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骨质增生吃什么好食疗 紫菜豆腐汤

骨质增生吃什么好食疗 紫菜豆腐汤

原料:豆腐200克,紫菜15克,植物油适量,

做法:豆腐切成小块,放入开水中烫后控水。将油烧热,加水下豆腐,水开后放调料,撒上紫菜即可。日常食用。

功效:适用于骨质增生患者的治疗。

更年期女性补钙吃什么

豆腐

大家都知道豆制品营养丰富,而豆腐中含有的蛋白质比肉类还多,不论是南豆腐还是北豆腐含钙量都不少,而且吃起来有硬口的和软口的,非常适合更年期女性,所以,女性要多吃豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等增加钙的摄入,预防更年期骨质疏松的情况。

牛奶

牛奶当中的钙含量较高,脂溶性钙为主,非常易于人类吸收,也由此成了人们补钙的首选食物,有效预防骨质疏松。而且牛奶方便携带,随时随地都可以喝,绝对是补钙的最佳食品。

骨头汤

人们常说吃啥补啥,不少人认为喝骨头汤可以补钙,其实不然,骨头中钙的含量其实很少,但是它含有的骨胶原蛋白比较多,而骨胶原蛋白又是骨骼的重要成分,对骨骼的健康也有好处。

绿色蔬菜

除了牛奶、豆腐这些含钙量高的食物意外,绿色的蔬菜钙的含量也较高,例如油菜,萝卜缨,菠菜等,更年期女性不妨在生活中多吃这些蔬菜,有效的防治骨质疏松。

鱼、虾等水产品

比如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋

比如羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

骨质增生患者能吃钙片吗

一、骨质增生可以吃钙片吗?一般来讲患有骨质增生的患者,平时是可以吃钙片的。因为大多数的骨质增生的患者是老年人,老年人本生就骨质疏松了,所以骨质容易出问题。所以可以适当的补充一些钙质。但是这里要说明的是,骨质增生并不是因为缺钙导致的,所以平时补充钙片只是补充体内所缺的钙质,不能够 治疗骨质增生的病症,所以患者不要以为补钙就可以治疗骨质增生,以免耽误了病情。吃钙片只是一个方面,如果骨质增生了,还是需要治疗的。二、骨质增生吃什么钙片好?有症状的骨质增生的病人,那么建议这样的病人可以用骨质增生片口服治疗的,而且治疗期间不要吃辛辣刺激的食物。而且病人可以服用钙片的,可以口服盖尔奇的钙片去试试的.而且不喝酒。

骨质增生吃什么好食疗 抗骨增生饮

原料:海桐皮30克,西秦艽18克,大独活、川续断、 怀牛膝各15克,川杜仲、威灵仙、全当归、广地龙各10克,巴戟天12克,金狗脊、骨碎补、生甘草各9克。

做法:以上原料用水煎服。每天1剂,一天服用2次。

功效:补益肝肾,强筋健骨,活血通络,消肿散结。适用于骨质增生的患者。

儿童春季长高食谱大全

宝宝长高食谱:三豆拌黄瓜

黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。

宝宝长高食谱:排骨炖山药

排骨选中排,切小块,开水焯后入锅炖,放葱、姜调味,水开后换文火炖,排骨七成熟时与山药同炖,再放盐即可。

宝宝长高食谱:鲫鱼豆腐汤

豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入开水,汤沸约5~6分钟后放入豆腐,再炖5分钟放盐调味即可。

宝宝长高食谱:虾皮紫菜豆腐汤

将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下,用少许油爆香姜丝,放水,同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿,勾少许芡,放盐调味即可。

宝宝长高食谱:杂锦蛋丝

食谱原料:鸡蛋2个,青椒50克,干香菇5克,胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。

侏儒症的饮食保健

侏儒症又称矮小症。对于侏儒症的患者,应讲究营养均衡,荤菜、素菜合理搭配,粗粮、细粮均衡摄入。坚持每天喝牛奶,吃鸡蛋。通常和同龄人的身高差距很大,侏儒症的发生严重的影响到患者的正常生活,因此家长们一定要引起重视。

侏儒症的食疗方法:

一、糖醋红曲排骨

材料:

猪排骨500克,红曲5克,白醋、料酒、食盐、白砂糖、大料、葱花、姜末各适量。胡椒粉少许。

具体步骤:

1.排骨洗净,剁成3厘米见方的块,加入料酒、大料、姜末、食盐、胡椒粉拌匀,腌20分钟。

2.将腌入味的排骨下入热油锅中炸至五成熟后捞出,沥干油分。

3.锅置火上,倒入适量水,投入排骨,加白砂糖、料酒、白醋、红曲、煮至烂熟,用旺火收汁,撒入葱花即可。

大部分孩子都喜欢吃排骨,将其做成糖醋口味则更开胃,让人食欲大开。排骨加上有健脾消食、活血化淤作用的红曲,可促进学龄前儿童的骨骼健康发育。

二、鸡丝拌豆腐皮

材料:

豆腐皮200克,鸡肉150克,熟青豆50克,食盐3克,味精2克,姜丝5克,蒜末5克,香油、高汤各适量。

具体步骤:

1.鸡肉洗净后入锅煮熟,捞出切成丝;豆腐皮切成丝,用沸水汆透,用凉开水投凉后装盘。

2.把鸡肉丝、青豆放在豆腐皮丝上面,加入姜丝。

3.用高汤、食盐、味精、蒜末、香油调成料汁,浇在鸡丝豆腐皮上即成。

豆腐皮营养价值较高,含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对学龄前儿童的骨骼生长极为有利。

三、菜心丸子汤

材料:

猪瘦肉350克,油菜心100克,淀粉10克,食盐8克,料酒5毫升,味精3克,蛋清适量。

具体步骤:

1.猪瘦肉洗净后切碎,剁成肉泥,放入食盐、料酒、蛋清、淀粉和少许清水拌匀上劲。

2.沙锅中加入适量清水,止火烧至八成热,把拌好的肉泥挤成一个个如核桃大小的肉丸,下入开水锅中煮熟。

3.撇去浮沫,放入油菜心,再调入食盐、味精、待菜心熟透,盛入汤碗即可食用。

肉丸鲜嫩,汤汁味鲜,油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜的含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

四、紫菜豆腐羹

材料:

紫菜30克,北豆腐300克,西红柿100克,鸡蛋1个,淀粉10克,植物油、食盐各少许。

具体步骤:

1.紫菜下入锅内略烘,然后洗一下,用清水浸开,再用沸水焯一下,擦干水分后撕成粗条。

2.北豆腐洗净,切成小方丁,西红柿切成小块。

3.锅内放入植物油烧热,下入西红柿略炒,加入适量水烧沸,加入北豆腐丁与紫菜条同煮。

4.以淀粉混合鸡蛋和少许水搅匀,加入到煮沸的紫菜豆腐汤内,以食盐调味即可盛出。

此菜含大量钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质;紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢非常重要的。

骨刺的饮食

骨质增生吃什么食物好

骨质增生吃什么食物好

宜食含钙食物:骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如牛奶、奶制品、甘蓝、粟子、蚌类、绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、虾、海菜和芝麻等。

宜食抗氧化物:骨质增生患者宜多吃富含抗氧化剂的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等富含维生素的食物。

宜多食富含维生素食品:维生素能促进人体对钙的吸收。故骨质增生患者多吃含维生素高的食物,如新鲜蔬菜等。

骨质增生的饮食原则:

1、骨质增生患者的饮食要多进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%作用,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。

2、骨质增生患者的饮食要增加多种维生素的摄入,如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。

3、骨质增生患者的饮食应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物,常食坚果,注意营养的补充。

宝宝长个食谱

【三豆拌黄瓜】

黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。

【排骨炖山药】

排骨选中排,切小块,开水焯后入锅炖,放葱、姜调味,水开后换文火炖,排骨七成熟时与山药同炖,再放盐即可。

【鲫鱼豆腐汤】

豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入开水,汤沸约5~6分钟后放入豆腐,再炖5分钟放盐调味即可。

【虾皮紫菜豆腐汤】

将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下,用少许油爆香姜丝,放水,同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿,勾少许芡,放盐调味即可。

【黑白甜豆】

将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟,然后放入红糖煮开。将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟,待红糖水快收干时关火。

注意:豆类和甜食都不宜吃得太多,否则孩子可能胀肚,也影响钙质吸收。

【鸡茸豆腐】

先把鸡肉剁成泥,加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;再把豆腐弄成泥,用开水烫一下;锅里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入鸡茸,加上适量精盐翻炒几下,然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

骨质增生吃什么好食疗 羊肉米粥

原料:羊腿肉200克,生姜3片,粳米300克,葱末、姜片、精盐各适量。

做法:将羊腿肉洗净,切成丁,加葱末、姜片、精盐与粳米一起放砂锅中,加水1000毫升,用急火煮开10分钟,改用文火煮半个小时。每天早晚趁热服食。

功效:益气血,补虚损。适用于腰椎骨质增生、腰部疼痛牵及下肢的患者。

天气热出汗多怎么调理 注意补钙

天气热大量出汗还容易导致体内钙的缺失,人体缺钙容易导致疲劳乏力、腰背酸痛,老年人容易出现骨质疏松、骨质增生等。

含钙丰富的食物有牛奶及奶制品,黄豆、豆腐、黑豆等豆类和豆制品,虾皮、海带。海米、紫菜等水产品,蘑菇、香菇、木耳等。

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骨质增生是发病原因都是缺钙,骨质增生患者常伴有骨质疏松。骨钙丢失会造成骨质疏松,代偿作用又使钙在骨端不均匀沉积,形成骨质增生。所以在临床上骨质增生与骨质疏松是同时存在的。 为什么骨质增生与骨质疏松是同时存在的呢?这与老年人体内激素水平的变化有关。50岁以上的人,血中甲状旁腺激素水平增加,其后果是破骨活跃、骨吸收增加,使得骨骼超量缺钙。骨骼中的钙游离到血中,其结果一方面骨质疏松加剧,另一方面血钙含量则增加。因此当人过了50岁以后,应该对骨质增生与骨质疏松的问题引起足够的重视。 适当补钙可以改善老年人的骨骼代

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黄豆炖猪蹄 黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。不过要提醒孕妇的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常。 醋溜小油菜 绿叶菜的补钙效果也不容小觑,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶,而醋有助于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收。从营养学角度讲,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。 芝麻酱拌菠菜 许多人知道芝麻对头发好,却不一定知道芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中的维生素K是骨骼的形成要素,如果在补

喝什么汤可以排毒 紫菜豆腐汤

食材:紫菜1大片,豆腐一块,芹菜2根,胡萝卜三分之一根。醋一大匙,食盐1小匙。 做法:将豆腐洗净切小块,胡萝卜去皮切丁,芹菜洗净切段,紫菜撕成小片泡开。将胡萝卜丁,豆腐块放入锅中,加适量清水,煮开后加入适量食盐调味,再加入芹菜段誉紫菜片开小火煮,再次煮开后,加醋调味即可食用。 功效:豆腐中的钙与紫菜中的矿物质结合,可以保持肠道酸碱平均,利于代谢消化,紫菜中的膳食纤维有助于肠道蠕动,改善便秘,碘则能够促进新陈代谢,有效洁净肠道,排出体内毒素。

宝宝补碘的食谱

一:紫菜豆腐羹 此菜含大量钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。 原料:紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克、 盐 2克 小米面 10克 做法: 1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。 2、豆腐切成小方粒备用。 3、番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。 4、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮

儿童补碘食谱

1、紫菜蛋花汤 材料 主料:紫菜、鸡蛋、虾米 辅料:精盐、味精、葱花、香油 做法: 第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米 第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液 第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。 紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,这样做出的蛋花比较漂亮。 2、海带排骨汤 原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 做法: 将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水

骨质增生患者能钙片吗

一、骨质增生可以钙片吗? 一般来讲患有骨质增生的患者,平时是可以钙片的。因为大多数的骨质增生的患者是老年人,老年人本生就骨质疏松了,所以骨质容易出问题。所以可以适当的补充一些钙质。但是这里要说明的是,骨质增生并不是因为缺钙导致的,所以平时补充钙片只是补充体内所缺的钙质,不能够 治疗骨质增生的病症,所以患者不要以为补钙就可以治疗骨质增生,以免耽误了病情。钙片只是一个方面,如果骨质增生了,还是需要治疗的。 二、骨质增生什么钙片好? 有症状的骨质增生的病人,那么建议这样的病人可以用骨质增生片口服治疗的,

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宝宝长高食谱:三豆拌黄瓜 黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。 宝宝长高食谱:排骨炖山药 排骨选中排,切小块,开水焯后入锅炖,放葱、姜调味,水开后换文火炖,排骨七成熟时与山药同炖,再放盐即可。 宝宝长高食谱:鲫鱼豆腐汤 豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入开水,汤沸约5~6分钟后放入豆腐,再炖5分钟放盐调味即可。 宝宝长高食谱:虾皮紫菜豆腐汤 将虾皮、紫菜先冲洗、浸泡一下,用少许油爆香姜丝,放水,同时放虾皮、紫菜、豆腐。水开后小火炖一会儿,勾少许芡,放盐调味即可。 宝宝

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豆腐炖鱼 为什么能补钙? 已有数千年历史的豆腐,消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 现代医学也证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量,其丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。 而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。 因此,豆腐炖鱼,是补钙健骨的绝配。 食材: 草鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、花雕酒 做法: 1、鱼剁成5厘米宽的段;切块豆腐,用热水焯一下,去除豆腥味,也可

内火重能鱼头豆腐汤吗

可以合理食用。 内火重的人是可以合理的食用鱼头豆腐汤的,建议是将鱼肉、汤和豆腐结合适量食用为宜,不可只食用鱼肉、汤。 带有一定温补作用的鱼肉,被内火重的人食用话,是可能会加重体内的内火的,内火重的人最好是不要食用温补性的食物,可能会引起身体不适。 内火重的人不仅仅可以食用鱼头豆腐汤,最为适合食用的是冬瓜排骨汤、海带头等凉性的汤品,这样对于体内的内火是有比较好食疗作用的。

能让宝宝长个的家常菜有哪些

一、豆腐炖鱼 豆腐是大家熟知的高钙食物,宝宝每日进补200克豆腐,就能满足当日钙需要量的1/3,比喝半斤奶更管用。而鱼肉中富含足量的维生素D,可以强化人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是宝宝补钙的绝配。 二、芝麻酱拌菠菜 首先,芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率会大大改善,作为儿童辅食再好不过。 且含钙量比蔬菜和豆类都要高(每100g含钙约870毫克)。经常食用对孩子骨骼增长、牙齿的发育都大有益处。与之匹配的菠菜中富含的维生素K则是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的