黑芝麻汤圆的营养
黑芝麻汤圆的营养
黑芝麻
1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
3.新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
4.黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
糯米
糯米含有维生素B1、维生索B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
黑芝麻汤圆的营养价值
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。
黑芝麻汤圆的营养价值有哪些
黑芝麻汤圆的营养价值
1.促进身体发育 黑芝麻汤圆属高蛋白食物,食用能促进青少年身体发育。 2.补身驱寒 黑芝麻汤圆能暖胃,达到补肾驱寒的效果,冬天食用尤为舒服。
吃黑芝麻汤圆上火吗
不会上火,但是过量食用的话会引起消化不良。
饮食虽然是生活中最基本的事情,但是一定要调整好才能保证身体健康,了解了吃黑芝麻汤圆会上火吗的介绍,这样平时就能搭配好饮食。
黑芝麻汤圆馅的做法
简单自制黑芝麻汤圆
材料:糯米粉、热开水、芝麻、糖、油。
做法
1、先把糯米粉倒在容器里,用高温开水绞伴成团状,(一定要用很烫的开水,否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴,可以先用筷子,等温度冷下来才用手。
2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓揉,直到糖融化为止。
3、最后就是把糯米团分成若干等份,包上芝麻馅就可以的(也有人喜欢把馅搓成圆形,再用糯米团包起来)
4、水烧开后,放进汤圆,几分钟汤圆浮起来,再煮一下,就OK了。
黑芝麻汤圆
材料
主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,
调料:白砂糖150克
做法
1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;
2.适量糯米粉加水和成团;
3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;
4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;
6.包好后有如山楂大小;
7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小诀窍
食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
怎样利用生理期丰胸 甜酒汤圆
大火煮沸一锅水后,将黑芝麻汤圆与米酒一起放入锅中,待汤圆熟后浮起即可食用。黑芝麻汤圆甜酒味道香醇,不仅能丰胸,还具有润肠养发的作用。
紫米黑芝麻汤圆的做法
★紫米黑芝麻汤圆
特点:咬一口,散发着芝麻的浓香。
备料时间:35分钟
烹调时间:10分钟
原料:汤圆粉、紫米、黑芝麻。
调料:糖。
做法:
1.紫米洗净煮粥,取其汤与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
2.黑芝麻洗净炒熟,用搅拌机打成末。
3.锅中放猪油,倒入黑芝麻末,加适量糖炒成泥状,黑芝麻与糖和油的比例约为1∶1∶1。
4.将剂子按扁,中间包馅,最后揉成球下锅煮熟即可。
厨师提示:炒芝麻时还可加入少许熟面,味道会更香。
芝麻汤圆的功效有哪些
芝麻汤圆除了其热量较高这一缺点之外,它却有着很多的养生保健功效。因糯米粉含淀粉、蛋白质、多种维生素及铁等有益成分,因此有益气健脾的作用。芝麻汤圆的馅儿是加工后的芝麻,其中掺入了维持生命重要物质之一的糖,它有护强肝脏解毒能力的作用。中医认为白砂糖有润肺怡血的功效。而赤砂糖有暖胃、散寒治血及舒筋止痛的作用。
芝麻汤圆的另一种材料黑芝麻,是滋养强壮剂,有补血、润肠、生津及养生等功效,为延年益寿之佳品。而如果芝麻馅儿中掺入了花生,花生则有“长生果”的美称,被誉为“植物肉”,有降低胆固醇及止血的功效。中医认为花生有悦脾和胃、滋肺化痰、滋养调气等功效。
吃什么食物能长头发 黑芝麻
原料:黑芝麻、汤圆粉、可可粉、汤。
1、黑芝麻炒熟、磨成粉,加入适量的水和白糖做成汤圆陷做备用。
2、汤圆粉加水和少许的可可粉和好,包入芝麻馅做成汤圆,汤圆下锅煮熟即可。
功效:黑芝麻富含油酸、维生素E、叶酸。蛋白质。钙等多种营养物质,尤其是油脂含量特别的高,能有效的滋润皮肤。滋养头发干燥,改善头发易断的情况。
几个汤圆相当于一碗饭
4个黑芝麻汤圆。
从热量上看,一个30克左右的黑芝麻汤圆,热量通常是在75大卡左右,而一碗米饭的热量是在400大卡左右,基本4~5个汤圆就会相当于一碗米饭。
并且虽然在制作汤圆的时候不会添加食用油,但是汤圆中的馅料会含有较多的脂肪,食用过多的话可能会导致发胖。
哪些人不宜食用黑芝麻汤圆
在我们的日常生活中有一些人对于饮食总是有很大的争议,尤其像黑芝麻汤圆这样的食物,很多人觉得对身体是有一定的伤害的,其实它的营养价值也是很高的,我们结合自己身体情况去选择就可以,下面一起看一下哪些人不适合吃黑芝麻汤圆呢。
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃黑芝麻汤圆。
上面就是对哪些人不适合吃黑芝麻汤圆的介绍,这样很多人就能够结合自己的身体情况去搭配好饮食了,另外我们平时在生活中想要身体健康,也要注意饮食结构营养均衡。
黑芝麻汤圆馅的做法
对汤圆大家应该都有一种热爱了吧,一些人是特别爱吃汤圆的,它的滑滑的感觉是特别爽的,最常见的就是黑芝麻馅的汤圆,很香,很滑,下面我们来学习一下黑芝麻汤圆馅的做法。
简单自制黑芝麻汤圆
材料:糯米粉、热开水、芝麻、糖、油
做法:
1、先把糯米粉倒在容器里,用高温开水绞伴成团状,(一定要用很烫的开水,否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴,可以先用筷子,等温度冷下来才用手。
2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓揉,直到糖融化为止。
3、最后就是把糯米团分成若干等份,包上芝麻馅就可以的(也有人喜欢把馅搓成圆形,再用糯米团包起来)
4、水烧开后,放进汤圆,几分钟汤圆浮起来,再煮一下,就OK了。
黑芝麻汤圆
材料
主料:糯米粉300克,黑芝麻300克,
调料:白砂糖150克
做法
1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;
2.适量糯米粉加水和成团;
3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;
4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;
6.包好后有如山楂大小;
7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
小诀窍
食物相克:
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
黑芝麻汤圆馅的做法其实是很简单的,自己在家做汤圆也不是很复杂的,在南方很多的地方都是自己在家做汤圆,自己做的汤圆还很卫生,味道也不比超市里卖的差,在煮汤圆的时候大家还要注意了,不要煮的时间过长了。
黑芝麻汤的做法;黑芝麻汤圆怎么做 做法步骤
1、准备黑芝麻,用研磨机把黑芝麻磨成粉,糯米磨成粉;
2、分多次向黑芝麻粉中加水,使黑芝麻能搓成团;
3、糯米粉揉成面团;
4、面团切小块,压扁后中间包黑芝麻粉团;
5、包有黑芝麻的面团揉圆就做好黑芝麻汤圆了。
注意事项:黑芝麻汤圆糖尿病人最好不吃,以免加重病情;因黑芝麻汤圆中有糯米成分,不易消化,因此消化功能差的老人和小孩应少吃。
黑芝麻汤圆的热量
黑芝麻汤圆如此高碳水化合物的一种食物,同时有一定的纤维、脂肪和蛋白质,减肥时偶尔可被当作主食食用。
黑芝麻汤圆的减肥食谱是:
1、黑芝麻汤圆
原料:300克糯米粉、300克黑芝麻、150克白砂糖。
做法:先将黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,这三者的比例大概是2:1:2,往糯米粉中加水和成团,揉搓成长条,用到切成小块,然后将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,再使用拇指在球顶压一个小窝,拿筷子挑适量的芝麻陷放入,再使用手指逐渐捏拢窝口,再放在掌心轻轻地搓圆,接着将锅中的水烧至沸腾,放入包好的煮至浮起即可。
2、枸杞芝麻糊
原料:300克黑芝麻、100克籼米粉、15克枸杞子、100克白砂糖。
做法:先将黑芝麻淘洗干净,沥干水分放入锅中炒香,再磨成细粉,然后往锅中加入适量清水,放入黑芝麻粉煮沸,再加入大米粉浆,等到煮开后放入白糖,搅拌均匀后盛碗,撒上枸杞即可。
3、花生芝麻糊
原料:250克生花生仁、110克黑芝麻、20克色拉油、45克白砂糖、30克牛奶、3克淀粉。
做法:往盘中加入色拉油,用高火炸花生仁4分钟,等到花生仁呈金黄色的时候取出晾凉,去皮备用;然后将黑芝麻放在搅碎机中打碎,放入锅中,加入热水、白糖、牛奶,盖上盖子,用高火煮8分钟,取出后加入湿淀粉调匀,盖上盖子,再用高火煮2分钟,撒上花生仁即可。
黑芝麻汤圆的做法
黑芝麻汤圆,汤圆的做法非常多,因为我们可以做出不同的汤圆馅,我们这里就采用黑芝麻来做出美味的黑芝麻汤圆。
黑芝麻汤圆
主料:糯米粉300克 黑芝麻300克
调料:白砂糖150克
制作方法
1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;
2. 适量糯米粉加水和成团;
3. 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;
4. 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5. 用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;
6. 包好后有如山楂大小;
7. 烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。