黄精为什么要九蒸九晒 吃黄精的禁忌人群
黄精为什么要九蒸九晒 吃黄精的禁忌人群
如：形体肥胖、四肢浮肿、面部油脂多、面少血色、舌体胖大、口中粘腻等，因为黄精本就滋补粘腻，服用后会更加阻碍脾胃的运化，导致原本不适症状加重。
如果本身有中焦虚寒，泄泻的症状的话也不宜吃黄精，否则不仅症状得不到缓解，反而会加重。
黄精九蒸九晒制作方法 九蒸九晒的黄精怎么吃
黄精的食用方法有很多，可以用来入药、泡水、泡酒、煲汤等，下面介绍两种比较常见的食用方法：
材料：黄精80克，白酒2000毫升。
制作方法：
1、将黄精洗净，切片，晾干表面水分。
2、然后将黄精装入干净的纱布袋中，封好口。
3、将纱布袋放入酒坛，倒入白酒。
4、密封，摇匀，浸泡1月左右即可。
5、每次喝15-20毫升，每日2次。
材料：黄精60克，猪瘦肉500克，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
做法：
1、将猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出切成块。
2、黄精洗净切片，葱、姜拍破。
3、将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中。
4、注入适量清水，然后用武火烧沸，再改文火炖至肉熟烂。
5、最后用盐、胡椒粉调味即成
黄精要九蒸九晒才能吃吗
最好是处理一下。
九蒸九晒是中药材的一种炮制方法，就是将药材切制以后，反复的进行蒸制与晾晒步骤。野生的黄精不经过九蒸九晒也是可以吃的，但一般不建议直接这样吃，因为黄精中含有大量的粘液物质，直接吃的话这种成分会对舌头造成刺激，从而出现舌头发麻的情况。但如果能经过九蒸九晒处理的话，就能去除这些刺激成分，从而能提升黄精的口感。
另外新鲜黄精经过九蒸九晒处理后能将其中水分蒸发，这样能更便于黄精的保存。
黄精的的食疗方
明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首。”黄精做为上好食材，有很好的食疗作用。下面介绍几款食疗方：
1、黄精粳米粥
做法：取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰糖服食。
功效：适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。
2、党参黄精猪肚
做法：党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净，党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食。
功效：适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。
3、黄精党山蒸雏鸡
做法：雏鸡1只，去毛净膛，将黄精、党参、怀山药各20克填入鸡腹，上屉蒸熟，加少许盐调味食鸡。
功效：适用于脾胃虚弱、体倦无力。
4、九转黄精膏
做法：黄精、当归各等份，经九蒸九晒后，水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1~2匙。
功效：适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发。
黄精一次蒸多长时间
半小时左右。
在黄精的传统做法中，需要将其经过九蒸九晒，其中九蒸九晒是一种传统的中药炮制方法，制作工艺比较复杂，耗费的时间比较长，在蒸黄精的时候每次蒸半小时左右就可以了。
需要注意的是每次蒸完黄精之后都需要将其晒干，一般晒至外皮微干即可，随后加入之前的黄精汁和黄酒，在焖制的过程中会发出滋滋滋的声音，是属于正常的情况，不需要太过于担心。
黑芝麻丸吃多了会怎样 黑芝麻丸不九蒸九晒行吗
行，只是药效吸收没有那么好。
黑芝麻、黄精、熟地黄等几种滋补中药在本草典籍中强调要九蒸九晒，因为次数越多，可以蒸掉黑芝麻中的油性，而未九蒸九晒的黑芝麻含油量高，皮质硬，不利于消化，这样做是为了让中药中的有效成分转化成更容易吸收的成分，同时中医认为经过太阳晒了之后，可以让中药吸收更多养分，因此这样经过蒸和晒的黑芝麻丸具有“阴中之阳”，也就更具滋补的功效，因此买黑芝麻丸选择历经九蒸九晒的为好。
新鲜黄精直接切片晒干行吗 黄精要怎样加工才能吃
九蒸九晒。
黄精的传统炮制方法一般是九蒸九晒，经过九蒸九晒之后的黄精，不仅能够使药物的有效成分完全释放出来，而且还能去除其中所含的苦涩味，使多糖类物质凝聚在一起，黄精的口感会变得更好一些。
如果觉得九蒸九晒太麻烦的话，那么也可以选择三蒸三晒，虽然效果没有九蒸九晒的好，但是也能去掉麻味和刺喉感了。
黄精糖尿病人能吃吗 黄精九蒸九晒有啥用处
九蒸九晒是一种传统的炮制中药的方法，主要是用来炮制比较名贵的中药材，黄精经过九蒸九晒之后，可以帮助降低黄精的滋腻粘稠性质，使其变得容易消化；其次还可以帮助分解黄精里的毒性和杂质，使黄精药性更纯更平和。一般来说经过了九蒸九晒的黄精会更加适宜肠胃不好的人群进行食用。
黄精九蒸九晒好还是新鲜的好
九蒸九晒的口感会更好一些。
新鲜的黄精中所含的药物有效成分浓度是最高的，但同时所含的刺激性物质也是最多的，对人体来说刺激性较大，因此新鲜的黄精是不适合于人体直接服用的。
而经过九蒸九晒之后，黄精中所含的刺激性物质已经大部分都被除掉了，吃起来油性足、口感也会更加柔和一些，所以会更适合于人体服用。
黄精要九蒸九晒才能吃吗 黄精不适合什么人群吃
黄精性寒，所以不建议脾胃虚寒人群过多食用，不然就会增加体内寒气，从而容易对脾胃造成损伤。
黄精滋补性较高，性味比较滋腻，食用后容易生湿生痰，因此不建议痰湿体质人群过多服用。
黄精为什么要九蒸九晒
九蒸九晒是一种传统的炮制工艺，其制作方法十分繁杂，有的黄精之所以要九蒸九晒主要有以下几个原因：
原因一：生黄精中含有粘液质等成分，这类成分直接生用会有麻舌感，对于咽喉也有一定的刺激，直接食用会有所不适，而经过九蒸九晒的黄精不仅可以去除这种刺激感，并且口感也会变得更佳。
原因二：生黄精由于其中含有大量的糖份和水分，所以相对来说保存时间较短，而经过九蒸九晒的黄精保存更加方便，保存时间也会更长。
原因三：经过九蒸九晒的黄精不仅在色、香、味方面会发生变化，其中的壮阳、抗贫血、提高免疫力等功效也会有一定的增强。
黑芝麻如何吃效果最佳
九蒸九晒搭配一些同样滋补的食物同吃效果最佳。
黑芝麻由于脂肪含油量高，直接吃对自身吸收效果并没有那么好，最好是采用中药材的传统炮制方法，九蒸九晒，通过蒸法和晒法反复炮制，可降低黑芝麻的油性，提高研磨细度，使得黑芝麻更易为人体吸收利用。
另外单吃黑芝麻的效果不如搭配黑豆、核桃、黑米、山药、红枣、蜂蜜等滋补食物同吃的好，推荐黑芝麻五谷粉、黑芝麻丸等食物，多种食物同吃不仅可以增强食物功效，起到养血益肝、固精益肾、健筋骨、乌发等效果，味道还更好吃。