常见月饼口味有哪几种

常见月饼口味有哪几种

主要有以下几种：

月饼是中秋时节的食物之一，又被称作月团、小饼、丰收饼等，最开始的时候月饼是用来祭祀用的，后面开始慢慢繁衍成，人们食用的食物。

月饼口味的种类是很多的，传统月饼主要有四大派别：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。

其中广式月饼皮薄、松软、香甜、馅足；而京式月饼外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人；苏式月饼松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口；潮式月饼皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。

月饼如何保存 通风保存

月饼一般都是室温下保存，因为月饼的成分较为复杂，原料有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的还含有奶油，果蔬等，月饼口味众多，馅也五花八门，这决定了月饼是一种很难保存的食品。

因此月饼就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方，而且需要单独存放，避免快速腐败。

没有模具怎么做月饼花纹 普通月饼和广式月饼区别

广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味，由于广式月饼的受众比较多，因此，广式月饼也算是普通月饼的一种。

小贴士：普通月饼是相对于小众一些的月饼而言的，例如：水晶月饼、桃山皮月饼等。

月饼口味有多少种

1、传统口味

枣泥口味、蜜豆口味、豆沙口味、芋泥口味、白莲蓉口味、凤梨口味、冬瓜酱口味。

2、流行口味

抹茶红豆口味、牛奶芝麻口味、豆沙素蛋黄口味、梅子乌梅口味、绿茶豆沙口味、绿茶瓜子仁豆沙口味、乌龙茶豆沙口味、梅子豆沙口味、山楂话梅豆沙口味、桂圆豆沙口味、咖哩豆沙口味等。

3、咸口

卤肉豆沙口味、香菇卤肉豆沙口味、素卤肉豆沙口味、素香菇月饼口味等。

月饼的种类

近几年来网上关于南北食物的大讨论引发了人们对于很多食物的关注，刷新了人们三观的同时见识到各种奇特的食用方法。除了加酱油的豆腐花，还有月饼馅，有人喜欢加蛋的，有人喜欢加鲜肉的，还有人喜欢伍仁的……关于月饼，大家一定都不陌生了。但是事实上，月饼的种类非常丰富，下面选取了一些比较有代表性的仅供科普。

1、广式月饼：就是市面上最最常见的一种月饼，以莲蓉蛋月和伍仁月饼为代表。

2、苏式月饼：苏式月饼看起来有点像蛋黄酥，虽重油但是不腻，香酥松脆，主要以鲜肉月饼为代表。

3、衢式月饼：以芝麻皮为主，酥香脆爽，外皮有点像芝麻饼。

4、滇式月饼：外皮比较厚实，甜咸适中，有蛋黄酥的口感但是馅料很足。

5、晋式月饼：做法古朴传统，外表形似古代糕饼，口味醇厚，酥绵爽口。

6、京式月饼：层次分明，外形精美，皮薄酥软，口感极佳。

吃月饼配什么茶 果仁类月饼配什么茶

月饼口味：多为多种坚果搭配而成，比如瓜子、核桃、花生、芝麻等等。

推荐茶品：绿茶、柚子茶、金银花茶、荷叶茶。

果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点，由于馅仁含较多油脂，且是香口的坚果炒货，一般比较上火、油腻，可以喝绿茶、柚子茶、金银花茶、荷叶茶恢复味觉的清爽感。

月饼热量高吗 吃五仁月饼会胖吗

适量食用不会，吃多了会。

五仁月饼中，含有大量的坚果，热量较高，大量食用能量没有合理消耗的话，是有可能引起发胖的，若是适量适量，并不会引起不适，五仁月饼是历史悠久的月饼口味，在中秋节时吃五仁月饼非常的应节。

吃月饼配什么茶 甜的月饼配什么茶

月饼口味：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥等

推荐茶品：绿茶、薄荷

月饼含糖分多，通常不容易消化，而且口感甜腻，可以喝些增进糖分代谢的茶，比如清淡的绿茶和薄荷茶。

温馨小贴士：这两种茶属寒性，适合吃燥热甜腻的月饼时喝，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝。

吃月饼喝什么茶解腻 咸味类月饼配什么茶

月饼口味：咸味月饼

推荐茶品：毛尖、龙井茶等。

吃咸味月饼的时候，饮绿茶是很不错的搭配，绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感，增加食欲。建议用透明的玻璃壶，冲泡一壶上好的毛尖或者龙井，更是绿意盎然，赏心悦目。

月饼不回油怎么回事 月饼必须回油才能吃吗

不一定。

月饼回油是为了让月饼皮吸收油和水分，并让馅中的油析出来，从而让月饼口感更佳，即使是没有回油的月饼也是可以吃的，不强制一定要回油才能食用。

此外，很多因素也会影响月饼的回油，月饼要回油比较难以控制，市面上有很多没有回油的月饼也不影响食用，可以根据自己口味习惯来选择食用。