年糕过期了还能吃吗

养生健康

年糕过期了还能吃吗

不建议食用。

年糕质地粘腻，其中含有丰富的水分、糖分等物质，所以容易滋生细菌而发霉变，如果年糕已经超过其保质期，其中可能已经滋生了大量对人体有害的细菌，人体食用后会对身体健康造成不利影响，引起各种不适反应，所以一般过期的年糕不建议继续食用。

经常吃年糕的危害年糕的热量高吗

热量高。

100克没有放调味料以及油炸制作的年糕热量为154大卡，是一种含有热量非常高的食物，如果吃年糕过多的话，容易使人发胖，它属于碳水化合物高的食物，可以作为主食，所以如果要避免身体发胖，一定要适量吃年糕，并且吃年糕的同时，还要配一些蔬菜水果和适量的肉蛋，因为年糕中缺少维生素C和蛋白质。

年糕过期了没拆封能吃吗年糕保质期多久

看情况。

如果是真空包装的年糕，一般都会有具体的保质期，所以保质期一般以包装上的保质期为准。

如果是自己做的年糕，如果在常温下保存的话，一般在2~4天左右，如果是在冰箱中保存的话，时间可以延长，大概是在10天左右，但是建议如果是手工制作的年糕，还是需要早点吃完比较好。

手工阿胶糕放了一年还能吃吗过期阿胶糕有其他用途吗

看情况。

如果阿胶糕只是过期，没有出现腐烂、霉变等现象，这时候可以拿去给小动物吃，阿胶糕滋补作用很强，给小动物吃可以增强其体质。

但要是阿胶糕过期后，出现了腐烂变质的情况，这时候的阿胶糕建议直接扔掉就可以了，不能用做其他用途。

过期的年糕吃了会怎么样

看情况。

1.如果食用的数量比较少，而且年糕的过期时间不是很久，有可能不会产生不良的反应，因为此时年糕可能还没有被细菌或者微生物感染，所以毒素的含量比较少，对于人体不具备威胁。

2.如果年糕已经过期，而且变质了，此时如果食用的话，很有可能会导致腹痛腹泻的情况，有时候可能还会造成呕吐的情况，所以此时建议立即就医。

鱼豆腐的吃法

丸子白菜的做法

材料:白菜、鱼豆腐、鱼丸。

做法:将白菜切成小块儿,洗净备用,将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。锅中倒油,将白菜倒入锅中翻炒一下。将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒,加入盐,继续翻炒。翻炒均匀之后盖上锅盖,焖煮,中间无须加水,用白菜本身的水分将鱼丸等煮熟,待锅中的水分烧干,菜也就烧好了。

炒鱼豆腐的做法

材料:鱼豆腐、胡萝卜、芹菜、盐、味精、料酒。

做法:鱼豆腐,胡萝卜,芹菜,一一切好丝备用。热锅下油,胡萝卜、芹菜一起下锅翻炒。两味素菜炒的差不多时放入鱼豆腐继续翻炒。放盐,最后放味精,翻炒均后,出锅装盘。

鱼豆腐泡菜年糕的做法

材料:鱼豆腐、年糕、泡菜、玉米油、白糖。

做法:鱼豆腐切片状,韩国泡菜切小块。用小锅把水烧开,把年糕放入煮软;煮软的年糕过凉水备用。热油锅,把泡菜和鱼腐放入炒2分钟。放入年糕炒匀,倒入小半碗泡菜的水煮至水快干,放糖调味即可。

年糕过期了没拆封能吃吗年糕泡水里可以放多久

年糕泡在水里，在15度以下能保存3-5天，15度以上就只能保持2-3天，放到冰箱冷藏大约是5-10天的保质期。

将年糕放在水里浸泡是民间很常见的保存年糕做法，不仅可以很好的隔绝空气，还能防止年糕氧化变色，又能保证年糕的湿润度，防止其变干，而且还有助于延长年糕的保存时间，一举多得。

但浸泡年糕时间不宜过长，否则容易变质，而且期间要注意换水和清洗，以免滋生细菌变味变质无法食用。