菠萝干应该怎么做呢
菠萝干应该怎么做呢
下吧。
菠萝干怎么做菠萝去皮,洗净切片,干净盆内,放入温开水,加入适量的盐,制成淡盐水。菠萝放入淡盐水中泡20分钟
捞出控干水分,菠萝片放入烘干机内摆好,设定温度60-70度之间,时间大约8小时以上,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间
烘干到比较坚韧的就可以了,大约8个小时。
菠萝的功效与作用菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集,可用来使牛奶变酸或软化其他水果,但这种特点在烹饪中会被减弱。
此外,菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用,对肾炎和高血压者有益,对支气管炎也有辅助疗效。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。当出现消化不良时,吃点菠萝能开胃顺气,解油腻,能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。
菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。
菠萝蜜剥开后能放几天 菠萝蜜吃不完可以晒干吗
可以。
菠萝蜜如果吃不完,可以将其晒干做成菠萝蜜干,这样的保存时间会更长,而且会有另一番风味。
步骤:
1、将菠萝蜜核挖出,然后将其分成薄片。
2、然后直接放在烈日下晒干即可。
3、或者也可以用微波炉或者烤箱烤干,注意控制温度,不要烤糊。
4、然后将烤好的菠萝蜜干放在玻璃罐或保鲜袋中,再置于阴凉通风处保存即可。
菠萝蜜可以做什么美食 菠萝蜜干的做法
1.选择一个成熟、干果的菠萝蜜果实,将去果肉挖出来。
2.去掉核,并将果肉用刀切成片状。
3.放入烤箱中,上下火100度,烘焙30分钟。
4.翻面后继续烘焙20分钟,就可以得到菠萝蜜干,可以根据自己的口味添加一些调味料。
一天能吃多少龙眼 富含糖分的食物
龙眼中含糖量很高,其中大部分是葡萄糖和果糖,食欲高升糖指数的食物,如果短时间内食用大量龙眼或者将龙眼和其他富含糖分的食物一起食用,会导致血糖快速升高,不利于控制血糖。
常见的富含糖分的食物有:无花果干、蜜饯、荔枝干、菠萝干、蜂蜜、果味硬糖等。
菠萝和柚子哪个酸 蜂蜜烤菠萝
如果菠萝的味道较酸,可以将它与蜂蜜一起烤制成菠萝干,不仅可以中和其酸味,而且还有新鲜菠萝没有的独特口感。
步骤:
1、将菠萝洗净后,切成薄片,然后放入盐水中浸泡半小时左右。
2、将菠萝捞出,沥干水分,然后在菠萝的两面均匀刷上蜂蜜。
3、处理好的菠萝放入空气炸锅中,烤15分钟左右。
4、然后翻面,继续烤15分钟,直至水分烘干。
5、将菠萝干取出直接食用即可。
菠萝切开没熟怎么做菜 菠萝干
材料:菠萝、食物烘干机、淡盐水。
做法:
1、将菠萝去皮之后,切成薄片。
2、将菠萝片放入盐水中浸泡20分钟,捞出沥干水分。
3、将菠萝片放在食物烘干机上,注意不要堆叠。
4、将烘干机温度选择在60摄氏度左右,时间8个小时左右。
5、若喜欢食用干的,可以再延长一下烘干的时间。
菠萝切开没熟怎么办?没熟的菠萝能做成什么美食?[多图]图片5
菠萝干吃了会发胖吗 什么时候吃菠萝干不易发胖
早上或上午。
早上食用菠萝干有一整天的消化时间,一般是不会让菠萝干的糖分堆积在体内,引起肥胖的,因此建议早上或者上午食用,不宜晚上及睡前食用。
孕妇可以吃菠萝干吗
菠萝的超高营养分别表现在它本身所富含的营养价值,由此延伸出来的药用价值和食用价值。菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果。其果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。
除了被制成菠萝罐头,菠萝还会被加工制作成为各种休闲零食,其中最受喜爱的当属菠萝干。加工过后的菠萝干香味不减,美味增加,但加工过程中所流失的维生素等没法得到补充,因此如果细究营养价值的话,菠萝干自然没法和新鲜菠萝相比,因此孕妇的话还是建议吃新鲜菠萝相对保险些哦。
PS:无论是孕妇还是普通人对菠萝都不要过量食用,吃菠萝时,应先把果皮削去,挖尽果丁,让后切开在盐水中浸洗,使其中的有机酸分解在盐水中,减少中毒发生,所以孕妇喝初食者建议适量吃,无论是新鲜菠萝还是加工过后的菠萝干,以免引起过敏不适现象。
吃不完的菠萝如何过夜 吃不完的菠萝怎么办
菠萝吃不完,除了将其放置在冰箱中冷藏保存以外,还可以:
1、做成菠萝饭。吃不完的菠萝可以榨成汁,然后与大米、腰果、葡萄干等食材一起在锅中翻炒,香甜可口的菠萝饭就制成了。
2、做成菠萝干。可以将菠萝切好后与白糖搅拌,静置至汁水浸出后,将菠萝片拿出晒干,即制成菠萝干,制成的菠萝干柔软香甜,是一种受欢迎的零食。
菠萝干吃了会发胖吗
可能会。
1、菠萝干有不同品牌的,但是每种品牌的菠萝干所含的热量都比较高,每100克可食部分菠萝干的热量为300多大卡,而且碳水化合物含量较高,属于高热量、高碳水化合物的食物,过多食用易引起发胖。
2、菠萝干中的糖分含量丰富,若是长期在睡前食用,那么会使糖分堆积在体内,进而转换为热量,引起肥胖。
菠萝干有营养吗
1、菠萝蜜干可炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气的功效。菠萝蜜干内含丰富的糖类、蛋白质、维生素B1、B2、B6、C、矿物质以及脂肪油,食用后可加强体内纤维蛋白的水解作用,将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
2、菠萝蜜干含有丰富的维生素群,对促进骨骼成长十分有益。
3、菠萝蜜干适合各类人群食用,在制作时可与众多食材搭配,口感绝佳。
菠萝干吃了会发胖吗 吃菠萝干的注意事项
1、包装打开后,应尽快食用。菠萝干属于水果蜜饯,打开包装后容易受到氧化作用,出现受潮、变软等现象,影响菠萝干的食用口感,因此,开封后的菠萝干应尽快食用为宜。
2、减肥期间少食。菠萝干的能量及碳水化合物含量丰富,减肥期间多食易引起肥胖,应该禁食或者是少食。
3、对于喜欢吃硬质水果干的人群来说,建议将菠萝干放在冰箱中冷藏一小会,冷藏后的食用口感冰冰凉凉的,而且更有嚼劲,口感也更好。