冰虾是生的还是熟的

冰虾是生的还是熟的

生的。

冰虾又叫野生北极虾，又名冷水虾、北极甜虾，在我国北方一些地方还被称为籽虾。一般我们购买的冰虾都是生的，其颜色之所以是红色是因为鲜虾在离水3小时后，体内会自觉分泌一种供氧激素，在冰箱内冷冻时，该激素由于“热胀冷缩”原理，逐渐“分离凝结”，促使虾身表皮变成红色。

冰虾如果有经过消毒处理的话，买回来解冻即可直接食用，但对于没消毒处理的冰虾而言，则建议将其煮熟再吃。

冰虾是生的还是熟的 冰虾可以直接吃吗

冰虾可以解冻后马上直接吃。

上面我们也说了冰虾的制作过程，就是已经煮熟过一遍的，因此大家从冰箱冷冻层取出冰虾后，只需待其解冻后，就可以蘸酱鲜食，这稍微有点冰凉凉口感的北极甜虾，不仅看起来味道粉红有色泽，而且肉质紧凑，口感甘甜，是非常美味的美食。

但若是介意冰虾过凉或不爱吃冰虾或是在冰虾解冻后，忘记及时食用，放置了一段时间的，建议常温后的冰虾再入沸水或炒锅中热制一遍，避免其中有细菌或病菌侵入，吃了引发身体不适。

冰虾是生的还是熟的

冰虾是熟的。

冰虾是一种北极虾，生存环境不佳，通常出水之后很快会死亡，并不能鲜活的运输，通常都是捕捞北极虾之后直接再捕捞船上煮熟，然后进行速冻保存的。因此售卖的冰虾都是生的冰虾。

小龙虾是生冻还是熟冻

生冻熟冻都可以。

1、生冻

新鲜小龙虾可以放在冰箱冷冻室冷冻，是常见的小龙虾保存方式之一，不过，冷冻时间长了小龙虾会被冻死，食用口感肯定没有新鲜小龙虾那么好了。

2、熟冻

已经煮熟了的小龙虾可以用筷子将其夹起，沥干后装在小袋子里面，汤汁装在另一个保鲜盒中，一起冻起来。

冰虾是生的还是熟的 吃冰虾要取虾线吗

要取虾线。

完整的冰虾若是带有虾线的，在食用前应去除虾线，因为虾线中很可能残留有重金属或其他脏物，若是和虾肉一起吃，不仅影响虾的口感，还容易危害身体健康，带来不适，建议吃虾时用手轻轻沿着虾背去除虾线。

冰虾的热量是多少 冰虾可以直接吃吗

如果是北极冰虾可以解冻后直接吃，其他的冷冻虾类需要清洗烹饪之后吃。

市售的北极冰虾本身就是煮熟的，煮熟可以消菌杀虫，另一方面则是由于熟了的虾经过压缩真空包装后，不易变质，在维持较好的新鲜度和口感的同时还方便了冰虾的运输，其他虾类一般是生虾，建议不要吃生虾。

北极冰虾只需待其解冻后，就可以蘸酱鲜食，吃起来有点冰凉凉的口感，看起来粉红有色泽，而且肉质紧凑，口感甘甜，是非常美味的美食。

怎么区分腰果是生熟

生的腰果外壳看上去会比较的完整，并且捏起来会比较的坚硬。但如果是炒制熟了之后的腰果的话，其外壳就可能会出现开裂的情况，并且有些还已经完全脱壳了，我们可以从这一点来直接判断腰果是生还是熟。

另外还可以稍稍尝一下口感来判断，生腰果中含有大量的油脂成分，所以吃起来时的口感也会比较的软绵。但如果是熟的腰果的话，其在炒制的过程中就会有水分以及油脂的流失，这样就会使其吃起来更加的香脆。

决明子生和熟功效一样吗

一样的。

决明子性寒，入肝、大肠经，有清肝明目，润肠通便的功效，多用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结等症候，且无论决明子是生还是熟，功效是不变的，只是功效强弱会有一定差异，生决明寒性较重，因此润燥滑肠功效较强，而经过炒熟后可以缓和部分寒性，减轻对胃肠道的刺激作用。

冰虾是生的还是熟的 冰虾可以解冻直接吃吗

可以。

市面上销售的北极冰虾都是已经经过初步煮熟一遍的，像这种冰虾是可以解冻直接食用的，这种冰虾吃起来口感冰凉，肉质紧实甘甜，味道十分的鲜美。

但对于肠胃不好的人，不喜欢吃冷食的人则建议在冰虾解冻后放沸水中煮一下，这样能减少对肠胃的刺激。

虾爬子是生冻还是熟冻

如果冷冻的时间短，只要保存1-2天，那么是可以将生的皮皮虾直接冷冻的，这样吃的时候皮皮虾还比较的新鲜。

但是如果想要将皮皮虾保存5-15天，那么则不建议生冻，因为生的皮皮虾在长时间冷冻的过程中会缩水，解冻之后再吃虾壳里面就会空空的，虾肉变少了。

这时候需要熟冻，将皮皮虾放在水中煮熟，加入少量的盐，然后将皮皮虾连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来，吃的时候解冻煮熟就可以吃了，这样虾肉就不会缩水了。