黄精九蒸九晒制作方法 九蒸九晒的黄精怎么吃
黄精九蒸九晒制作方法 九蒸九晒的黄精怎么吃
黄精的食用方法有很多,可以用来入药、泡水、泡酒、煲汤等,下面介绍两种比较常见的食用方法:
材料:黄精80克,白酒2000毫升。
制作方法:
1、将黄精洗净,切片,晾干表面水分。
2、然后将黄精装入干净的纱布袋中,封好口。
3、将纱布袋放入酒坛,倒入白酒。
4、密封,摇匀,浸泡1月左右即可。
5、每次喝15-20毫升,每日2次。
材料:黄精60克,猪瘦肉500克,精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法:
1、将猪肉洗净,放入沸水锅中焯去血水,捞出切成块。
2、黄精洗净切片,葱、姜拍破。
3、将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中。
4、注入适量清水,然后用武火烧沸,再改文火炖至肉熟烂。
5、最后用盐、胡椒粉调味即成
黄精的食疗药膳大全
黄精粳米粥:
取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加适量冰糖服食,适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。
党参黄精猪肚:
党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟服食,适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。
黄精党山蒸雏鸡:
雏鸡1只,去毛净膛,将黄精、党参、怀山药各20克填入鸡腹,上屜蒸熟,加少许盐调味食鸡,适用于脾胃虚弱、体倦无力。
九转黄精膏:
黄精、当归各等份,经九蒸九晒后,水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。每次吃1~2匙,适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发。
黑芝麻丸吃多了会怎样 黑芝麻丸不九蒸九晒行吗
行,只是药效吸收没有那么好。
黑芝麻、黄精、熟地黄等几种滋补中药在本草典籍中强调要九蒸九晒,因为次数越多,可以蒸掉黑芝麻中的油性,而未九蒸九晒的黑芝麻含油量高,皮质硬,不利于消化,这样做是为了让中药中的有效成分转化成更容易吸收的成分,同时中医认为经过太阳晒了之后,可以让中药吸收更多养分,因此这样经过蒸和晒的黑芝麻丸具有“阴中之阳”,也就更具滋补的功效,因此买黑芝麻丸选择历经九蒸九晒的为好。
鸡爪梨泡酒的功效和作用 鸡爪梨干的泡酒好还是新鲜的好
通过九蒸九晒制干的鸡爪梨泡酒药效更好,具体方法如下:
1、先倒入锅内一些水,然后把水烧开,再把鸡爪果放到笼中,蒸30分钟。
2、蒸好之后放到太阳底下晒,晒成皱巴巴的。
3、再放到笼中蒸一下,晒上四五天,就这样连续九次。
4、九次之后鸡爪果就被晒干了,这时可以把它放到瓶中,然后再倒入酒,酒最好能超过鸡爪果5厘米以上。
九蒸九晒:是一种中药材的传统炮制方法,指采用蒸法和晒法反复炮制中药材的方法,主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分,减少毒性成分。
黄精九蒸九晒好还是新鲜的好 咳嗽痰多
黄精的质地比较黏腻,食用过多时可能会加重体内的痰湿之气,一般只适合用于干咳少痰的症状,而对于一些咳嗽痰多的人群来说,食用后不仅起不到有效的缓解作用,反而还可能会加重咳嗽、咳痰的症状。
黄精一次蒸多长时间
半小时左右。
在黄精的传统做法中,需要将其经过九蒸九晒,其中九蒸九晒是一种传统的中药炮制方法,制作工艺比较复杂,耗费的时间比较长,在蒸黄精的时候每次蒸半小时左右就可以了。
需要注意的是每次蒸完黄精之后都需要将其晒干,一般晒至外皮微干即可,随后加入之前的黄精汁和黄酒,在焖制的过程中会发出滋滋滋的声音,是属于正常的情况,不需要太过于担心。
白癜风的治疗药方有什么
1、健脾丸,嚼烂,敷上.晚上用月光照,七天可去。
2、用马齿苋(一种野菜,街上也有卖的),用它煎水擦患处,用马齿苋煎水喝配合外擦,用不了多久就会痊愈。只要是白癜风就可以治好.
3、白癜风的实质是体内缺铜。木蝴蝶2两(药店有售),粬酒1斤,将木蝴蝶放酒中浸泡,酒变色后涂抹患处。一日两次。
4、稀莶草不拘多少,用黄酒拌,九蒸九晒,炼蜜为丸,每日九克,分2次服,空腹陈酒或开水送下。(稀签草洗净,切碎,加黄酒适量,放入瓶内蒸透,焖1夜,晒干,再加黄酒,如此九蒸九晒,即成。)
另外,白癜风患者可以尝试多吃一些猪肝。取用新鲜猪肝1具,不加任何佐料煮熟淡食,也可同时蘸白蒺藜面食用。使用生姜外擦患处。患者可以使用生姜切片后在自己的患处擦一擦,注意擦的时候要稍微用一点儿力,让皮肤逐渐发红,不宜过痛,微痛即可。
黄精一次蒸多长时间 黄精三蒸三晒有药效吗
有一定的药效。
虽然九蒸九晒是黄精的传统炮制方法,能够使黄精的药效得到最大程度的释放,但是这种方法比较复杂,耗费的人力、物力都比较大。
如果时间或条件不够的话三蒸三晒也是可以的,即蒸一小时再晒干,反复上述操作三次即可,经过三蒸三晒处理之后的黄精对人体来说也是具有一定的药效的。
黄精为什么要九蒸九晒
九蒸九晒是一种传统的炮制工艺,其制作方法十分繁杂,有的黄精之所以要九蒸九晒主要有以下几个原因:
生黄精中含有粘液质等成分,这类成分直接生用会有麻舌感,对于咽喉也有一定的刺激,直接食用会有所不适,而经过九蒸九晒的黄精不仅可以去除这种刺激感,并且口感也会变得更佳。
生黄精由于其中含有大量的糖份和水分,所以相对来说保存时间较短,而经过九蒸九晒的黄精保存更加方便,保存时间也会更长。
经过九蒸九晒的黄精不仅在色、香、味方面会发生变化,其中的壮阳、抗贫血、提高免疫力等功效也会有一定的增强。
黄精九蒸九晒制作方法
1、将鲜黄精晾晒10天左右,直至七八成干。
2、然后将晒好的黄精用刷子彻底清洗干净。
3、将黄精放入锅中用水煮半小时左右,然后切成厚片。
4、将黄精放入一个陶瓷罐中,加入适量黄酒拌匀,闷润直至酒吸尽。
5、然后将黄精放入蒸屉中,隔水蒸约1小时左右。
6、把蒸好的黄精放入太阳下晒,直至表皮晒干。
7、再将黄精放入蒸屉中继续蒸,再晒。
8、如此反复九次直至黄精表面呈棕黑色,有光泽为止。
黄精为什么要九蒸九晒 九蒸九晒黄精功效
黄精味甘,性平,入脾经,具有补气养阴,增健脾胃的功效,对于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少等症有一定的辅助治疗作用。
黄精又可入肾经,可以滋补肾阴,缓解或治疗肾阴、肾精亏虚诸症,如阳痿、遗精、早泄、腰膝酸软、体倦乏力等。
黄精也入肺经,具有补肺润肺的功效,对于肺虚燥咳,劳嗽咳血有一定的帮助,可以用于辅助治疗肺结核。
黄精九蒸九晒好还是新鲜的好 寒湿气滞
黄精对人体具有一定的滋补性,食用过多时容易使身体出现湿邪之气淤堵的情况,因此对于一些本身体内寒湿之气过重、气血淤堵的人群来说,建议最好是少吃或不吃黄精,以免食用后不利于身体的健康。
黑芝麻如何吃效果最佳
九蒸九晒搭配一些同样滋补的食物同吃效果最佳。
黑芝麻由于脂肪含油量高,直接吃对自身吸收效果并没有那么好,最好是采用中药材的传统炮制方法,九蒸九晒,通过蒸法和晒法反复炮制,可降低黑芝麻的油性,提高研磨细度,使得黑芝麻更易为人体吸收利用。
另外单吃黑芝麻的效果不如搭配黑豆、核桃、黑米、山药、红枣、蜂蜜等滋补食物同吃的好,推荐黑芝麻五谷粉、黑芝麻丸等食物,多种食物同吃不仅可以增强食物功效,起到养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌发等效果,味道还更好吃。
黄精要九蒸九晒才能吃吗
最好是处理一下。
九蒸九晒是中药材的一种炮制方法,就是将药材切制以后,反复的进行蒸制与晾晒步骤。野生的黄精不经过九蒸九晒也是可以吃的,但一般不建议直接这样吃,因为黄精中含有大量的粘液物质,直接吃的话这种成分会对舌头造成刺激,从而出现舌头发麻的情况。但如果能经过九蒸九晒处理的话,就能去除这些刺激成分,从而能提升黄精的口感。
另外新鲜黄精经过九蒸九晒处理后能将其中水分蒸发,这样能更便于黄精的保存。
黄精为什么要九蒸九晒
九蒸九晒是一种传统的炮制工艺,其制作方法十分繁杂,有的黄精之所以要九蒸九晒主要有以下几个原因:
原因一:生黄精中含有粘液质等成分,这类成分直接生用会有麻舌感,对于咽喉也有一定的刺激,直接食用会有所不适,而经过九蒸九晒的黄精不仅可以去除这种刺激感,并且口感也会变得更佳。
原因二:生黄精由于其中含有大量的糖份和水分,所以相对来说保存时间较短,而经过九蒸九晒的黄精保存更加方便,保存时间也会更长。
原因三:经过九蒸九晒的黄精不仅在色、香、味方面会发生变化,其中的壮阳、抗贫血、提高免疫力等功效也会有一定的增强。