取以饮食和行为干预为主的综合性措施。

防癌吃什么

抗癌的蔬菜

玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。

红薯：含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。

南瓜：含极丰富的维生素A、维生素C，还含有钙质和纤维素、色氨酸-P等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品。

麦麸：麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。

萝卜及胡萝卜含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。

蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。

苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。

茄子：含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。

大蒜：实验证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。

防癌吃什么好

香菇，素有“山珍之王”之称，所含的香菇多糖能增强细胞免疫力，从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症;香菇中所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

燕麦，富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效，研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。

西兰花，有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，西兰花的抗癌功效，已经被全世界认可，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板聚集，因而减少心脏病与中风的危险。

洋葱，洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。

芹菜，其所含芹菜素具有抗肿瘤作用，能抑制肿瘤细胞生长，诱导肿瘤细胞凋亡;抑制肿瘤血管形成、侵袭和转移。

白萝卜，俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，被称为“小人参”的白萝卜有很强的防癌作用，白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

芦笋，芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

豆制品，大豆能促进胃肠道中有益细菌的生长，对促进消化很有好处，可以预防直肠癌。此外还有预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防便秘、 预防心脑血管疾病等作用。

番茄，番茄对促进人体健康有非常好的功效。番茄有预防乳腺癌抗衰老两重功效。最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，其抗氧化作用是维生素E的100倍，能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、宫颈癌等癌变进程。