胡萝卜炒莴笋的功效
胡萝卜炒莴笋的功效
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是维生素A的主要来源，缺乏维生素A人体会发生结膜干燥病、夜盲症、白内障等疾病，因此适当的食用些胡萝卜能有一定的预防作用。
莴笋和胡萝卜中都含有丰富的膳食纤维，食用胡萝卜炒莴笋后，纤维素能促进肠蠕动，帮助食物消化，加快食物残渣的排出，对于时有便秘的人来说，吃了之后有一定的润肠通便效果。
长期食用胡萝卜可预防夜盲症、干眼病，使皮肤丰润、淡化斑点，此外胡萝卜素分子结构中含有多个双健，能抑制脂质的过氧化反应，清除体内多余的自由基，起到一定的抗衰老效果。
腰果的做法
腰果莴笋炒山药的做法
腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，可以为准妈妈们提供充足的营养。材料
莴笋，山药，腰果，胡萝卜，盐，食用油，鸡精
做法
1.莴笋去皮，洗净，切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.
2.山药去皮，洗净，切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。
3.烧开适量的水，把莴笋，胡萝卜和山药倒入汆一下，捞出沥水。
4.倒入油，小火把腰果炸熟(一点点金黄即可，注意要用小火，否则腰果容易炒焦)
5.最后倒入莴笋.胡萝卜和山药，跟腰果一起翻炒，加盐和鸡精调味即可出锅了。
小贴士：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，对高血压和心脏病极为有益。能改善消化系统，增进食欲山药有健脾，除湿，补气，益肺，固肾，益精的功效。含有可溶性纤维，能助消化，降血糖 腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用可以提高机体抵抗力。
鸽肉更适合女人
鸽肉具有改善皮肤活力、增强皮肤弹性、清热解毒、美容养颜等功效，鸽肉还含有丰富的泛酸，可有效缓解更年期女性头发脱落、白发症状，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，具有提高皮肤细胞活力、增强皮肤弹性的作用，非常适宜更年期女性食用。
五腊月鸽丝
原料：鸽子肉700克，青椒20克，红椒10克，芹菜60克，去皮胡萝卜45克，去皮莴笋30克，冬笋40克，姜片少许。
调料：盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油各适量。
做法：1、青椒、红椒去籽，切条状，莴笋切丝，芹菜切段，洗过的冬笋切成条，胡萝卜切成条。
2、处理好的鸽子，去骨，取鸽肉，切成条，加盐、料酒、水淀粉拌匀，腌至入味。
3、开水锅中倒入冬笋、胡萝卜，煮至食材断生后捞出，油起锅，倒入腌好的鸽子肉，略炒，加入姜片、料酒，炒匀，倒入切好的红椒、青椒。
4、再倒入莴笋、芹菜、胡萝卜、冬笋，炒至食材熟透，加料酒、盐、鸡粉，炒匀，用水淀粉勾芡，装盘即可。
营养功效：鸽子肉营养丰富，具有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调节血糖、养颜美容等功效，搭配胡萝卜、莴笋、芹菜等食材同食，营养更丰富全面。
胡萝卜炒莴笋的功效 莴笋吃多了会胖吗
不会胖。
100克莴笋的热量只有15千卡，比大多数蔬果的热量都要低，因此食用后不会增加体内的热量，而且莴笋中含有的膳食纤维成分，还能帮助肠道排出粪便毒素，对减肥反而能起到一定的帮助作用。
莴笋里面有红点还能吃吗 莴笋怎么炒好吃
材料
莴笋，土猪肉，胡萝卜，蒜，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，酱油。
做法
1、猪肉切片，加入少许盐、鸡精、白胡椒粉、料酒，抓匀腌制；
2、胡萝卜、莴笋洗净，切片备用；
3、锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片放入炒香；
4、加入肉片，翻炒至8分熟；
5、加入莴笋片，调入酱油和盐，翻匀炒熟，即可。
材料
莴笋，盐，白醋，味精，糖，香油。
做法
1、将莴笋用水冲洗干净，去皮，切细丝；
2、将莴笋放入碗中，加盐烧腌制；
3、挤出水份后，加白醋，味精，糖，香油；
4、搅拌均匀，即可食用。
胡萝卜炒莴笋的功效
补肝明目胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是维生素A的主要来源，缺乏维生素A人体会发生结膜干燥病、夜盲症、白内障等疾病，因此适当的食用些胡萝卜能有一定的预防作用。
润肠通便莴笋和胡萝卜中都含有丰富的膳食纤维，食用胡萝卜炒莴笋后，纤维素能促进肠蠕动，帮助食物消化，加快食物残渣的排出，对于时有便秘的人来说，吃了之后有一定的润肠通便效果。
美容抗衰长期食用胡萝卜可预防夜盲症、干眼病，使皮肤丰润、淡化斑点，此外胡萝卜素分子结构中含有多个双健，能抑制脂质的过氧化反应，清除体内多余的自由基，起到一定的抗衰老效果。
莴笋炒好吃还是凉拌好吃 莴笋怎样炒最好吃
1.准备莴笋1根，猪肉200克，胡萝卜1根，适量蒜、盐、胡椒粉、酱油、料酒。
2.先将猪肉洗净切片盛入碗中，加少许盐、白胡椒粉、料酒，抓匀腌制备用。
3.胡萝卜、莴笋、蒜洗净后切成片，往锅中倒油，油热后把胡萝卜和蒜片先下锅炒香。
4.然后下肉片翻炒至快成熟时，下莴笋片，调入少许酱油、盐增鲜，等食材炒熟后即可出锅。
木耳莴笋胡萝卜的做法
食材用料：莴笋300克、胡萝卜50克、木耳50克、猪肉50克、食油适量、盐10克、味精10克、糖10克、酱油适量。
莴笋炒胡萝卜木耳肉的做法
11.首先给莴笋胡萝卜去皮，木耳肉备用
2.把莴笋切成凌行块备用
3.胡萝卜切成堎行块备用
4.把木耳用手撕成小块备用
5.把肉切成溥片再用酱油，味精，少放一点点生粉抓均喂一会备用
6.把锅里放水烧开把莴笋，胡萝卜下锅焯一下，捞出过凉水备用
7.把锅里放油放祘容炒出祘香味
8.把肉放锅里，炒到断生
9.把莴笋，胡萝卜，木耳同时下锅，放盐，味精，糖大火炒，炒2一3分钟就好了。
10.炒炒好了装盘即可
莴笋和什么一起炒比较好吃
材料：
猪肉200克、莴笋500克、大蒜30克、生姜50克、青辣椒100克、葱100克、胡萝卜100克、水淀粉、料酒、盐等适量。
做法：
1、莴笋洗干净切片，肉也切片，用水淀粉、料酒、盐腌15分钟。
2、莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。
3、将腌好后的莴笋片冲洗干净，沥干水份待用。
4、锅中油热，放姜片，辣椒，葱头，1分钟后倒入肉片大火煸炒发白。
5、翻炒一分钟的时间，然后放入一小勺精盐炒匀，然后放入少量的酱油，就可以装盘了。
6、锅里放入油，然后放入莴笋和切好的胡萝卜，大火翻炒三分钟。然后放入切好的肉片一起翻炒，让口感变得更好，可以勾芡。锅肉再入油，倒入莴笋和切好的少量胡萝卜，大火翻炒3分钟。
7、起锅前也可淋点香油，喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。
莴笋胡萝卜一起炒有什么好处 莴笋和胡萝卜一起炒的好处
莴笋和胡萝卜属于不同类型的蔬菜，所含营养成分不一样，两者一起炒食可以为人体提供不同的营养，丰富食物的多样性。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内有大部分的会转化为维生素A，这种物质具有补肝明目的作用，可以维持眼睛和皮肤的正常生理功能。
莴笋、胡萝卜中的膳食纤维含量丰富，这种物质能促进肠道的蠕动，帮助食物在体内的消化，而且还能使食物残渣快速的排出，有一定的润肠通便的作用。
莴笋中的膳食纤维能减少肠道对葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖的升高，而且莴笋中含有一定量的烟酸，可激活胰岛素，进而降低血糖，另外，胡萝卜也属于一种降糖食物，两者搭配食用，效果更佳。
胡萝卜中的木质素能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞，而且莴笋中的纤维素含量丰富，能有效的预防结肠癌的发生。
莴笋和胡萝卜可以一起炒吗 莴笋和胡萝卜的推荐做法
原料：鹅脯肉250克、胡萝卜丁、莴笋丁各50克，姜片、盐、味精、淀粉、食用油各适量
做法：
1、将鹅肉洗净切丁，加盐、淀粉上浆。
2、锅内放入适量食用油，放鹅肉丁炒熟盛出。
3、胡萝卜丁、莴笋丁在开水中焯水30秒。
4、锅内放油，加入姜片、鹅肉丁、胡萝卜丁、莴笋丁炒匀。
5、最后加盐、味精调味即可。
功效：胡萝卜、莴笋属于蔬菜，蛋白质及脂质含量较少，与肉食搭配食用，具有一定的互补作用，增强人体免疫力。
原料：去皮莴笋200克、去皮胡萝卜80克、白芝麻25克、食盐2克、白糖5克、白醋10毫升、少许芝麻油。
做法：
1、将去皮的莴笋、胡梦卜洗净，切丝备用。
2、将莴笋丝、胡萝卜丝放入开水中，焯水30秒左右，捞出，果凉水，自然晾干。
3、用食盐、白糖、白醋、芝麻油等调味料拌匀，制成调味品，最后再撒点白芝麻即可。
莴笋胡萝卜可以一起炒吗 莴笋和胡萝卜一起炒的做法
1.准备猪肉250克、胡萝卜一根、莴笋一根，适量姜片、味精、盐。
2.将将猪肉洗净，切成片，往锅内放入适量油，将猪肉炒至半熟盛出。
3.胡萝卜、莴笋洗净切丝，放入沸水中焯水20-30秒，捞出沥干水分。
4.重新把猪肉、胡萝卜、莴笋、姜片下锅炒匀，加盐、味精调味后即可食用。
莴笋怎么做好吃又简单
1.准备莴笋1根，猪肉250克，胡萝卜半根，少量蒜、盐、胡椒粉、料酒、酱油。
2.先将猪肉洗净切片放入碗中，加少许盐、白胡椒粉、料酒，抓匀腌制备用。
3.胡萝卜、莴笋、蒜洗净后切成片，往锅中倒油，油热后把胡萝卜和蒜片先下锅炒香。
4.然后加入肉片打散，翻炒至8成熟时，下莴笋片一起炒，调入少许酱油、盐增鲜，炒熟后即可出锅。
莴笋冻了还能吃吗 冰冻莴笋怎么做好吃
材料：莴笋1根、新鲜红椒1颗装饰用、盐1/4小匙、鸡精1/4小匙。
做法
1.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。
2.再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。
3.先斜切成大薄片，再切细丝。
4.炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒。
5.直至莴笋丝变软了，即可盛盘食用。
材料：莴笋半根、鸡蛋2个、盐适量、大蒜3瓣、虾仁10个。
做法
1.莴苣去皮洗净，切成菱形；
2.鸡蛋加一点清水打散；虾仁用料酒腌制一会去除水分；大蒜拍扁切末。
3.热锅冷油，油温五成热时加入蛋液，用铲子搅散，稍微凝固后用铲子推到一边；
4.再加一点油，加入虾仁翻炒片刻，再加入莴笋，翻炒到莴笋断生，加适量盐出锅即可。
材料：莴笋1根，土猪肉少许，胡萝卜半根，蒜1瓣，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，美极鲜酱油
做法
1.猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用；胡萝卜及莴笋蒜全部切成片。
2.锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香。
3.略炒胡萝卜后，加入肉片打散，翻炒至8成熟，加入莴笋片，调入少许美极鲜酱油增鲜，少许盐，翻匀炒熟即可。
莴笋丝怎么炒好吃
1.准备莴笋1根，猪肉250克，胡萝卜半根，少量蒜、盐、胡椒粉、辣椒、料酒、酱油。
2.先将猪肉洗净切片放入碗中，加少许盐、白胡椒粉、料酒，抓匀腌制备用。
3.胡萝卜、莴笋、蒜、辣椒洗净，胡萝卜、蒜切片，莴笋切丝，辣椒切圈。
4.先把莴笋丝放入淡盐水中浸泡片刻，锅内油热后把胡萝卜、蒜片、辣椒下锅炒香。
5.下肉片，翻炒均匀，炒到快成熟时，捞出莴笋丝下锅炒，加少许酱油、盐，炒熟后即可出锅。