荔枝与酒能一起吃吗 荔枝与什么食物相克

荔枝与酒能一起吃吗 荔枝与什么食物相克

荔枝中含有丰富的维生素C成分，而黄瓜中含有一定量的维生素C分解酶，若是两者一同食用的话，会引起人体对维生素C的吸收和利用，从而失去原本的营养价值。

动物的肝脏中含有铜、铁等离子，而荔枝中的维生素C具有强氧化性，若是两者一同食用的话，会对铜、铁等离子有所氧化，从而影响人体对矿物质的吸收。

牛奶中富含蛋白质，而荔枝中含有有机酸成分，若是两者一同食用的话，会使蛋白质凝结成块，从而增加肠胃负担，影响食物的消化与吸收。

吃荔枝的注意事项

吃荔枝注意事项

1、吃荔枝后不要马上开车 会“被酒驾”

福州民警查酒驾时发现一名司机有酒驾嫌疑，但司机坚称自己没喝酒，只是吃了几颗荔枝。随后就此情况进行试验，结果显示，吃荔枝会“被酒驾”这样的情况确实存在。而除了荔枝外，蛋黄派、腐乳等也纷纷躺枪，在现场测试中，呼吸测得的酒精含量最高可飙至550mg/100ml。

为什么吃荔枝会导致“酒驾”，甚至“醉驾”?

交警醉驾中心工作人员解释，荔枝的含糖量很高，在一定的存放条件下，会发酵产生乙醇，导致人食用后口腔内乙醇含量陡然升高。不仅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况，比如梨子，在相对密闭缺氧的环境下，比如说塑料袋里保存一段时间，也会产生乙醇。但只要稍等一会，随着呼吸作用以及乙醇的挥发，乙醇含量很快就会下降。

2、不宜空腹食用

鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

3、不宜大量食用

大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝，导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状，可吃些性寒的西瓜来解热。

一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。

4、糖尿病人慎吃

荔枝的糖分很高，所以糖尿病人慎。同时，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。

5、尽量不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，也会造成暂时性低血糖症。

有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分，这也可能导致头晕。

6、过敏者禁食

荔枝虽然美味，不过，对于患有溃疡性结肠炎、热性便秘和痤疮等这一类孕妇，最好不要吃荔枝。此外，阴虚火旺或阳亢的孕妇不要吃，以免加重阴虚或阳亢所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等。

7、孕妇吃荔枝要适量

荔枝为温性食物，长期大量的使用，易引起上火，还会引起高血糖，这样就容易导致胎儿巨大，体重可达4千克甚至更多，容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。因此孕妇吃荔枝要适量，孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。

荔枝泡酒要去核吗 泡酒后的荔枝怎样处理

可以食用；也可以在荔枝酒喝完后捞出不食。

荔枝果肉中含有有机酸和糖类物质，因此，荔枝果肉酸中带甜，如果荔枝酒泡了很长时间，就不建议吃泡酒后的荔枝了，因为这种荔枝味道较淡，而且吸附了酒精，可能酒精度数比荔枝酒更高，如果吃多了，还可能导致醉酒，一般会在荔枝酒喝完之后捞出扔弃，一般来说，荔枝酒浸泡10天左右，里面的荔枝就可以吃了，但不宜吃多了，以免导致肠胃不适。

适合孕妇吃的荔枝食谱

荔枝酒

食谱原料

荔枝1000克，陈米酒1000克。

制作方法

去壳鲜荔枝放进陈米酒浸泡一周后饮用(按各人酒量不同酌饮)，每日早晚各一次。

适用人群:准备怀孕的男女

健康提示

荔枝酒，有壮阳，益气，补血的功效。广东民间常用以治疗妇女子宫脱垂之症，是孕前的一款好食谱。

孕妇吃荔枝有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力

荔枝红枣汤

制作材料：

主料：荔枝干7只，红枣7只，红糖适量。

制作方法：

将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成，饮汤食果。

荔枝红枣汤的特色：

对孕妇来说，荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤，相辅相成，每日食1次，连食数日，有补血作用。

最后，小编建议阴虚火旺或阳亢孕妇不要吃，以免加重阴虚或阳亢。荔枝为温性食物，长期大量的使用，易引起上火，因此孕妇吃荔枝要适量。荔枝含丰富的糖份妊娠糖尿病患者禁止应用。

荔枝几月份没有了 荔枝泡酒要去核吗

建议去核。

荔枝核不是不能吃，荔枝核是一味药材，在荔枝核里面含有一定的药性，荔枝泡酒连核一起泡可以增加酒水的功效，但是连核一起泡的话，荔枝酒的味道会稍微有些苦，喝起来不是很可口，因此，在日常生活中饮用荔枝泡酒一般是去核的，这样的话，喝起来味道比较可口，而且营养功效会比较的好。

适合孕妇吃的荔枝食谱

1、荔枝酒

食谱原料

荔枝1000克，陈米酒1000克。

制作方法

去壳鲜荔枝放进陈米酒浸泡一周后饮用(按各人酒量不同酌饮)，每日早晚各一次。

适用人群

准备怀孕的男女

健康提示

荔枝酒，有壮阳，益气，补血的功效。广东民间常用以治疗妇女子宫脱垂之症，是孕前的一款好食谱。

2、荔枝红枣汤

制作材料：

主料：荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。

制作方法：

将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成，饮汤食果。

荔枝红枣汤的特色：

对孕妇来说，荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤，相辅相成，每日食1次，连食数日，有补血作用。

孕妇吃荔枝好吗

女性在怀孕的时候，都是有着很好注意事项，在饮食上，就要进行多方面注意，所以对孕妇吃荔枝好吗，在这个问题上都是可以进行详细咨询，使得都有一些了解。

孕妇吃荔枝好吗：

首先，荔枝的含糖量很高，所以患有妊娠糖尿病的孕妇是肯定不能吃的。

其次，荔枝性热，所以湿热体质的孕妇最好少吃荔枝。我特意去网上查了下啥叫湿热体质，具体说来就是患有溃疡性结肠炎、荔枝过敏(居然还有这种过敏……)、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛这几种病的孕妇最好就别吃荔枝了，还知道其他啥湿热体质的欢迎回帖补充哈。

再次，荔枝这个东西上火，所以上火的妈妈敬而远之吧，实在嘴馋又担心上火的可以试试这个办法：吃荔枝前后喝一些盐水(凉茶等降火的也可以)，或者荔枝去皮泡在淡盐水中冷藏后食用，不仅味道不错，还可以预防虚火。

第四，荔枝罐头孕妇也是绝对不能吃的。这个倒不是荔枝的问题，而是罐头食品都比较垃圾，能不吃最好别吃。

最后，有些食物不能和荔枝一起吃，不过不是因为对孕妇有影响，只是因为会破坏本身的营养价值，比如胡萝卜和荔枝一起吃就会破坏荔枝的维生素C。

通过以上介绍，对孕妇吃荔枝好吗，也是有着很多认识，对这样水果选择的时候，女性也是要适量的吃最，这样对自身健康，才不会有任何损害，而且对一些食物相克也是要进行了解，尤其是荔枝不能和胡萝卜一起吃，都是要注意。

荔枝酒的做法步骤教程

滋补荔枝酒的做法详细步骤

1. 荔枝洗净，完全晾干后，剥除壳与果核，取果树肉备用;

2. 以一层荔枝肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

3. 再倒入米酒头，然后封紧瓶口;

4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

滋补荔枝酒的做法小贴士

制作要诀：

荔枝甜度很高，所以配方中的糖量加得比较少。

健康提示：

1. 过热体质或是胃肠不好的人不能常喝，可将荔枝酒调配雪碧、通宁水等碳酸类汽水饮用，即为荔枝沙瓦;

2. 荔枝属于较滋补的燥热性水果，因而荔枝酒适合贫血、心肺弱，或是“冷底”的人喝，具补中益气、降血脂、促进微细血管血液循环的保健作用。

食物相克：

江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

荔枝是发物吗

是。

所谓发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物；而荔枝食用之后会诱发或者加重人体某些病情，所以说荔枝属于发物，对于患有痢疾者来说，是不吃荔枝的。

干荔枝的功效与作用

一、性味：

(1)味甘、酸，性温。

(2)功用：益心肾，养肝血。

二、荔枝干药膳方选

1.主治颈淋巴结核：

取干荔枝果50克，海藻15克，黄酒适量，水煮食之，每天1剂，疗程不限。

2.主治淋巴结核及疔毒：

①取荔枝数个，捣烂似泥，外敷患处，每日1次。

②取荔枝干5—7枚，海带15克，加黄酒适量，水煎服。

3.主治呃逆：

取荔枝500克，连壳烧灰，研末，温开水调服。

4.主治气虚胃寒：

取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，数服后有效。

5.主治脾虚泄泻：

①取干荔枝肉15克，大枣3—5个，水煎常服。

② 取干荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。

6.主治老人五更泻：

取荔枝干5枚，合春米一把，或酌加淮山、莲子，煮粥吃。

7.主治妇女贫血、虚弱：

取荔枝干果、大枣各7枚，水煎服，每日1剂。

8.主治血崩：

将荔枝壳烧灰存性，研末，每次服6克，黄酒空腹调服。

9.主治小儿遗尿：

每日吃荔枝干约10枚。

适宜人群：中青年，老年

主要食用功效：益心肾，养肝血，主治颈淋巴结核，主治妇女贫血

荔枝干炖莲子

材料：

荔枝干20粒，莲子60克

做法：

(1)将荔枝干去壳和核，取出果肉;

(2)干莲子用水泡软，剥去莲心;

(3)炖盅内注入适量清水，放入荔枝干和莲子，放入隔水炖1小时，加入冰糖调味即成。

功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。

喝藿香正气水算酒驾吗 注意：吃了以下食物也容易算酒驾

吃了荔枝在驾车行驶，是真的会被查出酒驾的，但这并不是荔枝中真的有酒，而是荔枝含有大量的糖所导致的，因为一颗荔枝的糖含量在17%左右，并且为了 让荔枝保持新鲜，一般都会进行加冰和密封保存，但这会让荔枝进行发酵，产生出少量酒精和二氧化碳。

含有酒精的酒心巧克力也是不能多吃的，建议少量的酒心巧克力在食用后，8分钟之内酒精就会消散，但驾车前最好不要食用这种食物。

蛋黄派在制作过程中都会添加食用酒精，以保持它所含的水分不流失，相信吃过这种糕点的人都能感受到它身上酒精的味道，所以就算这种酒精只会停留10分钟，但在驾车前最好不要食用这种食物。

制造豆腐乳也使用了酒精，并且在食用完后，口腔中的酒精浓度十分高，如果被交警查的话，可能会查出醉驾，但大家也不要担心，豆腐乳所含的酒精是食用酒精，是很快就会消散的。

荔枝和什么不能一起吃

荔枝有哪些营养功效?

营养学研究发现，每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%为蔗糖)、蛋白质1.5克、脂肪1.4克。荔枝还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、磷、钙、铁、枸橼酸、多量游离精氨酸和色氨酸。荔枝核含皂甙、鞣质，可使血糖下降、肝糖原降低。

荔枝食物相克列表，和荔枝相克的食物

荔枝与黄瓜不能同食

荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

荔枝与胡萝卜不能同食

胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。

荔枝与动物肝脏不能同食

动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。

咯血患者忌食荔枝

荔枝性温，味甘酸，易上火助热。《食疗本草》中早就指出：“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫：“鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血，火病人尤忌之。”

眩晕患者忌食荔枝

荔枝性温，味甘酸，肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载：“火病人尤忌之。”

口疮患者忌食荔枝

荔枝性温热，多吃极易助热上火。口疮患者，包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等，都忌多食荔枝。

荔枝和什么相克

因为食物有相克，有些相克食物混在一起吃甚至会食物中毒，那么不能和[相克食物混着吃的食物有哪些?什么人适宜吃荔枝，荔枝和什么食物相克?这些食物都有什么饮食禁忌?

荔枝不能和黄瓜一起吃：荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

荔枝不能和胡萝卜一起吃：胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。

荔枝不能和动物肝脏一起吃：动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。

荔枝的20个食疗功效

1、治肝癌血虚疼痛者：鲜荔枝肉200克，净鸡肉300克，水发香菇25克，鸡蛋清1个;葱段、姜片、胡椒粉、芝麻油、米酒、淀粉、熟猪油等适量。将鸡肉切成鸡球，盛碗中，先用鸡蛋清后用湿淀粉拌匀。将淀粉、麻油、胡椒粉调成芡汁。锅中放油烧至五成熟，放入鸡球过油，至刚熟时倒出。再向锅内放入葱、姜、菇、荔枝肉、鸡球、米酒、芡汁、麻油炒匀即可。佐膳服用。

  2、治虚弱贫血：荔枝干果7枚，大枣7枚，每日1剂，水煎服。

  3、治肾虚五更泄泻：荔枝干果10枚(去壳去核)，大米(或糯米)100克，同煮粥，加适量白糖调味食用。每日1次。

  4、治神经衰弱、风湿性心脏病、心悸不眠：鲜荔枝肉200克，猪心1个(约300克)，党参30克，红枣5枚。猪心切去肥油，洗净与荔枝肉、党参、红枣加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味佐膳。

  5、治小儿遗尿：每日吃荔枝干肉10只，常吃可见效。

  6、治脾肾两虚、大便溏稀：干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克 (捣碎)，水煮至软烂时。加入大米100克，同煮粥，加适量白糖调味食用，每日1次。

  7、荔枝干七个(连壳和核一起打破)，用两碗水煎至一碗服下，治孕妇堕胎后下血不止及产后出血。

  8、荔枝干七个(核和壳一起)烧炭研末，开水调服，治呃逆。

  9、每天吃荔枝干十个，治小儿遗尿。

  10、荔枝干、大枣各七个，水煎服，每日一剂，治妇女虚弱贫血。

  11、荔枝肉5枚，煮酒1杯服用，治气虚寒痛，屡服有效。

  12、荔枝莲子淮山粥：干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克(捣碎)，水煮至软烂时，加入大米100克，同煮粥，用油盐或白糖调味食用，可治老人晨起腹泻(五更泻)，大便溏稀等症。

  13、荔枝核烧炭存性捣碎，取6克，加广木香6克，水煎服，治肋间神经痛。

  14、荔枝核15克，焙干研末，空腹时用开水送服，治疝气疼痛。

  15、炒荔枝核、大茴香各60克，研末，每日早晨用黄酒送服10克，亦治疝气疼痛。

  16、荔枝核研末，调醋搽患处，治癣。

  17、荔枝树皮100克，水煎代茶饮，治虚喘。

  18、荔枝壳30克，水煎服，治血崩。

  19、荔枝壳水煎服，可解食荔枝过多，腹胀消化不良。

  20、荔枝根30克，酒煎服，边疆两三日，治血崩。